☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Prvi obrok Juhe od pireja Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i sira

Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i sira

Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i sira

Kategorija: Prvi obrok
Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i sira

Sastojci

Bundeva 400-500 gr
Mrkva 300 g
Luk / poriluk 1 komad / 10 cm
Korijen đumbira 1-2 cm
Voda / juha 600 ml
Maslac (za prženje) 20 g
Kiselo vrhnje servirati
Sol i papar ukus
Za krutone:
Baton 10 kriški
Tvrdi sir 150 g
Češnjak 1-2 zuba
Kiselo vrhnje 1-2 žlice. l.
Zeleni luk, kiseli krastavac, pržena slanina neobavezna

Način kuhanja

  • Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i siraOperite i ogulite povrće. Luk narežite na kolutiće / polu kolutiće. Mrkva srednje kockice. Sameljite ili naribajte đumbir kako vam odgovara. Količinu đumbira odaberite po svom ukusu. Na dasci imam korijen dug oko 1,5 cm i debeo poput palca.
    Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i siraOgulite i sjemenke bundeve. Rezati na kockice.
    Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i siraU loncu s debelim dnom (imam tavu, jer ću juhu kuhati u miješalici-šporetu) rastopimo maslac i pržimo povrće 3-4 minute.
    Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i siraDodajte buču i đumbir i pržite još 5 minuta, dok buča ne omekša.
    Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i siraU povrće ulijte juhu ili samo vodu i kuhajte juhu na umjerenoj vatri dok ne kuha 20 minuta. (Sve stavljam u kuhaču za juhu i po defaultu kuham na SOUP-PUREE 25 minuta.) Na kraju začinite solju i paprom po ukusu. Sameljite uranjanjem (ili bilo kojim drugim) miješalicom dok ne postane glatko.
    Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i siraDok juha od pirea vrije, pripremite Cheese Croutons. Sir naribajte na gruboj ribež. U sir dodajte nasjeckani češnjak i kiselo vrhnje. Miješati. Ovom smjesom premažite kriške štruce. U masu od sira možete dodati nasjeckani zeleni luk, ukiseljeni krastavac nariban na gruboj ribež, čips od slanine, rajčicu narezanu na kockice (samo zidovi) i još mnogo toga.
    Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i siraPecite krutone u pećnici (imam Philipsovu fritezu) dok ugodno ne porumene 7-10 minuta na temperaturi 160-180 * C.
    Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i siraPrije posluživanja pospite svježim začinskim biljem.
    Gotovu juhu od bundeve i mrkve s đumbirom ulijte u tanjure, dodajte žlicu hladnog kiselog vrhnja i poslužite s krutonima od sira.
  • Juha od pirea od tikve i mrkve s krutonima od đumbira i sira
  • Dobar tek!!

Jelo je dizajnirano za

5-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

~ 45 minuta

Program kuhanja:

Štednjak i šporet za juhu

Macha
Hvala vam. Kuhala, jela. Srdačno. Fino je. Naravno, i ranije sam pravila sličnu juhu, ali bez đumbira.
Svidjelo nam se.
Ksyushk @ -Plushk @
Macha, nema na čemu! Đumbir je, za moj ukus, vrlo pogodan za bundevu. A također i curry.
Macha
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Macha, nema na čemu! Đumbir je, po mom ukusu, vrlo pogodan za bundevu. A također i curry.
Da, curry. Pružila mu je ruku.
Ali načela indijske kuhinje ne kombiniraju curry s češnjakom, vedsko kuhanje uglavnom ne koristi luk i češnjak. A ja sam već ogulio češnjak.
 

Ostali recepti odjeljka "Juhe-pire"

Krem juha s lećom, gljivama i brokulom (nemasna)
Krem juha s lećom, gljivama i brokulom (nemasna)
 Pire od juhe od mrkve i riže (nemasni)
Pire od juhe od mrkve i riže (nemasni)
 Pečena juha od pirea od patlidžana i gljiva
Pečena juha od pirea od patlidžana i gljiva
 Gljiva juha Cappuccino sa šumskim gljivama
Krem juha od gljiva "Cappuccino" sa šumskim gljivama
 Krem juha od tikvica sa slaninom u Maikuku
Krem juha od tikvica sa slaninom u Maikuku
 Juha od pireja od graška s polpetama
Juha od pireja od graška s polpetama

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha