Patlidžan u umaku od metvice i nara

Kategorija: Jela od povrća i voća
Patlidžan u umaku od metvice i nara

Sastojci

patlidžan 2 kom
metvice mnogo
Granat 1/2 dijela
limun 1/2 dijela
maslinovo ulje 2-3 st. l.
umak od nara (ne koristi se)
sol papar ukus

Način kuhanja

  • Nudim vam svijetlu, ne samo izgledom, već i okusom, toplu salatu od Julije Vysotskaya.
  • 1. Patlidžane izrežite na tanjure debljine 0,5 cm. Ne trebate uklanjati gorčinu, ali nisam riskirao i umakao ih u blago posoljenu vodu na 15 minuta.
  • 2. Ploče poškropite maslinovim uljem i pecite na žaru u tavi (ja sam koristio običnu tavu) s obje strane. Gotove patlidžane posolite i popaprite.
  • 3. Pripremite umak: usitnite metvicu, dodajte limunov sok, maslinovo ulje, umak od naršaraba od šipka, sol, papar. (Umjesto umaka od nara, koristila sam žele od crvenog ribiza - 1 žličicu.)
  • 4. Nar rastavljamo na zrna.
  • 5. Sad patlidžane stavite na posudu, pospite sjemenkama nara i prelijte umakom. Na vrh se mogu staviti sljedeći tanjuri - oni će se još bolje natopiti umakom.
  • Salatu poslužite toplu.
  • Patlidžan u umaku od metvice i nara
  • Patlidžan u umaku od metvice i nara
  • Tako jednostavno i brzo, i što je najvažnije - vrlo ukusno i zdravo!
  • Za nedjeljni ručak ili doručak - vrlo prikladna salata. Razveselit će vas, posebno u hladnim zimskim danima.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Program kuhanja:

štednjak (gril tava)

Bilješka

Dobar tek i uvijek proljetno raspoloženje!

Admin

Marinka, zanimljiv recept za patlidžan, odnio sam ga kao suvenir Nešto što moji patlidžani baš i ne puste korijen, želim nazvati još jedan poziv
MariS
Citat: Admin

Nešto što moji patlidžani baš i ne puste korijen, želim ponovno nazvati

Dakle, imam istu priču! I ja ih jednostavno obožavam, i to u različitim oblicima.
Uzalud pokušavam predstaviti svojoj mlađoj generaciji ...

Tanyush, Nadam se da ćete uživati ​​u receptu!
gala10
Odličan recept! Hvala vam! Svakako ću to pokušati.
MariS
Galina, Bit će mi jako drago ako mi se salata svidi! Bilo mi je jako, jako ukusno.
gala10
Mislim da će i meni biti jako, jako ukusno! Sastav uključuje sve što volim!
Vasilica
I b a l dijete, kakva ljepota! Vrlo zanimljiva kombinacija, svakako biste je trebali isprobati.
MariS, hvala na receptu!
MariS
Vasilika, Galina, za tvoje zdravlje! Drago mi je da mi se svidjelo!
Salata je tako jednostavna, a okus je nježan i vrlo proljećav! Sad nam može dobro doći ...
Arka
Marina! To je nešto!
Upravo sam ispekla patlidžane, a evo i vašeg recepta. Mislio sam napraviti falus, ali sad će lagati, mali plavi, pričekajte sutra, dok ne kupim kovnicu. Napravit ću s umakom
MariS
Citat: Arka

Marina! To je nešto!
Upravo sam ispekla patlidžane, a evo i vašeg recepta. Mislio sam napraviti phali, ali sad će lagati, mali plavi, pričekajte sutra, dok ne kupim kovnicu. Napravit ću s umakom

Možete li pričekati sutra? (Osjećam se kao da nisam smio pitati ...)
Svježa je metvica, naravno, bolja. Iako imam svoju - svježe sušenu, ali svejedno nije baš to. Ne možete se uspoređivati ​​sa svježim! Također bi bilo lijepo uzeti malo umaka od nara ...
Sretno ti, Aročka, i ugodna iskustva s okusom!
Arka
Mogu to izdržati, već smo napunili tjesteninu (igram se s novim uređajem, pa sam izrezao fettuccine)
To je ono što uvijek imamo u svojoj kući, to je narsharab
a metvica na balkonu je rasla, ali se cijela smrzla i pocrnila
ukratko, krizanteme su odavno izblijedjele u vrtu
MariS
Citat: Arka

Mogu to izdržati, već imamo puno tjestenine
a metvica na balkonu je rasla, ali se cijela smrzla i pocrnila
ukratko, krizanteme su odavno izblijedjele u vrtu

Već imamo sve pod snijegom ... A svoje sam uspio sakupiti i osušiti na vrijeme!
Već znam za vaše fetuccine, čestitam! Moram pročitati vaše razgovore, možda i ovo trebam?
Arka
Patlidžan u umaku od metvice i nara
Marina, umak se izvrsno slaže s patlidžanima, svidio nam se, hvala!
MariS
Citat: Arka

Vau! Negdje usred noći dobili su kovnicu novca. Ni po danu ga ovdje ne možete uvijek pronaći ... I odmah je kušanje naše SVE!
Natasha, drago mi je što sam se svidjela i nisam razočarala patlidžane!
Arka
ubacio fotografiju
Citat: MariS

Vau! Negdje usred noći dobili su kovnicu novca.
Kad nešto želite, cijeli svijet vam u tome pomaže.
Moj voljeni, vrativši se kući, upao je u butik po griz, pa sam mu rekao za mentu i rekao
MariS
Citat: Arka

Kad nešto želite, cijeli svijet vam pomaže u tome.

Koliko ste u pravu! Glavno je ispravno poželjeti svoje želje ... i mi ćemo biti sretni !!!

Hvala na fotografiji - vrlo apetitno. I jučer smo opet ponovili salatu, samo ovaj put s umakom od nara i svježom mentom. S "Narsharabom" je sasvim druga stvar !!!

Bilo bi lijepo imati ovdje sočan šipak, ali obećali su nam na cijeni nara bez sjemenki - prevarili su ... Ali u njemu ima više soka nego u uobičajenom.
Uviti
Ma, kakvi patlidžani! Marish, recept je vrhunski! Doći će moj suprug, definitivno ću ga natjerati za ukusnog!
MariS
Bit će mi jako drago ako ćete i vi i vaš suprug uživati! Otkrili smo novi recept za jesensko-zimsko razdoblje. Ne samo da je ukusan, već i kako sjajno svojim bojama poboljšava raspoloženje.
Hvala vam, Marišenka!
Uviti
Otkrili smo novi recept za jesensko-zimsko razdoblje.
Hvala još jednom što ste podijelili s nama. Upravo smo se počeli pojavljivati ​​dobre granate.
MariS
Citat: Twist

Hvala još jednom što ste podijelili s nama. Upravo smo se počeli pojavljivati ​​dobre granate.

Isprobajte za svoje zdravlje, draga!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha