Mango tarts

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: američki
Mango tarts

Sastojci

Tijesto
Brašno 335 gr.
Maslac 235 gr.
Šećer u prahu 100 g
Žumanjci 3 kom.
Krema
Mascarpone 200 gr.
Krema 33% masti 120 ml.
Šećer u prahu 3 žlice. l.
Zest s 1 limunom.
Za ukras
Mali sljez 12-13 kom.
Zreli mango 3 kom. (Imam 2 kom.)
Čokolada 15-20 gr.
Pistaći prženi, zgnječeni (imam bademe) 3-4 žlice. l.

Način kuhanja

  • Pripremite tijesto. Kombinirajte sitno nasjeckani ili naribani maslac s brašnom i šećerom u prahu, miješajte dok se ne izmrvi, dodajte žumanjke, zamijesite. Podijelite na 2 dijela, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak najmanje 2 sata.
  • Mango tarts
  • Razvaljajte tijesto i stavite u kalupe.
  • Mango tarts
  • Stavite u hladnjak na 15 minuta. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta dok ne porumeni. Smiri se. Košarice sam napravila dan ranije. Za nadjev istucite mascarpone sa šećerom u prahu, koricom i ohlađenom kremom.
  • Mango tarts
  • U početku tucite na maloj brzini, pazeći da ne nadvladate kremu, jer će se u suprotnom slojeviti. Kremu ohladiti. Mango ogulite, prepolovite i narežite na tanke ploške. Sljez umočite u čokoladu otopljenu u žlici i uvaljajte u zgnječene orašaste plodove.
  • Mango tarts
  • Sada ostaje prikupiti sve. Napunite obrazac kremom. U sredinu stavite bijeli sljez, a okolo latice manga u obliku ruže.
  • Mango tarts
  • Stavite desert u hladnjak na 5 sati.
  • Dobar tek.

Jelo je dizajnirano za

12-13 kom.

Vrijeme za pripremu:

3 sata.

Program kuhanja:

Pećnica.

Bilješka

Recept sa stranice 🔗
Autor savjetuje da ih držite u hladnjaku 5 sati. Jednostavno nisu dorasli ovom vremenu za mene. Moja obitelj je rekla da su "ove stvari nevjerovatno ukusne" i nekako je sve brzo isparilo.
Zelenkaste pistacije ovdje bi izgledale prikladnije, ali nažalost ponestalo mi ih je.

povitrulya
Citat: Scops sova


Moja obitelj je rekla da su "ove stvari nevjerovatno ukusne" i nekako je sve brzo isparilo.

Razumijem ih
Scops sova
povitrulyaHvala vam
Imaju slatki zub Žele sve više i više šećera i soli
MariS
Košare su vrlo apetitne, Larissa!

Mogu zamisliti kako je ukusno !!!
Admin

Jako lijepo! HVALA VAM!
Scops sova

MariS Admin Marina, Tatjani je drago što ti se svidjelo. Hvala vam

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha