18Stac68
ljudi pomažu nekome da provuče nit, voda s parom počela je istjecati usred kuhanja
Natalie @
Stanislav, molim te opišite detaljnije. Što ste kuhali, na kojem pugeu, do koje oznake ste napunio lonac tekućinom? Mogli biste neprimjetno pomaknuti O-prsten pri zatvaranju, možda je trebalo ispraviti ili očistiti ventil. Razloga može biti mnogo.
18Stac68
tako da su isprva kuhali žele meso negdje za 30 minuta, juha je počela brzo napuštati lonac pod pritiskom, ali nismo bili u gubitku i isključili smo ga nafig .... ovdje. Zatim, nakon što sam je oprao i osušio, pokušali su skuhati rižu ..... Pa, ista ta vražja priča stavila je program rižin pilaf 12 min srednji pritisak nakon 5-7 min opet je sve siktalo i voda se popela preko ruba ... na vašem forumu pročitajte o silikonskoj brtvi koja se danas odlučila osušiti, pokušat ću kuhati ... Pa, tako nešto
Natalie @
Stanislav, kroz koju je rupu juha ostavila lonac pod pritiskom? Je li došlo ispod poklopca ili iz ventila ili iz sigurnosne brave? Odakle?
Ako je iz sigurnosne brave, tada bi trebala dolaziti para, a ne juha. Ako je ventil okrenut u položaj "zatvoren", tada će se para smiriti nakon 30 sekundi i tada će sve raditi tiho. Kad se ispusti para, mogu se raspršiti male kapljice vode, ali juhu ne smijete gurati mlazom.
Ako je to samo ispod poklopca, tada se stječe dojam da je ili poklopac iskrivljen / pogrešno pokriven, ili nema O-prstena ispod oboda.
A silikonska brtva, ako govorimo o istoj stvari, neće vam pomoći. Više je za pečenje da ne zagori. Trebate pogledati unutar poklopca. Postoji li debeli silikonski prsten oko ruba poklopca?
Valyushechka_ya
Iz nekog razloga čini mi se da nije bilo prstena ...
Zannetochka
Citat: inka_kot
Zannetochka, je li poklopac začepljen na riži?
Stavio sam šarlotu na rižu, poklopac se nije zaključao, ali odbrojavanje je počelo. Otvorio sam poklopac i pogledao, pomislio da nema smisla u ovoj ideji i stavio je na pečenje.
Inessa, i ja sam započeo s odbrojavanjem, ali poklopac se nije zaključao, razlika je u tome što se šarlota kuhala malo brže, ali trebao bih je pokušati kuhati ponovno kako bih usporedio koliko će se brže kuhati na riži.
inka_kot
Citat: Slavutchanka
Hvala vam ! Što kažeš na kašu?

O, Natasha, oprosti ... upravo sam vidjela.

Kaša:
1 šalica kukuruznog griza
300 gr bundeve
2 šalice mlijeka
1 šalica vode
50g šljive. ulja
sol, šećer po ukusu.

Naribali smo buču na grubo ribež, dobro oprali žitarice.
Svi sastojci kombinirani u posudi za kuhanje pod pritiskom. Promiješano. Stavio sam režim Kasha - pritisak 1 - 20 minuta. Ostavite na zagrijavanju još 20 minuta. Dobro izmiješano.
Svi. ))))) Odletimo navečer. )
Slavutchanka
Hvala ti, Inna! Već sam skuhala. D.2, 15 min. Ukusno!
inka_kot
Imam malo mlijeka odozdo na D2 ...
Slavutchanka
Uzeo sam pola stotine žitarica. 2 mst vode i 2 mst mlijeka (domaće), 250 g bundeve. nije uzeo ništa
olga4166
Izložio sam recept, možda mu netko dobro dođe ...
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432765.0
Xsintu
Pozdrav svima) Nedavno sam nabavio ovu štednjak pod pritiskom. Odlučio sam kuhati meso kao u loncu (slojevi svinjetine, krumpira i rajčice na vrhu, premazani kiselim vrhnjem, prelili 1 mjernom čašom vode. Staviti na dinstanje, pod visokim pritiskom (3), ventil zatvoren, 30 minuta minuta. Nakon 20 minuta osjetio sam gori miris, isključio ga, poklopac se lako otvorio. Meso koje je izgorjelo odozdo, sva voda je proključala. Imao sam pitanje: Što sam pogriješio. Ili nema dovoljno vode ili previsok pritisak?
I ja malo razumijem princip lonca pod pritiskom, u govorima se često navodi da je tekućina najmanje 1 čaša i kako sam shvatio to je dovoljno za dinstanje mesa, zašto mi je onda tako jako izgorjelo .
A ako, na primjer, želim kuhati juhu bez pritiska, kao u običnoj multivarki, kako bih u tom procesu mogao otvoriti poklopac, što je s ventilom. Ili tako ne možete raditi i kuhati samo pod pritiskom. Ako se ventil ne zatvori, već se uključi program koji predviđa zatvoreni ventil, što se može dogoditi? Prije se nisam bavio loncima na pritisak. zbunjen sam
Jurij198
Čestitamo na kupnji! I ja sam nedavno kupio takav crtić. Skuhala sam nešto i nisam uvijek dobila ono što sam htjela, ali crtić nije kriv. I krenimo redom:
1. Pažljivo pročitajte putovnicu,
2. Pažljivo pročitajte odjeljak na forumu o našoj multivarki,
3. Prvi put skuhati nešto jednostavno,
4. Što je veći "tlak", temperatura je viša, a gašenje podrazumijeva nižu temperaturu.
Možda će netko iskusniji dodati, kao i čitati, čitati i ponovno čitati!
sveta.khm
Xsintu, Prvo dinstam meso oko 20 minuta, a zatim dodam sve ostalo, promiješam i stavim na sporo kuhalo (ovdje su predložili na forumu) 15-20 minuta. Krumpir za sporo kuhanje mi je najdraži.
Xsintu
Sljedeći put ću definitivno isprobati sporo kuhalo. Danas ću eksperimentirati s kašom.
Slavutchanka
Meso trupa na varivu d.2 30 min. Ne dodajem vodu, dinstam u vlastitom soku. Neki dan sam kuhala - meso (luk, sol, papar, limunov sok) marinirala sam 4 sata. Nakon kuhanja u soku, meso je već plutalo. Ne znam zašto ste se opekli. Možda ventil nije bio pravilno zatvoren?
Xsintu
Stoga sam pročitao kritike da, u slučaju da je ventil zatvoren, u teoriji ne smije gorjeti. Definitivno sam ga zatvorio ...
sveta.khm
Kad dinstate meso, ima puno tekućine. A kad još ima krumpira i malo tekućine, tada sam i izgorio.
Xsintu
A na štetu onih programa koje prema zadanim postavkama treba pripremiti pod pritiskom, ako ne zatvorite ventil, kakav će biti rezultat?
Rusalca
Citat: Xsintu
A na štetu onih programa koje prema zadanim postavkama treba pripremiti pod pritiskom, ako ne zatvorite ventil, kakav će biti rezultat?
Para će izaći.
Xsintu
A kad se i pritisak poveća, ima li para?
Rusalca
Citat: Xsintu
A kad se i pritisak poveća, ima li para?
Da, ali hoda polako. I čim je ojačao, ventil se odmah zatvara.
Xsintu
Oba puta sam teško pao ... Možda ovdje radim nešto pogrešno ...
Rusalca
Ksenia, možda ventil nije pravilno zatvoren? Uvijek treba provjeriti je li ventil u zatvorenom položaju. U protivnom će para teći, a lonac pod pritiskom neće povisiti pritisak.
Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)
Xsintu
Sve sam radio prema uputama
Rusalca
Citat: Xsintu
Sve sam radio prema uputama
Jeste li okrenuli ventil do kraja?
Xsintu
Da...
Rusalca
Ksyusha, Ne znam što da kažem. I pokušajte uliti običnu vodu i kad para nečim udari u ventil, može li se nakon svega zatvoriti?
Xsintu
Danas, čim stignem kući, odmah ću početi provoditi eksperimente!
Rusalca
I još jedno pitanje (zadnja nada). Okrećete li ventil do kraja u smjeru kazaljke na satu ili u smjeru suprotnom od kazaljke na satu?
Xsintu
Hm ... U smjeru kazaljke na satu do "zatvorenog" položaja, ali se pomiče, odnosno nije fiksirano, odnosno može se uvijati i uvijati.
Rusalca
Citat: Xsintu
ali se pomiče, odnosno nije fiksirano, odnosno može se uvijati i uvijati.
Možete ga uviti, ali u zatvorenom položaju i dalje dolazi do zaustavljanja. Pokušajte kad ste kod kuće. Mora se i dalje držati.
Xsintu
Ok, otkazat ću pretplatu što se dogodilo.
Rusalca
Citat: Xsintu
Ok, otkazat ću pretplatu što se dogodilo.
Ksenia, sretno!
Xsintu
I, evo još jednog pitanja, oba puta dok sam pripremao poklopac lako se uklanja, odnosno tamo nije bilo pritiska, jesam li dobro razumio? A kako znate da je sama ublažila pritisak? Ventil se sam vraća u način "otvoren" ?? Kako razumjeti da je pritisak pao? Stavio sam ga na grijanje 2 minute, pomaknuo poklopac, lako se skinuo ...
Rusalca
Ako se poklopac pomakne, nema pritiska. Kada je lonac pod tlakom pod tlakom, poklopac se lijepi.
Citat: Xsintu
Ventil se sam vraća u način "otvoren" ??
Ne, neće se vratiti.
Xsintu
Čisto!
Xsintu
Fuf sam skuhao kašu, sve dobro funkcionira i zatvara se, stvarno ne znam s čim su povezani prethodni dovratnici, očito tada nisam imao dovoljno snage da zatvorim poklopac, pa je para sipala. Skuhala sam ječmenu kašu: pola čaše žitarica, 2,5 šalice mlijeka i pola čaše vode, režim kašice 35 minuta, pritisak 2. Razred !!
Xsintu
Hvala svima na savjetu!
Rusalca
Ksenia, HURRAY!
Natali73
: girl_in_dreams: Pozdrav, molim vas recite mi gdje da stavim zamku za kondenzat, ne razumijem? Pronašao. Recite mi, je li nemoguće resetirati postavku u multivoks-u? Htio sam staviti način rada na pari, upute kažu pritisnuti gumb za zdravu hranu nekoliko puta, jednom sam ga pritisnuo, ali nisam htio nastaviti, ispao je program za mahunarke. Opet sam isključio i priključio, grah opet, a ostale tipke ne pritiskaju. Kako staviti dvostruki kotao? Pitao sam i program 40 minuta, a onda sam se predomislio, recimo nakon 10 minuta, kako ga mogu isključiti. U uputama je napisano otkazivanje programa koji se izvodi prije odspajanja s mreže, ali kako to učiniti nije napisano. Pokušao sam kliknuti gumb za otkazivanje, gdje se minus ne pritiska. A drugo je pitanje je li moguće u posudu multivarke staviti smrznuto povrće, na primjer, tikvice, mrkvu, mljeveno meso ili trebate prvo sve odmrznuti?

Zhenya I
Natasha, da otkažeš program, moraš pritisnuti sam gumb za otkazivanje. Loša strana je promjena vremena kuhanja na kraće. Smrznuto se može kuhati.
Jurij198
Danas sam kondenzirano mlijeko po receptu "Kondenzirano mlijeko" napravila za 10 minuta u Steba multivarku. Kuhala sam na "Fry", pritisak 1, kuhala jako, nakon 15 minuta ključanje je bilo gotovo. Sipao ga u posudu, jako se zgusnuo. Okus ........ slatko, ali ne kao kupljeno u trgovini, možete li dodati nešto za okus? Ali, mislim da će za mazanje - pobijediti maslacem - kolači biti dovoljni.
Slavutchanka
Nije izgorjelo? Koliko dugo ste kuhali? Sa zatvorenim poklopcem?
Jurij198
Nije izgorio, neprestano ometa silikonsku lopaticu. Poklopac je otvoren, iz hladnjaka sam natočio hladno mlijeko, odbrojavanje nije počelo, trebalo je samo dvadeset minuta. Pogledajte dosljednost, možete pročitati osnovna načela u njihovoj raspravi.
Natali73
Hvala na odgovoru. Danas sam za Polaris kupio metalno sito za kuhanje na pari, nadam se da će stati od Redmonda, inače sam u svom kompletu imao zalihu, nekako nije bilo prikladno na njemu.
Lunina
Dobar dan svima!
Već dugo imam crtić, ali tek sada u njemu treba napraviti jogurt. Koji program možete pokušati fermentirati? Trebam li sipati vodu na dno, položiti ručnik ispod šalica?
Sone4ka
Citat: Lunina

Dobar dan svima!
Već dugo imam crtić, ali tek sada u njemu treba napraviti jogurt. Koji program možete pokušati fermentirati? Trebam li sipati vodu na dno, položiti ručnik ispod šalica?

Nema programa, baš kao u termosici. Na dno ručnika ili silikonske prostirke nalijte staklenke do njihovih vješalica vodom zagrijanom na 40 stupnjeva, možete i do 45, voda će se brzo ohladiti na željenu temperaturu, tako da ne biste trebali brinuti zbog pregrijavanja.
Pokrijte poklopcem, na ručnik kako biste smanjili rasipanje topline. Nakon otprilike sat vremena uključite grijanje na kratko, doslovno na nekoliko minuta i odmah ga isključite. Ponavljajte dok se voda hladi.
temperatura se može izmjeriti običnim živinim termometrom, ako nema drugog.
Prvi put će biti zbunjujuće, a zatim se prilagoditi)
Natali73
Može li se ovo sito koristiti u našoj loncu pod pritiskom?Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)
Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)
Sone4ka
Citat: Natali73
Može li se to sito koristiti u našoj loncu pod pritiskom?

ne, pritisak se neće povećavati.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha