Džepovi patlidžana s mljevenim mesom

Kategorija: Jela od povrća
Džepovi patlidžana s mljevenim mesom

Sastojci

patlidžan 2 kom
mljeveno meso za kotlete 300gr
brašno za valjanje
jaja 1-2kom
biljno ulje za prženje
sol ukus
začiniti ukus

Način kuhanja

  • Patlidžane narežite na ploške visoke oko 1 cm.
  • Džepovi patlidžana s mljevenim mesom
  • Zatim radimo rezove i prorez prema unutra kako bismo dobili vrstu džepova
  • Džepovi patlidžana s mljevenim mesom
  • Posolite slijepe dijelove i ostavite da "plaču"
  • Džepovi patlidžana s mljevenim mesom
  • U ovom trenutku radimo mljeveno meso (kakvo želite)
  • Džepovi patlidžana s mljevenim mesom
  • Patlidžane operemo od soli, osušimo (ručnikom ili vrtuljkom) i napunimo džepove mljevenim mesom:
  • Džepovi patlidžana s mljevenim mesom
  • Tako...
  • Ako u tavi, zatim uvaljajte u brašno, a zatim umočite u razmućeno jaje i pržite na vrućem ulju s obje strane do lijepe smeđe boje. Širimo na salvetu, pustimo da se ulje ocijedi i poslužimo.
  • A u AF-u sve je jednostavnije: možete jednostavno poškropiti uljem i natovariti u košaru. Pržite 180-200 * minuta 20 (dvaput sam to radio na različite načine, tako da neću reći točno vrijeme ...
  • Dobar tek!
  • U skoroj budućnosti obećavam fotografiju gotovih džepova.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

u tavi ili u fritezi

Bilješka

Ako su patlidžani prethodno marinirani bilo kojom marinadom za povrće, tada jelo postaje pravi užitak!
Ja sam mesna duša, prema originalnom receptu za mljeveno meso, to je puno manje, ne smije se vidjeti njegov tip, kad prvi put tretiram radim takve džepove iznenađenja, lijepo je gledati onoga koji jede, a za one koji već sve znaju, ne žalim za mljevenim mesom

p.s. Zaboravio sam napisati, od prijateljice sam vidio kako ih izrađuje za svečani stol: Odvojeno prži krugove (ne reže ih, tj. Ne pravi džepove), a odvojeno prži mini-kotlete, pa pravi poput kanapea (na ražanj stavlja "sendvič") patlidžan-kotlet-patlidžan), izgleda prelijepo, okus je također slasan, ali kanapuška cijelo vrijeme nastoji pobjeći s ražnja, treba jesti pažljivo))) ))), ali uvijek možete nešto smisliti

Tanyulya
Helen, hvala ti, vrlo brzo, ukusno, možeš promijeniti nadjev.
Melanyushka
Lenchik, pametan, prekrasan recept! Hvala vam.
julifera
Lenčik - Hvala! Taman za manijake od patlidžana
Pten4ik
Hvala vam, djevojke!

Tanyush, da, da, kao i u bilo kojem "osnovnom" receptu, ima mjesta za maštanje i iskustvo!
medunak
Helen, jako divno. Uskoro će nam patlidžani dozrijeti, ali ako ne, možemo ih kupiti u trgovini tijekom cijele godine. Ukusno!
Babuška
Bravo! Ljepota! Hvala vam!
Lyi
Lenochka, hvala ti pametna djevojko.
Ukusno i lijepo!
Pten4ik
Hvala vam !
Isprobajte, prilagodite se sami, slasno je!
Mana
Oh, iz daljine mi se čini da je to cedrov konus. Svidjela mi se ideja o omotnicama. Kako će patlidžani, napravit ću takve omotnice od povrća Lenochka, Hvala vam
mowgli
vjerojatno možete peći i u pećnici?
Pten4ik
manakoji izgleda

mowgli, Mislim da je to moguće u pećnici, temperatura je viša i pola sata, a tamo se vidi spremnost Probajte, recite
I na drugim sam stranicama vidio kako stavljaju ove džepove (već pržene) u posudu za pečenje, slažu ih s kriškama rajčice, posipaju sirom i peku u pećnici. Također zanimljivo, vjerojatno se ispostavlja
rinišek
Danas sam napravio ove nevjerojatne patlidžane, samo recept u novinama koju je pročitala moja obitelj - poput ovog, samo umočeno u tijesto (jaje + voda + brašno) I također natrpano mljeveno meso u džepove tako da džepovi postanu češeri
Pa, imao sam pileće mljeveno meso
Mislim da ću s kolegama podijeliti ukusan ukus, ali ispostavilo se da je recept već na forumu!
općenito, ovdje su gotovi
Džepovi patlidžana s mljevenim mesom
Lenochka, hvala na receptu!
Pten4ik
Irisha, jako lijepo i vrlo apetitno! I zasigurno je dobrog okusa, znam!
Sezona patlidžana je na kraju, a sada će okusiti recept
rinišek
supružnik i ja smo potpuno oduševljeni jelom, sin stvarno okreće nos, ali on je čisti mesojed
Kakva šteta što ranije nisam pronašla ovaj strašan recept! ali ništa, još uvijek imamo vremena za uživanje
Vaughn, nakon 7. listopada čak nam se toplo obećava 20 *
LLika
Pten4ik, Napravila sam ove džepove s mljevenim mesom, jako mi se svidjelo. Još sam punila mljeveno meso, već sam se bojala da se ne poprže, ali sve je ispalo super. Nema fotografije, ali vjerujte mi na riječ, ispalo je ukusno. Svakako ću ponoviti.
Pten4ik
AngelaKako mi je drago što mi se svidio recept! Hvala na odgovoru!
Volumen
Lenčik!Hvala puno na receptu! : rose: Jako mi se svidjelo. Brzo, ukusno, neobično! Naravno da ću kuhati više puta. Potrebno je samo malo ispraviti vrijeme, inače su se pokazali jako preplanuli na vrhu (unutra je bilo pečeno) 15 minuta s 200 (uz zagrijavanje.) U Phillipsu 9235. I uopće bez ulja. A nisam imao vremena za slikanje, nije ostalo ništa.
lettohka ttt
Bravo!!! Helen, originalno, lijepo i ukusno !!! Hvala na receptu i ideji !!! :-) :-) :-)
mowgli
Je li netko pravio takve tikvice?
Tumanchik
prekrasan recept - bookmark! Svakako ću kuhati!
Volumen
Mowgli, -Natash, tako pišem ono što sam radio. Vrhunski umak (jogurt), Vkusnoooooo! Također sam mislio da neće biti pečen, ali moji su strahovi bili uzaludni. Isprobajte i svidjet će vam se.
kolobok123
Hvala na izvrsnom receptu. Je li to danas, svima se jako svidjelo!
Ilmirushka
Koji je recept zanimljiv, čak ni za okus, okus je predvidljiv, već posluživanjem. Svakako ću ga uzeti na jelovnik, mislim da će jelo u Kuzinu ispasti sjajno. Šteta, HVALA je nemoguće reći, autor već dugo nije na forumu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha