oko
Citat: katko
ispalo je bujno, nježno, ravno bez težine)
Strašne palačinke !!!
Jednostavno se odlazim do Tonbova, držim lekcije od Katyonke na palačinkama, ne razumijem ih
Bižuterija
oko, zašto tako?) Katena je, naravno, genijalna, ali svejedno tamo nema ničega posebno složenog, tako da to uopće ne uspije.
Katko
Tatjana, nije daleko odavde, ali želim i sam doći k vama, ne znam ništa učiniti) ove palačinke dobivaju same, žlicom i u tavi
Kupio sam tavu Kukmarovskaya? Na njoj oni sami odmah skaču i crtež je ažur


Dodano u ponedjeljak 27. ožujka 2017. 09:37

Lenada me napokon usmjeravaš
Nemam ništa s tim .. sve su to kvalitetni proizvodi)
Kukičanje
Citat: ok
Ne razumijem ih

A što točno ne djeluje, Tanyush ?

Otpasti nakon prženja ili nečeg drugog?

Dugo sam buljio u ove palačinke, jednostavno ne mogu doći do njih ...

Na kefiru su djevojke napisale pogrešan kaput, ali ja rijetko imam jogurt, moram ga posebno kupiti ...

Ali kupit ću, sigurno ću kupiti !!!

A moji će jedeči imati palačinke sreće !!!

Pa, barem se stvarno nadam ...

Katko
ako je kefir normalan - sasvim je pristojan kaput, dodao sam 1% prodaje ... i to na brašno kojem je istekao rok trajanja
Strašilo
katko,

Jeste li zaboravili uliti užeglo ulje? Dobro. da upotpuni sliku kreativne domaćice?
Katko
Strašilo, nema užeglog, ali postoji senf kojem je istekao rok trajanja


Objavljeno ponedjeljak, 27. ožujka 2017. 10:21

ne, pa, što će mu to biti, stoji u ormaru, u mraku ... vjerojatno se boji strašnom snagom)
Strašilo
katko,

Da, ništa mu se neće dogoditi. Ali hodanje je poput hodanja!)))
Katko
Strašilo, gospođo, laskate mi
Bižuterija


Usput, da. Moja se majka uopće svidjela ovim palačinkama na sirutki.) Najviše su joj se svidjele. I bila sam tako-tako, imala bih kiselo vrhnje .. Ali po izgledu to su bile sasvim normalne palačinke. Treba vam samo malo više brašna.

I nekako sam radio pite na bazi osnova ovog tijesta sa svježim mlijekom - pa, u kući nije bilo ničega kiselog, a ljudi su tražili pite. Pa, limuni su, naravno, kapali sodu za ravnotežu i činilo se da to dobro uspijeva.

Palačinke
Katko
u! i moja sirutka u hladnjaku stagnira, smatrajte da je već zakasnio, napravio sam sir), tako da će uspjeti, ostalo je još par žlica kiselog vrhnja
i vaaasche, na odležanim fermentiranim mliječnim proizvodima sve ispada još bolje, stvarno, stvarno pročitajte), ali prirodno sam ostario sam, bez svoje intervencije
Katko
dobro jutro
Palačinke
Strašilo
katko,

I rekord Katyuhe je "zapeo"!

Ali prekrasno, netko drugi je ovdje))).
Kukičanje
Citat: Strašilo
I rekord Katyuhe je "zapeo"!

Pa ipak, Katena ima užasnu sreću, sa zavidnom učestalošću okusi takvu slasnost, a vitka je tako glavna stvar !!!

A gdje samo one palačinke odgodio nestati ?!
Katko
Strašilo, neee
one su bile aktualne vikendom, a djeca u srijedu, na doručak prije posla
a kupio je i kondenzirano mlijeko


Dodano u srijedu, 29. ožujka 2017. 09:47

Kukičanje, pa, vi ste ravno na putu
dovoljno za tebe ...
na tim se mjestima sve stavlja po strani
Bižuterija
Citat: Strašilo
Ali prekrasno, netko drugi je ovdje))).
Tako je kako je.
Katko
sve je to tava Kukmarovskaya
Katko
Subota ujutro ... smrznute jagode i čaj ... iiiiiiii Aladia
Palačinke
Bižuterija
Katerina, narkoman!
Ali moja obitelj vam je zahvalna, da ... Sad imamo i palačinke barem jednom tjedno.
Kukičanje
Citat: Bižuterija
ovisnik!

Mislila sam da se čini, ali ne), poput palačinke ...

Katjoni zavidim 100.500 puta, može jesti palačinke ...

I ja ... ali mogu ih samo ispeći ... a), pa, nije zabranjeno mirisati ... i fsëëëë ... u ovoj se fazi naši putevi razilaze: girl_in_dreams: iz nekog razloga ...


Katko
dy, samo trebam reciklirati kiselo vrhnje kojem je istekao rok upotrebe i FSE
Bižuterija
I brašno.
A ulje ...
I tava ...




Citat: Krosh
A ja ... i mogu ih samo ispeći ... a), pa, nije zabranjeno mirisati ... i fsëëëë
Nećete vjerovati .. Ja ih praktički ne jedem. Dok se pržim - njuškam, ne želim. Kad mi kosa crta nestane, nema se što jesti.
oko
Citat: katko
Tatyana, nije daleko odavde, ali želim i sama doći k tebi
khachukhachukhachukhachukhachu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Citat: Krosh
A što točno ne uspijeva, Tanyush?
oni su neka vrsta gume, nisu pečeni ... Ne osjećam ovo tijesto, ne razumijem dodavati ili oduzimati brašno

Citat: Bižuterija
tamo nema ničeg posebno složenog
da, tako je to, ali - jao i ah!

Citat: katko
za doručak prije posla
nestvarno za mene ...
Citat: Krosh
palačinka manijak ...
obrtnica!
Bižuterija
Citat: ok
nestvarno za mene ...
Ništa. Jednog dana će doći. Osvjetljenje.
Stavim tavu (ili dvije) da se zagrije i počnem sakupljati tijesto. Općenito, tijesto je gotovo prije tave.) U prosjeku, 4 moje tave izađu iz 550 g mlijeka, tj. Dva ciklusa. Tako. Sada se mora odrediti vrijeme.)
win-tat
Citat: ok
gumeni su, nisu pečeni ... Ne osjećam ovo tijesto, ne razumijem dodavati ili oduzimati brašno
Tatjana, pokušajte
Bujne palačinke, vrlo sličan recept, svi uspijevaju.
Katko
Citat: Bižuterija
I brašno.
A ulje ...
I tava ...
oh dobro, ok ravno
gotovo svježe brašno - već od studenog ..
ulje je novo ... a tava je svježa
a ovaj put sam natočio i malo kukuruzne krupice .. svježe kupljeno
i tako brzo priprema istinu da nemam vremena ni namakati grožđice




oko, napiši adrese zhipiesa)))
ali napokon .. Nedavno sam ispekla ove palačinke ... prije toga probala sam i različite ... i da .. dok isprobavate druge, napunite ruku i počnete hvatati konzistenciju tijesta, tada vaga nije potrebna ...
probaj Grechkin
PalačinkeBujne palačinke na kefiru od A. Grechka
(Qween)
... ili Chuchin-ove bučice, možete ih čak i staviti u hladnjak noću - samo će biti ukusnije
oko
katko, Chuchini su mi se više sviđali ugostiteljski nego glupi, moj muž im je uvijek drago i ponekad i pita za njihovu struju, nema problema s kvascem, mmm, struja s kefirom.
Citat: katko
probaj Grechkin
to je točno u temi ... tužno ...
Katko
Citat: ok
na temu ... tužno ...
sta?




Citat: ok
bez kvasaca
dobro, ispeci ih - ne brini)
Olya-olya
Jednostavno je nehumano objavljivati ​​ovakve recepte !!
Nemoguće je stati!
Uvijek sam ravnomjerno disala prema palačinkama, više su mi se sviđale tanke palačinke. Ali ovo je nešto !! Kao da u njima postoji neka vrsta magije
Općenito, učinio sam to prvi put, ne uvažavajući savjete, na kefiru. Jer u kući nije bilo jogurta. Također sam zaboravio staviti limun. Ispale su prilično dobre, pogotovo kad su se ohladile i stajale par sati. Ali nisam imao dovoljno ukusa u njima. Odlučio sam dodati sol. Danas sam to radila na kupljenom jogurtu, ne razlikuje se puno od kefira, gušći je i nije tako kiselkast. Dodala sam limun i sol stavila pola žličice. A ispalo je upravo ludo ukusno! Nisu potrebni pekmez, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko. Ukusne su same po sebi !!
Bižuterija, Lena, hvala im puno na njima!
Bižuterija
Olya-olya,
Super je što ste to učinili. Čarolija je samo jedna - loše umiješeno, grubo tijesto. Sposobnost zaustavljanja na vrijeme glavna je tajna.

I sam sam uhvaćen posljednji put - nisam mjerio usireno mlijeko iz plastične boce kroz vagu ili posudu. Sukladno tome, nisam mogao dodati brašno sve odjednom u jednom mahu. Pa, natočio sam dvaput kao rezultat. ((Ali da bih shvatio da nema dovoljno brašna, morao sam sve promiješati. I ma koliko pokušavao svesti pokrete tijela na minimum, svejedno, tekstura palačinki se radikalno razlikovala od željenog proizvoda. A tijesto je bilo tako lijepo, sjajno. Fu što, ukratko.
Dušo
hvala, napravila sam je od jogurta kojem je istekao rok trajanja, sve je uspjelo, iako obično ne pečem palačinke
Bižuterija
Dušo,
Hvala vam što niste previše lijeni da se odjavite.)) Lijepo je kad nam sitnica olakšava kućanske poslove, štedeći vrijeme i živce.

Tvrdoglavo pokušavam objasniti jednom mladom poznaniku da će ulijevanjem odjednom sveg brašna u dio tekućine, a zatim razrjeđivanjem rezultirajućeg gustog tijesta preostalom tekućinom uštedjeti puno vremena i truda na izradi palačinki, ali uzalud - dugo tvrdoglavo na žlicu ulijeva u posudu s mlijekom zatim vođenje peleta pjenjačom kroz tekućinu. Kao "Tako sam se navikla."
Katko
Bižuterija, "navikao" - neka vozi)) da ne uvjerava tvrdoglave)
Bižuterija
katko, da, sklona sam se složiti.

Nedavno su me pitali za recept za moj kruh, kažu, vrlo ukusan. Opisujem proporcije. Radije da se ne penje ispred oca i namećući tehnologiju vođenja. Iako je vrag, kao i obično, u malim stvarima.)) I sigurno, nisu me pitali za detalje, nego su pitali Njegovo Veličanstvo Internet. I tamo, pa, na svakom koraku, i još kvasca, i dodajte šećer ... Vjerojatno se to pokazuje i na toplom mjestu.

Kao rezultat, dobili smo kruh, prvi put baš sjajno! Ali ne imati apsolutno nema veze s mojim. Dakle, ova je osoba u principu postavila cilj dobiti nešto slično. Jasno je da ako "tako sam se navikao", onda napokon nemam šanse.
Slavia2016
Zdravo! Hvala na receptu, svakako ću probati! ali recite mi, ponekad na kefiru imam neke gumene palačinke. zašto je to?
Bižuterija
Slavia2016, tako da smo u prvim postovima upravo razgovarali o ovom pitanju. Pa, o "gumenosti" kefira i dugog gnječenja. Jeste li pokušali mijesiti na novi način? Je li uspjelo ili kako?))
Katko
Ne znam, prvi put sam pokrenuo ovu tehnologiju na kefiru, sve je uspjelo
Bižuterija
Da, vi ste genije s nama, ne računate!
Katko
Bižuterija, tako da znate da ste konačno krivi .. Jutros sam ih opet pržila, pa čak i s jabukama
Bižuterija
Reciklaža berbe? Dobra je stvar ...
Pa, vaša figura vam omogućuje da razbijete toliko palačinki! Ali smislili ste dobru ideju da ih razrijedite dosadnim jabukama.))
Katko
Nemam berbe)) liječili su je))
ne dopušta ništa, ali zavest ćete
Guzel62
Bižuterija, Lena!
Ispekla sam tvoje palačinke! Hvala na receptu. Nisam imala dovoljno soli (neukusnog okusa). Nakon isprobavanja prve šarže, tijestu sam dodala sol. Sve je postalo normalno. U tijesto sam dodala naribanu jabuku, a izašle su palačinke s jabukama.
Palačinke
Palačinke
A ovo je pečeno u princezinoj torti za malu unuku. Pojeo sam sa zadovoljstvom čak 3 komada! Nisam ni očekivao! (pojela ih prvi put u životu ... još malo!)
Palačinke
Bižuterija
Guzel62, Sjajno! A ti si se onda zanio? Ova FSE Katerina je kriva, ima nekakve vibracije. Ukratko, zarazno je. Sama se navikla, a drugi se začudili.))) Čak i ja ponekad ne podnosim karantenu i pržim ove grešne palačinke.

Da, uvijek sam stavim sol. Recept nije rođen kao posebno započeta tema - jednostavno je izrezan iz druge rasprave, u kojoj sam ukratko razgovarao načelo gnječenje. Pa, ukratko o proporcijama. Sol u bilo kojem tijestu toliko mi je samorazumljiva da nisam razmišljao o tome da bih je posebno spomenuo.

Ali svatko ima pravo biti ponosan na sebe što je uspio učiniti opisano još boljim, shvaćajući što ovdje nedostaje.

Guzel, nadam se da će se ove palačinke još dugo ukorijeniti u tvojoj obitelji.
Katko
zaraza je moje srednje ime
Bižuterija
Virus. Kažu da su to užasno drevne stvari. Neuništivom, jednom riječju.
Katko
s bademovim brašnom i kokosovim uljem
dobro subotnje jutro
Palačinke
Palačinke




Palačinke
Bižuterija
Citat: katko
s bademovim brašnom i kokosovim uljem
Baaatyushki ... Što ima na svijetu! Brašno! badem! u palačinkama ?? Koliko ih trebaš voljeti!

Inače, ove godine imam puno oraha. Pogotovo orasi, ali ima i lješnjaka. Zanima me što će se dogoditi ako dodate lješnjakovo brašno?
Katko
Lena, da, neeee, ovdje saaapsem još jedan Kalinkor))
naručio bademovo brašno s iherbom, za pečenje s niskim udjelom ugljikohidrata ... ali zasad se mazim "i radim to s pšenicom .. razrjeđujem, da tako kažem
Citat: Bižuterija
Zanima me što će se dogoditi ako dodate lješnjakovo brašno?
dy cho - Palačinke Funducho bit će, vrlo ukusne: skovoroda: vrlo ukusne
broj bum. da sam te zarazio - čekam slike lješnjaka
Bižuterija
Citat: katko
broj bum.da sam te zarazio - čekam slike lješnjaka
Da, s zaraznošću je sve u redu, u to nema sumnje.
Ali sad imam mljeveni lješnjak od prekuhanih oraha. Ne izgorjeli, naravno (izgorene sam izbacio lukavo, dok ih nitko nije vidio), već jednostavno nazdravio. Okus, možda se ništa neće dogoditi (upravo sam ga pripremio za test, ali mislio sam na suhe kolačiće), ali weeeed ...
Katko
Još uvijek sam lakša verzija - vidite neke dosadne slike, morao sam progutati strahove)))




Imam i kokosovo brašno, ali njegova aroma koja oduzima dah ostavlja pecivo .. i dodaje krhkost ...! možeš li jebeni kokos

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha