Eton nered

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: Engleski
Eton nered

Sastojci

masno vrhnje 200 ml.
kolač od bjelanaca 100 g
voće, bobičasto voće (ja imam kivi i maline) 100-200 g.

Način kuhanja

  • Eton neredIspecite beze prema receptu ili kupite gotove.
    Eton neredOperite i osušite voće ili bobičasto voće. Izrežite ako je potrebno.
    Eton neredUmutiti vrlo hladnu kremu.
    Eton neredMeringu izlomite na komade i dodajte vrhnju. Ostavite jedan beze netaknut. Ako imate cijelu meringu za kolače, onda ostavite samo malo.
    Eton neredLagano promiješajte. U zdjelice ili čaše stavite kremu s bezom, voće, kremu s bezom. Pospite kriške beze na vrh i stavite voće. Također možete pomiješati voće s ukupnom masom i samo sve staviti u posudu. Poslužite odmah.
    Eton nered
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Eton mess klasična je engleska slastica koja se služi igračima i obožavateljima na godišnjem kriket natjecanju na Eton Collegeu od sredine 19. stoljeća. Lokalna legenda kaže da je desert izumljen na pikniku kad je nečiji pas okrenuo jelo od beze. Spremljene beze kombinirajući ih s vrhnjem i jagodama. Ispalo je vrlo traljavo, ali vrlo ukusno. Stoga je desert nazvan Etonov poremećaj. U prevedenim knjigama D. Olivera ova se slastica naziva "Eton Kneading". Ali više izgleda kao "nered".
U početku se desert pripremao samo s jagodama. Sada postoji puno mogućnosti. Na stranim blogovima vidio sam tropsku verziju s mangom i marakujom, citruse s narančama. Odlučio sam što ću raditi s onim što trenutno imam kod kuće.
Ovo je ukusno. Preporuči!

zvezda
Jako dobar i brz desert !! Lijepa, sigurna sam da je ukusna i jako lijepa! Takav spasilac. Hvala ti što radiš i pokazuješ !!
ang-kay
Olya, za tvoje zdravlje. Uvijek imate beze i kremu. O voću već šutim. Par minuta i ... Kušajte u čaši.
zvezda
Citat: ang-kay
Par minuta i ... Kušajte u čaši.
Evo iste stvari ... izvrsna svečana brza opcija !! Hvala još jednom! Često imam neočekivane goste, pa je to definitivno recept u mojoj osobnoj bilježnici ..
julia_bb
ang-kay, Angela, volim ovo! Nema potrebe za kuhanjem, praktično i ukusno!
Hvala na receptu
ang-kay
Julija, za zdravlje)
VeraNiK
Jelo s ovom slasticom. Što reći, lako je, ukusno, hvala, Angela, što ste prenijeli ovaj recept. Uvijek postoje ostaci beze, barem nekoliko komada, Pavlova, izrađujem male ravni kolači vrsta košara, šlag je pitanje minute, a dostupno je i voće i bobičasto voće. Ali um nije bio dovoljan da sve ovo poveže. Istina, nije se međuslojalo, a bobice su se stavljale na vrh prilikom posluživanja.
Dunyaz
Hvala na receptu! A otprilike koliko desert može stajati prije jela ili samo odmah na stolu? Je li to apsolutno nemoguće unaprijed?
ang-kay
Citat: VeraNiK
Jelo s ovom slasticom.
Verakakva efikasnost! Drago mi je da je recept dobro došao)
Citat: Dunyaz
Koliko dugo desert može stajati prije jela ili samo odmah na stolu? Je li to apsolutno nemoguće unaprijed?
Dunyaz, sat vremena, vjerojatno, može. Ali možete pripremiti sve, baviti se svojim poslom i miješati prije posluživanja. Pitanje minuta. Krema se brzo šiba.
Bober_kover
I baš sam neki dan (u knjizi Thesaurus of Tastes) vidio takvu verziju ovog imena - etonski mishmash
ang-kay
Nina, pričekat ćemo što kažu izvorni govornici)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha