Salata od rajčice s nektarinom i crvenim lukom

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od rajčice s nektarinom i crvenim lukom

Sastojci

rajčica crvena, zrela 2-3 kom.
nektarina 1/2 kom.
tvrda kruška 1/2 kom.
crveni luk 5-6 zapisa
luk (češnjak ?!) 1/3 klinčića
zeleni luk posut 1-2 žlice. l.
orasi 6-8 polovica
aromatični ocat ukus
biljno ulje za preljev ukus
sol papar ukus

Način kuhanja

  • Crveni luk tanko narežite na trakice.
  • Češnjak (luk!?) Naribajte na gruboj ribež, kombinirajte s crvenim lukom, dodajte prstohvat soli, ocat po ukusu, malo protrljajte prstima i ostavite da se marinira dok za povrće / voće pripremamo salata.

  • Matice zgnječite nožem, nasjeckajte grubo.

  • Ogulite krušku, narežite na kriške.

  • Nektarinu narežite na tanke ploške.

  • Rajčicu prerežite na pola i narežite na tanke ploške, a bolje je to učiniti oštrim nožem za file, odsjekavši kriške od cijele rajčice.

  • Zeleni luk nasjeckajte na sitno.

  • U posudi za salatu kombinirajte nektarinu, krušku, rajčicu, ukiseljeni luk (iz luka iscijedite višak octa), zeleni luk.

  • Začinite salatu biljnim uljem, posolite po ukusu.
  • Salatu lagano promiješajte rukama kako ne biste oštetili ili zdrobili voće i rajčice.

  • Salatu stavite u porcijske posude za salatu, odozgo pospite orasima i poslužite

  • Salata od rajčice s nektarinom i crvenim lukom

  • Salata od rajčice s nektarinom i crvenim lukom

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Bilješka

Vrlo lagana i ukusna salata!

Kiseli luk dodaje začin i okus ostatku, dok kruška i nektarina omekšavaju tu pikantnost. Prvi put koristim vlasac češnjaka (ili vlasac!?) U salati koja je gusta, veća i veća od luka, okusa je poput luka i mirisa na češnjak, ali miris je nježniji od prirodnog češnjaka.

I puno umaka od crvene i zrele rajčice na dnu posude za salatu !!!

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!Salata od rajčice s nektarinom i crvenim lukom

IvaNova
Češnjak bez. S ružičastim, a ne zlim lukom. Ukusno!
Hvala vam!
Salata od rajčice s nektarinom i crvenim lukom
Admin

Ira, imate sezonu salata Izvrsno rješenje Vitaminsko i ukusno
Za tvoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha