Masala čajni koncentrat (domaći Chai sirup)

Kategorija: Pića
Kuhinja: Indijanac
Masala čajni koncentrat (domaći Chai sirup)

Sastojci

Voda 500 ml
Crni čaj 5 žličica
Šećer (ili med) 1 žlica. l
Mahuna vanilije (nije dodana) 1 računalo.
Cimet (s štapićima) 2 kom.
Svježi đumbir (oguliti, nasjeckati) 1 cm.
Karanfil (pupoljci) 5 komada.
Kardamom (mahune) 4-5 kom.
Zvjezdasti anis / Badian (nije dodan) 2 zvjezdice
Mljeveni muškatni oraščić 0,5 žličice
Piment od graška 2-3 kom.

Način kuhanja

  • Čaj Masala (doslovno "začinjeni čaj") piće je porijeklom s indijskog potkontinenta, dobiveno kuhanjem čaja s mješavinom indijskih začina i bilja. Ne postoji fiksna metoda za pripremu čaja masala, a mnoge obitelji imaju vlastite recepte. Postoji ogroman broj varijacija, ali svejedno ostaje prisutnost četiri sastojka: čaj, zaslađivač, mlijeko i začini. Wikipedia®
  • Kardamom - baza, crni papar i đumbir - dodati će oštrinu i pikantnost okusu, bogat esencijalnim uljima klinčića, zvjezdanog anisa, muškatnog oraščića i aleve paprike učinit će aromu uistinu orijentalnom i začinjenom. Cimet je izvrstan antidepresiv koji podiže raspoloženje.
  • Čaj će imati stimulativni učinak, prisutnost đumbira pomoći će u suočavanju s početkom prehlade. Ujutro će ova smjesa okrijepiti bolje od kave. Također, čaj masala blagotvorno djeluje na probavni sustav. čaj-
  • Recept za one koji vole začinjeni čaj. Vrlo korisno kad nema vremena, pogotovo ujutro ...
  • Masala čajni koncentrat (domaći Chai sirup)
  • Zakuhajte vodu. Ulijte sve začine. Pirjajte 30 minuta
  • Masala čajni koncentrat (domaći Chai sirup)
  • Masala čajni koncentrat (domaći Chai sirup)
  • Smiri se. Ulijte u staklenku
  • Masala čajni koncentrat (domaći Chai sirup)
  • Koncentrat čuvajte u hladnjaku najviše jedan tjedan ili ga zamrznite.
  • Masala čajni koncentrat (domaći Chai sirup)
  • Koristite po ukusu. Imam jedan dio koncentrata za jedan dio mlijeka. Sve pomiješajte, zagrijte dok se ne pojavi pjena
  • Masala čajni koncentrat (domaći Chai sirup)

Jelo je dizajnirano za

300-350 ml

Vrijeme za pripremu:

30-35 minuta

Program kuhanja:

Tanjur

Bilješka

Do jučer nisam pio čaj Masala. Svidjelo mi se, okus je vrlo neobičan. I ono što me uistinu iznenadilo jest da je stravična migrena koja me mučila cijelo jutro prošla bez traga

Izvorni recept 🔗

Olesya425
Lena, hvala ti puno na receptu! Upravo sam doletio iz Indije, donio čaj i začine. Inače, masala je donijela i čaj. Nemam vremena za kuhanje ujutro, ali želim. Ovaj recept dobro dođe: tako brzo!
Elven
Olesja, za tvoje zdravlje! Drago mi je da mi se svidio recept
Svetta
Dakle, cijeli život patim od migrene, potkupljena.
Otišla sam skuhati čaj.
Elven
Svetlananadam se da će pomoći
Kuhar
Hvala vam
Citat: Elven
Koncentrat čuvajte u hladnjaku najviše jedan tjedan ili ga zamrznite.
I vjerojatno je prikladnije zamrzavati u dijelovima u kalupovima za led?
Elven
Citat: Kuhar

Hvala. Je li prikladnije zamrzavati u obrocima u kalupovima za led?
Za zdravlje, Kuhar!
Da, bolje je smrznuti se u kalupima za led. U vrućini s takvim kockicama leda možete napraviti i ledeni čaj.
Svetta
Citat: Elven

Svetlananadam se da će pomoći
Već se kuha!
Elven
Citat: svetta

Već se kuha!
Dobro napravljeno! Brzo čekanje dojmova
Svetta
Citat: Elven

Dobro napravljeno! Brzo čekanje dojmova
Utisci će biti kasnije, moram još kupiti mlijeko. Javit ću se navečer!
Scops sova
Len, zamalo mi je nedostajalo. Upravo sam vidio. Trčim na posao, možda ću to raditi vikendom. Jako volimo čaj, stalno kupujemo nešto novo. Hvala vam
Elven
Larissa, za tvoje zdravlje! Svakako, ukusna stvar
Umjetnik
Na fotografiji ne anis, već zvjezdasti anis. U receptu se spominju "zvijezde", a plodovi anisova zvijezda izgledaju poput zvijezda. Plodovi anisa su u obliku kišobrana.
Elven
Značilo je anis, zvani anis
Svetta
Sjedim i pijem ovaj čaj.Neću reći da sam oduševljena, ali okus je začinjen, zanimljiv, nije odvratan (kao što se moj suprug bojao). Umjesto toga, ovo je čaj za jutro, sada se bojim puno piti, ne mogu spavati.
Napit ću se sutra ujutro, cool čaj!
Elven
Sveta, naravno, bolje ga je piti ujutro umjesto kave
Farida
Volim masala čaj, ali nema vremena za kuhanje ujutro, i ovo je izlaz! Svakako ću ga skuhati sutra, inače mi se čini da je zima došla i ovaj je čaj vrlo zgodan, kao zagrijavajući, okrepljujući i zadovoljavajući, nakon njega dugo ne želim jesti. Hvala vam!
Elven
Farida, za tvoje zdravlje! Također mislim da je ovaj čaj zimi božji dar. Na poslu je hladno, tamo vam je hladno, ali kod kuće se možete ugrijati čudesnim čajem
Kokoschka
Danas sam skuhala čaj. kakav je to užitak !!!
Miris je bio po cijelom stanu. okus je izvanredan! Hvala vam!
Osjećam da moram kupiti još začina.
Nakon ispijanja čaja bila je šteta baciti gusto.
Elven ga odmah baciš?
Elven
Ljiljan, Drago mi je da vam se svidio. Da, odmah sam ga izbacio ... drugi put vjerojatno nema smisla kuhati
ShaKsA
Već dugo imam ovaj čaj u svojim oznakama. Danas sam ga skuhala, uživajte. Hvala na receptu
ninza
Helen, također moram probati tvoj čaj. Hvala vam.
Elven
Ksenia, za tvoje zdravlje! Drago mi je da je recept dobro došao
Ninočka, hvala što ste navratili! Svakako probajte, slasno je!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha