Sendvič "Salata"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Sendvič sa salatom

Sastojci

kuhani pileći file (može se koristiti bilo koji dio piletine) 2 kom. Srednja veličina
svježi krastavac (ukiseljen zimi) 1 računalo. Srednja veličina
lukovica luk pola srednjeg luka
Francuska gorušica (žitarice) 1h l.
balsamico ocat 0,5 h l.
majoneza 2-3 st. l.
kopar
mljeveni crni papar
raženi kruh 4-6 komada

Način kuhanja

  • Odlučio sam otvoriti seriju recepata s jutarnjim sendvičima. Negdje smo imali takvu temu, ali ispalo je da je sve na zajedničkoj hrpi i sada je ne možete pronaći.
  • Zašto salata? Budući da je premaz sendviča u principu salata. Može se jesti jednostavno s kruhom, možete nadopuniti drugim sastojcima (bolje povrće, na primjer, avokado dobro ide), ali moji vole sendviče.
  • Ovo je omiljeni sendvič s mesom mlađeg sina. Za njega će prodati domovinu. Najviše jede.
  • Trebate samo narezati file na kockice, krastavac - rešetku, luk - na kockice, začiniti, pomiješati, dodati začinsko bilje. Kopar ovdje ide izvrsno, jednostavno ga nisam imala u pravo vrijeme.
  • File - meso je prilično suho, pa bi preljev trebao biti sočan. Iz istog razloga krastavac ne cijedimo. Bolje ga oljuštiti. Uzimamo dobru majonezu i još bolje ako je s niskim udjelom masti. Takva je majoneza tekuće konzistencije i dobra je za nas. Bolje smočiti sve filete. Francuska gorušica ima tendenciju da bude blago kisela, balsamico (pravi, dobri i ostarjeli balsamico, gusti) imaju izrazit slatkasti okus, pa međusobno uravnotežuju. Ako nemate balzamični ocat - pa, i smokve bi bile uz to))). A možete i bez toga.
  • Rijetko kuham meso za takve sendviče (podsjećam da se meso u salatama, sendviči kuhaju stavljanjem u kipuću vodu). Obično postoji piletina od cjelovito pečene piletine, od variva u tavi. Potrebno je pokupiti ostatke, ukloniti kožu i kosti, sitno nasjeckati i koristiti.


* Anyuta *
Odnesem je u svoje oznake .. Čak ću i kuhati baš "poput salate"!
Strašilo
Citat: * Annie *

Odnesem je u svoje oznake .. Čak ću i kuhati baš "poput salate"!

I toplo vam savjetujem da reproducirate benzinsku pumpu. Nije samo ovo, općenito je vrlo dobro za mesne salate: majonezu, francusku gorušicu i balzamik.
* Anyuta *
Citat: Strašilo

Nije samo ovo, općenito je vrlo dobro za mesne salate: majonezu, francusku gorušicu i balzamik.

Natasha, hvala !!!
Antonovka
Natasha, pa, gdje si bila jučer ??? Danas sam mužu upravo gurnula pileća prsa u vrijeme ručka, oni ne jedu, zapeli su! A ovdje je tako lijep maslac
Hvala ti prijatelju!
Regina V.
Htio sam nešto pojesti ...
Strašilo
Citat: Antonovka

Natasha, pa, gdje si bila jučer ??? Danas sam mužu upravo gurnula pileća prsa u vrijeme ručka, oni ne jedu, zapeli su! A ovdje je tako lijep maslac
Hvala ti prijatelju!

Pa, ne zadnji! Ovo sam ja zbog promukle piletine. I dalje ćete imati vremena da ga vtyuhat i u ovom obliku))). Štoviše, to se može učiniti u drugačijem obliku: file (ako je jak, a ne kuhan) može se narezati na kriške. Kruh se namaže dresingom, s tim se tanjurima stavlja file, ponovo prihrana, kolutići luka i šalice krastavaca na vrhu. Izgleda samo kao sendvič. U svom arsenalu imam desetak točno jutarnjih sendviča))). Postoje sve vrste lososa s namazima i kriškama kuhanih jaja, itd. Ako želite nahraniti muzhuk - budite u mogućnosti vrtjeti!))

Citat: Regina V.

Htio sam nešto pojesti ...

Čemu služi?..
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Strašilo

to se može učiniti u drugačijem obliku: file (ako je jak, a ne kuhan) može se narezati na kriške.

U, s pločama. Moja uvijek pečena piletina, kopile, pojedi je u obliku sendviča s onim što moraš što je u hladnjaku, bilo da se radi o salati (bilo kojoj) ili o pojedinačnim sastojcima.
Imam malo goriva za sebe. Zanimljivo za probati. Natasha, Hvala vam!

Citat: Strašilo

Kruh se namaže dresingom, s tim se tanjurima stavlja file, ponovo prihrana, kolutići luka i šalice krastavaca na vrhu.

Moj favorit. Ali ovdje bih ukrao okrugla jaja od lososa.
Antonovka
Još uvijek imate vremena da ga nanjušite i u ovom obliku
Znate, u ovom bih se obliku već progutao, pogotovo jer ste recept objavili prije moje večere, jedva otrčali u kafić

U svom arsenalu imam desetak točno jutarnjih sendviča))
Hajde i ostalih devet
irza
Natasha, hvala na ideji! Primite na znanje, vrlo je primamljivo

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha