Pileća austrijska juha s palačinkama

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: austrijski
Pileća austrijska juha s palačinkama

Sastojci

pileći ili pureći file 500 g
jaja 5 komada
lukovica luk 100 g
mrkva 100 g
biljno ulje, papar, sol, peršin ukus

Način kuhanja

  • Vrlo jednostavan i originalan recept za ovu juhu pronašao sam u časopisu "Pripremite se" 2012. Preporučujem za dijetalnu i dječju hranu.
  • Uzmite pureće ili pileće meso. Danas imam pureća prsa.
  • Meso prelijte s 2,5 litre vode i kuhajte dok ne omekša (oko 20 minuta nakon ključanja). Stavio sam i 2 glavice luka u tavu - za zlatno smeđu juhu.
  • Pileća austrijska juha s palačinkama Gotovo meso izvadimo iz juhe i narežemo na komade.
  • Sada istucite jaje solju i pecite s obje strane. To ponavljamo s ostatkom jaja. Gotove palačinke ohladite, smotajte i tanko narežite. Pileća austrijska juha s palačinkama
  • Pileća austrijska juha s palačinkama
  • Popržite sitno nasjeckani luk dok ne postane proziran, a zatim nasjeckanu mrkvu na kockice. Stavite povrće u juhu, dodajte sol, papar i kuhajte 3-4 minute. Palačinke dodajte na kraju kuhanja. To je to - juha je gotova!
  • Juhu ulijte u zdjelice i pospite peršinom.
  • Pileća austrijska juha s palačinkama
  • Pileća austrijska juha s palačinkama
  • Naša, odnosno austrijska dijetalna juha, spremna je!

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Uživajte u jelu!

Admin

Oh, i nisam znao da je ovakva juha s rezancima od palačinki austrijska kuhinja - svijet je malen! Negdje na forumu i imam sličnu verziju juhe, s rezancima od jaja iz omleta.
Pa, vau
MarinaHVALA na receptu i podsjetniku na rezance od jaja
MariS
Citat: Admin
s rezancima od palačinki, a tu je i austrijska kuhinja - svijet je malen!

Da, primijetio sam i da je njemačka kuhinja slična našoj - barem imaju puno toga zajedničkog.
A s rezancima od jaja definitivno nisam tražio juhu.
Austrijska verzija s palačinkama ... Tražila sam ih.
A u mojoj verziji nema gljiva, nema ni krumpira.
Dakle, Tan, žao mi je, možda je i tvoj austrijski, ali već je drugačija juha.
irysikf
Kul juha, taman za moje male bube palačinke Hvala na receptu
Admin
Citat: MariS


Dakle, Tan, žao mi je, možda je i tvoj austrijski, ali već je drugačija juha.

A ja nemam apsolutno nikakvih tvrdnji. Postoji mnogo recepata i svaki ima svoje mjesto
MariS
Citat: irysikf
samo za moje male palačinke

Irski,! Za najmlađe je ova juha taman. Probajte, nadam se da će djeca to cijeniti.

Tanyush ,!
Florička
A ovu juhu sada jedemo u Beču.
MariS
Sjajno! I nisu zaboravili fotografirati juhu - pa, stvarno želim vidjeti barem jedno oko ?!
Florička
Već smo jučer bili toliko umorni, lutali po Beču cijeli dan od 10 do 19 sati po kiši i slikali toliko da juha nije bila uklonjena. Mogu reći da je točno kao na slici vašeg recepta. Ukusno, danas letimo za Moskvu, sigurno ću ga skuhati. Postoji slika juhe od češnjaka koju sam jeo i na planini u Schladmingu i u Beču. Ona je u temi austrijske kuhinje, gdje je juha od bundeve Rada. I meni se jako svidio.
Florička
Ponovno sam pogledao fotografiju, uostalom, u palačinkama je bilo brašno, ne samo jaja.
MariS
Citat: Florichka
u palačinkama je bilo i brašna, ne samo jaja.

Čini se da je ovo radi uštede .. Svejedno, osjećam kako je ukusno. Zahvaljujemo što ste navratili i podijelili svoje dojmove. Možda ćete i vi reći o izletu - bit će sjajno!
Scops sova
Marin, dugo sam želio probati. Napokon sam se odlučio. Zvijezde su se tako uspravile, otvorio sam recepte i eto, moja dugo željena juha.
Jako nam se svidjelo. Jednostavno nisam našao peršin, ali kupit ću ga sutra. Bila sam sigurna da postoji, ali očito ga je netko pojeo. Želim probati s njom. Juha od palačinki je tako neobična. Hvala vam.
Pileća austrijska juha s palačinkama
gawala
I na našem području to je goveđa juha od kostiju, a palačinka se reže ... ali meso se ne stavlja ...

MariS
Citat: Scops sova
Zvijezde su se tako uspravile, otvorio sam recepte i eto, moja dugo željena juha.

Toliko je cool da slučajno pronađete ono što ste mislili! : a-kiss: Hvala ti, Larisa, što vjeruješ receptu. Drago mi je da mi se svidjela juha.

Galina, moja verzija juhe iz časopisa "Pripremi se!" Ne znam je li točan, ali točno sam reproducirao recept. Pokušajte i vi, što ako vam se sviđa?!
Lesya81
Zanimljiva juha od palačinki. Uspjeli smo čak i nahraniti moju kćer (volimo palačinke, ali juha nije ništa). Istina, dodala sam još krumpira, inače moj muž ne bi razumio, ali što ovdje jesti
MariS
Drago mi je da smo uspjeli nahraniti sve. Dobro zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha