Polpete sa svježim sirom

Kategorija: Mesna jela
Polpete sa svježim sirom

Sastojci

TEFTELI
* Mljeveno meso 500. pr
* Svježi sir 200. pr
* Jaje 1 računalo.
* Sol kušati (imam 6 godina)
* Mljeveni crni papar ukus
UMAK
* Sok od rajčice 0,5 žlice.
* Majoneza 1 žlica. l. s malim brijegom
* Sol (imam Adyghe) ukus
* Voda 1 l.
* Rižino brašno 4 žličice s toboganom
* Voda za razrjeđivanje brašna 200 ml.

Način kuhanja

  • Polpete sa svježim sirom
  • Mesne okruglice:
  • Mljeveno meso koristi svatko, ja imam pileća prsa (inače, za takvo mljeveno meso je recept najuspješniji, budući da su i same dojke suhe, a u društvu s svježim sirom dobiva se izvrstan spoj))
  • Pomiješajte mljeveno meso, svježi sir, jaje, sol i papar.
  • U posudu za pečenje ulijte malo gotovog umaka. Masu od teftela žlicom izradite na dlanu i čvrsto stavite umak. Prelijte ostatkom umaka.
  • Pecite u pećnici na 180 ° C 40-45 minuta.
  • Umak:
  • To radim - u staklenku s poklopcem na vijak ulijte sok, dodajte majonezu, zatvorite poklopac i snažno promiješajte smjesu. Ulijem ga u lonac u kojem ću pripremati umak.
  • Dalje, dodam malo vode u staklenku, ponovno je zatvorim i ponovno promućkam (kako bi se uklonili preostali sastojci sa zidova), ulijem sadržaj u istu lonac.
  • Ulijem svu vodu koju sam stavila za umak i stavim je na srednje jako svjetlo.
  • Dok se zagrijava, pripremam gustin - imam ga na bazi rižinog brašna. Možete koristiti i pšenično brašno, ali
  • nastoji se nakupiti, pa se prije uvođenja kaše od brašna iz nje smjesa mora filtrirati kroz cjedilo. A u slučaju riže takva manipulacija nije potrebna. I više mi se sviđa okus s rižom.
  • Vratimo se umaku - kad pivo počne kuhati u loncu, ulijte gustin i temeljito promiješajte. Kuhajte minutu-dvije i umak je gotov.
  • Dodajte začine polpetama ili umaku prema vašem ukusu.
  • Za one koji se ne boje svoje figure, gotovom umaku možete dodati maslac 1-2 sata, za okus
  • Gotove polpete poslužite s umakom uz omiljeni prilog. Danas imam dinstani mladi bijeli kupus s lukom, mrkvom i paprikom.


kavmini
hvala, izgleda apetitno i korisno, posebno za one koji nisu baš skut)))
julia_bb
A za one koji su jako svježi sir, pa ćufte, čak i huo, kako jako!
Natashahvala na receptu
Ilmirushka
NataKha, Čekat ću te u temi ili zašto ne? Tamo sam je izgubila, moglo bi se reći beznadno, a ona kipa TAKVE ukusne polpete. Hajde već!
ANGELINA CRNAviše
Marina, Julija, kuhati, jesti za dobro zdravlje.
Volim ove polpete. Izuzetno su nježni.




Citat: Ilmirushka
NataKha, čekat ću te u temi ili zašto ne?
Ilmirka ... i negdje si me izgubio? .....
Ilmirushka
Citat: ANGELINA BLACKviše
a ti si me onda izgubio? .....
u 1001.!
Ne često, ali povremeno, a vi wAAAh ...
Tašenka
Ja sam ih skuhala! Kosa je bila govedina. Rustični svježi sir. Rezultat je prozračan! Za sebe bih dodao bogatiji okus dodavanjem začina. Ali glavni jedeci su dječaci, pa ... I da, jeli su i hvalili. A za mene je ovo glavno.
Natasha, hvala na receptu.
ANGELINA CRNAviše
Tašenka, Jako mi je drago što mi je recept bio po volji.

Što se tiče začina, podrazumijeva se da se dodaju po ukusu, što god.
Sad ću dodati informacije o tome u tekst recepta. Hvala ti, Natasha, na ovoj nijansi.




Citat: Ilmirushka
u 1001.!
Ne često, ali povremeno, a vi wAAAh ...
Agas, Ilmir, NISAM tamo ... Da, i sada je rijetko odlazak na stranicu. U redu, barem obavijesti dolaze u poštanski sandučić, pa naletim na njih))
Ilmirushka
Citat: ANGELINA BLACKviše
NISAM tamo ... Da, i stranica je sada rijetka.

ANGELINA CRNAviše
Ilmirane plači, znaš ih kamo da me odvedu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha