Bhaji. Posne palačinke od luka i slanutka (bez glutena)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: Indijanac
Bhaji. Posne palačinke od luka i slanutka (bez glutena)

Sastojci

repa luk 200 grama
slanutkovo brašno 120 grama
rižino brašno 20 grama
češnjak 1-2 zuba
voda 120-130 grama
svježi nasjeckani peršin 1 žlica. žlica
prašak za pecivo 0,5 žličice
mljeveni crveni čili papar 1/3 žličice
kurkuma 1 žličica
mljeveni korijander 1/3 žličice
mljeveni kim 1/3 žličice
nigella (nigella) 1/3 žličice
sol ukus
biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Luk tanko narežite na pola prstena.
  • Pomiješajte sve suhe sastojke u posudi.
  • Dodajte luk i peršin, promiješajte.
  • Postepeno dolijevajte vodu. Vode bi trebalo biti dovoljno da se sve poveže, ali ne i suho.
  • Bhaji. Posne palačinke od luka i slanutka (bez glutena) Ovo je tijesto.
  • Pržite u velikoj količini ulja na umjerenoj vatri dok ne porumeni.
  • Izvadite i stavite na salvetu kako biste uklonili višak masnoće.
  • Poslužio sam s chutneyem.

  • Chutney od šljive i jabuke (ang-kay)

    Bhaji. Posne palačinke od luka i slanutka (bez glutena)
  • Bhaji. Posne palačinke od luka i slanutka (bez glutena)
  • Bhaji. Posne palačinke od luka i slanutka (bez glutena)
  • Bhaji. Posne palačinke od luka i slanutka (bez glutena)
  • Postimo ukusno, ne ljutimo se, ne klonemo duhom, i što je najvažnije, ne jedemo se!

Jelo je dizajnirano za

10 komada

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Vrlo ukusne, začinjene i začinjene palačinke, kotleti. Mješavina začina može varirati. Možete dodati đumbir, kim, cilantro i nešto izuzeti.
Ovo je jelo prženo, ali ja sam ga upravo pržila na puno ulja. Ovdje je potrebno brašno od slanutka. Daje poseban okus. Rižino brašno može se preskočiti ili zamijeniti običnim pšeničnim brašnom.
Ovo je recept s interneta. Hvala Sveto-Svetlenki na "napojnici".
Takvo jelo ukrasit će i diverzificirati vitki ili vegetarijanski stol. Preporuči.

Divlja zvijer
ang-kay, Angela, prekrasan recept bez glutena. Dok sam je odnio do oznaka.
ang-kay
Sveta, Hvala vam. A nisam ni pomislila da sam ga bez glutena dodala u drugi odjeljak. Idem barem u naslov.
Svetlenki
Angela, kako super !!! Slike su sjajne, pogotovo slomljeni bhaji

Ispada u obliku palačinki, kotleta i prženja samo u tavi, ispadaju vrlo dobro. Učinio sam to u dubokoj masnoći nekoliko puta, ali ne volim duboku masnoću. U ovoj verziji siguran sam da ću kuhati puno češće.

Poći ću potražiti nešto čime bih zamijenio rižino brašno, jer ga danas nisam pronašao u trgovini, ali želim odmah napraviti palačinke

ang-kay
Sveta, Hvala vam. Masno, ukusno.
Molim
Angela, kakve lijepe slike imaš, lako je pojesti lov))) Ja sam zhorkin ozhorkin)))
ang-kay
Nadjuš, da ukusne su u životu. Hvala vam.
Katko
ang-kayhvala ti ogromno
maloprije mjesec dana bez glutena na jednom sustavu, a ostalo je puno luka od prošle godine


Dodano u utorak, 12. travnja 2016. 14:41

fotografije su izravno sunčane
Ali mislite li da ih nekako možete kuhati bez velike količine ulja? na primjer u aparatu za pizzu ili pećnici
ang-kay
Katyusha, Hvala vam. Pokušajte kuhati s manje masnoće. Ovo je jelo prženo, a ja sam ga upravo pržila. U pećnici, vjerojatno, neće uspjeti sasvim dobro, iako će biti i ukusno.
Napravila sam ovu tortu. Ukusno. Samo što sam dodala prženi luk i gljive.

Tortilja od slanutka (Farinata di ceci) (Arka)

Bhaji. Posne palačinke od luka i slanutka (bez glutena)
Molim
Citat: ang-kay
ukusne su u životu
Tko bi se svađao, samo želim ravno sa slika) !!!!!
Divlja zvijer
ang-kay, Angela, imam još jedno hvala što si slijepima pokazala kolač od slanutka. Također je bez glutena.
ang-kay
Sveta, vrlo je ukusno. Tamo sam donio izvještaj Nateu. I Imela ima nešto slično.
Svetlenki
Angela, uz izvještaj i zahvalu

Bhaji. Posne palačinke od luka i slanutka (bez glutena)
Bhaji. Posne palačinke od luka i slanutka (bez glutena)
Bhaji. Posne palačinke od luka i slanutka (bez glutena)

Iscijedio sam luk prije nego što sam ga stavio u suhe sastojke - postao je mekši i smjesi je dao duh od luka, stavio sam i puno svježeg špinata, uklonio čili, jer djeca ne vole ljuto. Vrlo ukusna!
ang-kay
Sveta, kako su lijepe i apetitne! Neću prestati to gledati. Zahvaljujemo na vašem izvješću i savjetu o ovom receptu). Pokušat ću i sa špinatom dok raste.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha