Krem brule s bobičastim voćem i vaflom

Kategorija: Slastičarstvo
Krem brule s bobičastim voćem i vaflom

Sastojci

Smrznute jagode, crveni ribiz oko 300gr.
Masna krema 33% 370
Konjak (ili liker od kave) 2-3 st. l.
Žumanjci 3 kom.
bijeli šečer 100 g
smeđi šećer 4 žličice
Lisnate napolitanke nisu slatke 1 list
Gorka čokolada (ali ne više od 70%) 100 g

Način kuhanja

  • Prelijte bobice konjakom ili likerom. Zagrijte vrhnje, ali nemojte kuhati. U kremu dodajte slomljenu čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Odvojite od topline i pustite da se ohladi dok se ne zagrije. Umutite žumanjke s bijelim šećerom. Kombinirajte žumanjke i vrhnje. Miješati. Krem brule s bobičastim voćem i vaflom U čašu stavite 2-3 žličice bobica Krem brule s bobičastim voćem i vaflom zatim razbiti list oblatne Krem brule s bobičastim voćem i vaflom i drobiti se na velikim trgovima za bobice. Krem brule s bobičastim voćem i vaflom Na vrh ulijte vrhnje. Krem brule s bobičastim voćem i vaflom Kao rezultat toga, oblatne će se i dalje dizati na površinu čaše. Stavite čaše u vodenu kupelj tako da budu uronjene u vodu dvije ili tri, pa čak i malo više. Krem brule s bobičastim voćem i vaflom Pospite čajnu žličicu smeđeg šećera na vrh čaše. Krem brule s bobičastim voćem i vaflom Krem brule s bobičastim voćem i vaflom Stavite u vruću pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva 30-40 minuta. Na kraju, uključite gornji roštilj 3-4 minute. Ako ne, onda to možete učiniti. Možete ukrasiti bilo čime, ali ja ne smijem. Maksimalno orašastih plodova, jer svi tuku za gornju hrskavu koru vafla s vrhnjem i šećerom. Krem brule s bobičastim voćem i vaflom Nevjerojatno ukusno.Krem brule s bobičastim voćem i vaflomOhladite se i možete uživati. Bobice su malo istaknule slatkoću najdelikatnije kreme. I kora je hladna za drobljenje.


Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha