dalila
Djevojke, što ste radile na suhim starter kulturama u ljekarnama i trgovinama? Sam sam to radio na acidofilusu bez multija. Bilo je jako dobro, u crtiću će ispasti bolje, mislim da automatski održava temperaturu, a ja sam ga navijala u pokrivač i stavljala blizu baterije
Sandy
Citat: dalila

Djevojke, što ste radile na suhim starter kulturama u ljekarnama i trgovinama? Sam sam to radio na acidofilusu bez multija. Bilo je jako dobro, u crtiću će ispasti bolje, mislim da automatski održava temperaturu, a ja sam ga navijala u pokrivač i stavljala blizu baterije
Radio sam na Genesis, Good Food i Vivo
Brusnica
Oksana, žuti "Goodman"? Vidio sam ga, znam ga, ali još ga nisam uzeo za kvasac. Jednom davno, puno je pomogao sinu nakon ozbiljne operacije i snažnih antibiotika da pokrene crijeva. A onda je nestao i prešli smo na Roselle. I dalje ga koristim, a na njemu sam počeo raditi domaći jogurt. Mislim da će sve uspjeti s Goodmanom
Nisam probao suhe predjele - nemamo ih u javnoj domeni.
Sandy
Neee, on je tako zvani "Jogurt" .. pa ga je pronašao u tyrnetu:

Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)

Kutije s Roselle su iste
Brusnica
Oksanochka, da, to je proizvođač - "Dr. Goodman" Prije 10 godina bila je to sjajna stvar, kao i sada - ne mogu reći, ali pokušat ću, hvala na podsjećanju
Sandy
Citat: brusnica

Oksanochka, da, to je proizvođač - "Dr. Goodman" Prije 10 godina bila je to sjajna stvar, kao i sada - ne mogu reći, ali pokušat ću, hvala na podsjećanju

Oooh, reci mi kako je, u redu?
Brusnica
Reći ću vam bez greške, a vi - hvalite se s nama kakav ste jogurt dobili, ja to još nikada nisam radila u posudi, samo u staklenkama
Sandy
Citat: brusnica

Reći ću vam bez greške, a vi - hvalite se s nama kakav ste jogurt dobili, ja to još nikada nisam radila u posudi, samo u staklenkama
Jednostavno ga uvijek napravim od dvije litre mlijeka, svima odraslima i dovoljno za par dana ... pa mi je lakše u loncu.
Sandy
I ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=251994.100 moj jogurt iz Activije odmah u tavi ako me zanima
Sandy
Citat: brusnica

Pitam se u čemu je ljepota
Sad imam gomilu zdjela, moram probati

Neposredno prije toga, operem ga proizvodom i kipućom vodom, i to skraćenom
Alisa_t
Veliko hvala Cranberryu što je ukazao na zdjelu: yahoo: Kupio sam zdjelu 0501 Polaris u Foxtrotu, gledao sam prije, nije je bilo. Omlet i kajgana s rajčicom ispali su izvrsno

Još nema Redmondove posude A-2 ni u Globaltehu ni u IBS-shopu, samo su rekli da je očekuju, ali ne samo da je trebate naručiti, već je i jeftinija

drakusja
Citat: Alisa_t

Veliko hvala Cranberryu što je ukazao na zdjelu: yahoo: Kupio sam zdjelu 0501 Polaris u Foxtrotu, gledao sam prije, nije je bilo. Omlet i kajgana s rajčicom ispali su izvrsno

Još nema Redmondove posude A-2 ni u Globaltehu ni u IBS-shopu, samo su rekli da je očekuju, ali ne samo da je trebate naručiti, već je i jeftinija

No, 503 s Daikinom izvrsna je zdjela i cijena je 229 grama. Ipak bolji od Polarisa, kako kažu iskusni stručnjaci ...
Sandy
Lena Izvještavam o jogurtu, pokazalo se da pijenje nije gusto i kiselo, možda mu se nije svidjelo mlijeko koje je uzimalo Prostokvashino, ili je možda bilo puno vremena ... bilo je 10 sati. Stavio sam ga noću 8 sati, ali dok se nisam probudio, vjerojatno je trebalo oko 10 sati
lisa567
Supruga Valyusha, uz kupnju!

Citat: Alisa_t

Kad sam proučavao kompatibilnost zdjela, ne sjećam se da je 503. bio na popisu, pa nisam ni obraćao pažnju na to je li u prodaji. Uznemiren broj prodavača zdjela za crtane filmove i asortiman

Na stranici 23 popis je ažuriran (https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0), Ira i ja smo otkrili da posuda odgovara svim parametrima, Ira u njoj kuha. NA stranici 24 (https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0) fotografija nje i moje zdjele. Popis je trenutno potpun.
Alisa_t
dok ovo koristim kasnije, moguće je steći više

ako je neko zainteresiran, posuda 0501 teži 597 grama, a izvornih 337 grama
Brusnica
Oksana, Danas ću staviti jogurt za noć, sutra ću pokušati objaviti slike. Meni ispada gusto, radim to na "Veseloj Burenki".

Nicaletta, U njemu sam pekla kruh ovdje
U selu se peklo bijelo svaki drugi dan - sve je bilo u redu! Pečenje u Florochki je prekrasno Jedino - prije posljednje probe malo sam podmazao vlastitu posudu maslacem kako bi štruca bez problema iskočila.
lyudo4ka
Citat: brusnica

I radim "čisti" jogurt, svi aditivi su već spremni
Prokuham 2 staklenke od pola litre ili minutu u mikrovalnoj s malo vode na prstu, ohladim, ulijem u kapsulu jogurta Rosell, u hladnjak ulijem superpasterizirano mlijeko, stavim u posudu na silikonsku prostirku ili salvetu. Ulijem vodu u posudu do ramena limenki, uključim način rada "jogurt" 8 sati, ponekad košta i duže, ako prespavam Zatim - u hladnjak na par sati. Ako želite, mogu dodati smrznute jagode sa šećerom ili bananom.
Radio sam to i na "activiji", ispalo je da nije zrnato, homogeno. Fermentira brže, za oko 4 sata. Učinilo nam se ukusnijim od "ruže"
Citat: Sandy

Neee, on je tako zvani "Jogurt" .. pa ga je pronašao u tyrnetu:

Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)

Kutije s Roselle su iste
Brusnice, Sandy, otkrila si mi Ameriku da od ljekarničkog jogurta možeš napraviti domaći jogurt u kapsulama (koji dajem djeci nakon uzimanja antibiotika). I kako biste ga trebali otvoriti i izliti sadržaj ili staviti kapsulu točno u ljusku?
Nicaletta
Duc ... i ja imam fotografije u receptima ... i evo još jedneMulticooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije) i dalje Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
Brusnica
Citat: lyudo4ka

Brusnice, Sandy, otkrila si mi Ameriku da od ljekarničkog jogurta možeš napraviti domaći jogurt u kapsulama (koji dajem djeci nakon uzimanja antibiotika). I kako biste ga trebali otvoriti i izliti sadržaj ili staviti kapsulu točno u ljusku?
Otvorim kapsulu, lako je - sastoji se od dvije polovice, ulijte prah na dno limenke, napunite je mlijekom i promiješajte
drakusja
Kupio sam svoju djevojku jučer u Foxtrotu, donio je kući, pregledao, bilo mi je drago ...
Nadam se da je dobro za razliku od 0520.
Da budem iskren, stvarno mi se nisu svidjeli kakvi parovi. Ali do sada sam isprobao program kuhanja na pari. Djevojke, a i na drugim programima jako puštanje pare?
I je li moguće to nekako spriječiti: krpa na ventilu ili nešto drugo ...
Imam samo jednu sobu, koja je i spavaća soba i blagovaonica
lisa567
Para je jaka samo kad kuhate tekuća jela, nema je na mliječnoj kaši, na prženju i pečenju također, napravio sam pilaf na riži, bio je, ali poprilično.
Brusnica
drakusja, ventil se može izvući i pokušati izvrtati, postoje različiti položaji, ALI para na vrućim programima poput pare ili paste, to će i dalje biti, nažalost, ovo je dizajn svih crtića
Nicaletta
točno!!! što se tiče ventila, postoje (ako uzmete u obzir moj loš engleski) oznake manje-više, ali nisam osjetio razliku ...... prebacio u različite položaje, ali paaaaaaaaaaaaaar
drakusja
Citat: brusnica

drakusja, ventil se može izvući i pokušati izvrtati, postoje različiti položaji, ALI para na vrućim programima poput pare ili paste, to će i dalje biti, nažalost, ovo je dizajn svih crtića
Ali na 0520 se ne pari puno, čak ni na programu "pare" ...
drakusja
Citat: brusnica

drakusja, ventil se može izvući i pokušati izvrtati, postoje različiti položaji, ALI para na vrućim programima poput pare ili paste, to će i dalje biti, nažalost, ovo je dizajn svih crtića

To je razumljivo, jer para mora izlaziti. Ali para dolazi toliko da mi se apsolutno i jako ne sviđa.
Dobro, stavit ću Floris na stolicu pokraj prozora s juhom.
A kaša i peciva, kako su rekli, ne kuhaju se na pari.
Pokušat ću kad bude 503 lonaca. A draga mi ne odgovara ... Neke pruge na njoj, ne isprati.Ali, nakon što sam pročitao našu nit, odmah sam došao do zaključka da je moj rodni lonac gotovo potpuno neupotrebljiv. A što očekivati ​​od lonca u loncu pod pritiskom za 385 grama ?! Ovdje na 0520 - pan-bajka.
Ali dolazi mi 503, pa sam spreman za osvajanje kulinarsko-multivarvar vrhova ... Uz vašu pomoć, naravno.
Brusnica
drakusja, sve će biti u redu, vi i Flora sigurno ćete se sprijateljiti!
Je li 0520 sve? Nećete li ga već uzeti? Ili su vam u planu dva crtića?
Ja već nemam dvije, sljedeća kupnja je šporet pod pritiskom
drakusja
Citat: brusnica

drakusja, sve će biti u redu, vi i Flora sigurno ćete se sprijateljiti!
Je li 0520 sve? Nećete li ga već uzeti? Ili su vam u planu dva crtića?
Ja već nemam dvije, sljedeća kupnja je šporet pod pritiskom

Imao sam 0520, divnu djevojku, ali ... nešto se dogodilo s grijaćim elementom, popeo se gotovo u ravnini s pipetom u sredini ... I poklopac se počeo slabo zatvarati, a s njim se i parnik počeo dizati kad poklopac je otvoren, a tava se podigla više nego što je trebala. Dakle, nakon što sam primio zaključak od službe, vraćam ga.
drakusja
Citat: brusnica

Šteta što se to dogodilo, 0520 je zanimljiv crtić

Da, vrlo zanimljivo. No, pitanje tava ostaje i dalje otvoreno, ali nikako. Iako je draga moja izvrsna. Nakon pečenja mesa nisam mogao oprati lonac, samo sam ga obrisao sa masti, nije bilo "smeća". I peciva su upravo iskočila, i, bilo koja, i torta od sira, biskvit i tepsije. Jedna je riječ lijep lonac. Ali ... drugdje nisam imao sreće.
Ali postoje i nedostaci: vrlo mali ispis na zaslonu, nezgodno je izračunati vrijeme kašnjenja. Ali neka djevojke koje ga imaju uvijek imaju sreće s kuhanjem !!!
A ja ću savladati Floris.
dalila
Učim biti prijatelj s crtićima. Danas sam pokušao skuhati juhu - krumpir je ostao sirov. Radio sam to još 10 minuta. u multi-kuharu. Na temelju pečene pite i kuhane juhe trebam još +10 min. programima ...
lisa567
drakusja, Čestitam vam na rješavanju problema s multi. Flora također ima svoje plićake, ali nama se to jako sviđa i TI ćete se također prilagoditi tome. I naravno postavljajte pitanja, uvijek vam rado pomognemo !!!!
dalila vrijeme na načinima rada preporučuje proizvođač, ali to ne znači da odgovara vašem jelu. U svim načinima rada vrijeme se podešava prema gore ili prema dolje. Stoga, prilikom kuhanja, sami morate odabrati i postaviti vrijeme potrebno za kuhanje.
Ligra
Citat: brusnica

drakusja, ventil se može izvući i pokušati zavrnuti, postoje različiti položaji, ALI para na vrućim programima poput pare ili paste, to će i dalje biti, nažalost, ovo je dizajn svih crtića
Citat: Nicaletta

točno!!! što se tiče ventila, postoje (ako uzmete u obzir moj loš engleski) oznake manje-više, ali nisam osjetio razliku ...... prebacio u različite položaje, ali paaaaaaaaaaaaaar
Djevojke nisu lonac pod tlakom. U multivarku ovaj ventil ništa ne regulira, a otvaranje-zatvaranje je kada ste ventil izvukli na pranje, otvorili ga, a kad ste ga oprali, zatvorio ga je i zaključao. To je sve.
drakusja
Citat: Ligra

Djevojke nisu lonac pod tlakom. U multivarku ovaj ventil ništa ne regulira, a otvaranje-zatvaranje je kada ste ventil izvukli na pranje, otvorili ga, a kad ste ga oprali, zatvorio ga je i zaključao. To je sve.

Malo se varate: u Florisu postoje 2 položaja ventila, jedan polagan, a drugi normalan - pa google translation. I ventil je umetnut na svoje mjesto u jednom od odabranih položaja. A to što je "svejedno", druga je pjesma.
Brusnica
Evo takvog jogurta od Roselle koji dobivam u našem Florisu. Mlijeko - hladno iz vrećice, voda je prelivena prehladno, vrijeme - 8 sati na programu jogurta i još 3 sata u hladnjaku.
Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
Ligra
Dobar jogurt, ali Roselle ne prodajemo.
Citat: drakusja

Malo se varate: u Florisu postoje 2 položaja ventila, jedan polagan, drugi normalan - pa google translation. I ventil je umetnut na svoje mjesto u jednom od odabranih položaja. A to što je "svejedno", druga je pjesma.
Ako se varam, prosvijetlite i dajte link na mjestu gdje je ovo napisano.
Da ventil ima dva položaja, slažem se s vama jer.na ventilu je doslovno napisano popustiti (popustiti) strelica zategnuti (zategnuti). Pa kad ga stavimo "labavo", tada se ventil raspada; kad stavimo "zategnuti", ventil je fiksiran i možete ga sigurno umetnuti u multivarku. A kad ga umetnemo u multivarku, ventil je fiksiran žlijebom.
drakusja
Citat: Ligra

Dobar jogurt, ali Roselle ne prodajemo. Ako se varam, prosvijetlite i dajte link na mjestu gdje je ovo napisano.
Da se ventil nalazi u dva položaja, slažem se s vama, jer ventil doslovno kaže otpustiti (popustiti) strelicu zategnuti (zategnuti). Pa kad ga stavimo "labavo", tada se ventil raspada; kad stavimo "zategnuti", ventil je fiksiran i možete ga sigurno umetnuti u multivarku. A kad ga umetnemo u multivarku, ventil je fiksiran žlijebom.

Ali mirno sam stavio ventil na popuštanje, probao sam jučer ...
Ligra
Ispravno se stavlja na olabavljenje i može se otvoriti, ali u zategnutom položaju ne možete ga otvoriti.
drakusja
I opet pitanje: To me jako čuvalo - tamo gdje je šav na tijelu, na samom dnu se taj šav ne zatvara čvrsto, odnosno samo rupa od oko 3 mm. Postoji oznaka s podacima, datumom proizvodnje, a ispod je taj jaz.
Molim vas recite svima ???
I tada se već počinjem brinuti da nešto nije u redu.
vitusik88
Citat: brusnica

Evo takvog jogurta od Roselle koji dobivam u našem Florisu. Mlijeko - hladno iz vrećice, voda je prelivena prehladno, vrijeme - 8 sati na programu jogurta i još 3 sata u hladnjaku.
Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
Brusnica, mogu li imati nekoliko pitanja? Također sam namjeravao prvi put raditi jogurt u Florisu, prije toga sam proizvodio Vivo i Goodfood samo u proizvoditelju jogurta. Iznenadilo me da se jogurt može napraviti od ljekarničkih kapsula! Molim vas recite mi kako pravite od kapsula? Jedna tegla jedna kapsula? a volumen staklenke? i ako je u posudi po litri, recimo koliko je tada potrebno kapsula?
Brusnica
vitusik88
ovdje može se vidjeti
Jedna kapsula na 1/2 litre mlijeka ili dvije po litri
Arnika
Upute kažu koliko mlijeka trebate za jednu bočicu ili vrećicu predjeloga od jogurta. Obično 1,5-2 litre mlijeka.
Brusnica
Oljuška, a Roselle nije kvasac, to je lijek iz ljekarne. Ne postoje upute za pripremu. Samo što mi se tamo sastav jako svidio - pa radim amaterske predstave. Vrlo ukusno, usput, ispada, i zdravo
lisa567
Lan, zašto točiš vodu? Jeste li probali bez toga? Uvijek radim bez vode.
Brusnica
Olesya, predlažem da popiješ jogurt za bratstvo i odeš k sebi
Ulijem malo vode, jer imam caezzu, kako bi se staklenke ravnomjernije zagrijavale, a obloga posude ne bi patila. IMHO, naravno
lisa567
Podržavam !!! I na dno stavim silikonsku prostirku i prevlaka ne pati.
Ligra
🔗
Jogurt je napravljen od 2,5% mlijeka, fermentiranog oko 10 sati (noću). Kremasti okus bez kiselosti, njam: gusta konzistencija, odvojeno je nekoliko kapi sirutke, ali to se ranije moglo dobiti od multia. U takvoj kutiji nalazi se 5 vrećica kiselog tijesta, jedna vrećica na 1 litru, vrijeme vrenja je od 8 do 10 sati. Bit će boljeg okusa s više masnog mlijeka.
podliza
Djevojke, nova sam u ovoj temi, ali poput kuharice u multivarku. tek nedavno stečena. Tako sam u crtiću odlučio napraviti lijene punjene kiflice od kupusa i bio sam u nedoumici, ne znam koji način i vrijeme odabrati. Mislio sam ga staviti na gašenje, ali kažu da je u ovom modelu prilično slab. Pomozite mi, molim vas
Ligra
Obično polpete, punjene kiflice od kupusa radim na programu, dinstanje na vrijeme je od 1 sata 30 minuta do 2 sata, ovisno o kvaliteti mesa i količini. Ako vam treba brže, upotrijebite MultiCook.
podliza
Citat: Ligra

Obično polpete, punjene kiflice od kupusa radim na programu, dinstanje na vrijeme je od 1 sata 30 minuta do 2 sata, ovisno o kvaliteti mesa i količini. Ako vam treba brže, upotrijebite MultiCook.

Hvala vam i na koju temperaturu bih trebao postaviti multi-štednjak? 110 stupnjeva i sat vremena? Otprilike je pola zdjele
Ligra
Da, vjerojatno, stvarno ga nisam kuhao na Multipovaru. Za usporedbu, na varivu temperatura je blizu vrenja (95 * -97 *), ali ne vrije. Pa, na Multipovaru razumijete.
Brusnica
Olesya, nisam mislio da će tepsiju ogrebati staklenke, sam sam postavljao silikonsku prostirku, ali da se dugo zagrijava prazan, čak i ako temperatura nije visoka. Pa ovo su moji žohari

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha