Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjaka

Kategorija: Kulinarski recepti
Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjaka

Sastojci

Sladoled:
žumanjke 40 g (2 kom)
granulirani šećer 75 g
mlijeko 150 g
kukuruzni škrob 10 g
vanilin šećer 10 g
čokolada 70-75% 70 g
vrhnje 20% 200 g
vrhnje 33% 200 g
Oreo kolačići 6 kom
Pralina:
granulirani šećer 50 g
prženi lješnjaci 30 g

Način kuhanja

  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjakaIstucite žumanjke sa šećerom i vanilijom dok ne postane svijetla pjena.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjakaDodajte škrob.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjaka
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjakaZatim mlijeko. Mi miješamo.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjaka
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjakaStavili smo posudu u mikrovalnu (ne prekrivati ​​ničim). Kuhajte punom snagom tri minute.
  • Svake minute iz mikrovalne pećnice izvadimo posudu i temeljito promiješamo kremu.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjaka
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjakaDodajte komade čokolade. Mi miješamo.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjakaPokrijte kremu filmom tako da dodiruje njezinu površinu. Ohladite ga.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjaka
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinama od lješnjakaUlijte polovicu granuliranog šećera u tavu s debelim dnom.
  • Kad se šećer otopi, dodajte ostatak.
  • Šećer u tavi trebao bi se potpuno rastopiti i poprimiti karamelu.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinom od lješnjaka
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinom od lješnjakaOrašaste plodove grubo nasjeckajte nožem.
  • Dodajte šećeru. Brzo promiješajte.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinom od lješnjakaStavite karamelizirane orašaste plodove na silikonsku prostirku.
  • Pustite ih da se potpuno ohlade.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinom od lješnjaka
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinom od lješnjakaPraline izlomite na komade, stavite u posudu blendera i sameljite.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinom od lješnjakaGašenu kremu kombinirajte s vrhnjem.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinom od lješnjakaDodajte praline, promiješajte.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinom od lješnjaka
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinom od lješnjakaSmjesu prebacite u aparat za sladoled i kuhajte dok lopatica ne prestane.
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinom od lješnjaka
  • Čokoladni sladoled s Oreo kolačićima i pralinom od lješnjakaGotov sladoled prebacujemo u posudu za skladištenje.
  • Kolačiće nasjeckajte na velike mrvice.
  • Dodajte ga sladoledu, promiješajte.
  • Stavili smo sladoled na nekoliko sati u hladnjak.
  • Dobar tek!


Cvetaal
Veliko hvala na ljepoti !!! Označi !!
Sonadora
Hvala ti, Light. Pomozi sebi.
Kara
Manyash, pa otpaaaad! Idem iskopati svog proizvođača sladoleda. Pa, kako to mogu proći, ha?
Sonadora
Iskopaj, Irac. Bilo bi mi drago ako volite sladoled.
Sedmogodišnji plan
Maša!!!!!
Zašto si pametan, a ruke su ti zlatne !!!!!
Iako je zima (iako iz nekog razloga zimi jedemo još više sladoleda ...) ne mogu proći pored ovoga !!! ...
Idem i po proizvođača sladoleda! ...
Oduševljenje !!!!
Već osjećam njegov okus ...
Tanyulya
Manechka, jedna lopta u uralskom Kidanitu
Izgleda vrlo ukusno.
tatyana1
Nevjerojatna slasnost, pretpostavljam. Tako ukusno.
fomca
Mash, pa moja čaša, vidim sigurno - moja !!!!
I kako je ukusno unutra)
Lerele
Sonadora, ali ne mogu dobiti sladoled
Kupio sam zamrzivač, nekoliko puta probao i stavio ga, hodam, ljut sam na sebe, kunem se: girl_mad:
Jeste li šlag istukli unaprijed ??
Želim to isprobati sa svojim zlatnim olovkama
A ti imaš tako cool sladoled koji želim ..
Tanyush @ ka
Manka, Ljepota, oznaka
Svetlenki
Manka, pa, što to radiš, ha? Takav sladoled, čak i samo s pralinom ili samo s oreoom, već će biti glava glave, a ovdje je dvostruka opcija.

Ubrizgaj, što je tako lijepo stvorilo kuglice?

Kuham i karamel u tavi - više mi se sviđa nego u kuglici - znam bolje i brže ispadne
Sonadora
Svetlana, Tanyusha, Tatjana, Svetlana, Irina, Tatjana, Sveta, cure, hvala vam puno na pohvalama. Žao nam je što sam nestao nekoliko dana i nisam reagirao na vrijeme na temu.

Priznajem, čitao sam "iz grmlja", ali nije bilo snage puzati do računala.


Citat: Sedmogodišnjak
Idem i po proizvođača sladoleda! ...
Sveta, a ne čistim ni.Svekrva i šogorica često dolaze u posjet i prije svega pitaju: "Ima li sladoleda?"

Citat: Tanyulya
jedna lopta u uralskom Kidanitu
Tanyush, uzmi sve.

Citat: tatyana1
Nevjerojatna slasnost, vjerojatno
Tatjana, Hvala vam. Takvo što postoji.

Citat: fomca
Pa moja čaša, vidim sigurno, moja !!!!
Sveta, ne, grijeh je sakriti sadržaj šalice u sladoledu.

Citat: Lerele
sladoled ne ide
Irin, a što točno ne radi?
Citat: Lerele
šlag unaprijed ??
Ne, nisam. Da budem iskren, nisam primijetio veliku razliku u gotovom sladoledu.

Tanyush @ ka, Tatiana, hvala ti.

Citat: Svetlenki
ovdje je dvostruka opcija.
Da, Sjaj. I dobro se nadopunjuju.
Kuglice radim običnom žlicom za sladoled s potiskivačem.
Svetlenki
Citat: Sonadora
Ne, nisam. Da budem iskren, nisam primijetio veliku razliku u gotovom sladoledu.

Manechka, otprilike ... I mislila sam da to mislim jedina. Sad ću definitivno odustati od šlaga. Čini mi se da je to potrebno samo ako nema proizvođača sladoleda koji okreće smjesu ... Ali možda nisam u pravu ...
Sonadora
Svjetlo, možda. Primijetio sam samo da kod nešlagane pavlake smjesa ispadne tečnija i vrijeme kuhanja se malo povećava.
Lerele
Sonadora, ali ni smokva ne djeluje, sve što sam napravio je za mene neukusno
Postalo je prohladno, čak i dok ne pokušam učiniti vaše
Sonadora
Citat: Lerele

Sonadora, ali ni smokva ne djeluje, sve što sam napravio je za mene neukusno
Pa ne znam. Uvijek progutam sladoled i ne žalim se. Prije dolaska gosti obično preciziraju i: "Hoće li biti sladoleda?" Najviše im se sviđa Plombir i karamela iz Ermea.
M @ rtočka
Manya, još jedan recept u mojoj kasici prasica od čokoladnog sladoleda !! Sin je amater. Odobrila sam, samo sam to učinila s kolačićima, bez orašastih plodova. Rekao je vrlo ukusno!
Zato puno hvala !!
julia_bb
Oh, kakav super recept! Baš kao i par dana želim sladoled, ali bojim se da mi se grlo ne ohladi ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha