Problemi i kvarovi

DeLongy 075 kupio sam svojoj supruzi 8. ožujka i prvi dan slučajno izbacio oštricu. Može li mi netko reći gdje mogu kupiti ili napraviti novi?

Evo problema ... U principu je moguće naručiti putem servisnog centra, ali osobno sa mnom (jednom je nestala kanta s oštricom, ni sam ne znam kako, otišli smo nekoliko mjeseci i ostavili ključeve nekoliko prijatelja i roditelja i nitko se takav i nije sjećao) a proizvođač kruha ostao je bez oblika i oštrice. Tako je u podrumu, čini se kao radnik i šteta ga je izbaciti, a na njemu nije bilo moguće pronaći kante.

Lakše je trčati, prije nego što bude prekasno, do smeća i tamo preturati. Ozbiljan sam!

Hvala vam na lijepim riječima, ali detalj se, nažalost, utopio

Tada nema izbora - do usluge!

Molim vas recite mi gdje je u Odesi (ili Kijevu) servisni centar
delonghi, gdje možeš naručiti kantu i oštricu za HP i koliko će to koštati ???
Možda možete naručiti putem neke internetske trgovine?

Jučer sam, radi jednostavne znatiželje, pitao za uslugu Foxtrot, pa kanta za 125S-300 UAH, a čini se da je oštrica 60 UAH

Zajedno, malo više od polovice troškova cijele peći Ispada da ostatak proizvođača kruha (tijelo, željezo, elektronika ...) košta jednako kao željezna kanta i oštrica Cool!

Novi. Priključim ga, pritisnem tipku za napajanje.
Jedan zvučni signal, sve slike zasvijetle na zaslonu. Na gumbe nema reakcije. Indikator ON je isključen. Isključim gumb za napajanje, ništa se ne mijenja. Uključim ga opet - na isti način. Isključujem ga s mreže - ništa se ne mijenja, zaslon je i dalje uključen. Nakon nekog vremena se ugasi.
Kad se uključi, sve se ponavlja.
Ako kliknete gumb za napajanje, lampica UKLJUČENJA trepće u ovom trenutku, ali ne svijetli stalno.

Je li ovo brak ili negdje usporavam?
Kako se ponaša normalna internetska pustolovna pećnica?

Dobro, odgovorit ću sam.
Pronašao je sličan problem na ovoj web stranici tvrtke SAPetrovich.
Još uvijek ne radi. U početku, kad ste ga prvi put uključili, već je bilo takvih

Usput, administratori, vaša je pretraga čudna - neću tražiti - "neinformativni upit", a ako ga učinite informativnim, toliko je teško pogoditi da će se nešto pronaći.
U ovom sam slučaju na forumu mogao pronaći ono što mi treba samo putem Googlea.

Sve je u uputama, ali odgovorit ću.
Kad je prekidač uključen na indikatoru 1-2 s
svi simboli zasvijetle i tada će biti podataka za prvi program:
lijevo broj 1, iznad vremena tajmera 3:20,
na dnu se nalazi strelica "srednja kora" i strelica "1kg".
Crvena LED "mreža" stalno gori. Sada gumbe možete mijenjati koru i težinu budućeg kruha i možete ići na "osobne recepte". Itd.
Možda hoće?

I dalje ! Radi li vaša poslovnica ispravno? Je li kontakt dobar? A u mreži postoji najmanje 220 volti? Ako je to norma !!! -onda nije isključen kvar peći.
A kad je provjera prilikom kupnje bila sve norma?

Ljubazni ljudi! Braćo pekari! Pomozite! Dvoje moje glupe djece sakrilo se negdje ili izbacilo oštricu iz Delonghija 125 S. Tjedan dana pretraživanja nije dao ništa. U našem gradu nitko nije uključen u uslugu Delongi. Dajte mi adresu (po mogućnosti elektroničku) servisnih centara u Kijevu, Harkovu, Donjecku, Odesi. A ako je netko opterećen inženjerskim obrazovanjem, skinite dimenzije s djela i objavite ga na ovoj temi. Moj brat radi u ljevaonici, obećao je mljeti, ako postoje dimenzije.

Zar u blizini doista nema servisnih centara Delongy ???

U Rusiji 🔗
Pokušajte im pisati, možda će vam reći adrese predstavništva u Ukrajini.

Sanka, otvori jamstveni list, adrese postoje, nema elektroničkih. evo tijela:
Kijev (044) 4286506
Harkov (057) 7005162
Donjeck (062) 3492475
Odesa (048) 7770822

Što se tiče izrade oštrice, lakše vam je odnijeti kantu svom bratu ili sami izmjeriti pribadaču, mislim da bi se trebalo prilagoditi samo sjedalo, a veličina i oblik oštrice nisu toliko važni do milimetara. Pogledajte kod različitih proizvođača kruha, koje su različite lopatice.

Pokušajte nazvati najbliže jamstveno mjesto navedeno u prethodnom postu. Moguće je da dijelove koji nedostaju pošalju za narudžbu pouzećem ili plaćanjem unaprijed.

Proizvođači kruha, draga, iskreno vas molim da me obavijestite gdje ste vidjeli oštricu na prodaji? Ovdje imamo vrlo loše usluge. Delonghi se ne bavi nijednim obližnjim jamstvenim centrom. Oni tamo imaju problema s komponentama.
također zahtjev, svim pekarima - fotografirajte oštricu i stavite je na ovu temu. i izmjerite barem duljinu. Oštricu iz Moulinexa pronašli smo među prijateljima, ali je čak i vizualno kraća. Suprug kaže da ako brusite oštricu duže nego što je potrebno, motor će izgorjeti, a ako je kraći, tada će biti nečistoća.
Već sam se umorio od ove potrage. A nakon što je kupio domaći kruh, ima okus stiropora. Pa pomozite, ljudi su ljubazni

Izmjerite veličine - vi sami pored stanica ... Mogla bih pogriješiti.

Upravo sam nazvao službu (Kijev) prije minutu. Lopatice nisu dostupne, narudžba može trajati i do šest mjeseci !!! Cijena oko 60 gr. Tako je lakše zapravo brusiti na stroju. Usput, ako je moguće, možete organizirati prodaju. I ja bih kupila :)

Sanka
Ne znam je li potrebno, ali za svaki slučaj težina oštrice je 21 g.

Bio sam jako uznemiren, jer sam nakon prokuhavanja džema od višanja vidio dno teflonske kante kružne ogrebotine. I ja sam se pobrinuo za premaz! Nisam je ni stavio u vodu, kao što je preporučeno u uputama, obrisao sam je vlažnom krpom. Šteta je! Je li šećer stvarno otišao tako? Što sad, tražiti nešto novo?
Py. Sy. HP je još uvijek pod jamstvom.

Teflonske ogrebotine

Prijedlog kako izbjeći ogrebotine:
Kada mijesite tijesto s velikom količinom šećera (ne otopljenog) i dodajete orašaste plodove, zobene pahuljice itd., Posebno s gustim tijestom, predlažem povećanje razmaka između dna kante i lopatice za 1-2 mm tijekom trajanja jedne serije. Da biste to učinili, stavite dio pšenice ili drugog zrna na osovinu, osiguravajući 1-2 mm.
Stavili smo lopaticu na osovinu.
Rezultat će biti!

bok
Iz nekog razloga, moji dugovi posljednjih mjesec dana nisu koristili brašno na rubovima kalupa, bijelo se fino peče (par puta je bilo brašna na rubovima), crno i cupcake moraju pomoći, ali još uvijek ima sloja brašno na rubovima
nije zastrašujuće to očistiti i naručiti

ali ipak se pitam koji je razlog

tijekom gnječenja otvorite poklopac i malo pomozite štednjaku, bacite brašno lopaticom u sredinu - to se događa, morate slijediti punđu

ali prije nego što je sve bilo u redu, cupcake i black, to je ono što je interes i brašno iz iste vrećice

možda je to vlaga ili, primjerice, sadržaj masti ... Uvijek kontroliram šaržu - trošim od nekoliko sekundi do par minuta vremena, ali rezultat je očito izvrstan

Pečem kruh noću, crni kruh danju, što nije baš zgodno, provodim puno vremena kod kuće, pitam se bi li se takva situacija pojavila kod normalno zaposlenih ljudi

Pokušavam zadnji put to učiniti, ulijem malo ulja, ubacilo ga je u oblik ili vodu, a ulje ga je i pokrenulo, čini se da pomaže, ali nisam siguran

kako masnoća utječe na šaržu iz ovog problema

odbio kolač, jer polovica brašna samo leži na dnu bliže rubovima, morate to učiniti sami u pećnici

ako pečem noću, onda si samo postavim budilicu - nije baš zgodno skakati usred noći, ali ne želim biti razočaran ujutro, ali u posljednje vrijeme imam vremena za večer, odmah nakon posla brzo sam napravio oznaku, provjerio je i prije spavanja uspio izvući lopaticu. tada ustajanje jednom da izvadi kruh nije toliko problematično
o maslacu: Primijetio sam da ako je maslac hladan (u komadu), onda se lepinja teže oblikuje nego ako se (maslac) otopi. Prvo rastopim maslac sa šećerom i soli, ulijem svu tekućinu, a tek onda posijem brašno i ulijem kvasac. ako ima previše brašna (kruh učinim debljim), tada ponekad morate malo pomoći lopaticom, pokupiti je iz kutova, ali u osnovi se ne mora ništa raditi vjerojatno rastopljeni maslac skuplja brašno u lepinji, ali ja nisam stručnjak za to, ovo je isključivo moje praktično iskustvo
i bolje je da kolač umijesite odvojeno, o tome je već bilo riječi na forumu. Isprobao sam cijeli postupak u HP-u - ne baš ... ali u svakom slučaju ne bi škodilo pomoći kolaču u fazi gnječenja

Koristim biljno ulje
Ne blistam s asortimanom, crno-bijelim prema istim receptima
torta je u početku bila potpuno normalna, čak i ukusna
zbog nedostatka vremena za norme pečenja, sin je zatražio staro sjećanje i zeznuo sam se

IMHO: 2 mogućnosti
1. Smanjen sadržaj vlage u tijestu - za stalnu kvalitetu stavite sve na vagu. Pokušajte s više vode.
2. Perete li lopaticu? Ako je tijesto ušlo u rupu lopatice i ispeklo se, smjestilo se više nego što je potrebno u odnosu na dno kante i manje hvata brašna.
Pogledajte ove mogućnosti.

Pečem kruh svaki dan bez pauze, pa čak i dva puta (kruh jednostavno jako volim), isprobao sam različite mogućnosti ... u smislu oblika i lopatice, jedino što nisam pokušao malo podići , Negdje sam pročitao kako bih stavio zrno ispod lopatice, možda pokušam

Preporučio sam da sjeme stavite u slučaj kada vam treba strmo tijesto - kako ne biste ogrebali teflon. A vi, naprotiv, trebate spustiti oštricu, ako! zbog testa koji je podigla.

A i ja sam upao u nevolje, teflon se počeo ljuštiti s oštrice, a ogrebotina nije bilo. Jednostavno se oljušti u komadu. X / p kupljen 26.04.08. ... Iskreno govoreći. Ne nadam se usluzi. Tužno ...
Pa, upravo sam nazvao servis i rekli su mi da se jamstvo ne odnosi na izmjenjive dijelove. Moramo naručiti. (Tko bi sumnjao u to)

Ako je lopatica ogrebotina ili je teflon otpao, prije podmetanja podmažite lopaticu i osovinu neprianjajućim uljem, pomaže ...
Za to koristim PAM aerosol, pogledajte što imate i pokušajte. Sretno!

Moja tvornica kruha DeLonghi BDM 125 S odlijepila je teflonski premaz s oštrice, zbog čega je oštrica zapela u štruci.
Je li moguće obnoviti ovaj premaz ili možete negdje kupiti samu oštricu?
Unaprijed zahvaljujem na odgovorima.

Kod kuće je teško moguće obnoviti premaz. Pokušajte kontaktirati servisni centar Delongey. Međutim, za Panasonic sam lopate kupio odvojeno putem servisa tvrtke.

Sretno!

Upravo sam nazvao servisni centar u Harkovu. Rekli su da možete naručiti oštricu, koštat će 120-140 UAH

zbog čega je oštrica zapela u štruci.

A u mom Kenwoodu mikser cijelo vrijeme zaglavi u kruhu. Mislio sam da je to norma, ali ispada da je to problem.

Mir vama pekari!
Sergey G. Yaponets
ali nije li rješenje za vaše probleme, uklanjanje miješalice
prije pečenja

prije nego što se moja oštrica osušila do osi i uvijek ostala, kasnije je počela ostati u kruhu, pa, u redu, hljeb odabirem nakon hlađenja

Mir vama pekari!

AHA !! i ako mjerač vremena vrijedi do jutra? poput stavljanja budilice u 2.30 noću i izvlačenja lopatice?
Pa, uostalom, ne govorimo o zaglavljenoj lopatici, već o slomljenom premazu.
Naravno, morat ćete promijeniti mikser u servisu.
Zapravo, svi priručnici kažu da je zabijanje lopate u štrucu varijanta norme.
Ali moj je problem drugačiji - imam mali zdayozzo, moj neljepljivi premaz (star je 2 tjedna) miriše na izgorelu plastiku (poput čak i formalina !!!). Istina je ionako manje intenzivna nego prvih dana.
Je li to isprva slučaj sa svima ili imam struju ??

nigrol ako je na tajmeru onda naravno.
a ako ne, dopustite da vas pitam kako vam nedostatak premaza na mješalici može spriječiti pečenje kruha ako ga izvadite nakon posljednje šarže.

Ovdje je namještaj još jedan za izvlačenje mješalica i neće se osušiti na osi,
i nije potrebno brati iz kruha. a rupa ostaje manja.
i ne pišem ovo da bih propagirao povlačenje
miješalice, i to tako da se smirite i ne trčite po servisnim centrima

... i ne pišem ovo da bih propagirao povlačenje
miješalice, i to tako da se smirite i ne trčite po servisnim centrima

Ne opterećujem se previše. Ali u mojem tvorniku kruha dolazi do metalnog kucanja kada mijesim, ovo me brine.
Štoviše, čini se da je kanta postavljena u jednom položaju, ako je uvijete i stavite na drugu stranu, kucanje prestaje.
Izgleda da me već čekaju u servisu.

Zapravo su raspakirali peć. Izvadim lopaticu - na njoj je duboka "rupa", kao da je pogođena čavlom - u skladu s tim ondje se odlijepio teflon. Pa, razmislite - fige s njim, vjerojatno ako ide dalje, tada se može naći nova oštrica.

Izvadio sam kantu, a na zidu je ista šljaka. Ovdje sam pročitao da se ispostavilo da se oštrice ne mogu pronaći, ali s kantama je to općenito užasno i mislim da ga treba nositi natrag? Zamjene zasigurno neće još biti

Ako je takav očit nedostatak - naravno, vratite ga u trgovinu, ne gubite vrijeme.
I za budućnost - provjerite kupnju u trgovini, kao što su kompletnost, oštećenja, rad iz utičnice, bolje je odmah provjeriti na licu mjesta.

Evo nepruhe koji je svojoj supruzi poklonio čebon za novu godinu. Sad učim peći kruh na njemu.
Klasični slučaj "inicijativa je kažnjiva".

Prvi kruh koji se na njemu pekao bio je klasični bijeli iz uputa.
Nakon završetka programa bio je iskreno sirov. I otišao u smeće.
Nakon čitanja ove stranice i rada na greškama (veliko poštovanje)
Suđeno je kalazijskom talijanskom od Admina. Osim što mi se serija nije svidjela i mijesila sam je rukama (kao što je to činila moja baka), sve je ok, ali nakon 55 minuta pečenja očito je bila sirova.
Morao sam uključiti način PEĆI i peći još 35 minuta. Pa ispao je prilično dobar kruh.
Treći test je francuski kruh iz uputa. Mijesio sam i rukama. I morao sam se mučiti 30 minuta. Pokazalo se da je kruh jako dobar. Ali ja to ne radim.

ooooooo čudan slučaj ...... Miješajte rukama ??? !!! : o Peći pola sata? Gosha !!!! Želite li provjeriti sam štednjak - radi li grijaći element ispravno? Čini mi se da je problem u peći, a ne u receptima ... Tako da se Delongy ne miješa .... Čuda ... Na cijelom mjestu nema niti jedne zamjerke zbog toga! Potrebno je pitati Alaina Delongyja - ona je specijalist za "tehnologiju na rubu fantazije" Napišite ga osobno!

Ne znam kako izmjeriti temperaturu pečenja. Čini se da desetka ne daje potrebnu snagu. Štednjak za smijeh prema tim podacima 850 vati.

Teško je prosuditi kad ne stojite pokraj štednjaka, a peći su stvarno sve različite, uključujući i neke s neobičnim stvarima.

Tempo. tijekom pečenja možete mjeriti temperaturnom sondom (zatražite na forumu). Tempo. u sredini gotovog kruha trebalo bi biti 94-97 * C, što znači oko 180-190 * C oko kante, osigurači na kruhomati (za mene, na primjer) dizajnirani su za 190 * C.

Želim vam uspjeh u prevladavanju problema

Dakle, još jedan test s zamjenom brašna i kvasca, rezultat je isti KVAR.
Nakon pečenja, kruh je vrlo dobar, ali brašno je uzelo 8 grivna kg.
Danas je HP predan odjećarskoj službi, ali po primanju su mi rekli. da ako se barem nekako ispeče, nema osnova za popravak.
Prilikom kupnje mogao sam kupiti sofisticiraniji kineski za 50 dolara, ali sumnjam u marku i kupujem je jednostavnije za 100, ali DELONGI.
ZAKLJUČAK DELONGI JE TAKOĐER I CREŠANJE Štednjak je obećan da će se popraviti u veljači. Otkazat ću pretplatu na rezultate.

P.S. ALI KORIST JE. Nakon što sam se zajebao s HP-om i pročitao ovu stranicu, rukama i pećnicom pečem prekrasan kruh, pa ako se vrate s popravka, bacit ću ga i uzeti još jedan.

petrof, zašto miješaš rukama "prethodno gnječenje"?
Prvih 5 minuta 1. šarže (nakon čega slijedi odmor, a zatim još 20 minuta glavne šarže), tijesto nije dovoljno umiješeno u svim pećnicama.
Pokušajte zatvoriti prozor s unutarnje strane peći folijom u nekoliko slojeva. + nakon pečenja, prema uputama, ostavite kruh u HP-u 15 minuta, zatim izvadite i ohladite 1 sat i tek tada režite.
Ako biste postupili drugačije, tada biste zaista mogli osjetiti da kruh nije pečen.
Kruh u pećnici uvijek je bolji od HP kruha. Mnogi članovi foruma tako peku.
Pokušajte brašno Novopokrovskaya, Khersonmlyn, Dnipromlyn.

Kupite termometar za meso (sonda za temperaturu jezgre) i pomoću njega izmjerite spremnost kruha. Potpuno pečeni kruh ima temperaturu od 95 stupnjeva. Usput, takav je uređaj još važniji za pećnicu.

I dok se kruh potpuno ne ohladi, bolje je ne rezati i, štoviše, ne jesti