Aenta
Prijatelji, recite mi recept (ili kako) za kuhanje kompota od jagoda. Ima 1 kg. jagode. Ne mogu stvarati. Učinit ću to strogo prema receptu (ako postoji). Hvala vam !
olgea
Djevojke, moje osoblje je stiglo na mjesto preuzimanja, ura, danas ću ga pokupiti i napraviti nešto od toga. Došao za tjedan dana iz Ozona. Nešto se odmah misli rasulo što kuhati.
Larssevsk
Citat: Aenta

Prijatelji, recite mi recept (ili kako) za kuhanje kompota od jagoda. Ima 1 kg. jagode. Ne mogu stvarati. Učinit ću to strogo prema receptu (ako postoji). Hvala vam !

Aenta, stavio bih 0,7 na juhu 5 minuta. Kuhano od suhog voća 8 minuta. Ispalo je jako dobro. Hoćete li konzervirati ili samo popiti? Ako se konzervira, vjerojatno će biti čak i 0,3 bolje, tako da bobice budu jače
Aenta
Citat: Larssevsk
samo popiti piće?
Da, samo popijte nešto. A koliko šećera?
Larssevsk
A smokve znaju. Svatko ima različit ukus, a jagode imaju različitu razinu šećera. Ja bih sv. l. po litri stvorena za početak. Bolje je dodati malo šećera kasnije nego piti sirup
Aenta
Oh, zaboravio sam pitati za vodu. Koliko vode po kilogramu bobica? Nisam bum bum u kuhanju
Larssevsk
Aenta, također ja, dok nisam kupio Shtebu. Ovdje smo se okupili ovdje s vama dvije zvijezde :) i našim guruima, srećom. Aenta, kažem ti kao umjetnik umjetniku, manje se muči. Sve bacite na vid, stavite na juhu 5 minuta i ispast će što se događa
Aenta
Izlio sam vodu uz gornji rub, ispalo je 3 litre. Šećer 7 žlica. l. Nešto mi se čini nedovoljno, pa, vidjet ću što se kuha.
Ocjena
Aenta, ne brinite, ako je jako slatko ili se kompot pokaže bogatijim, možete ga odmah razrijediti vrućom prokuhanom vodom !!! Evo okusa i boje, kako se kaže !!!
GTI Tatiana
Djevojke, kg bobica za 3 litre vode bit će previše. No, kompot će se pokazati bogat. Uvijek možete dodati šećer kasnije. Imam čašu šećera za 3 litre kompota s 0,5 kg bobica. Moja ljubav je slatka)
Aenta
Citat: GTI
Djevojke, kg bobica za 3 litre vode bit će previše.
I tako se dogodilo. Nema se što razrijediti i tako previše tekućina. Šećera je također malo. Ne volim slatko, čak ni za mene nije slatko. (Pijem čaj bez šećera)
marlanca
Djevojke, a jučer sam imao avanture sa Stebikom ..., kuhao boršč, prvo napravio prženje na "pečenju" ... (kao i uvijek) ..., stavio u posudu, stavio meso da kuha (imam teletinu) ... malo prženog na ulju, prelivene hladnom vodom, program "meso" -30 minuta, brzina izlaza 75C ....., prirodno hrastovo meso, stavite program "juha" po drugi put -30 minuta , izlaz je dobio -80C ... .., na kraju je pljunula, izvadila ARC crtić, kuhala u njemu 30 minuta, na "mesnom" programu ...., ispalo je najnježnije, topljenje (kako i treba) mesa .... jučer nisam mučio Stebika, danas sam samo stavio vodu - također "meso", na izlazu 110C ...., i što je to bilo - misterij ??! !!
Je li to itko ikad iskusio? Jučer sam bio tako uzrujan, baš je užasno ...., jedva sam stigao do danas da pokušam .... bili smo na odmoru, ona je bila priključena, možda u čemu je bila razlika?
Masinen
GalinaZašto ste je ostavili priključenu? Ili imate preklopni prekidač?
Uvijek izvučem utikač iz utičnice.

A danas ću kuhati šunku u Stebki))
Dok meso sazrijeva u hladnjaku.
marlanca
Masinen
Čovječe, pitao "mrtvo zdravlje" .... .... ni sam ne znam zašto ..
A danas ću kuhati šunku u Stebki))
Dok meso sazrijeva u hladnjaku.
Sve moje ruke neće doći do mene, kasnije ćete reći kako se to dogodilo ...
Masinen
Ovdje radim već treću šunku))
Meso je prekrasno, prirodno i ukusno !!
Matilda_81
Devuli, i ja sam danas dobio šunku! kuhano jučer, ljepota i slasnost! mačka je odmah osjetila miris i uzela prvi uzorak, hrčak, tako da mu je puknuo i zapeo iza ušiju
olgea
Djevojke, jučer sam primila osoblje - takvu ljepoticu, u novoj konfiguraciji s rezervnim prstenom, poklopcem i inox soparicom. Poklon posuda bez ogrebotina, sve je upakirano u shtebovskie kutije. Jučer sam pokušao napraviti lijene punjene kiflice od kupusa, pogledao recept na web stranici osoblja, kuhao juhu 20 minuta. Ispalo je vrlo ukusno, ali previše mi je tekućine ostalo. Djevojke, možete li dobiti prženo jelo na neki način ili koliko ćete pržiti na prženju pa će biti? Pa čak i kad se plovak podigao iz samog ventila, dolazilo je malo pare - bi li to trebalo biti?
Antonovka
marlanca,
Imam takvo nedavno vrijeme na Kasha 0.7 događa se, više puta
Larssevsk
Citat: olgea

Djevojke, možete li dobiti prženo jelo na neki način ili koliko ćete pržiti na prženju pa će biti?

Olrea, ako želim dobiti jelo s minimalnom količinom tekućine i koricom, navikao sam se kuhati na način 0,3 s otvorenim ventilom (programi "meso", "kaša"). Ispada da jelo nije vodeno, prženo. Postoji nekoliko nijansi:
1. Trudim se da ne odlazim bez nadzora kako ne bih izgorio
2. Promiješam neka jela (jednom usred ciklusa)
3. Poklopac se tijekom kuhanja uz određeni napor zatvara, ali shvatio sam

Rijetko ga koristim, u osnovi sam samo eksperimentirao tjedan dana, jer mi tri točke koje sam nabrojao nisu baš prihvatljive. Nisam za to kupio lonac pod pritiskom za nadgledanje, ometanje i otvaranje poklopca.

olgea
Laris, hvala na odgovoru. Također ću eksperimentirati.
Jesam jučer i pritiskao sam gornji zaslon, a na donjem se računalo vrijeme, pišu djevojkama da vide temperaturu? napravi to? ili nije potreban?
Paralelno
Citat: marlanca
Cure, a jučer sam imao avanture sa Stebikom ..., kuhao boršč, prvo napravio prženje na "pečenju" ... (kao i uvijek) ..., stavio u posudu, stavio meso da se kuha (imam teletinu) ... malo pržena na ulju, prelivena hladno voda, program "meso" -30 minuta, izlazna brzina je 75C ....., prirodno hrastovo meso, stavite program "juha" po drugi put -30 minuta, izlaz dobiva -80C ..... Više: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0
Pretpostavit ću da je to bilo u hladnoj vodi. Kašu sam natočio samo jednom, ali nije se skuhala (((dobro sam pogledao, a ona nije osjetila pritisak ((para je potrebna za pritisak, ali voda jednostavno nije imala vremena da proključa, ali program je ipak krenuo) nakon nekog vremena. onda sam posebno pogledao juhe, kašice.Program i dalje odbrojava vrijeme, čak i ako se tlak još nije nakupio.Zato morate uliti kipuću vodu.Dogodi se da se hladno / smrznuto povrće / meso prelije kipućom vodom, a tlak također ne postane malo ravno, ali odbrojavanje je išlo. ako se to dogodi, nema vremena da ga uzme, onda isključim lonac pod pritiskom i ponovno ga uključim kako bi tlak ponovno počeo. Brzo dobiva tlak i ventil se zatvara.
Antonovka
olgea,
Olya, temperatura je vidljiva samo na Usporavanju i grijanju, a u režimima u kojima postoji pritisak, iako nominalno, nije vidljiva. Vidljivo tek nakon završetka načina rada, kada SV prijeđe u način grijanja.

Paralelno,
Gul, i opet o mom režimu Kasha 0.7 - uvijek ga napunim. hladno, a temperatura je iznad 100, pa ispod
liusia
Ni djevojkama ne smetam, a meso stavljam iz zamrzivača i zalijem hladnom vodom, radim to kako mi je prikladno i sve se normalno kuha, a meso brzo vrije i kaša nikad nije zakazala. Heljda za 1 minutu je općenito super!
Larssevsk
Citat: olgea

Laris, hvala na odgovoru. Također ću eksperimentirati.
Jesam jučer i pritiskao sam gornji zaslon, a vrijeme se računalo na donjem zaslonu, pišu djevojkama da vide temperaturu? napravi to? ili nije potreban?

Olya, vide temperaturu nakon signala o kraju programa.
Loksa
olgeaDa bi bilo suho, morate smanjiti vodu, riža je drugačija, a i mljeveno meso je suše. Također sam ga prilagodio svom ukusu.
Djevojke mi govore kako u crtiću kuhati prhki krumpir? (Samo s vodom)?
marinastom
Citat: Larssevsk
Poklopac se tijekom kuhanja uz određeni napor zatvara, ali shvatio sam
Ulazi! Potrebno je "zagrijati" plovak nečim tankim.
Masinen
Cure, i ja sam ovo imao s temperaturom, ali za 0,3, ali za 0,7 nikad nije bilo.
Ali onda sam napunio hladnu vodu za oko 1 litru i provjerio. Rezultat je bila tesperatura od 102 g, za 0,3.

Šunku sam stavio u Tescom u Shtebu. Sad me pitajte zašto sam trčao i tražio lonce !!
Savršeno se uklapa u dubinu posude koja se ne lijepi !!

Gulnarochka-MatildaHvala što ste nam dali sjajnu ideju da posudu zatvorimo umjesto poklopca !!
Sad barem ne trebate nadzirati temperaturu na štednjaku !!
Loksa
Citat: marinastom

Ulazi! Potrebno je "zagrijati" plovak nečim tankim.
Ili možete otvoriti ventil - zatvoriti poklopac - zatvoriti ventil. To uvijek radim kad je temperatura visoka i ventil sprečava zatvaranje poklopca.
Matilda_81
Maria, Masinen, molim !!! Samo ja to nisam smislio !!!! Ovo je naša Marinochka - Mar_k! Puno joj hvala od svih nas !!!!!!
olgea
Djevojke, ali možete napraviti takav tandem: gurnite cijelu prženu piletinu u parnu košaru, a krumpir na dno. Ako možete, na kojem programu i koliko kuhati?
GTI Tatiana
Citat: Masinen
Sad me pitajte zašto sam trčao i tražio lonce !!
Mash, zašto si tražio ove lonce? I biti
Ocjena
Citat: olgea

Djevojke, ali možete napraviti takav tandem: gurnite cijelu prženu piletinu u parnu košaru, a krumpir na dno. Ako možete, na kojem programu i koliko kuhati?
Ne možete stati u parnu košaru! Tandem je moguć !!!
Krumpir je na dnu, a piletina na postolju ili piletina točno na krumpiru. Ako je Kura gotovo spremna, tada je moderno sipati oko 150 ml vode i pare 5-7 minuta i otvoriti je nakon otvaranja ventila. Ako je krumpir već svjež, ako je star, onda još malo !!!

Masinen, sada sam zaboravio ideju nove šerpe, već mi je postalo lakše u duši!
Matilda_81, Hvala vam!!!

olgea, sad sam shvatio da je parobrod postavljen na postolje (ovo je druga priča od drugog SN). pa naravno da će uspjeti !!!
Ponekad to učinim: Pileća bedra pržim dok ih napola ne skuham, a povrh krumpira i 10 minuta. Meso i do otvaranja !!!
olgea
Marin, a ako je piletina cijela, tada neće biti spremna ni za pečenje, jer tada 10 minuta neće biti dovoljno? i ako na programu meso u krumpiru još dodate vodu?
Ocjena
olgea, ako je piletina cjelovita i sirova, onda naravno neće uspjeti ... Tada je bolje, naprotiv, prvo napraviti piletinu, a zatim krumpir ... Mislim da da. Ali to će staviti 30 minuta na meso.
I pola godine cijelo - možete pržiti kako sam gore napisao !!!
olgea
Hvala Marin, eksperimentirat ću
Larssevsk
Olya, a ja vježbam ovako - piletina (ili meso) na dnu, a krumpir (ili drugo povrće) u parnoj košarici na vrhu. Sve se jako dobro priprema
olgea
Laris, a onda samo uvaljaj krumpir u sol? Zar krumpir nije suh?
Linadoc
Olya, i prvo pržim piletinu u neprianjajućoj posudi 20 minuta sa svake strane, a zatim stavljam krumpir, izrezan na četvrtine-polovice odmah pored, izravno u sok od piletine, sezona soli i "Meso" 15 minuta na 0,7.
Larssevsk
Citat: olgea

Laris, a onda samo uvaljaj krumpir u sol? Zar krumpir nije suh?

Ol, znate, paradoks, ali ja ne solim krumpir, ali svejedno ispada ukusno. Donje meso izrezano začinima i umakom. Očito se od ovog umaka od mesa stvara para, ona prožima krumpir i dobiva se vrlo zanimljiv okus. Općenito, Olenka, pokušaj, eksperimentiraj, isprobaj različite metode i odaberi svoju. Uspjet ćeš
olgea
Hvala djevojke na podršci, sjajna ste što jeste i pružite i pomozite savjetom. Eksperimentirat ću.
Masinen
Moja šunka je spremna !!
3,5 sata za 75 g
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Ispalo je vrlo ukusno!
Ludmil_a
Kolač od kondenziranog mlijeka (Ludmil_a)
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Ovo su moje varijacije na temu ljeta.
Ludmil_a
kolač a la torta od sira (Ludmil_a)
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Ovo još uvijek možete voljeti
Ludmil_a
Ili tako

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Larssevsk
Cure, šalite se sa mnom? Sad sam sa svojim kefirom bez masti za noć, počet ću se bacati na zidove. I evo vas sa svojim kolačima od šunke. Lyudochka, želim osrednji recept
Masinen
Ljudmila, varijacije su ukusne !!!
marinastom
Iako sam se danas već razmazila kolačima, ne bih odbila takvu ljepotu i slasnost.
Linadoc
Citat: Larssevsk
Cure, šalite se sa mnom?
Larissa, evo i ja imam potpuno iste emocije! Iako nisam na dijeti, kolači su loši prema meni i stavljam im točku (ne masnu).
Ljudmila, pa O-BAL-DIJETE kako to ukusno izgleda!
Matilda_81
Mash šunka super !!!!!! koje ste meso koristili?Ljudmila, vrlo lijepe torte, posebno ona s žele želema! kako si to napravio?
Masinen
Gulnara, meso je bilo:
Piletina bijela oko 500 gr
Mlada teletina oko 300 gr
I komad svinjetine od karbonade oko 200 gr

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha