Operacija "Korištenje": kompot ili džem od kompota bez otpada

Kategorija: Praznine
Operacija Zbrinjavanje: kompot bez otpada ili džem od kompota

Sastojci

Bobice-voće (smrznuto sam) 800gr
Voda 3L

Način kuhanja

  • Bobice i voće u posudi, voda je hladna, ne ispuštam ventil. Inzistiram. Tekućinu potpuno ispustim kroz cjedilo - kroz sito, ostatak se dugo cijedi.
  • Operacija Zbrinjavanje: kompot bez otpada ili džem od kompota
  • Ideja N1
  • Miješam masu i prokuham je ili u Juhi 10-15 minuta dok pire krumpir ili na Slowing + ne ispari višak tekućine (kada je sa šećerom, kada ne) vrijeme ovisi o tome koliko se kompot ocijedio. Naravno, bolji je okus sa šećerom, ali sada to radim bez. Možete dodati limunov sok, sok od naranče, bilo što drugo. Trenutak - za takav pekmez poželjno je da izvori budu čisti, bez kostiju, magaraca, repova itd.
  • Ispada poprilično pekmez - dodam ga svježem siru i kaši ujutro.
  • Operacija Zbrinjavanje: kompot bez otpada ili džem od kompota
  • Odmah ću rezervirati - bobice - vlastito voće, pa je šteta baciti ih. Koristim zamrzavanje (3 komore) i sušenje - stroj za sušenje.
  • 2. varijanta upotrebe - muffins ili charlotte - kao dio tijesta. Pečeno u pećnici
  • Operacija Zbrinjavanje: kompot bez otpada ili džem od kompota
  • 3. opcija - voćni sladoled. Kad na dijeti želite nešto, ali sve je nemoguće - takav sladoled za sreću - i okusiti i u svojoj biti,
  • popeli se u zamrzivač - i nema se što uzeti - pojeli su sav prehrambeni sladoled., oba pakiranja.
  • Kad jedemo jabuke -
  • IDEA N2 posebnim okruglim nožem izrezali smo stupce - sredinu - i njih u posudu u zamrzivaču, kao što je otkucana na kompotu - pivu od \ "kundaka \". Ove su guzice već na pobačaju.
  • Ps ponekad dodam 350 ml svježe iscijeđenog smrznutog soka od bundeve u limenku kompota od 3 l, u kompotu nema mirisa.

Jelo je dizajnirano za

3l vode / 800g bobica i voća

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Juha / 0,7 Pirjanje +

Bilješka

Cure, ne bacajte mi papuče! To čak nije ni sam recept. Ideja.
Odmah ću rezervirati - sada to nije glad, nije rat, ali ... Ne mogu izbaciti hranu, to su moji žohari s genetskom glađu. Imam shtebik mjesec dana, kompot (brew) je čvrsto ušao u prehranu upravo zato što je pjesma. Zasićen, zadovoljavajući. Naravno, sve je prokuhano. ALI!!!!! Kuham kompot iz VLASTITIH sušara za zamrzavanje (jagode, breskve, trešnje-šljive B / C jabuke-kruške BEZ sredina i. Ali i kuhano je šteta baciti, a nitko neće tako jesti. Vitamina nema, ali i dalje ima dosta vlakana. Kompot potpuno ocijedim. Ja miješam masu i ponovno je prokuham u juhi 10 minuta do pire krumpira (kad sa šećerom, kad ne). Muž u dijelu pekmeza - veseo.
Tako ujutro u kaši ili svježem siru nikada nije odbacio ovaj pekmez. Istina on ne vidi, Kako da to napravim Usput, on iskreno vjeruje da ni on ne jede bubrege, to su za njega gljive u vrhnju
Na fotografiji je već napola izrezani kompot

Svetlenki
kartinka, Marina, čestitke na prvom receptu !!!

Primam na znanje kako obrađujete korisnost voća i hranite obitelj. Da, često su tako nervozni, a hraniti ih vitaminima i vlaknima je naša briga!

Ovdje su i Element i Stebik - svi su se okupili u svojoj slavi, pomažući domaćici

Citat: kartinka
2. varijanta upotrebe - muffins ili charlotte - kao dio tijesta. Pečeno u pećnici

kartinka, Marin, možeš li dati više detalja? Kakva lijepa charlotte! Je li boja kolača toliko čokoladna ili voćna?
kartinka
Svetlenki, charlotte - izlazi voće. Recept je vrlo jednostavan - fasetirano staklo
Šećer 1/2 šalice + 2-3 jaja istući mikserom + 6-10 žlica. l. biljno ulje bez mirisa + vanilija + velika prstohvat soli + brašno 1 čaša + prašak za pecivo ili soda za gašenje-1-1,5 žličice = kiselo vrhnje
Ovdje dodam sve vrste pire krumpira (zamrzavam buču, sirovi pire krumpir, tada nema karakterističnog mirisa, jabuka - sve ostatke koji ostaju nakon praznih mjesta - pokušavam ih zamrznuti ne skuhane. Prelijeno da odem na kanta za smeće .... pakiram 200-300gr) Jako volim tortu od mrkve i repe za ovaj posao - ostaje nakon zamrzavanja soka. Potpisao sam - obrok od jabuka, obrok od mrkve, obrok od repe)
Izrežite jabuke 5-7kom kako želite. Sve promiješajte, oblikujte pećnicu od 22-24 cm 200-220 * / 40 minuta.
Charlotte izlazi vlažna, sočna. Jaja šećera-maslaca mogu se smanjiti.
Ako s kakaom, onda stavljam trešnje. Muffine radim na ovaj način i nekoliko drugih omjera. Moramo ih smjestiti ispod shtebike.
Želim to učiniti u shtebiku. Ali za sada morate završiti ono što imate. Na kipućoj vodi još su torta od sira i čokolada
A bez Miša i Shtebika već su, kao bez ruku, takve pomoćnice moje curice.
Svetlenki
Citat: kartinka
Recept je vrlo jednostavan

Hvala ti, odnio sam ga!
Citat: kartinka
A bez Miša i Shtebika već su, kao bez ruku, takve pomoćnice moje curice.

Jednostavno je prekrasno kad učite, odabirete i onda uživate u punom zadovoljstvu kako ste odabrali pravi i kakav izvrstan uređaj! Gotovo uvijek se to dogodi i meni
pawllena
kartinka, Marinochka, hvala na sjajnoj ideji. Nemam mraz, ali kad ima šljiva iz kompota, šteta je baciti ih. Domaće mesnate šljive, iako ne velike.
Admin

Oprostite, ali nisam nešto razumio iz recepta. Zašto smrznuto bobičasto voće samo preliti vodom, a zatim ga filtrirati

Bilo koji džem ili bilo koji džem od smrznutog voća i bobičastog voća savršeno su pripremljeni, samo ih stavite u lonac ili tavu i prokuhajte do željene debljine Čak i bez šećera. A ako želite dobiti lijepu boju, samo dodajte 100 grama šećera.
nila
Pročitala sam preporuku za recept i nasmiješila se. Kakve inventivne hostese imamo! I osjećala sam se pomalo sramno zbog sebe
Cijeli život bacam sve ostatke kompota u kompostnu jamu
Admin
Citat: nila
Cijeli život bacam sve ostatke kompota u kompostnu jamu

Sad sam razumio značenje recepta. I ja sam, ostaci slatki ili sa žlicom u ustima ili u kanti
Svetta
Citat: nila
Cijeli život bacam sve ostatke kompota u kompostnu jamu

Nelya, barem si u kompostu, sve je u tome, ali ja općenito ...

niz WC!

I šteta je zastrašujuća

ali ne mogu je dalje jesti ni u kojem obliku. Uopće ne kušam, sve ukusno i zdravo voće već je stavljeno u kompot. Tortu izbacujem i nakon sokovnika.

kartinka
Citat: svetta
čak i ako ste u kompostu, sve je u tome, ali ja znam
Samo malo, a i ja idem tamo, dok se lijenost s žabom ne složi s žoharima popravi mi mozak
Admin, Nedavno sam na forumu, razmišljam, a gdje još napisati "odlaganje"? Koje bi sve hrpe bile?
nila
Citat: Admin
ostaci su slatki ili sa žlicom u ustima ili u kanti
ne, sa žlicom u ustima nećemo raditi. Ako još mogu, dok cijedim kompot, baciti nekoliko bobica u usta. Tada će me ostatak obitelji gledati kao da sam lud.
Citat: svetta
Čak i ako se bavite kompostom, sve je u tome stvar, ali ja znam ...
Da, imamo gomilu komposta iza kuće, lakše mi je, ne trebam je nigdje odnijeti. Iako na svom balkonu možete napraviti i gomile komposta uz pomoć kante, p4eta i Bajkala. Pokušao sam ovaj eksperiment prije mnogo godina. Cijele zime skupljao sam čišćenje i otpad iz kuhinja. Otok Prospect u velikom pakiranju i sve to napunio Bajkalovom drogom. Prikupio sam puni mesho4 i stavio ga u ljetni tuš da sazrije. U proljeće sam požurila rasuti ga po vrtu, ali nije, muž ga je odnio u smeće, mislila sam da u vreći za smeće ima smeća.
Citat: svetta
I šteta je zastrašujuća
Ne smeta mi uopće baciti kuhani kompot. Voće i bobice beru se toliko da bi se to koristilo za sazrijevanje svježih bobica
Ali šteta je izbaciti voće iz valjanih kompota. Pokušavam povremeno dodati te ostatke, ali češće ih bacim. Nedavno sam izbacio četvrtinu boce naranče, limuna i bresaka, ostataka Fanta. Štoviše, moj ga je suprug htio odmah izbaciti, ali ja ga nisam dala. Rekla je da ću to dodati pečenju.Stajali smo u starom hladnjaku više od tjedan dana i svejedno ga bacili.
Možda ću se sljedeći put poslužiti Marininim receptom.
kartinka
Citat: nila
ostatak obitelji će me gledati kao da sam lud.
zato često kuham kasno navečer ili vrlo rano ujutro - kako ne bi bilo nepotrebnih pitanja - što - od čega i jedu li to: -, i tako - postoji gotova konzerva - nitko ne pita posebno dobro uzeti ga na posao - uglavnom se jede nejestivo





nila, Prestao sam raditi džem zadnjih godina, a i pomoraca. Sve zamrzavam, nema posebnih zasada i ima malo usjeva - smrzavanja ima dovoljno. Istina, prvo se jedu slasne - jagode, breskve - (iako ih skrivam u zamrzivačima), a nakon NG-a sve kreće u akciju. Čak i džem od tikvica - Tada skuham marmeladu i stvari od smrzavanja. Meni je prikladnije, ali .... istrljano s malo šećera pojede se odmah, odmrzne se 1 litra ujutro - pa, dogodi se ako vrijedi do večeri. Ali onaj kuhani traje duže
lana svjetlost
Citat: kartinka
IDEA N2 posebnim okruglim nožem izrezali smo stupce - sredinu - i njih u posudu u zamrzivaču, kao što je otkucana na kompotu - pivo iz "magarca"
Kakva super ideja !!! Često pojedemo 1-2 jabuke, stvarno mi je žao što izbacujem takve stupce i nisam mogao smisliti gdje ih prilagoditi. Sad znam - u zamrzivaču!





Citat: nila
U proljeće sam pojurila da ga razbacujem po vrtu, ali nije, muž ga je odnio u smeće, mislila sam da u vreći za smeće ima smeća
Nelya,
karamela
Citat: kartinka
3. opcija - voćni sladoled.
Hvala na ideji !!!! Nisam razmišljao o tome da pravim sladoled od voćnog "kompota".
Iako nemam nikakvih slastica. Obožavaju ga unuci !!!!
lana svjetlost
Citat: kartinka
nakon NG sve ide u posao. Čak i džem od tikvica -
Ha, džem od tikvica! Prije otprilike 10 godina živjela sam sa sestrom i nekako zimi pravila džem od srži i citrusa. Dakle, zet ga se još uvijek povremeno sjeća!
karamela
Citat: svetta
Tortu izbacujem i nakon sokovnika.
S njim skuham žele ako ga je šteta baciti. Kolač u gazi, prokuhajte, iscijedite, izvadite. U bujonu malo šećera i škroba.
Ponekad doslovno prokuham čašu. Moj suprug voli žele, ali ja nisam baš puno. Pa ga usrećujem.
kartinka
karamelaIrina, nisam razmišljala o želeu i morat ću ga i probati, iako se sada pumpaju i jagode i maline - ne mogu to sakriti da ne iskopam zalihu, ali ovo džem se već aktivno koristi, posebno ujutro u svježem siru. Jučer sam pokušao napraviti topljeni sir sa kondenziranim mlijekom i ovim džemom - pojeli su sve, ali još uvijek nisam razumio okus iz tog komada da mi se svidjela upravo činjenica da nema aktivne slatkoće, želim probati više




lana svjetlost, ispada da tako brzo regrutiraju

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha