Moulinex OW 5004 baguette za kruh za dom

Nadam se da neću ponoviti već postavljeno pitanje, previše je stranica u temi.

I ovo je moja poteškoća. Pola godine pečemo u Moulinexu 5004, recepti su uglavnom iz knjige Moulinex, ponekad modernizirani.

Ali uvijek je isto: čak i pri odabiru najlakše kore, kruh je kruha dobro pečen sa svih strana, čak i oštar (kad režete gotov kruh, ima puno mrvica). Kako se ovo (kora) može izazvati? Osim najlakšeg, ne biramo ništa, ponekad želimo i "olakšati" ovaj.

Vidio sam da netko nije dobio kruh jer se brašno mjerilo u čašama.

Prošli smo kroz ovo. i tako odlučio. U knjizi recepata navedene su čaše, a sama čaša ima oznaku "1 šalica" i "1,5 šalica". cup - šalica na engleskom jeziku. I na ovoj čaši su oznake od ml, najviše 300 ml. Izračunali smo da je "čaša" = "300 ml". Ali bilo je nezgodno mjeriti ga na ovaj način i kupili smo elektroničku vagu.

Inače, u knjizi tu i tamo ima grešaka u čašama i na par mjesta u brojevima programa pečenja. Općenito, dobra kolekcija koja je uvijek pri ruci.

Dobar dan!
Dragi pekari, pomozite mi savjetom!

Neki dan sam si kupio 5004. Pokazalo se da su moje bagete normalne

, ali sve ostalo ...
Sad stavljam kruh u Auversovom stilu, ali vidim da izgleda malo mršavo, već sam dodala brašno, ali lepinja se još nije stvorila.

Pa ipak, prije nego što sam pekla s hmeljevom kiselom tijestu. Podijelite linkove na recepte

Što se tiče Auverne raži, velik je sadržaj raženog brašna, a osobitost ražene lepinje je što izgleda malo mršavo
svojstva ražene lepinje dobro je opisao Admin na temu pšeničnog-raženo-heljdinog kruha:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1064.0

Mir vama pekari!
Natala --- ali sve ostalo ...
i pšenice
započnite s receptom iz uputa na 6. stranici - najrazumnije
a s raženim brašnom treba biti mudar - odaberite recept i način pečenja za sebe

Okla pokušajte promijeniti brašno / kvasac / maslac / raspoloženje
pokušajte eksperimentirati s programima
iako ste vjerojatno nešto poduzeli u pola godine

Dobar dan. Kupio sam štednjak Moulinex 5004. Pokušavam ga savladati. Izrada džema od naranče. Recept kaže da ako nema pektina, tada možete dodati limunov sok i povećati vrijeme za 40 minuta. Uključio sam program 11 i pokušao označiti gumb +, bez reakcije i - također. Kako povećati vrijeme. Ovo je moja neispravna peć ili je ne znam pravilno koristiti. Reci mi što da radim. Nema na čemu.

Predlažem da pažljivo pročitate upute.

Najvjerojatnije trebate postaviti dodatno vrijeme u programu "pečenje" (posljednji program). Isključite pećnicu, uključite pećnicu, postavite broj programa pečenja i postavite minute.

To sam i učinio


Očito sam brašno pomiješao sa strahom, ali općenito ... jestivo

Jem je to već učinio. Pokrenuo program dva puta. Ali pitanje ostaje otvoreno. Kako mogu povećati programirano vrijeme u aparatu za kruh Mulinex 5004 ???

Koristite program 14, samo pecivo. Dizajniran je za vrijeme od 10 do 70 minuta, u koracima od 10 minuta.

I evo moje raži s kremom od slada. Ukusno i aromatično.

Hvala na odgovoru. Jesam li dobro razumio. Da biste napravili džem, prvo morate uključiti program 11, pričekati dok se ne pomiješa, a zatim zaustaviti, uklj. program 14, podesite vrijeme i početak. Jesu li ti programi iste temperature?

[Benjya]

Benjya,
Kuhao sam džem 2 ciklusa zaredom, odnosno na kraju jednog ciklusa, odmah ponovo pokrenite program. Treba vam 40 minuta? Provjerite ih na satu (od početka programa)
i nakon 40 minuta jednostavno prekinite program! Kao što vidite, sve je jednostavno!
Pa ipak, što se tiče pekmeza u HP-u ... Limunov sok moj džem nije učinio gustim, dao mu je ugodnu kiselinu, da! Ali za gustoću dodajem "Zhelfix", tada se žlica stvarno isplati!
p.s. Sad ću potražiti temu u kojoj se o ovom pitanju već razgovaralo, ako pronađem i ubacim vezu ...

Mir vama pekari!
Natala - Očito sam pomiješala brašno sa strahom, ali u cjelini .... jestivo

a što vam izgledom ne odgovara
po mom mišljenju je ok
ali nimalo zabava - makar bila ukusna

[Kati]

Kati,
u potpunosti se slažem sa Mueslik, samo kupite mjerne žlice i vaš će problem biti riješen. Ove žlice za mjerenje u potpunosti odgovaraju žlici iz CP-a, tj. Žlica = 15 ml i žličica = 5 ml.
p.s. Nažalost, vaš potpis ne označava grad u kojem živite, ali za svaki slučaj svoj sam kupio u IKEA-i, a koštaju pune lipe.

Potvrđujem, koristim ga! Sitnica, ali lijepa! Metalni set na magnetskoj spojnici, rupa za vješanje na kukici na najvećoj žlici-100 gr. Lijepo visi. Ukupno ih je 4, kliknite! jedan na drugi Dragi iz C / P-a već je mnogo dublji i ne sjećam se njegove ideje

Pozdrav pekarima!
Napokon, nakon proučavanja strunjače. dio i marljivo čitanje foruma, odlučio ispeći bagete. Izlio sam sve komponente u kantu, umetnuo je u aparat za izradu kruha, izabrao način rada "12" i pritisnuo gumb "Start".
Način miješanja dobro je funkcionirao tijekom kojeg je nakon 20 minuta. Oglasio se prvi signal, koliko razumijem, ponuđeno mi je da napunim punilo (grožđice, itd.), Ali to mi nije trebalo, a štednjak je bio još 6 minuta. Zamijesiti tijesto.
Tada se tijesto dizalo 50-55 minuta, nakon čega se oglasio drugi signal i gumb "Start" počeo je treptati. Izvadila sam prekrasnu natečenu punđu i onda sve napravila prema uputama. Kao rezultat, dobio sam 4 baguette kobasice, koje leže u svojim pladnjevima spremne za pečenje.
Evo najzanimljivijeg => dok sam bio zauzet bagetima, vrijeme je išlo, a na zaslonu štednjaka neumitno se smanjivalo. Kad sam bagete ubacio u pećnicu i pritisnuo tipku "Start", započeo je postupak pečenja, a indikator na gumbu prestao je treptati i počeo neprestano gorjeti. Vrijeme na indikatoru bilo je 34 minute. Ispada da nakon 45 minuta. Hoće li se peć isključiti i bagete će biti nedovoljno pečene?
Shvatio sam da se nakon drugog signala vrijeme treba zaustaviti i morao sam smotati bagete i imati ih vremena staviti u pećnicu na pečenje. I za sve to imao sam samo jedan sat. Inače bi se program resetirao nakon sat vremena. Ali, ako sam se uspio zadržati unutar ovog sata, odbrojavanje pečenja bagete (1 sat) trebalo bi se računati od trenutka kada sam pritisnuo tipku "Start" kad sam umetnuo bagete i započeo postupak pečenja. Tako?
Sad pečem i pitam se kad će se štednjak zaustaviti? Hoću li zapravo ispeći 1 sat ili samo preostalo vrijeme na zaslonu?
Pomozite !!!

Pa, proces je stao nakon 34 minute. Bagete su očito bile nedovoljno kuhane, malo pregrijane. Uključio sam način rada samo za pečenje 14, postavio 30 minuta nedostajanja vremena pečenja i započeo postupak.
Pitam se zašto se to događa?

Mir vama pekari!
Pisec --- kriza
ali ozbiljno - brak
vrijeme se mora zaustaviti i započeti tek nakon pritiska na tipku start !!!!
a ako uključite program pečenja, nećete ništa postići - potpuno je drugačija temperatura
naravno da možete završiti s pečenjem, ali morate mirno sjediti i uhvatiti trenutak kada isključite štednjak
Rade li drugi programi bez prekida?

Huh Još nisam probala. Ovo je moj debi

DA .. ispale su oklopne bagete - kora čak i od mitraljeza na njima. Istina, oblik je strašan, ispalo je lijepo bucmasto. Idući put ću samo primijetiti kad sam počeo s pečenjem, izmjeriti ostatak vremena koje je bilo nakon poziva drugog načina rada, a u slučaju kojeg ću ga dodati sam, tako da bucmast izađe normalno.
Općenito, naravno, bit će jako loše ako je budete morali odvući u službu
Ali rekli su mi da je to jedan chela imao i prvi put, a onda je sve uspjelo.

[VELIKE SNIKE]

Dobar dan, ljubitelji umijeća pečenja dobrota!
Jučerašnja prva palačinka, moj debi, pečenje bagete (i općenito komunikacija s proizvođačem kruha) uopće nije bila ni kvrgava. Ispalo je da su bagete hladne i u boji i u obliku. Istina, ispostavilo se da je kora donekle žilava i za to postoje razlozi.Kao što sam gore napisao, vrijeme na zaslonu me srušilo, a ono se i dalje neumoljivo smanjivalo, usprkos činjenici da se mora zaustaviti nakon 2. načina rada i pričekati da pritisnem tipku "Start" za početak postupka pečenja. To mi je odvuklo pažnju i nisam primijetio koliko bi vremena trebalo da se peče. Stoga sam stavio 40 minuta u način pečenja (14.), iako nisam primijetio koliko su točno bagete već bile pečene. Pa, ništa, svi su jučer savršeno prošli uz prasak pod šalicom čaja, svi su bili sretni.
Danas sam posebno odlučio provjeriti sve od samog početka u praznom hodu (upravo sam započeo postupak "Baguettes", način "12" bez podešavanja svih komponenti) i počeo promatrati, kontrolirajući sve po satu. Ispostavilo se da mi peć radi i da sve funkcionira u redu! Vrijeme na zaslonu se zaustavilo nakon druge faze kako treba.
Fuh, smirila sam se. Nada je naravno bila da će za ovo sve biti u redu VELIKE SNIKE poštovana Natala, koja me jučer podržala, rekavši da je i ona imala takav kvar kad je prvi put pekla baguette. Ispada da tvrtka posebno prvi put ne usporava vrijeme nakon 2. faze, shvaćajući da prvi put nitko ništa neće ispeći odjednom, već će samo peć voziti u praznom hodu tako da iz nje izlaze svi isparenja (tvornička mast, Imao sam 1-2 minute prilikom početka pečenja)!?
Pitam se tko je još imao takav kvar ili sam to samo ja i Natala sretni vlasnici tako pametnih proizvođača kruha!?

Shade, hvala na savjetu)).

Ionako volim svoj kruh, osim u onim slučajevima kada se pojavi očit nedostatak brašna ili tekućine - sve je to krivo za moju ljubav prema eksperimentima. Ali to se rijetko događa, srećom, i dalje to jedemo sa zadovoljstvom!

Kad bih barem mogao savladati prirodni kvasac ... Nemam još dovoljno za ovo.

Pisec
Pitam se tko je još imao takav kvar ili smo to samo Natala i ja, sretni vlasnici tako pametnih proizvođača kruha!?
Prvi put kad je moj HP radio bez kvarova uf, uf ... (kucanje u drvo). Pri prvom pečenju zaista je osjetio ne baš ugodan miris poput gume. Prvi put nisam uspio odvesti peć u leru !!!

O prvom "pokretanju" u uputama ništa nije napisano. Dakle, radilo se samo o programskoj pogrešci. Štednjak ima procesor. Dakle, postoji softver. Postoji aksiom: "Postoji pogreška u bilo kojem programu."
Jednostavno se srušio. To se događa s bilo kojom elektroničkom opremom. To je život

Moja prva pekarska roba nakon kupnje pećnice bile su bagete, sve je radilo kako treba, bez praznih zaleta.

Dobra večer svima !!! Imam svoj HB već 2 mjeseca, niti za jedan dan nisam požalio zbog kupnje, sretan sam zbog bilo kakvih problema. Istina još nije stigla do bageta, ali jednog dana sigurno ću pokušati.

Pisec, moje prvo pecivo bile su bagete. Ispalo je predivno. Njihova fotografija nalazi se na mom avataru. Istina, težina nije odgovarala (po 100 g). Odlučio sam eksperimentirati. Napravila sam ih u 150-160 grama (pečena). Sve je uspjelo, iako sam se bojala da će donje bagete podržavati gornje prilikom pečenja. To se nije dogodilo. Istina, gornje bagete malo su se slijepile, ali okus je izvrstan, tako da nije bilo bijele strane slijepljenih dijelova, izvadio sam kalup i okrenuvši kiflice ostavio 5 minuta da se peče. Rezultat je 650 g pekarskih proizvoda.
p.s. Nisam formirao uvećane bagete, kao u knjizi recepata, već sam jednostavno napravio izduženi čamac (poput francuskih štruca) s dubokim urezom duž cijele punđe i složio ga u šav dolje. Dakle, bagete su mekše i bujnije.

Mir vama pekari!
Panevg1943 Radim to već dulje vrijeme, ali nakon nekoliko eksperimenata zaustavilo se 540-550 grama gotovih bageta, ili ako se više stvarno ili slijepe ili prevrnu sa strane

Mir vama pekari!
xsx sretno !!!!!! isprobajte recept iz uputa sa stranice 6
upravo ono što vam treba za započinjanje pekarske karijere

xsx Čestitamo na kupnji! I ne trebate se bojati! Prema receptima iz XP-a, sve ispada (dobro, ili gotovo sve). Ukusan kruh za vas!

Pozdrav vlasnici Moulinex 5004!
Panasonic-207 već imam, ali kad sam vidio ovu Mulku, odmah sam se zaljubio i zapalio se njome.Preko noći sam pročitao cijelu nit. Iz pročitanog shvatio sam da je većina zadovoljna svojom tehnikom, ali posramili su se kvarovi kod nekoliko ljudi odmah nakon kupnje. Znam da su ove peći vrlo pouzdane. I neki drugi nesporazumi s grijačima, poput pržene kore čak i u svjetlosnom načinu rada? Ali svejedno želim ovo, čini mi se da imam sreće za tehniku, Pa-Pa-Pa. Tko je nedavno kupio, recite mi da skoka odmah vrijedi. Pregledao sam veleprodajni cjenik jedne tvrtke iz Sankt Peterburga - 6200, iako su cjenici za kućanstvo nakon NG skočili za 30 posto.

Pozdrav svima! Nedavno smo kupili aparat za kruh, pečen 3 puta, pozitivni rezultati 0, iako je iskustvo u pečenju i pečenju bez oHP veliko. Prvo sam pekla pitu Kruglof, na programu 4, kora je tamno smeđa, iznutra je također smeđa. Jučer ujutro pekla sam tradicionalni kruh. Nije se puno diglo, kora je gusta, hrskava, s bijelim cvatom, vrh je svjetliji i još više bijeli cvat, gotovo bijeli. Navečer sam ispekla punđu, opet na programu 4, rezultat je bio gotovo isti kao i kod prvog pečenja, vrlo tamna kora, gotovo izgorjela i iznutra je pecivo bilo žuto-smeđe boje, samo tijesto bilo je predivne konzistencije . Što može biti loše? Ja sam cijelo vrijeme stavljao prosječnu koru. Jedna oštrica ostaje u kalupu, druga unutar kruha. Molim vas, pomozite mi savjetom što da radim? Što nije u redu? Slijedim sve preporuke, nadam se odgovoru. Hvala unaprijed

Pokušajte peći na programu 1, ne peče se toliko.

Kupio sam ga prije 2 tjedna, cijena je bila 216 dolara.

Čestitajte mi !!! Počeo sam raditi kruh od kiselog tijesta
Sretna sam kao dijete. Jučer sam stavio mliječno kiselu kulturu, iako ću uskoro postiti, ali pokušat ću rasti
Također bih naučio raditi bagete od kiselog tijesta ... ali ne odjednom

Natala, čestitam! I sama jako volim mliječno kiselo tijesto (to je živo biće!), A sada s njim pečem gotovo bilo koji kruh. I nekako nisam probala bagete, suprug ih uglavnom pravi i ne miješam se (ne daj Bože), ali on ne dolazi iz recepata, možda dodajte još malo brašna i to je to

Pozdrav vlasnici Moulinex 5004!
... posramljen kvarovima kod nekoliko ljudi odmah nakon kupnje ...

Iako nisam vlasnik takve peći, na forumu je već bilo podataka da je novi Moulinex 5004 počeo postavljati metalni, a ne plastični poklopac. Stoga poklopac neće pasti. Mislim da su se proizvođači pobrinuli i za druge probleme štednjaka.

svijet vam pekač kruha!
Natala chob na svom profilu naznačite odakle ste!

chob za vikend bio sam u oznaci medija m-video i eldorado, pa čak i dalje
za grbu se cijene posvuda razlikuju od 5800 do 7000

svijet vam pekač kruha!
Galina Čestitamo na kupnji
ispravno slatki \ maslac kruh na slatkom programu
ali što je više šećera, kora je tamnija:
lagana kora, a zatim malo vremena na pečenju \ provjerite drvenom iglom za pletenje \ treba mi 20-30 minuta i pokušajte maslac zamijeniti mrvicom od margarina ili maslacem
i koji je bio tradicionalni način pečenja? ako je na francuskom onda je tako
morate sve isto ispeći na glavnom
s lopaticama, izvucite je nakon zadnje serije
na web mjestu netko je objavio stol po vremenu
SRETNO

Hvala na odgovoru. Da je samo tamnije bilo bi razumljivo, ali ne toliko. Tada sam pomislio da ipak treba sve unaprijed predvidjeti, skinuti i pobrinuti se za to bez prilagodbi, inače ne vidim posebnu prednost kod HP-a. Jasno je da što više šećera to je kora tamnija, ali šećera prema receptu treba sve osigurati, mislim da prilikom pečenja u pećnici ne bi mogao biti takav rezultat, znao sam stavljati više. To znači da se sve ne peče uvijek na laganoj kori? Ali tada će doći do prekomjerne potrošnje električne energije. Je li sve tako na programu 4? Već sam počeo misliti da je to brak.
Tradicionalni kruh pekao se na francuskom, kako je zapisano u knjizi recepata. Ispada da je francuski kruh upravo to, bijelog cvjeta i tvrd? Trudim se peći po receptima dok nemam iskustva.
I ono što me iznenađuje u lopaticama je da je u kruhu ostala samo jedna oštrica, druga je u obliku, pa, barem se izvuče odatle bez puno kruha.
Iako nemam baš dobar dojam o korištenju aparata za kruh, nadam se da će se to promijeniti u bliskoj budućnosti

Mir vama pekari!
GalinaS- -Tada sam pomislila da sve treba unaprijed predvidjeti

Slažem se, ali kako kažu, okus i boja ...
stoga svatko za sebe vlada receptom i načinom pečenja

GalinaS - Dakle, nije uvijek pečeno na laganoj kori i to je to?

i opet, nisu dobro pogodili, neki se žale da bih se na tamnom volio vruće

Galinas-Već sam počeo misliti da je ovo brak.

a ovo može biti \ bok Kinezima \

Galina S - je li francuski kruh samo takav, bijelog cvjeta i tvrd?

pokušajte promijeniti brašno / vodu / kvasac - pomaže

[Muslik, Krosh]

Muslik, Krosh Hvala na savjetu. Ja sam iz Moskve. Znate, mislio sam i da bi vjerojatno takve žlice mogle biti u trgovini Spremišta na Moskovskom prstenastom putu na sjeveru. Moj je prijatelj bio tamo i rekao mi je kasnije da postoji samo kuhinjski raj.

Tko je nedavno kupio, recite mi da skoka odmah vrijedi. Pregledao sam veleprodajni cjenik jedne tvrtke iz Sankt Peterburga - 6200, iako su cjenici za kućanstvo nakon NG skočili za 30 posto.

Kupio sam ga u Technoparku u mom gradu prije mjesec dana za 6190 rubalja.
Boja kore bageta odgovara onome što ste postavili. Provjerite mrežni napon. Ako je više od 240 v, tada kora može "izgorjeti".

Pa, momci, moj prvi kruh, ovo je recept iz uputa sa 6. stranice !!!


Isprva sam se uplašio kad sam stavio sve sastojke u aparat za kruh i uključio se, nakon 10 minuta prozor se zamaglio, nakon nekog vremena začuo se signal, nisam razumio zašto? pa tišina ... pa opet stisak, pa tišina, tijesto se počelo dizati, stroj radi vrlo tiho, kad je došlo do zaustavljanja, na vrijeme sam ga izvadio, jedan nož je ostao u kruhu. Općenito, super je, okus ne izgleda kao kruh iz trgovine, ali volim više soli, bojim se pretjerati, što mi možete reći?
A sada želim kušati tijesto za pizzu, tko je to učinio? kad se tijesto pripremi, možete li sir odmah staviti u pećnicu ili trebate kolač prvo ispeći na pola puta?

Pozdrav svima! Nedavno smo kupili aparat za kruh, pečen 3 puta, pozitivni rezultati 0, iako je iskustvo u pečenju i pečenju bez oHP veliko. Prvo sam pekla pitu Kruglof, na programu 4, kora je tamno smeđa, iznutra je također smeđa. Jučer ujutro pekla sam tradicionalni kruh. Nije se puno diglo, kora je gusta, hrskava, s bijelim cvatom, vrh je svjetliji i još više bijeli cvat, gotovo bijeli. Navečer sam ispekla punđu, opet na programu 4, rezultat je bio gotovo isti kao i kod prvog pečenja, vrlo tamna kora, gotovo izgorjela i iznutra je pecivo bilo žuto-smeđe boje, samo tijesto bilo je predivne konzistencije . Što može biti loše? Ja sam cijelo vrijeme stavljao prosječnu koru. Jedna oštrica ostaje u kalupu, druga unutar kruha. Molim vas, pomozite mi savjetom što da radim? Što nije u redu? Slijedim sve preporuke, nadam se odgovoru. Hvala unaprijed

Ni iz knjige ne mogu dobiti ništa od recepata. Bacio sam ga u krajnji kut ladice ... i poslužim se receptima s ove stranice. Ovdje ćete pronaći ne samo isprobane recepte, već i, ako je potrebno, potražiti savjet od autora i od ostalih članova foruma koji koriste ovaj recept. Stoga tražite svoj kruh ... i ne očajavajte .. uspjet ćete. Počela sam s receptom ,, štruca iz tih vremena ,,.

Mir vama pekari!
xsx čestitke na uspješnom debiju
prozor je zamagljen - tako bi prvo trebao presušiti
signal - napuniti aditive sir / kobasica / orašasti plodovi / zelje
izgleda kao da je iz trgovine i ne bi trebao biti \ na web mjestu je tema \
sol za okus neće se dogoditi ništa loše
i ako u ovom receptu suncokret zamijenite margarinskim piškom
uklonite mlijeko i smanjite brašno na 570g, dobit ćete potpuno drugačije
ukus
tijesto za pizzu ispada nevjerojatno
izvadio u pećnicu uvaljanu šunku od umaka od sira ili što već želite
Savjetujem vam samo da recept podijelite na dva dijela ili napravite nekoliko komada
jer se tijesto dobro diže u pećnici i ispada da nije pizza već nešto više poput otvorene pite
ali u pizzi, svejedno, tijesto treba biti tanko
ali u drugim stvarima tko to voli!
usuditi se

Pozdrav svima! Stavim bijeli kruh da se peče preko noći, kao što sam danas izgledao, nalazi se na stranici 6, u kruh također uvijek dodam biljno ulje, samo suncokretovo. Pečeno na 1 programu, kako su mi savjetovali tenidiji. Ispalo je više-manje pristojno, bolje se pojavilo. Opet se postavlja pitanje je li kruh uvijek tako nejednak? ... (Pokušao sam umetnuti fotografiju, nisam siguran što se dogodilo, ali kruh je još jednakiji od višeg na fotografiji za xsx i više). Na srednjoj kori je gornja kora bila blijeda, pekla se 10 minuta, moglo se i više, ali bojala sam se da će biti žilava, pogotovo jer se normalno pržila s rubova. Pa ipak, oba puta moj se kruh jedva istresao iz kalupa, bi li tako trebalo biti?

xsx! Volim i više soli, pa je biram za sebe. Na primjer, u bijelo brašno stavljam 4 žličice za 750 g i 440 ml vode. soli, pridržavam se istog u raženoj pšenici. Pokušajte, podignite.

Mir vama pekari!
GalinaS - Opet pitanje, kruh je uvijek tako nejednak

ponekad, ali ako nakon posljednje šarže rukama izvučete miješalice, onda za jednu oblikujte kruh ili je samo poravnajte
u kantu i sve će uspjeti

Galina - A opet, oba puta moj se kruh jedva istresao iz kalupa

pustite da se malo ohladi u kanti, a zatim istresti

GalinaS! Možda imate čvrsto tijesto, pokušajte ga omekšati. Gotovo nikad ne postanem neravnina. Moguće puno kvasca, brzo će se napuniti, dno miješa miješalica, a gornji dio je neravan. Koliko kvasca stavite?

GalinaS ne brini, postupno će sve ispasti kako treba. HP imam otprilike mjesec dana, pokušavao sam peći različite kruhove, pa čak i ne sve, biram ono što više odgovara mojoj obitelji, stalno čitam savjete na web mjestu. Kruh je izvrstan, ali ne uvijek u savršenom obliku. Baguettes u početku nisu radili, ali sada su tako zgodni. Dakle, potrebno je neko iskustvo.