Domaći maslac od kikirikija

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: američki
Domaći maslac od kikirikija

Sastojci

Kikiriki 500 gr.
Sol 3/4 žličice
Med (ili šećer u prahu) 3 žličice
Biljno ulje od 3-4 sv. l

Način kuhanja

  • Zaista sam želio isprobati tjesteninu s kojom smo u iskušenju u mnogim američkim filmovima I napokon se dogodilo! Ispostavilo se da je stvarno preukusno ukusno!
  • Osušite kikiriki u pećnici, ogulite ga
  • Domaći maslac od kikirikija
  • Domaći maslac od kikirikija
  • Stavite u posudu kuhače * ili miješalice i nasjeckajte. Dodajte sol i med (ili šećer u prahu), nasjeckajte
  • Domaći maslac od kikirikija
  • Dodajte biljno ulje
  • Domaći maslac od kikirikija
  • Domaći maslac od kikirikija
  • Mljeti dok masa ne bude ovakva
  • Domaći maslac od kikirikija
  • (Moja masa se nije htjela pretvoriti u ulje, dodavao sam biljno ulje dok nisam postigao željenu konzistenciju. Ulje je uzelo čak 11 žlica Očigledno je takav kikiriki ulovljen)
  • Ako želite glatku, manje hrskavu tjesteninu, sameljite duže. Čuvati u hladnjaku do 2 mjeseca.
  • Domaći maslac od kikirikija

Jelo je dizajnirano za

2 staklenke od 300 ml.

Program kuhanja:

Kombajn ili blender

Bilješka

* U početku sam počeo mljeti u kombajnu, kikiriki se nikako nije želio pretvoriti u maslac, pa sam stavio masu u sjeckalicu miješalice. Budući da imam mali sjeckalicu, podijelio sam ga na 3 puta. Na kraju je sve uspjelo.
Tjestenina se savršeno razmazuje po kruhu, ne otječe s komada. Uzeo sam posebno izgriženi komad

Domaći maslac od kikirikija

Domaći maslac od kikirikija

Kara
Helen, koliko je vremena bičevalo? Jedinica neće umrijeti?
Elven
Irina, nešto što nisam pogodio do vremena kada nisam umro. Napokon, možete pobijediti prekidima
Kara
Pokušat ću stvarno želim napraviti macarons s domaćim maslacem od kikirikija. Hvala na receptu
Elven
Za tvoje zdravlje! Napravio sam je i za kolačiće, ali bojim se da ćemo sve to ispeći na žaru
Pulisyan
Posteljina, razred! Je li ovo tjestenina koju Amerikanci tako nekontrolirano pucaju u svim filmovima? Zanimljiv! Hvala na receptu! Pokušat ću nekad!
Elven
Da, ona je najbolja! Čekam dojmove
SanechkaA
izvrstan recept! a cijena paste je mala, za razliku od kupljene
Elven
Citat: SanechkaA
trošak tjestenine je mali, za razliku od kupljene
Ulazi! Uopće ga ne prodajemo
annnushka27
Hvala vam! Pokušat ćemo, treba samo kupiti kikiriki.
Elven
annnushka27, za tvoje zdravlje! Čeka se pregled
Masinen
I ispalo je da nije tekućina?
Američka tjestenina tamnije je boje, poput karamele.
Jako volim američki maslac od kikirikija. Tk nisu slatki, kao iz drugih zemalja.
Možete li, molim vas, pokazati kakva je to dosljednost? Pa, namažite ga na kruh ili uzmite na nož i slikajte)
Hvala vam!!
Elven
Maria, da, na slikama na internetu ljudi iz nekog razloga imaju i pastu u boji karamele. Moja se pasta pokazala gustom. Gustoću je moguće kontrolirati količinom ulja. Ok, slikati ću se, samo sutra
Meni "na tebi"
olaola1
Možda trebate još pržiti? Čini mi se da će biti ukusnije.Sutra ću kupiti kikiriki i pokušati ga napraviti. Volim kikiriki i sve što je s njim povezano.
Masinen
Lena, pa pričekat ću)
Olga, pa sam i ja pomislio da moram još pržiti.

Recept je već na karticama))
Inače, jako je ukusno dodati maslac od kikirikija u kruh. Napravite kolačiće. Pa, Amerikanci je guraju posvuda)
Elven
Citat: Masinen
Pa, Amerikanci je guraju posvuda
Da, primijetio sam
Citat: olaola1
Sutra ću kupiti kikiriki i pokušati napraviti
Olga, odjavite se što se događa
Elven
Citat: Masinen
Možete li, molim vas, pokazati kakva je to dosljednost? Pa, namažite ga na kruh ili uzmite na nož i slikajte)
Maria, dodao je fotografije kako ste zatražili
Masinen
Elven, Lena, znači ona je tu !!! Debeli !!
Hvala vam!!!
Elven
Nikako. Dakle, onaj pravi je isti po gustoći? Nemam se s čime usporediti, nisam je vidio u očima
Masinen
Sudeći po slikama, čak i deblji od originala !!
Ali ipak cool!
Evo još jednog načina postizanja tamne boje, ali to najvjerojatnije ovisi o stupnju prženja.
Moram negdje kupiti kikiriki. Sjedio sam samo u čoporima. A ovo je vjerojatno samo na tržištu.
Svetka
Želim umetnuti svojih 5 kopejki
Takvu pastu radim vrlo često i u velikim obrocima tijekom posta, i to sam primijetio, prvi put sam i samljeo Brown u blenderu, ali je izgorio 3 puta, naravno da je bio uznemiren, očito veliko opterećenje, te sam u tu svrhu odlučio koristiti sokovnik za vijke (imam vodoravna Omega), pasta se dobiva željene konzistencije, a nakon sokovnika umiješam je zajedno sa šećerom i maslacem od kikirikija. Eksperimentirala sam s medom i šećerom u prahu, šećer po mom mišljenju i dalje daje glatku strukturu, a maslac od kikirikija poboljšava okus.
A da biste potamnili boju, trebate pržiti u pećnici na 200 ° C 10 minuta (dio koji leži u jednom sloju na limu za pečenje)
Elven
Citat: Svetka
prvi put sam mrvio i Brown u blenderu, ali je izgorio 3 puta
Nadam se da nije izgorjelo zbog ovoga. Nemam takav sokovnik. Kombajn nema dovoljno snage, slabo vuče
Svetka
Izgorjelo je upravo zbog tjestenine, bila sam kriva što sam nabebehala punu šalicu šećera i sameljela je do kraja, miješalica se jako zagrijala i naredila da dugo živi, ​​bila je snažna na 600 vata, ali to je bilo tek na samom početku, da tako kažem, mojim prvim pokušajima.
Elven
Ahhh, pa ja nikad nisam stavio punu šalicu i molim se s prekidima
SchuMakher
Citat: Masinen
Američka tjestenina tamnije je boje, poput karamele.

samo ga trebaš pržiti duže ... pa, kao da sam pametan ...
Elven
Duc je već pogodio. Samo sam se bojao da ne izgori. Da vidimo što drugi mogu učiniti
SchuMakher
Imam posebnu sjeckalicu za orašaste plodove (rende za orašaste plodove, čini se da se nazivaju imenima) za kombajn Boshevsky ...

što 🔗
vena
I ja volim ovu pastu. Jeo sam ga uglavnom tijekom posta, a onda sam odjednom došao k sebi ... tu je, uostalom, u sastavu upravo palmino ulje. Prestao sam kupovati i počeo sam to raditi. Sameljem ga ne baš u pastu, ali ispada s malim prskicama "hrskavog" kikirikija. Ukusno s medom, maslacem i javorovim sirupom.
Elven
Maša, dobra stvar. A ja imam stari kombajn, a ova stvar može samljeti orahe ravno u pastu ili samo u mrvice?
SchuMakher
Lena, mrvice u mrvice, trljam njezine orašaste plodove po satsiviju, važem ih ... I što je najvažnije, savršeno se uklapa u naše sovjetske mlince za meso ... Postoje u trgovinama u kojima se prodaje Boshami. Ovdje ga sameljite, a zatim u blenderu sa šećerom
Elven
Jasno. Hvala vam
olaola1
Domaći maslac od kikirikija Ispalo je ukusno, ali vrlo kalorično. Prženi orasi do svijetlosmeđe boje.
Elven
Olga, ponekad se možete počastiti tako ukusnom poslasticom! Hvala vam na ovako divnoj fotografiji.
SchuMakher
Žaba me duši da kupim tjesteninu merikansky ... sad ću za djecu
Elven
A koliko to košta u Moskvi?
Da, djeca će biti sretna
SchuMakher
Citat: Elven
A koliko to košta u Moskvi?

1400. Kupiti, poslati?
Elven
Maša, Što si ti? Toliko zaradim u tjednu. Ma ne, bolje domaća tjestenina hawala
SchuMakher
Neeeee, govorim o mlaznici !!! Tjestenina 250 rub 300 gr
Elven
Ja sam kočnica! Skoro da mi nije bilo dosta. Ne, nemoj. Hvala vam!
olaola1
Citat: Elven

Olga, ponekad se možete počastiti tako ukusnom poslasticom! Hvala vam na ovako divnoj fotografiji.
Da, danas sam se razmazila !!! U početku sam lijevao orašaste plodove dok sam se gulio, a zatim sam ih probao u procesu kuhanja. Pa, i konačni rezultat, naravno, nije promašio. Sutra je rezultat na licu i bokovima.
Masinen
olaola1, Olga, super !!
Jeste li to učinili izravno prema receptu? Sa šećerom ili medom?
Pa, na fotografiji, kao iz trgovine može.
To mora biti učinjeno u Thermomixu. Mislim da će povući.
olaola1
Učinila sam to sa šećerom u prahu, a sve ostalo bilo je na recept. Sol mi malo ometa ukus, ali to nije kritično. Nisam pokušao postići jednoliku konzistenciju, jer sam požalio miješalicu. Na fotografiji su vidljiva zrna.Ali ako pokušate provući kroz sokovnik, možda će ispasti bolje?
Albina
Proletjela mi je misao: što ako kikiriki zavrtite kroz stroj za mljevenje mesa tako da sva oprema ne ubije. A zatim dodajte sve sastojke i istucite
Elven
Albina, to možete učiniti ... samo će trebati više vremena
LLika
Odlučio sam ne mučiti sjeckalicu i prošao orašaste plodove kroz mlin za meso s najmanjom rešetkom, dodajući 2 žličice. šećer i 1/4 žličice. sol. Ispalo je tako slamka
Domaći maslac od kikirikija

Tada sam dodao biljno ulje i miješajući nogom pozhikal do stanja paste.
Domaći maslac od kikirikija

Svidjelo se to suprugu i meni, sin je rekao da neće moći jesti tako masnoće.
Tjestenina je stvarno masna, ni ja nisam jeo sloj kao na fotografiji s kruhom. Nožem je zagrabila tjesteninu, ostala je samo ona koja je ušla u pore kruha i zasoljena. Slano mi je ukusnije.
Elven
Angela,
Citat: LLika
Nožem je zagrabila tjesteninu, ostala je samo ona koja je ušla u pore kruha
Tako će potrajati duže. Drago mi je da vam se svidjela tjestenina. Hvala na povratnoj informaciji
LLika
LenaJoš jednom hvala na receptu za tjesteninu
Muž, znate što je smislio, namazao je tjesteninu na kruh, dobro je zasolio i pivom, poput slanih orašastih plodova
Elven
Angela, još jednom za vaše zdravlje!
univerzalna pasta! I za sendvič, i za pekarske proizvode, i za pivo
inucija
Tako sam ja, kao ljubitelj kikirikija, napravio ovu pastu! Ukusno! Domaći maslac od kikirikija
ElvenHvala Lena !!!
Elven
Inna, za tvoje zdravlje! Drago mi je da vam se svidjela tjestenina

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha