Slatka i kisela piletina s višnjama

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: kineski
Slatka i kisela piletina s višnjama

Sastojci

Pileći file oko 200 gr.
Umak od soje 1 žlica. l
Srednji luk 1/2 kom.
Višnje bez koštica (prepolovljene) 2 šake
crvena paprika 1/2 kom.
Žuta paprika 1/2 kom.
Kukuruzni škrob 1/2 žličice
Za umak:
Svježi ribani đumbir (samljeveni sam) 1 žlica. l (1 žličica)
Med 2 žlice. l
sok od naranče 3 žlice. l
Kečap (pasta od rajčice) 3 žlice. l
Rižin ocat 3 žlice. l

Način kuhanja

  • Skrećem vam pažnju recept za kineski recept u američkom stilu ...
  • U zdjeli kombinirajte sjeckani pileći file sa umakom od soje i kukuruznim škrobom. Ostavite da se marinira pola sata.
  • Slatka i kisela piletina s višnjama
  • Skuhajte umak. U maloj posudi kombinirajte sve sastojke i pustite da zavrije. Staviti na stranu.
  • Slatka i kisela piletina s višnjama
  • Zagrijte tavu (izvorni wok) na jakoj vatri s malo biljnog ulja. Rasporedite komade piletine, rasporedite ih po tavi, pržite svaki komad sa svih strana dok ne postane korica. Prebacite na tanjur.
  • Slatka i kisela piletina s višnjama
  • Slatka i kisela piletina s višnjama
  • Smanjite vatru. Stavite luk, nasjeckan na velike komade, pržite.
  • Slatka i kisela piletina s višnjama
  • Dodajte trešnje i papriku i pržite 2-3 minute.
  • Slatko i kiselo pile s višnjama
  • Dodajte prženu piletinu, prelijte umakom, pustite da zavrije i pržite dok piletina ne omekša.
  • Slatka i kisela piletina s višnjama
  • Slatka i kisela piletina s višnjama
  • Slatka i kisela piletina s višnjama

Jelo je dizajnirano za

2-3 porcije

Vrijeme za pripremu:

Otprilike 1 sat

Program kuhanja:

Tanjur

Bilješka

Izvorni recept odavde 🔗

U Runetu postoje recepti za slatko-kiselu piletinu, ali takav recept nisam pronašla.

Da budem iskren, nisam očekivao da će mi se svidjeti. Mislila sam da neće biti jestiva. Ali pogriješio sam, ispalo je vrlo ukusno, čak je i moja previdna obitelj odobrila kuhanje dvostruke porcije, taman za 4 osobe.


P.S: Sljedeći put ću papriku dinstati duže, malo zgnječenu. Umak sam i malo posolila

SanechkaA
vrlo zanimljiv recept, hvala veliki sam ljubitelj ovog ukusa
Elven
Citat: SanechkaA

vrlo zanimljiv recept, hvala veliki sam ljubitelj ovog ukusa
Za tvoje zdravlje! I otkrio sam nešto novo za sebe
MariS
I to volim ... I trešnju se vjerojatno može zamijeniti šljivom. Kako je to ukusno!
Elven
Marina, Razmišljao sam i o šljivama.Ali općenito, takva se piletina često radi s ananasima
Vei
... papar se malo zgrudio
Dakle, sav kineski tsimus je da se svo njihovo povrće uvijek treba lagano drobiti, odnosno ne smije se dinstati, već s drobljenjem unutra.
Pa je ispalo sasvim autentično!
Elven
Citat: Vei

Dakle, sav kineski tsimus je da se svo njihovo povrće uvijek treba lagano drobiti, odnosno ne smije se dinstati, već s drobljenjem unutra.
Pa je ispalo sasvim autentično!
Da, znam što bi trebalo smrskati. Ali nisam Kinez, ne volim kad papar hrska
Elven
Oh, zaboravila sam napisati da sam malo posolila, iako u receptu nema soli

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha