Glazirana pureća prsa

Kategorija: Mesna jela
Glazirana pureća prsa

Sastojci

pureća prsa (može se zamijeniti batakom) 800 -1000 g
nasjeckane rajčice u vlastitom soku 150 g
javorov sirup ili med 150 g
umak od soje 50 ml
sol papar ukus

Način kuhanja

  • Meso je iznenađujuće sočno zahvaljujući ovoj marinadi i glazuri. Kuhanje je vrlo jednostavno - treba vam samo malo vremena za mariniranje.
  • Glazirana pureća prsa Za marinadu su potrebne sjeckane rajčice, javorov sirup i umak od soje. Umjesto javorovog sirupa možete koristiti med.
  • Glazirana pureća prsa Sve sastojke umutite miješalicom: umak od soje, javorov sirup, a zatim rajčice. Da biste umak zgusnuli, trebate ga malo ugrijati, a zatim ohladiti.
  • Glazirana pureća prsa Puricu natrljajte solju i paprom.
  • Glazirana pureća prsa Stavili smo meso u marinadu, po mogućnosti na 5-6 sati (uspio sam marinirati 2,5 sata).
  • Glazirana pureća prsa Zatim ga izvadimo iz marinade, stavimo u posudu za pečenje, napravimo male proboje na koži i u njih umetnemo grančice ružmarina.
  • U blizini smo stavili cherry rajčice, mandarine.
  • Zagrijte pećnicu na 210 * C i puretinu kuhajte 15–20 minuta.
  • Zatim spuštamo temperaturu na 170 * C i nastavljamo peći još 40-50 minuta, neprestano podmazujući puštenim sokom. Preostalu marinadu postupno prelijte po puretini.
  • Glazirana pureća prsa
  • Narežite vruću puretinu i poslužite. Čak i vruće, savršeno se reže.
  • Glazirana pureća prsa
  • Nevjerojatno sočno i nježno meso!
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

5-6 porcija

Program kuhanja:

pećnica

Albina
Marinakakva ljepota i slasnost sigurno
MariS
Albina, Hvala vam! Drago mi je da mi se meso svidjelo - ispalo je vrlo sočno i s njim nema apsolutno nikakve frke.
Gala
Marinac, marinirana puretina, čeka se sa ...
MariS
Citat: Gala
čekam s ...
Sretno, Galin! Koliko dugo si me čekao? Naravno, bolje je marinirati duže (znate i sami), ali kad trebate brzo ...

Nadam se da će svi uživati.
Gala
Marina, od tog trenutka (kako sam se marinirao) i čekamo
Ostavit ću sve do sutra. Peći ću sutra.
ninza
Marina, kakva ljepota! Predstoji toliko praznika, sigurno ću se pripremiti. Hvala vam!
MariS
Citat: Gala
Peći ću sutra.

Oh, onda divno marinirano! Sad također čekam, gospodine ... vaš dojam.
Citat: ninza
Predstoji toliko praznika, sigurno ću se pripremiti. Hvala vam!

Dobro zdravlje, Nina! Tijekom dugih praznika isprobat ćemo toliko stvari, a zatim na dijeti.
verolni
Hvala na receptu i sretan rođendan !!!
MariS
verolni, puno hvala na čestitkama, jako lijepo !!!
Gala
Marina, napravio sam puretinu, imam izvještaj.
Glazirana pureća prsa
Volio umak. Puretini nisam dodala sol, samo sam malo povećala količinu umaka od soje. Pri pečenju sam dodala samo mandarine, činilo se da u umaku već ima dovoljno rajčice. Vrlo ukusno - komad mesa s komadom pečene mandarine!

MariS
Citat: Gala
Vrlo ukusno - komad mesa s komadom pečene mandarine!

Galina, hvala ti na ovako lijepom izvještaju! I tako sam zadovoljan što mi se svidjelo ovo meso! Također mi se jako sviđa okus mesa s mandarinama ... Jednom riječju, odahnuo sam - čekao sam vaše dojmove i napokon pričekao!
Marusya
Marina, vrlo lijepo meso Recite mi, je li sočno? Moji ljudi ne vole bijelo meso zbog njegove suhoće. Hvala na receptu koji ću isprobati)
MariS

Citat: Maroussia
sočan?
Marusya, meso je vrlo, vrlo ukusno i sočno. Ne vole svi ni "bijelo" meso. Ali ovo! Jeli smo s užitkom i vruće i ujutro na sendviču. Mužu se to posebno svidjelo drugi dan. Tu i opet ga mariniramo za praznik.
Čestitke za praznik!
brendabaker
MariS,
Kakve ljepote, ali mandarine je potrebno oguliti ili mogu biti upravo u koži?
MariS
brendabaker, Oksana, hvala ti! Mandarine se mogu rezati izravno s korom u velikim komadima (možete presjeći, možete i uzduž). Ako se ogulite, kriške će se osušiti. Možete ih, naravno, staviti ne odmah, već malo kasnije ...
Nadam se da ćete uživati ​​u mesu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha