Indijska slastica Semiya Payasam

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: Indijanac
Indijska slastica Semiya Payasam

Sastojci

Rezanci 1/2 žlice.
Šećer* 1/2 žlice. (bolje 1/4)
Mlijeko 1/2 žlice.
Ghee maslac (ja imam redoviti maslac) 2 žlice. l
Indijski oraščić 6 kom.
Grožđice 12 kom.
Mljeveni kardamom prstohvat
Sol prstohvat
Voda** 1,5 žlica.
Čaša 250 ml.

Način kuhanja

  • Semiya Payasam je mliječno jelo od vermičelija i sago s grožđicama i indijskim oraščićima. Kerala kuhinja. ( 🔗)
  • Kerala (engleski Kerala; Keralam) je država smještena na obali Malabara na jugozapadu Indije. Glavni grad je Thiruvananthapuram (Trivandrum), najveći grad je Kochi (Cochin). Službeni jezik je malajalamski. Država je stvorena 1956. godine, a glavna definicija granice bilo je širenje malajalamskog jezika. Ime Kerala doslovno znači "zemlja kokosa". Iz malajskog jezika riječ Kera znači drvo kokosa, a alam zemlja. Wikipedia®
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Zagrijte tavu s uljem, indijske oraščiće pržite dok ne porumene, a grožđice dok ne nabubre. Staviti sa strane
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Na istom ulju popržite vermičele dok ne porumene
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Zakuhajte vodu u malom loncu, dodajte pržene rezance. Kuhajte dok ne omekša
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Dodajte šećer i kardamom, dinstajte par minuta
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Dodajte mlijeko, pustite da zavrije, kuhajte minutu
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Posolite, promiješajte, isključite vatru. Potpuno ohladiti
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Složite u zdjelice (čaše). Na vrh stavite indijski orah i grožđice. Stavite u hladnjak (desert se jako zgusne)
  • Indijska slastica Semiya Payasam
  • Indijska slastica Semiya Payasam

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

30-35 minuta

Program kuhanja:

Tanjur

Bilješka

* U receptu ima puno šećera, bilo je potrebno smanjiti ga za pola.
** Voda se može zamijeniti istom količinom mlijeka.

Pa, desert bi bio prilično ukusan da nisam prokuhao šećer, kao što je naznačeno u receptu

Izvornik je ovdje 🔗

Biška
Zanimljiv recept. Nešto slično radim u tavi: pržim na sudoperu. maslac vermicelli, zatim prelijte kipućom vodom (samo da pokrije vermičele), na kraju dodajte svježi sir. Također je vrlo ukusno, ali moje jelo ispada uopće bez tekućine, više poput brze tepsije. Moram sada isprobati tvoj recept.
Elven
Stavite samo manje šećera, inače će to biti nemoguće
Melisa72ru
Elven Lena, kakav je okus ???
zanimljiv
Vermicelli sa šećerom, špageti sin je jeo kao dijete tek sada se odriče
Elven
Evgenia, ok je ok. Iako od djetinjstva mrzim mliječnu juhu s rezancima, jeo sam ovaj desert, a sljedeći su mi se svidjeli orašasti plodovi. jednom ću ih uzeti više
Melisa72ru
aaaa .. razumio))) Protivnik sam i mliječnih juha ... ali evo, mislim. trebalo bi biti drugačije .. zvuk i igra
Elven
pržena vermicelli daje potpuno drugačiji okus

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha