Sladoled od jogurta u proizvođaču sladoleda marke Brand

Kategorija: Slastičarstvo
Sladoled od jogurta u proizvođaču sladoleda marke Brand

Sastojci

Krema (20%)
+100 g šećera
tucite dok se šećer ne otopi
250 ml
Jogurt 250 ml

Način kuhanja

  • Sve promiješajte i ulijte u kantu.
  • Sladoled od jogurta u proizvođaču sladoleda marke Brand
  • Nakon 40 min. spreman. Temperatura na kraju bila je -29.
  • Sladoled od jogurta u proizvođaču sladoleda marke Brand
  • Sladoled od jogurta u proizvođaču sladoleda marke Brand
  • Sladoled od jogurta u proizvođaču sladoleda marke Brand
  • Ovo je već fotografija iz zamrzivača.
  • Jesam danas jabuka.
  • Ogulite i naribajte jabuke - 200 gr. konačni proizvod.
  • Krema 300 ml. Istucite 20% sa 80 gr. šećer dok se ne otopi
  • Kombinirajte jabuke s vrhnjem i miješajte dok ne postane glatko (to sam radio mikserom pri maloj brzini)
  • Ulijte u kantu za sladoled.
  • 40 minuta Temperatura na kraju je -21.
  • Sladoled od jogurta u proizvođaču sladoleda marke Brand
  • Sladoled od jogurta u proizvođaču sladoleda marke Brand

Bilješka

Sladoled je mekan, možda je trebalo više vremena ili ga je trebalo ohladiti. Ali vrlo ugodno - prirodna jabuka

SchuMakher
Citat: Elena Bo


... Temperatura na kraju bila je -29.
Sladoled od jogurta u proizvođaču sladoleda marke Brand

zadirkivati, ha?
qdesnitsa
Citat: ShuMakher

zadirkivati, ha?
I ne mislite da se SVI ovdje zafrkavate ...
Vichka
Citat: Elena Bo


Sladoled je mekan, možda je trebalo više vremena ili ga je trebalo ohladiti. Ali vrlo ugodno - prirodna jabuka.
A spremnost sladoleda utvrđujem zaustavljanjem lopatice. Rotacija je zaustavljena, tada je spremna, okreće se nekoliko minuta prije zaustavljanja programa, zatim dodajem vrijeme.
Vichka
Citat: qdesnitsa

I ne mislite da se SVI ovdje zafrkavate ...
otišao napraviti sladoled od rakije
qdesnitsa
Pa Vika, pa Vika ... evo
Vichka
Citat: qdesnitsa

Pa Vika, pa Vika ... evo
: secret: U subotu kod kuće sami, dođi Baileys sladoled
SchuMakher
Citat: qdesnitsa

I ne mislite da se SVI ovdje zafrkavate ...

MI??? NIKADA !!!!!
Citat: Vichka

otišao napraviti sladoled od rakije

TRAJ BEZ MENE ??? Izdajice, tu si!
Elena Bo
Citat: Vichka

A spremnost sladoleda utvrđujem zaustavljanjem lopatice. Rotacija je zaustavljena, tada je spremna, okreće se nekoliko minuta prije zaustavljanja programa, zatim dodajem vrijeme.

Dobio sam punu kantu i nisam vidio da se lopatica vrti ili ne. Činilo se da ne.
Što ako se prestane vrtjeti, a ja ga ne vidim? Kako ovo prijeti proizvođaču sladoleda? Samo mislim, ako vrijeme postavite na maksimum, kako ne biste slijedili. Dakle, moguće je?
Vichka
Citat: Elena Bo

Dobio sam punu kantu i nisam vidio da se lopatica vrti ili ne. Činilo se da ne.
Što ako se prestane vrtjeti, a ja ga ne vidim? Kako ovo prijeti proizvođaču sladoleda? Samo mislim, ako vrijeme postavite na maksimum, kako ne biste slijedili. Dakle, moguće je?
Len, gotovo uvijek se lopatica zaustavi nekoliko minuta prije kraja programa. Ne prekidam program, ostavljam ga dok se automatski ne isključi, pa je moguće.
Upute kažu kada smjesa postane dovoljno gusta, lopatica će se automatski zaustaviti, a kompresor će nastaviti smrzavati smjesu do kraja radnog ciklusa
SchuMakher
Šapat-y-y-y-y
Mana
Citat: Elena Bo

Što ako se prestane vrtjeti, a ja ga ne vidim? Kako ovo prijeti proizvođaču sladoleda? Samo mislim, ako vrijeme postavite na maksimum, kako ne biste slijedili. Dakle, moguće je?
Lenochka, to ništa ne prijeti. Lopatica se zaustavlja kad je smjesa već vrlo gusta - aktivira se samo zaštita motora. Naravno, možete postaviti maksimalno vrijeme. Samo što će nakon zaustavljanja lopatice proizvođač sladoleda zamrznuti sladoled, više ga ne miješajući, kao u zamrzivaču.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha