pusa-ja
Danas izgorjelo. Šećer zamijenjen s 1 žlica. l. med. Pokazalo se da je to vrlo ukusan kruh. Obitelj nije dala ni da se ohladi - svi su je pojeli.Hvala vam na sjajnom receptu !!!
Albina
Citat: Chernichka

Napokon sam pronašao savršeni raženi kruh za mog proizvođača kruha, hvala.

Pečem ga i kad želim smeđi kruh: jednostavan i izvrstan kruh
Alyonushka11
Hvala na receptu! Pokazalo se da je kruh baš prekrasan !!!! Ispeći ću još !!!
afeina
Hvala puno na receptu! Jučer sam pekla, iako sam dodala sjemenke suncokreta i grožđice, ispao je vrlo ukusan kruh, baš kao što volim Cijela obitelj je oduševljena!
tušenkin
Pozdrav svima.

Također sam odlučio pokušati ovaj kruh napraviti na HP-u. tijekom gnječenja izašla je lijepa punđa, ne strma, ali lako zdrobljena. Kvasac se nije usudio staviti više od dvije žličice. Pekla sam na cjelovitom zrnu (ako ga pravilno zovem, kaže Pšenica cijela, ukupno vrijeme je 3,50 sati), odabrala sam još jedan brzi - općenito, negdje je bilo 2,50 sati. Kruh se nije puno dizao, krov je ravan - vjerojatno zbog brzog kriterija programa.
Stavila sam sve kako je bilo u recept, za moj ukus izašlo je nešto neukusno. Korica je čak ispala hrskava. Odmah sam ga izrezao - mrvica, po mom mišljenju, nije previše mokra, ali nije ni suha.

Molimo, vaše komentare. Licitar je izašao kao na fotografiji iz Aloone1 - idealan, rekao bih, medenjak.
Ipak ću pokušati ponovo. U pećnici bi vjerojatno bilo bolje.

Hvala vam

p.s. Zaboravio sam reći da se moj HP model ne nalazi na popisima (dakle, nije naveden u profilu), jer je ovo posebna marka za jedan LIDL lanac trgovina

Crni raženi kruh u tvornici kruha
Crni raženi kruh u tvornici kruha
Ekaterina2
Crni raženi kruh u tvornici kruha hvala na receptu! Suprug je rekao da napamet zapamti recept i redovito ga peče. Krov je malo ispumpan, ali ukusan.
Albina
Ekaterina2ako pažljivo pogledate fotografiju u receptu, ni krov nije savršen. I ja pečem ovaj kruh. Još ga nisu pojeli. Ali dodao sam i slad
Newbie
Prodajete li sladovine od kvasine u vrećama? A koja je konzistencija? Zašto biste ga trebali razrijediti vrućom vodom? Bolje se otapa?
Kurabye
Hvala na receptu !!! Jako mi se svidio kruh
Ekaterina2
Po ovom sam receptu opet pekla kruh, uobičajeno zamjenjujući šećer medom. Tako ukusno!
Ekaterina2
Još jednom hvala na receptu. Ukusan, ne agresivan u okusu, lijep.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha