Dom Kulinarski recepti Prvi obrok Juhe od gljiva Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)

Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)

Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: češki
Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)

Sastojci

žarulja 1 velika
maslac 70g
brašno 2.st. l.
bukovače 400g
voda 1,5L
paprika 3.st. l
sol
papar
kim
mažuran
češnjak 3 klinčića

Način kuhanja

  • Malo sam promijenio recept: umjesto bukovače uzeo sam smrznute gljive, a umjesto paprike izrezao svježu crvenu papriku. Općenito, uzeo sam broj proizvoda na oko, jer sam morao skuhati 1 porciju (prvi put sam pripremio samo 1 prikladnu štrucu kruha i juhu, poznatu svim članovima obitelji)
  • Dakle, recept:
  • Luk sitno nasjeckajte.
  • Otopite maslac u loncu (zbog brzog ulijem biljno ulje) i počnite pržiti luk.
  • Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Kad počne dobivati ​​zlatnu boju, dodajte brašno, dobro promiješajte i malo popržite.
  • Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Zatim dodajte nasjeckane bukovače i papriku, sve promiješajte i podlijte vodom.
  • Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Začinite solju i paprom po ukusu, dodajte malo mljevenog kima, ponovno promiješajte i kuhajte oko 35-45 minuta, dok gljive ne omekšaju.
  • Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Na kraju kuhanja dodajte tri nasjeckana režnja češnjaka, mažuran i sol ako je potrebno.
  • Za zdjelu za kruh uzmite štrucu kruha, izgrebite u njoj tanjur, napravite poklopac i malo ga osušite u pećnici.
  • Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Bolje je uzeti ustajali kruh, jer inače može prebrzo omekšati od juhe. Ulijte juhu u kruh i ukrasite biljem.
  • Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Juha od gljiva u tanjuru s kruhom (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Recept je preuzet odavde: 🔗

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

50-60 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Ispalo je da je juha vrlo ukusna, a s kruhom još ukusnija. Kruh se može odlomiti u komadima dok se juha jede ili ga možete jesti nakon toga.

Šahzoda
i ne trebate prati suđe)
misteriozna
Da, nekako nisam odmah primijetio ovaj značajan plus

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha