☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kuhinjski i kućanski aparati Recepti za kuhinjske uređaje Multi miješalice, miješalice za juhu i krave od soje Recepti za multi miješalice, miješalice za juhu i krave od soje Umak jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)

Umak jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)

Umak jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)

Kategorija: Umaci
Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)

Sastojci

Ohlađena goveđa jetra 350 g
Žuti luk srednje veličine 1 računalo
Srednja mrkva 1 računalo
Smrznuta krem ​​rajčica 3 kom
Češnjak 2 klinčića
Zamrznuti zeleni grašak 2 žlice
Svježi ružmarin 1 žličica
Limun 1/4
Mala jabuka 1 računalo
Krema 23% 200 ml
Sitno naribani tvrdi sir 4 žlice
Začini (provansalsko bilje) 1 žličica
Mljeveni crni papar 1/2 cl
Voda 250 ml
Sol ukus
Sjeckano bilje (kopar, peršin) 2 žlice

Način kuhanja

  • Budući da moja djeca slabo jedu jetru, morao sam malo eksperimentirati. I danas sam dobio ideju da jetru skuham u obliku umaka. Ispalo je prilično ukusno! Jetra se vrlo dobro melje! Kao rezultat toga, moj rad nije bio uzalud, djeca su šutke pojela sve.
  • 1. Prije uključivanja miješalice potrebno je pripremiti povrće - izrezati ga, jer će postupak postavljanja biti prilično brz.
  • 2. Uklonite koru s rajčice. Odvojite pulpu limuna od kože.
  • 3. Uključite miješalicu od 100 gr, ulijte par žlica ulja, dodajte luk, promiješajte par puta, a zatim dodajte mrkvu - promiješajte. Pa malo miješajući. Zatim dodajte češnjak i promiješajte. Dodajte rajčicu - promiješajte, dodajte jabuke, limun - promiješajte - malo pirjajte i prebacite na 80 gr.
  • 4. Dodajte začine OSIM SOLI. Miješati.
  • 5. Dodajte zeleni grašak - promiješajte. Dodajte vodu i prebacite na 100 g i pustite da zavrije.
  • 6. Dodajte nasjeckanu jetru, pomiješajte sve na 2 brzine, pustite da zavrije, pustite da se kuha nekoliko minuta i ne zaboravite promiješati. Sve istucite dok se ne usitni i prebacite na 80 gr. (Na 80 grama zagrijava se do vrenja, a zatim ohladi na 80 grama, a zatim ponovno zagrijava, dakle, čim započne zagrijavanje, sve uzmem i izmiješam).
  • 7. 2 minute prije kraja kuhanja prebacite na 100 grama i ulijte vrhnje, prokuhajte - isključite. SALAM. Sve dobro istucite u 4 brzine. Dodajte nasjeckano bilje i sir - promiješajte.
  • Trebalo je kuhati 30 minuta u blenderu.
  • Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024) Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Umak od jetre (multi blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Dobar tek i dobro raspoloženje!

Jelo je dizajnirano za

Nešto više litre

Vrijeme za pripremu:

35-40 minuta

Bilješka

Umak je ugodnog slatko-kiselog okusa!

Admin
Marinka, vrlo zanimljiva verzija umaka, SJAJNO! Uzmi za uspomenu
Ocjena
Admin, hvala! Drago mi je čuti ovo s vaših usana !!! Mnogo sam naučio od vas!
Tumanchik
Moja djeca i ja imamo istu pjesmu - zobenom kašom spašavaju palačinke od jetre i povrća. Potražite u mojim receptima - tamo su i svi mogući sastojci zbijeni. A također i umak s mesom i sirom. Mlađi uopće ne želi ništa jesti, samo takve palačinke i tjesteninu s umakom. Za mene je ovo ura !!!!!

Šteta je što ne mogu napraviti takav umak - takav uređaj ne postoji.
Elena Tim
Razred! Također bilježim. Hvala vam!
I ... a gdje je torta ???
Lenny
Super je kako. I štednjak je čist, a posuđa minimalno. Nasumično, je li to pulsni gumb? I uz miješanje, sadržaj posude je malo zdrobljen, zar ne?
Elena Tim
Lenaje naravno zdrobljen. Postoje noževi. A za nekoliko ovih proizvoda "Impuls" pretvara se ... u elegantan pire!
Ocjena
Elena Tim, Lenny, Hvala vam!
Zapravo se ispostavi da je umak prozračan i nježan!
Ocjena
Citat: Elena Tim

I ... a gdje je torta ???

Mislite li da je to potrebno? Postoji takva improvizacija! Sve je vrlo brzo! Kao što sumnjam! Iako je ispalo ukusno!
Elena Tim
Citat: Mar_k
Iako je ispalo ukusno!
I nakon ovih riječi, mislite li još uvijek? Naravno, hajde!
RybkA
Vrijedio sam ostatka. Ispalo je nekako tekuće ... iako sam dobio 1200 ml volumena. Hoće li se zgusnuti?
Ocjena
RybkA-Elena, drago mi je što si odlučila ponoviti! Zapravo, ispada otprilike toliko - zbunio sam lonac (imam jedan za 1 litru i 1,5 litre je isto). Konzistentno nije gust, tečan, poput umaka, tako kašast. Želio sam da je moje djevojke miješaju s tjesteninom i jedu, a ne da se motaju po njoj. Zgusnut će se, makar i malo na štetu kreme, kad se malo ohladi!
RybkA
Sve je u redu, moj je suprug pojeo pola porcije poput juhe od pirea od jetre - ukusno!
Ocjena
RybkA, Jako sam zadovoljna što mi se svidio umak od jetre! Hvala što ste učinili!
 

Ostali recepti u odjeljku "Recepti za miješalice, miješalice za kuhanje juhe i krave od soje"

Smoothie od orahove šljive
Smoothie od orahove šljive
 Mango Lassi (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
Mango Lassi (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
 Juha-pire od pečene bundeve na juhi s roštilja (miješalica za juhu Vitek VT-2620)
Juha-pire od pečene bundeve na juhi s roštilja (miješalica za juhu Vitek VT-2620)
 Juha od pirea od bundeve u Philipsu HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher
Juha od bundeve u miješalici za juhu Philips HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher
 Kaša od griza u Zauberu ECO-580
Griz u Zauberu ECO-580
 Koktel "Margarita" (u multi blenderu Profi Cook PC-MSM1024)
Koktel "Margarita" (u Profi Cook PC-MSM1024 multi-blenderu)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha