Pecite s vrganjima u multivarku Philips HD3036

Kategorija: Mesna jela
Pecite s vrganjima u multivarku Philips HD3036

Sastojci

goveđi file
Bijele gljive
luk
biljno ulje
sol

Način kuhanja

  • Danas smo otišli u šumu na par sati. Gljiva ponestaje, odjednom su se ljudi izlili. Kiša pada, a sa strane ceste ima dovoljno automobila, čak i iznenađujuće. Nismo skupili mnogo gljiva: ponestajalo nam je vremena. Ali prikupljene nije bilo moguće fotografirati, dok je ona spavala nakon šume, moj suprug je sve očistio i stavio na sušenje, osim bijelaca. A bilo je vrlo malo bijelaca, 18.
  • Pecite s vrganjima u multivarku Philips HD3036
  • S toliko njih nije jasno što učiniti. Odabrala sam male i odlučila skuhati pečenje.
  • Za to su gljive umočene u kipuću vodu, zatim očišćene i oprane pod mlazom vode.
  • Pecite s vrganjima u multivarku Philips HD3036
  • Za pečene gljive uvijek narežem grubo, na dva dijela
  • Pecite s vrganjima u multivarku Philips HD3036
  • Stavio sam program Fry, ulio poprilično biljnog ulja u posudu i slagao gljive
  • Pecite s vrganjima u multivarku Philips HD3036
  • Pržene gljive s otvorenim poklopcem do zlatno smeđe boje
  • Pecite s vrganjima u multivarku Philips HD3036
  • Tada sam dodala luk narezan na pola prstena
  • Pecite s vrganjima u multivarku Philips HD3036
  • Da biste poboljšali aromu, posipate prahom od gljiva, ali možete i bez njega. Prah od gljiva radim od suhih vrganja. U svježim vrganjima aroma mi nije dovoljna.
  • Pecite s vrganjima u multivarku Philips HD3036
  • Kad je luk postao mekan, na njega sam položila nasjeckano meso, posoljeno
  • Pecite s vrganjima u multivarku Philips HD3036
  • Prebacio sam multivarku u način za gašenje, postavio vrijeme na 1,5 sata i napunio 50 grama vode. Obično dinstam meso isključivo u vlastitom soku, ali bojao sam se da se gljive ne zalijepe za posudu dok se temperatura smanjuje nakon načina prženja.
  • Posljednjih 20-25 minuta dobro pirjati s otvorenim poklopcem, tako da umak malo zakuha.
  • I evo rezultata. Zadovoljan)))
  • Pecite s vrganjima u multivarku Philips HD3036


Gala
Oh! Kakva poslastica! Oh, kako želite takvo pečenje!
Florička
Recept je izvrstan, a iako imam drugačiju multivarku - štednjak pod pritiskom Shteba, može joj se savršeno prilagoditi.
celfh
Da, da budem iskren, potpuno je ravnodušno kakva multivarka. Zapravo je cijela poanta u narezivanju gljiva, sitno sjeckana gljiva ne daje punoću okusa gljive. Pa, ovo je, naravno, moje mišljenje.
Loya
Vrlo ukusno i pravovremeno!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha