Talijanski sladoled s rikotom (Gelato alla ricotta) u proizvođaču sladoleda marke 3812

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: talijanski
Talijanski sladoled s rikotom (Gelato alla ricotta) u proizvođaču sladoleda marke 3812

Sastojci

mlijeko 3,5% 200 g
granulirani šećer 180 g
ricotta 250 g
vrhnje 33-38% 250 g
vanilin šećer 10 g

Način kuhanja

  • Kombinirajte mlijeko, šećer i vanilin šećer u loncu, zagrijte da se šećer otopi. Smiri se.
  • Dodajte mlijeko u ricottu u malim obrocima, tukući smjesu potapajućim miješalicom. Stavite u hladnjak na tri sata.
  • Dodajte šlag i promiješajte.
  • Talijanski sladoled s rikotom (Gelato alla ricotta) u proizvođaču sladoleda marke 3812
  • Smjesu ulijte u aparat za sladoled i zamrznite. Zadano vrijeme kuhanja je 1 sat. Moj sladoled bio je gotov za 45 minuta.
  • Poslužite sa svježim bobičastim voćem ili preljevom.
  • Dobar tek!
  • Talijanski sladoled s rikotom (Gelato alla ricotta) u proizvođaču sladoleda marke 3812
  • Sladoled je mekan, kremast, zahvaljujući rikoti - baršunastoj. Sa svježim malinama - samo bajka!

Bilješka

Izvor: 🔗./2010/06/gelato-alla-ricotta.html

Gala
Recept je naravno Sonadorin, koji sumnja.
Uvijek napravi odličan sladoled
Elena Tim
Aaaaaaa! Sad se ne bojim vaših recepata za sladoled! I sam gubim poslovnu kobasicu kod proizvođača sladoleda!
Tek sada, danas sam kupovao, ali sam potpuno zaboravio na ricottu!
Slušaj, čovječe, pa, budi prijatelj, podsjeti me, molim te, od kakvog sam tvog sladoleda nedavno pao u nesvijest, ha? Također sam te pitao, otkel tako lijepe boje. Tamo je bilo nekih bobica ...
Ne mogu naći.
Sonadora
Kvačica, Hvala vam! Bilo bi mi drago ako vam recept ikad uspije.

Lenus, i oprati? Čestitamo! Domaći sladoled je tako cool!
Citat: Elena Tim
podsjeti me, molim te
Evo ga, bobica s mascarponeom. Možete li još uvijek brusnica pogledajte, općenito ispada lila.
Elena Tim
Manyun, iskreno, volim te!
Hvala, bacio sam dvije odjednom! Brusnice sam već iskopala u zamrzivaču!
Sonadora
Lenus, kuhaj za zdravlje! Jako volim sladoled od brusnice.
Marusya
Sonador, kakve primamljive kuglice! Drugi dan ih gledam s tugom, pa, nemam proizvođača sladoleda!
M @ rtočka
Sonadora, možete li mi reći koliko sladoleda izlazi? Imam malu količinu zdjele, mislim, koliko će stati ...
Sonadora
Daria, volumen sladoleda, nažalost, neću vam reći. Ali volumen smjese sladoleda je oko litre.
M @ rtočka
Manya, Hvala vam! Kupio sam Bradeks, postoje 2 zdjele, podijelit ću ga na pola pa bi trebao stati.
Još nisam koristila aparat za sladoled, želim ga isprobati na ovom receptu
Sonadora
Daria, čestitamo na vašem pomoćniku! Neka kuha puno različitih i ukusnih sladoleda. Nadam se da će vam se ova varijacija svidjeti.
M @ rtočka
Manechka, hvala, zaista smo uživali u sladoledu !! Istina, za moj uređaj porcija je velika, morate učiniti pola. Navečer smo probali, okus sladoleda. Ne kloirajući, sve je umjereno.
Općenito, sigurno ću ponoviti!
I pitanje, budući da to prvi put radim u proizvodnji sladoleda, pomislio sam da bi to trebalo biti mekše. Trgovina prehrambenih proizvoda može se lako rezati nožem nakon smrzavanja. Mislila sam da će biti isto. Ali teško je, jedva su ga podigli žlicom. Je li to nešto što nisam slijedio u tehnologiji? Ili je to norma?
Hvala još jednom!
Sonadora
Daria, za tvoje zdravlje! Drago mi je da mi se svidio sladoled.
U zamrzivaču, da, smrzava se. Izvadim ga unaprijed da prije posluživanja malo prođe. Stavio sam žlicu u kipuću vodu na 10 sekundi prije nego što sam otkucao svaku kuglicu.
Jedini sladoled koji je nakon smrzavanja ostao mekan je Sladoled od karamela Pierre Herme
M @ rtočka
Otišao sam i pročitao ga. Siguran sam da će se i njoj svidjeti)
Glavno je da muž jede i hvali !! Ovo je drugi uređaj nakon proizvođača kruha, koji je praktički ponudio kupiti sam
Morat ćemo svladati ovaj proizvod
Sonadora

Citat: M @ rtochka

praktički se ponudio za kupnju
Glavna stvar je ispravno ga dovesti do ove odluke. Ne plašite. Strategija je naš FSE!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha