Mint kolačići "Mojito"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mint Mojito kolačići

Sastojci

maslac 150 g
šećer u prahu 100 g
pšenično brašno 270 g
kukuruzni škrob 30 g
svijetli rum (zamijenjen likerom od mente) 2 žlice. l
sok i korica limete 1 računalo.
svježa metvica 30-35 gr
Za posipanje:
sušena metvica 1h l
šećer u prahu 1h l

Način kuhanja

  • Istucite omekšani maslac sa šećerom u prahu.
  • Dodajte nasjeckanu mentu, sok i koricu limete (mogu se zamijeniti limunom), liker od mente.
  • Prosijte brašno i škrob. I umiješajte mješavinu ulja mikserom na minimalnoj brzini.
  • Tijesto razvaljajte u kuglu, a zatim u kobasicu. Zamotajte u papir (prozirna folija) i stavite u hladnjak najmanje 30 minuta. Imala sam tijesto u hladnjaku par sati.
  • Sameljite suhu mentu, pomiješajte je sa šećerom i uvaljajte tijesto u ovu smjesu. Izrežite ga na krugove.
  • Stavite na lim obložen papirom za pečenje.
  • Pecite na 200˚ 10-15 minuta. Ohladiti na rešetki.

Bilješka

Rezultat je svjež, mirisni kolačić s izrazitim okusom metvice i nježnog okusa limete! Dok su se kolačići pekli kroz stan, tako se nježna aroma metvice širila, mirisalo je baš ljeti! Ukusni kolačići!

Uživajte u čajanki!

Izvor web stranice s receptima za kulinarski klub.

KEI
Hvala Vitalinko! Vrlo zanimljiv recept, dodan u oznake - svakako ću probati, volim sve vezano uz metvicu, ali nikad nisam razmišljao o dodavanju tijestu
Vitalinka
KEI, Hvala vam! Siguran sam da vas okus ovog kolačića neće razočarati.
Uviti
Vitalinkakakvi kolačići! Skoro sam propustila takvu poslasticu! Sa zahvalnošću stavljam oznake
Vitalinka
Marinočka, Hvala vam! Zaista se nadam da će vam recept dobro doći i da vam se sviđaju kolačići!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha