Brza pita od višanja sa švicarskom bezom

Kategorija: Slastičarstvo
Brza pita od višanja sa švicarskom bezom

Sastojci

brašno 200 g
šećer 200 g
prirodni jogurt (gusti) 150 g
maslac 100 g
jaja (velika) 1 računalo
žumanjci 2 kom
prašak za pecivo 1 žličica
limunova korica 0,5 h l
vanilin šećer 0,5 h l
smrznute trešnje 150-200 g
Za beze:
bjelanjci 2 kom
šećer 125 g
vanilin šećer na vrhu noža
listići badema za posipanje
lim za pečenje 34 x 24 cm

Način kuhanja

  • 1. Omekšani maslac istucite sa šećerom, dodajte žumanjke i jaje i istucite zajedno. Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i vanilin šećerom, jogurt (prikladnije je to raditi naizmjenično - prvo dio brašna, zatim dio jogurta itd.) I koricu limuna.
  • 2. Stavite tijesto na lim obložen papirom za pečenje i rasporedite višnje i stavite peći zagrijanu na 180C na 20-25 minuta.
  • Brza pita od višanja sa švicarskom bezom
  • 3. Za to vrijeme pripremite beze. Kombinirajte bjelanjke sa šećerom i stavite u vodenu kupelj, zagrijte 2-3 minute. Tucite oko pet minuta - dok se glasnoća ne poveća za 4-5 puta. Zatim sklonite s vatre i nastavite tući još pet do sedam minuta. Izvadite porumeni kolač iz pećnice, gotov meringue rasporedite po površini, pospite listićima badema i vratite u pećnicu na još pet minuta.
  • Brza pita od višanja sa švicarskom bezom
  • Brza pita od višanja sa švicarskom bezom
  • 4. Gotovu pitu ohladite i poslužite izrezano na dijelove.

Bilješka

Čini se da u ovom receptu nema ništa novo, ali ispada ukusno, brzo, lijepo i nije zbunjujuće.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

MariS
Marisha, ne torta, već bajka !!! Tako zavodljivo, mmm!
Definitivno ga vodim u svoje oznake, hvala!
Fotografije su jako lijepe!
Sonadora
Marish, Pa, kakva je ovo torta, ovo je prava torta! Nježni biskvit, trešnja i mirenga - ovo mora biti ludo ukusno!
Puno vam hvala na receptu i zavodljivim fotografijama!
medunak
Predivno! Čini se da nije jako teško, ali ukusno - kako onda! Kao i uvijek lijepa!
Natali06
Marish, ovo je upravo ono što volim! Na jedan, dva i gotovo!
Da, to je lakše i brže reći
Uviti
Marisha, Manechka, Natasha Zahvaljujemo na pažnji na receptu!
Torta uopće nije komplicirana i vrlo brza. Stoga sam odlučio objaviti recept, premda na web mjestu ima mnogo sličnih. Može se raditi s drugim bobičastim voćem - malinama, crnim ribizlom, jagodama. Neće biti ništa manje ukusno. Dakle, on je iz kategorije "gosti na kućnom pragu" ili "što na brzinu učiniti za čaj". Probajte, bit će mi drago ako vam se sviđa!

Marish, to je upravo ono što volim! Na jedan, dva i gotovo!
Natasha, drago mi je ugoditi!

celfh
Marina, Označeno. Jako je primamljivo
Marina, što daje vodena kupelj u tako kratkom vremenu?
Uviti
Tanyusha, Drago mi je da mi se svidjela torta!
Za to vrijeme proteini imaju vremena da se zagriju do pedeset stupnjeva, a kad krenete šibati za samo par minuta, povećavaju volumen i počinju se zgušnjavati. Ova metoda, po mom mišljenju, daje zajamčeni rezultat i lakša je od pripreme obične beze. A u pećnici se pretvara u lagani, nježni souffle. Kora brzo svijetli i ne postaje tvrda i mrvičasta.
celfh
Treba probati
Uviti
Tanyush, sretno pečenje! Nadam se da ćete uživati ​​u torti. Čekat ću dojmove!
AlenaT
Zanimljiva torta!
A u smočnici ima puno trešanja)))
U bliskoj budućnosti - definitivno!
Uviti
Alyona, hvala na pažnji i lijepim riječima! : girl_curtsey: Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe!
Arka
Marina je sjajna kao i uvijek!
Tijesto je tako lijepo (sirovo), stvarno sam htjela umočiti prst i polizati ga.
Uviti
Aročka, ti i moj suprug ste srodne duše! Ako je kod kuće kad pečem, često traži da liže žlicu s ostatkom tijesta! A nakon "testa" zvuči jedna od dvije fraze - "bit će ukusno" ili "Sumnjam u nešto" I što je najnečudnije, pretpostavlja!
fronya40
razred !!!! kao što prije nisam vidio! tijesto izgleda poput Azazove maher torte, upravo sam ga danas ispekla, što znači da je rezultat izvrstan, ali ukrašavanje bezeom bit će nešto! i kantu smrznutih trešanja - tako da možete stvarati! hvala i vodim vas prema vašim oznakama!
Uviti
Tanyusha Peki bez oklijevanja, tijesto je vrlo nježno i nije mukotrpno! Štoviše, postoji kanta trešanja
fronya40
Ni ne razmišljam o tome! Drago mi je što sam našla vaš recept! danas imamo cupcake, ali sljedeći će biti ovaj divan kolač :-)
Uviti
Tanyusha, sretno pečenje! Nadam se da ćete, kad pečete, podijeliti svoje dojmove!
Grigorivna
Marinochka, kakav je ukusan, odnio je u oznake. Hvala vam
Uviti
Olenka, Hvala vam! Bilo bi mi drago da recept dobro dođe i da mi se sviđa torta!
celfh
Prošlo je gotovo točno godinu dana))) Ali održao sam obećanje. Napravio pitu za moje djevojke da idu na posao. Još nisam izašao iz kalupa, vruće je)) A sutra ću ga odnijeti vrlo rano. tako da neće biti fotografija u uniformi i ostalih, bit će nezgodno fotografirati)) neće razumjeti. Prvi put kad sam napravio beze. Iznenađujuće ugodno za rad, probao sam malo, vrlo nježno. Nestale su latice badema.
Hvala ti, Marinochka! za recept)) Sutra ću odjaviti okus.

Brza pita od višanja sa švicarskom bezom
oleco
Dobar dan! Želim vam zahvaliti na piti. Predivno! Baš divno! Prvi put sam kuhala sa šećerom u pola brzine i bilo je dobro. Danas sam radila sve po receptu i rezultat je također predivan. iako umjesto jogurta uzimam kiselo vrhnje. vrlo zadovoljan bezom. Ona je najbolje što sam ikad učinio. Hvala vam opet!!!!!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha