Knopochka
Postupak izrade bijelog sljeza (koristeći forumsku temu o sljezu):
1. Sakupljeno i osušeno bobičasto voće

Pastila iz mješavine bobičastog voća (crveni i crni ribiz + maline)

2. Mljeti mikserom - ovdje već crveni ribiz + malo crne + maline, općenito, sve što su djeca sakupila.Zatim, slijedeći savjete s foruma, sve sam protrljala kroz sito (tortu za vino). sve je savršeno isušeno i oporijeg je okusa.

Pastila iz mješavine bobičastog voća (crveni i crni ribiz + maline)

3. Zatim odložim posudu sa strane, pripremim palete, prekrijem paus papirom (jednostavno iz knjižare) i četkom obrišem uljem.

Pastila iz mješavine bobičastog voća (crveni i crni ribiz + maline)

4. Bijeli sljez raširim u tankom sloju i stavim ga da se odmah osuši, a zatim jednostavno postavim palete na vrh bez isključivanja sušilice.

Pastila iz mješavine bobičastog voća (crveni i crni ribiz + maline)

5. Zatim povremeno provjeravam spremnost bocanjem prsta, palete nisam mijenjao na mjestima.

6. Izvadim paletu, stavim je malo u hladnjak, a zatim uklonim sloj s palete, prerežem je na 4 dijela.

Pastila iz mješavine bobičastog voća (crveni i crni ribiz + maline)

7. Svaki dio navlažim vodom i nakon pola minute pažljivo uklanjam papir za crtanje - ovo je naj "turobniji" postupak ..

Pastila iz mješavine bobičastog voća (crveni i crni ribiz + maline)

8. Sve dijelove zamotam u plastičnu foliju i za sada u hladnjak. Možda ga vratim u podrum (imamo vlastitu kuću, pa je i tamo možete pohraniti). SVI.
Knopochka
Pokazalo se da je druga serija sljeza vrlo tečna - dodala sam odmrznute maline bobicama, odlučila sam je staviti na film - rukav za pečenje, otporan je na toplinu. Ali potrebno je isto toliko vremena da se reže, suši se nekoliko puta dulje i jednako ga je teško otkinuti, pa neću više ponavljati ovaj eksperiment.

Nakon što se sušio malo više od dva dana, sljez je isti poput želea, praktički se ne može ukloniti .. Zadovoljna djeca hodaju s filmskim pločicama i zubima jedu sloj bobičastog voća. Zaključak: Ubuduće ću koristiti samo papir za crtanje ili pergament. Za pouzdanost sam pokušao iz filma izrezati mali krug u sredini, a na vrhu je već veliki krug pergamenta kako ne bi ulijevao u središte.
Admin

Tako je Knopochka, dobar recept za tjesteninu, molim vas
Mademoiselle Guzel
Recept je zanimljiv, želim probati. Ne trebate li dodavati šećer ili je sve po vašem ukusu?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha