petu
Citat: Gibus
Bum uzeti u obzir.
Da, hvala vam puno na mjerenjima, a rafali su onakvi kakvi bi trebali biti ..., ali širenje je naravno veliko, ali mnogi proizvođači ovo griješe ...:
Gibus
evo još jedne, u kasici kasice za temperature:
Citat: Stafa
Suvid sam stavio na 60C, na kraju je bilo 65C, nekoliko puta natočio hladnu vodu i onda ga prebacio na 50C, što je u stvari ispalo 55C. Tako je to zasad.
petu
Citat: Gibus

evo još jedne, u kasici kasice za temperature:
Hvala vam, sve sam zapisao u knjigu recepata na kraju besplatnih stranica ...
Gibus
Koje još načine treba mjeriti i pod kojim uvjetima? Imam puno različitih termometara.
petu
Citat: Gibus
Koje još načine treba izmjeriti
Kašice, molim te, ako možeš
, inače deklariranih 90 * ......
Mana
Djevica, njezino pregrijavanje je unutar 5 ° C. U mojim testovima zabilježio sam pregrijavanje na 3,5-4 ° C.
petu
Citat: Manna
Djevica, njezino pregrijavanje je unutar 5 ° C. U mojim testovima zabilježio sam pregrijavanje na 3,5-4 ° C.
Hvala ti, Mannochka. A koji proizvođači crtića točno podnose deklariranu temperaturu (osim vrlo skupih) ?? Kao stručnjak, molim vas recite mi. Ne, ali postavio sam krivo pitanje - ima li takvih?
Pronay
Citat: Pronay
Sad sam stavio čašu riže za kuhanje na Porridgeu. Naoružani termometrom, čuo je 'surf', izmjerio temperaturu: 98,8. Kad je zmija prestala trčati, pojavilo se vrijeme, temperatura je bila 98,1. Odavde vjerojatno i ponekad nastaju problemi s kašom.

Evo mjere za 'kašu'.
Birjuša
Citat: petu
Mannochka. A koji proizvođači crtića točno podnose deklariranu temperaturu (osim vrlo skupih) ?? Kao stručnjak, molim vas recite mi.
* povlači ga za ruku * Iako nisam Mannochka i nikada nisam bio stručnjak, ne mogu odoljeti da ne kažem: Shteba! Shteba relativno točno drži temperaturu s malom pogreškom od 1-2 stupnja https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
petu
Citat: Pronay
Evo mjere na 'kaši'
ne možeš citirati. ali pronađena na prijateljskom forumu

Dopuštena su odstupanja u parametrima tijekom masovne proizvodnje. Parametri senzora se malo razlikuju, parametri grijača se malo razlikuju. Napetost je različita na različitim mjestima. Malo svega može proizaći iz nakupljanja nepovoljnih čimbenika.

Također ću dodati da parametri samog senzora trebaju dodati kvalitetu izrade multivarke, odnosno kvalitetu toplinskog kontakta senzora i gumba u čijem se središtu nalazi (za donji senzor) , ili poklopac gornjeg grijača (za gornji senzor). O tome ovisi takozvana inercija sustava za mjerenje temperature, odnosno brzina njegove reakcije na promjenu temperature. Važno je da se tromost u vašem multivarku podudara s referentnom testnom instancom na kojoj je proizvođač ispravio program.

petu
Citat: Biryusa
Iako nisam Mannochka i nikad nisam stručnjak
Hvala vam!
A.lenka
Kuhani valjani zob:
0,5 šalice valjane zobi
0,5 šalice mlijeka
1 žlica vode
45 min u ručnom, t = 90 stupnjeva.
Što da kažem ... Kaša nije bila kuhana! Gore, natečena smotana zob, dolje mlijeko.
Održava se grijano ...
Stavite kašu, 10 min
Koliko je zmija trčala, nisam primijetio, ali dugo.
Kaša je klokotala, ali nije bila kritična. Uopće nije namjeravala pobjeći.
Kao rezultat svih manipulacija, kaša je, naravno, ispala ukusna. Ali volio bih isto, ali bez tambure ...
Pa mislim da ovo znači - Filka se ne zagrijava sa mnom?
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka, za 45 minuta i nisi kuhala?
Ometali ste lopaticu i očito mlijeko odozdo? Kakav hercules? Koliko proizvođač preporučuje za kuhanje?

Dugo je zmija trčala po Kashi, vjerojatno zato što početak "Kaše" pretpostavlja nižu temperaturu od one u loncu.
vernisag
Citat: A.lenka
Pa mislim da ovo znači - Filka se ne zagrijava sa mnom?
Ako se ne zagrije, kuhajte kašu na programu, trebalo bi dobro funkcionirati. Ili trčanje? Kuhana u kaši?
RepeShock
Citat: Tanya-Fania
U čemu je poanta? Zašto je to potrebno bez ulja? Ima li ovo neko značenje (na primjer, šteta) ili je to samo još jedan eksperiment?

Pa, vjerujem da ulje ne treba ponovno zagrijavati.
Da, kao eksperiment. Ako je moguće, naravno.
petu
Citat: A.lenka
Što da kažem ... Kaša nije bila kuhana! Iznad nabrekle smotane zobi, ispod mlijeko
Zapanjena - 45 minuta - hercules: crazy: Zmija duga --- očito je, mlijeko je bilo ledeno? Koliko je crtani film došao do točke ključanja? (Da mlijeko ne bi kiselkalo preko noći, možete ga smrznuti u crtiću ... i to na malo ...)
Žena mačka
Djevojke, moj suprug svako jutro dugo kuha herkule. Dovoljno je standardnih 10 minuta, dobro, uz zadanu temperaturu.
Tanya-Fanya
Citat: petu

Zapanjena - 45 minuta - hercules: crazy: Zmija duga --- očito je, mlijeko je bilo ledeno? Koliko je crtani film došao do točke ključanja? (Da mlijeko ne bi kiselkalo preko noći, možete ga smrznuti u crtiću ... i to na malo ...)

Olya, zmija je dugo trčala nakon što je nedovoljno kuhana kaša stavljena u režim "kaša" na "Hand", pa mislim da je lonac bio oko 90 stupnjeva.
Ili sam autora pogrešno razumio.
petu
Citat: Tanya-Fania
Olya, zmija je dugo trčala nakon toga
hvala, inače nisam razumio ...
Pchela maja
Citat: Biryusa
ali ne mogu odoljeti da ne kažem: Shteba! Shteba relativno točno drži temperaturu s malom pogreškom od 1-2 stupnja
Moja glava ima puno više neslaganja, gotovo 5-7 stupnjeva. Primijećeno na sous-videu.
Drugi put to još nisam učinila, nekako u posljednje vrijeme jedemo sve dinstano i prženo meso.
A.lenka
Citat: Tanya-Fania
Lena - A.lenka, za 45 minuta i nisi kuhala?

Citat: petu
Osupnut - 45 min - Hercules

Da ... i sama sam zapanjena ...
Spustio sam ga, spriječio lopaticom ... Postavio sam program - Ručno, 90, 45 min ... Iz nekog je razloga odbrojavanje krenulo odmah. Istina - upao sam par puta. Herkul je nabrekao, ali nije ni grgoljao. Možda se - kao opcija - program izgubio, jer sam i ranije kuhao limun. No čini se da se zdjela ohladila. Bilo je toplo, ali ne i vruće.

Ne mogu sa sigurnošću reći kakav je valjani zob, bez kutije je, u limenci. Ali najvjerojatnije Selyanochka (paketi su plavi).

Pokušat ću u potpunosti kuhati u Kashi. Patamušta ... nekako smo brzo pojeli dio tijesta.

Citat: Tanya-Fania
pa je zmija dugo trčala nakon što je nedovoljno kuhana kaša na "Manual" stavljena u način "kaša", pa mislim da je lonac bio oko 90 stupnjeva.
Gotovo istina. Tek nakon Manual-90-45, moja je kaša stajala 10 minuta na grijanju. Temperatura je malo pala, ali nije kritična. Sad ću staviti (radi interesa) na Kasha-45.
RepeShock
Citat: A.lenka
za Kasha-45.

Zašto 45, ako samo imate herkula?
Počeo sam kuhati moju 10-minutnu 5 minuta, +10 na grijanju, divnu kašu.
petu
Citat: A.lenka
Sad ću staviti (radi interesa) na Kasha-45.
Čekamo! I ovdje čitam puno temperaturnih režima u sporim kuhalima na kraju 1. sata - T * 60 * C
kraj 2. sata - T * 85 * S.
kraj 3. sata - T * 85 * S.
kraj 4. sata - T * 90 * C
kraj 5. sata - T * 90 * C
kraj 6. sata - T * 85 * C ---- upravo je ona kuhala ječam, a kasnije ujutro stavit ću rižu na 80 * sa zakašnjenjem ..
Mana
Citat: Biryusa
Shteba! Shteba relativno točno drži temperaturu s malom pogreškom od 1-2 stupnja
Da, većina grijaćih elemenata multivarka ili se pregrije ili se ne zagrije za 3-5 ° C. Kao što pokazuju mjerenja koja su djevojke poduzele u temi o Shtebi, ona preciznije drži navedene temperature. Pa, plus indukcijski multivar za kuhanje precizno održavaju temperaturu.
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka! U vezi s lopaticom pitao sam - jeste li se miješali kad ste očekivali da ćete za 45 minuta vidjeti gotovu kašu?

A nije li puno 45 minuta?
Pogledajte sam valjani zob, ako je rijedak i lomljiv, onda je to najvjerojatnije brzo kuhanje. Ne biste trebali izgladnjivati ​​obitelj i tjerati vas da čekate 45 minuta

Irina-RepeShok, tako si me dobro naučila, ista sam oko 45 minuta
A.lenka
Očito sam nešto izmiješao ... A koliko treba kuhati običnu smotanu zob dugo kuhanje?
Pa, nije dobro kuhati kašu. Nikad ih nisam kuhala. Hercules (dobro, ili zobene pahuljice - ne znam kako točno) Imam redovno, dugo kuhanje.

Citat: A.lenka
Sad ću staviti (radi interesa) na Kasha-45.
S mojom Filkom sve je u redu! Na Kashi - pregrije se !!!
Općenito, skuhao sam još jedan Hercues Kasha-45 ...
Isti ulazni podaci.
U 10. minuti zmijinog trčanja kaša je naletjela na poklopac. Čula sam na vrijeme, jer sam kontrolirala postupak, miješala ga.
Nakon 14 minuta zmije - počelo je izvješće o vremenu na kaši
U 5. minuti Kashi - opet pokušaj bijega. Uhvatio sam ga na vrijeme.
U 40. minuti kašice začulo se grgljanje pojačanog vrenja, ali već bez izbojaka.

Sada se kaša zagrijava. Ohladite se - pokušat ću. Ali mislim da je kuhano.
petu
Citat: A.lenka
S mojom Filkom sve je u redu!
Pa, super, neće daleko trčati, možete uhvatiti ili * izmisliti *.
A.lenka
Citat: petu
može biti uhvaćen ili * izmišljen *.
Sad ću još jednom "prevariti" ručni način rada.
Ipak ću "obuzdati" ovog herkula!
Tanya-Fanya
Citat: A.lenka

I koliko treba kuhati obične dugo kuhane zobene pahuljice
Pokazao sam svoj eksperiment na stranici 101.
Birjuša
Citat: A.lenka
I koliko treba kuhati obične dugo kuhane zobene pahuljice?
Na kutiji valjanog zobi iz "Ruskog proizvoda" (gdje teta s grabljama na slici i čovjek s kosom) kaže da je to 10-20 minuta. Ovo vrijeme mi je dovoljno, samo na kraju programa još trebam potamniti pri zagrijavanju.
petu
Citat: A.lenka
Ipak ću "obuzdati" ovog herkula!
Da, valjani zob i pljeva su snaga ... ali možemo to podnijeti ....
petu
Citat: Biryusa
(gdje je na slici teta s grabljama i čovjek s kosom)
Birjuša
Djevice, a večeras sam, nakon što nisam pojela brownie, odlučila napraviti souffle od Shapoklyaka. Dvostruko posluživanje. A čak je uspjela i jednom rukom izrezati i slikati. Ovdje je:
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Vrlo nježno i ukusno, preporučujem Nije bilo vrhnja zamijenjenog kiselim vrhnjem s mlijekom. I umjesto kukuruznog škroba, dodala sam krumpir.
RepeShock
Citat: A.lenka
I koliko treba kuhati obične dugo kuhane zobene pahuljice?

Citat: RepeShock
Počeo sam kuhati moju 10-minutnu 5 minuta, +10 na grijanju, divnu kašu.

Kladim se 10 minuta ranije, sada se kladim 5.
45 minuta, ovo je za žitarice (riža, proso, kukuruzna kaša) za mliječne kaše. Dugo kuhani Hercules (obično je na pakiranju napisano 15-20 minuta) tiho će se kuhati za 10-15 minuta, + možete ga držati na zagrijavanju 10-15 minuta.
Ja, očito, jedini, ne volim prekuhane zobene pahuljice)
Birjuša
Citat: RepeShock

Ja, očito, jedini, ne volim prekuhane zobene pahuljice
već nas je dvoje!
Tanya-Fanya
Citat: Biryusa

Na kutiji valjanog zobi iz "Ruskog proizvoda" (gdje teta s grabljama na slici i čovjek s kosom) kaže da je to 10-20 minuta. Ovo vrijeme mi je dovoljno, samo na kraju programa još trebam potamniti pri zagrijavanju.

Čini se da vaši muškarac i žena nisu baš mladi, a stric stoji leđima, jer postoji još jedan čopor, na kojem mladi par i s istim alatima, a u donjem desnom kutu jasno je naznačeno 15 minuta.

Moja krupica je također iz "Ruskog proizvoda" pod nazivom "Monastyrskiy" i u donjem desnom kutu 20 minuta! Okusa je poput jaja u kaši - jako nam se sviđa.
Tanya-Fanya
Olenka-Biryusa, ukusni souffle Posebna zahvala za ukusnu hvalisanje
RepeShock
Citat: Biryusa
odlučio igrati sufle od Shapoklyak.

Imam je i na listi čekanja, vrlo apetitnu

Citat: Biryusa

već nas je dvoje!



Birjuša
Citat: Tanya-Fania
Čini se da vaši muškarac i žena nisu baš mladi, a stric stoji leđima, jer postoji još jedan čopor, na kojem je jasno naznačeno 15 minuta s mladim parom i istim alatima, a u donjem desnom kutu.
I ja imam takve
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Da. u donjem desnom kutu stoji 15 minuta, a na stražnjoj strani kutije (također dolje desno) u "načinu kuhanja" s malim bukafkama - 10-20 minuta. Dakle 15 je aritmetička sredina
Nikad nisam upoznao Monastyrskyja, morat ću potražiti
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Natali S
zabavljajući se, a nisam mogao odoljeti, zadnji dan rezervacije kupio sam ga svejedno, s bonusima se pokazalo 1650, grijeh je bilo ne kupiti
Tanya-Fanya
Savršeno sam ga kuhao u vodi na "Kashi" 10 minuta. Pravi puno buke, ali ne radi.
selena
Nataliekao Filu i Redica
Natali S
Da, dat ću jedan svojoj kćeri, za što još nisam odlučio
Nobik
Citat: petu
Kuham juhu na 90 * (ovdje jako volim skuhati prvu - nema vrenja .....) Pirjala sam mlijeko na 90 * (4 sata, ali možete i 6)

OLGA! Puno hvala na savjetima o pečenom mlijeku. Jako ga volim, ali problematično je zagrijavati u pećnici. Pokušao sam na vaš upit u crtiću. Oduševljena sam. Hvala vam puno!
selena
Citat: Natali S
Dat ću jednu svojoj kćeri
Zadatak za mene koji nema rješenje, moj životni princip je najbolji za djecu, ali nisam se mogao rastati od Filie
Natali S
Nadyusha, slažem se, zgodna je, elegantna, mislim u sebi i ostavljam to, moja kći nije ljubitelj kuhinjskih aparata, pa je nije briga
petu
Citat: Nobik
Oduševljena sam. Hvala vam puno!
I kakvo fermentirano pečeno mlijeko na njemu u Filetu! Ovo je nešto! ((Fermentirano kiselim vrhnjem) jednom u čašama, drugi put u zdjeli))!
vernisag
Želite tortu od sira za noć?

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Lisnato tijesto. Jedno pakiranje svježeg sira (180g), 1 jaje, 2 žlice šećera, 1 žlica brašna, 1 žlica kiselog vrhnja, vanilija.
Istucite jaje sa šećerom. Odvojeno istucite svježi sir s vrhnjem i brašnom, pomiješanim s razmućenim jajetom. Stavio sam ga na tijesto, poravnao žlicom, bacio na vrh komadiće bundeve od džema i pekao na omletu od 110 ° 1 sat i 20 minuta bez otvaranja poklopca.
RepeShock

Eeeer, kako lijepo !!!!
Imate li pruge u zdjeli da je izvadite? Od čega su napravljeni?
selena
Iraaaaaa, ti si kolač.
A kako spavati nakon toga, čak me i srce zaboljelo

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha