Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova

Kategorija: Slastičarstvo
Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova

Sastojci

ZA BISKVIT
Pšenično brašno 220 g
Jaja 1 računalo
Maslac 120 g
Šećer 120 g
Soda 0,25 žličice
Kakao 2 žličice
Kurkuma 0,5 žličice
Narančasta boja za hranu 1 kap
ZA NUGI:
Voda 50 ml
Med 45 g
Šećer 100 g
Bjelanjak 0,5 kom
Kakao 60 g
Orasi 40 g

Način kuhanja

  • 1. Nugat
  • Zakuhajte vodu, šećer i med i kuhajte 10 minuta.
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Istucite bjelanjak sa soli dok ne postane pahuljast i dodajte vrući sirup miješajući još 7-10 minuta.
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Dodajte kakao i nasjeckane orašaste plodove i promiješajte. Stavite u hladnjak najmanje 1 sat.
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • 2. Kolačići
  • Jaje sameljite sa šećerom.
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Dodajte omekšani margarin i brašno pomiješano sa sodom bikarbonom i vanilijom. Zamijesite tijesto.
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Podijelite tijesto na 3 jednaka dijela. U jedan dodajte kakao, u drugi kurkumu, u treći narančaste boje za hranu.
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Svaku kuglicu podijelite na još 3 kuglice i sve kuglice razvaljajte s kobasicama. Kombinirajte 3 kompozicije: smeđa + narančasta + žuta, narančasta + smeđa + žuta, narančasta + žuta + smeđa.
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Razvaljajte 3 trake i izrežite krugove debljine oko 1 cm. Htjela sam dobiti kolačiće velikog promjera i uzela sam čašu promjera 7,5 cm, ali možete koristiti manji promjer. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° C 15 minuta.
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Sendvič kolačići s nugatom od orašastih plodova
  • Chill kolačiće, nugat na jednom kolačiću, pokrijte drugima. Tako sam dobio 4 velika sendvič kolačića, a jedan je ostao bez para - pojela ga je moja kći. Tijesto i nugat kuhaju se u pola dijela.
  • Recept je preuzet sa stranice 🔗

Vrijeme za pripremu:

1 sat 30 minuta

Nacionalna kuhinja

američki

SanechkaA
ovo je ljepota! i kakav rad i strpljenje
Pulisyan
Hvala ti, Sanechka! A posao i nije tako sjajan! Potrebno je više vremena za fotografiranje ... slijepo, pranje ruku, slikanje itd.
notglass
Koja ljepotica! I odmah je zaudaralo na odmor. Hvala na receptu, zasigurno ću ispeći takvu ljepotu za Božić.
Scops sova
Sasha, kakav krasan prugasti kolačić. Doista mi se svidjelo. Peći ću prigodno, ugodit ću obitelji
Pulisyan
Hvala vam, Anna, Larissa! Da, smiješan kolačić! Samo sam sloj morao promijeniti. Autor je imao kremu od maslaca od bundeve. Skuhala sam je i nije mi se previše svidjela (možete i vi probati, postoji poveznica). Malo bundeve, puno ulja. A upravo sam imala nugu spremnu. Ovaj nadjev je bolji za moj ukus!
Pulisyan
A nuga nije previše gusta. Ako volite dublje, smanjite količinu vode
Šahzoda
Hvala na receptu!
Pulisyan
Šahzoda, iskoristite ga za svoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha