Sladoled "Nutella"

Kategorija: Slastičarstvo
Nutella sladoled

Sastojci

Mlijeko 300 ml
Krema 33% 150 ml
Jaje 2 kom.
Šećer 70 g
Mlijeko u prahu 25 g
Čokoladna pasta 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
  • Istucite mlijeko, žumanjke, šećer, mlijeko u prahu i dinstajte na laganoj vatri.
  • Kad se smjesa ohladi, dodajte čokoladnu masu, ulijte tučeni snijeg od bjelanjaka i vrhnja.
  • Ponovno sve istucite i ulijte u aparat za sladoled.

Bilješka

NUTELLA


Nutella sladoled

Sastojci:
mlijeko 150ml
kakao u prahu 4 žlice. l
mlijeko u prahu 4 žlice. l.
brašno 2 žlice. l.
vanilin šećer 10g
šećer 100g
orašasti plodovi 100g
maslac 150g

Način kuhanja:
Pržite orašaste plodove, nasjeckajte ih što je moguće manje, gotovo da pobrašnite.
Otopite mlijeko u prahu, šećer, kakao, brašno u mlijeku, stavite orašaste plodove. Smjesu stavite u vodenu kupelj ili na laganu vatru. Za to imam kuhalo za mlijeko.
Kad se smjesa zgusne, maknite je s vatre, dodajte maslac, dajte
otopite maslac, promiješajte i vruće ulijte u posudu u kojoj će se čuvati pasta.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha