Juha od pirea od celera

Kategorija: Prvi obrok
Juha od pirea od celera

Sastojci

Korijen celera 250-300g
Krumpir 100-120g
Lukovica luk 1 računalo
Mrkva (nije obavezno) 1 / 4-1 / 2 kom
Sir 80-100g
Pileća prsa 300g
Sol, začinsko bilje ukus

Način kuhanja

  • Kuhanje juhe od dojke. Izvadite dojku i odložite je da se ohladi. Korijen celera, krumpir, luk, mrkva - ogulite, isperite, narežite na kockice (kockice) i stavite u gotovu juhu (po mogućnosti 800-1000g). Sol po ukusu. Kuhajte 40-45 minuta. Maknite s vatre, pire u loncu (imam podvodni blender, ali možete koristiti i drobljenje). Natrljajte sir. Pileći file narežite na sitne komade. Stavite tavu na vatru, dodajte komade sira i piletine. Po želji dodajte zelje. Nakon ključanja dobro promiješajte i odmah isključite.

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1,5 sata pasivno 40 min aktivno

Bilješka

Neočekivano ukusno! Uzeo sam sir sa smanjenim udjelom masti od 29% (umjesto 45%) i nisam koristio maslac. Stoga je sadržaj kalorija nizak.

jagoda
: rose: Jako zanimljiv recept. Volim celer, sigurno ću ga probati. Hvala vam! A ako dodate krekere?
ljiljan_a
Od kockica bijelog kruha, mislim da će to biti vrlo deplasirano. Istina, dodavat će kalorije, ako je nekome relevantno.
ljiljan_a
Na fotografiji postoji varijanta s polpetama. Dok ih pireiramo - uklanjamo.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha