Desert-sladoled s pistacijama i međuslojem od čokolade i ruma (proizvođač sladoleda marke 3812)

Kategorija: Kulinarski recepti
Desert-sladoled s pistacijama i međuslojem od čokolade i ruma (proizvođač sladoleda marke 3812)

Sastojci

Oguljene pistacije (neslane) 50 gr. (Imam 80 gr.)
Krema 10% 250 ml
Mlijeko 3,5% 180 ml
Šećer u prahu 120 g
Za sloj:
Tamna čokolada 50 gr.
Mlijeko 2 žlice. l.
Rum taman 2 kapi

Način kuhanja

  • Pistacije * sameljite mlinom za kavu ili blenderom u homogenu masu.
  • U posudi tucite vrhnje mikserom dok se ne poveća 3-4 puta.
  • Nastavljajući tući, ulijte mlijeko, dodajte šećer u prahu.
  • Nasjeckane pistacije dodajte posljednje. Miješati.
  • Smjesu ulijte u kantu za sladoled.
  • Kuhajte na sladoledu 45-60 minuta.
  • Desert-sladoled s pistacijama i međuslojem od čokolade i ruma (proizvođač sladoleda marke 3812)
  • Za međusloj: čokolada (razbiti na komade) s 2 žlice. l. Otopite mlijeko u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici 30-60 sek.
  • Dodajte 2 kapi tamnog ruma ** i temeljito promiješajte.
  • Desert-sladoled s pistacijama i međuslojem od čokolade i ruma (proizvođač sladoleda marke 3812)
  • Nakon 45 minuta sladoled poprima takvu konzistenciju - već je prilično gust, ali lopatica još ne prestaje.
  • Desert-sladoled s pistacijama i međuslojem od čokolade i ruma (proizvođač sladoleda marke 3812)
  • Prenesite sladoled u posudu za zamrzavanje, izmjenjujući slojeve čokoladno-rum mase.
  • Desert-sladoled s pistacijama i međuslojem od čokolade i ruma (proizvođač sladoleda marke 3812)
  • Stavite u zamrzivač na 1,5-2 sata.
  • Ovaj se sladoled ne skrutne u „kamenčić“. Ostaje "labav" i izrađivanje kuglica od njega je problematično, ali moguće. Brzo se topi.
  • Desert-sladoled s pistacijama i međuslojem od čokolade i ruma (proizvođač sladoleda marke 3812)
  • Desert-sladoled s pistacijama i međuslojem od čokolade i ruma (proizvođač sladoleda marke 3812)
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Bilješka

* Pistacije se mogu prethodno oguliti. Kako to učiniti, Marina - Sonadora je vrlo detaljno opisala u svom receptu Sladoled od pistacija... Ne čistim.
** Nemojte dodavati rum za djecu.

Tašenka
Cure, što mi to radite ?? Nemam vremena jesti jedno, jer se pojavljuje drugo, jednako ukusno i lijepo ... Tako da želim probati sve ...
Ksenia, hvala na ukusnoj poslastici!
Ksyushk @ -Plushk @
Natalia., Hvala vam! Ako volite pistacije, onda bi vam se svidio desert. Još uvijek vrijedi pokupiti samo broj pistacija.
Divlja mačka
Pa, to nije pošteno .... Nemam proizvođača sladoleda ....
Ti si tako ukusna djevojka!
Kako volim pistacije!
vernisag
Nemam ni ja proizvođača sladoleda.A ja takav volim sladoled!
Ksyunka se ruga noću gledajući ...
Omela
Ksyusha, zapanjena, kako lijepo i ukusno !!! A gdje kupiti neslane pistacije?
Ksyushk @ -Plushk @
Hvala svima na laskavim kritikama!

Citat: Divlja mačka
Nemam aparat za sladoled ...
Maria, naravno, već imam lošu ideju kako napraviti sladoled bez proizvođača sladoleda, ali ljudi to rade. Jer ako stvarno želite, ali nigdje za spavanje zatim pokušajte ručno miješati svakih 30 minuta. Ali bolje je kupiti zamrzivač - sigurno.

Citat: vernisag
Ksyunka se ruga noću gledajući ...
Irrrrraaaaaaaaaaa, i u mislima nisam kipio. Češka riječ.

Citat: Omela
A gdje kupiti neslane pistacije?
Ksyusha, Kupujem u veganskoj i sirovoj trgovini. Dajte si tako nešto. Oni (sirovci) nose puno zanimljivosti koje ne možete kupiti u običnoj trgovini. Ili slastičarnica. Nešto kao ovo...
Omela
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
Kupujem u trgovini s veganskom i sirovom hranom.
Razumijem, hvala!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha