Olga2607
formochka, Voda je natočena u čašu, vjerojatno ..... Upravo sam je pokušao upaliti na multishefeu, činilo se kao da su pravila krenula ... ali na programu gašenja pokušao sam još nekoliko puta i nije uspjelo ... Jako sam zabrinut ... odjednom da se nešto pokvarilo!
Olga2607
formočka, Voda je natočila čašu, vjerojatno ..... Upravo sam je pokušao upaliti u multichefeu, činilo se kao da su pravila krenula ... ali na programu gašenja pokušao sam još nekoliko puta i nije uspjelo. .. Jako sam zabrinut ... odjednom nešto- puklo je!
formočka
Olga2607, neee, eksperimentiraj dalje. Ni ja jednom nisam mogao trčati punjene stojeće paprike. djevojke su to onda pokušale - uspjelo je. Nakon nekog vremena opet sam napravio papriku - dinstanje se normalno uključilo.
Olga2607
formočka, možda je program gašenja doista prisluškivan ... Ne daj Bože ništa ozbiljno! A krumpir je već spreman za multihef .... pritisak je postajao dobar! Hvala na odgovoru!
Irunya
Dobra večer svima . Povedi me u svoje redove. Ovo nije moj prvi crtić. Panasonic radi već otprilike 7 godina. Odlučio sam kupiti novi prije tjedan dana, na uporan savjet prodavača kupio sam Cambrook 401. Oh, obeshrabrio sam se, pritisak nije pušten, čekao sam 40 minuta sve dok se poklopac nije spustio i otvorio. Čak je uspjela zapaliti šarlotu, vratila je sutradan. No danas je postala vlasnica Mulinexa, pirjala krumpir s mesom. Sve je super, sve je u redu. Sad ću nositi recepte od vas
Larra
Irina, dobrodošli u naše redove, čestitamo na vašem divnom pomagaču. Neka radi ispravno i ne razočarajte)))
Irunya
Larra, Hvala vam
nadinadi
formochka- molim vas recite mi gdje ste kupili zdjelu, kabel i ručku? I iz kojeg su modela (broj).
Nakon što mi je student oduzeo Panasonic 10, ispada da ne mogu bez crtića. Bacio sam pogled na Moulinex.
I imam ovo pitanje: U Panasonicu, u načinu rada "pilav", jednostavno stavite sve proizvode, bez prethodnog prženja, ali je li to moguće u mulinexu?
formočka
nadinadi, dobar dan. Još nemam rezervnu zdjelu, ali postoje podaci da se zdjelica i silikonski prsten mogu naručiti putem servisnog centra Mulinex (možda Tefal) u vašem gradu.
Uživam u korištenju silikonskog poklopca (prikladnog za posude od 3 i 5 litara), ručke (RAM-CL2) i kabela (RAM-PC1). oni su tvrtke iz Redmonda. u Jekaterinburgu postoji šest trgovina s robnom markom Redmond - sve se nalaze u velikim trgovačkim centrima. trgovine se zovu "na engleskom. Postoji i web stranica na kojoj možete naručiti.
i još nisam kuhao pilav, ali u knjižici postoji recept: u zdjelu ulijte 5 žlica rasta. maslac + luk + mrkva + meso = režim "prženja" 10 minuta (ovo je s otvorenim poklopcem 160 *). zatim ispustite vodu iz prethodno namočene riže i grožđica. dodajte rižu, grožđice, slanutak namočen preko noći, češnjak, začin, kim (kim), sol, papar. prelijte vodom preko 300 ml. zatvorite i zaključajte poklopac, postavite način rada "pilav" (ovo je 110 *) na 20 minuta. početak.
Jula62
Citat: nadinadi

formochka- molim vas recite mi gdje ste kupili zdjelu, kabel i ručku? I iz kojeg su modela (broj).
Nakon što mi je student oduzeo Panasonic 10, ispada da ne mogu bez crtića. Bacio sam pogled na Moulinex.
I imam ovo pitanje: U Panasonicu, u načinu rada "pilav", jednostavno stavite sve proizvode, bez prethodnog prženja, ali je li to moguće u mulinexu?

Naravno da je moguće. Upravo sam to učinila. Samo što sam meso prethodno dinstao odvojeno, možda ne vjerujem da bi se za 20 minuta, zajedno s rižom i povrćem, moglo dinstati do te mjere da pritisnete i mesna vlakna se raspadnu.
nadinadi
Puno vam hvala na brzim odgovorima. U Panasu se pilav kuha oko sat vremena. Bacio sam sve odjednom.U početku je bio šokiran. Prvi crtić snimio sam prije tri godine, samo zato što mi je jako nedostajalo vremena.
Ovaj tjedan stiže novi asistent - probajmo.
Ksjuška 71
Pozdrav djevojke, pomozite savjetom, tko je kuhao ječmenu kašu u Mulechki ?? u kojim omjerima treba da bi kaša bila mrvičasta ???
formočka
o kašama, ali ne bisernom ječmu i nije mrvičasta, mogu samo reći (do sada još nitko nije reagirao).
kćeri i ja kuhamo rižina kaša s mlijekom (tekućina) Tako:
80g u višesatnoj riži
tri multi-čaše mlijeka
jedna višesatna čaša vode
1 žličica soli
1 žlica šećera
1 žlica maslaca
način rada "dječji meni" 20 minuta

ako trebate gustu kašu - onda uzmite punu čašu riže.
Ksjuška 71
Puno vam hvala na odgovoru Veronica, ali ne želim mliječnu kašu, ali na prilogu za meso, svejedno hvala što ste se odazvali, pokušat ću, možda uspije.
Larra
Pridružujem se Ksyushkinom pitanju, u kojem je načinu bolje kuhati ječam, tako da kroz ventil nema izbojaka? A koliko traje? Još uvijek se ne mogu odvažiti kuhati ga, iako kažu u šporetu pod tlakom, ali s prženim povrćem ispada vrlo ukusno))) Djevojke koje su već kuhale, molim vas, recite mi, inače ne želim rasipati proizvode) ))
Jula62
Citat: Ksyushka 71

Puno vam hvala na odgovoru Veronica, ali ne želim mliječnu kašu, ali na prilogu za meso, svejedno hvala što ste se odazvali, pokušat ću, možda uspije.

Hej. Pronašao sam zapis kako sam ga kuhao 1 put. 80 gr žitarica, voda 1 do 2. Mahunarke 45 min. Ispalo je i činilo se kao da je kuhano, a ne kuhano (to sam sebi tada zapisao). Kao rezultat toga nisam ga koristio kao prilog (jer nije bilo žitarica), već u nadjevu papar umjesto riže. I zabilježio sam sebi da će možda biti potrebno isprobati način riže / žitarica ili Multishef 100gr ili Pilaf. Ali nisam je kuhao još 2 puta, iako me iz kabineta ova žitarica gleda svaki dan
voksija
Tko kuha kašicu od bundeve? Podijelite recept !!!!
marinka_2014
Citat: Vishenka999
Djevojke, jogurtu obično treba 6 sati da se kuha, prema programu u mazgi 8 sati, tako kiselo, smanjite vrijeme
Mislim da to ovisi i o kvascu. Jogurt radim na modu. Ide dobro. Samo što različiti kvasci imaju različito vrijeme fermentacije. Evo, probao sam kao Larra četiri sata na multishefeu od 40 grama. Nije fermentirao, ali nakon šest se zakiselio. Ali sama sam bila kriva što sam to morala promatrati kroz 5.
A ja sam juhu napravila od domaće piletine kako ste savjetovali Larru, sve je super. Meka i najvažnije žvakaća.
Larra
Citat: marinka_2014
Evo, probao sam kao Larra četiri sata na multishefeu od 40 grama. Nije fermentirao, ali nakon šest se zakiselio. Ali sama sam bila kriva što sam to morala promatrati kroz 5.
Također ponekad ne fermentiram nakon četiri, to najvjerojatnije ovisi o mlijeku, ali nikada nisam držao više od pet, čak i ako ne izvadim gusto, onda nakon nekoliko sati u hladnjaku dostigne svoje stanje)) )

Citat: marinka_2014
Meka i najvažnije žvakaća.
Da, kod domaće piletine ovo je najvažnije, inače je meso vrlo ukusno, ali poput gume. I tako ravno ispada nježno)))

Citat: voxy
Tko kuha kašicu od bundeve? Podijelite recept !!!!
Dodam buču uobičajenoj prosonoj kaši, narežem je na srednje kockice i dodam je prilikom polaganja svih proizvoda, i to je to ... ispada da je slatka buča na pari u prosoj kaši, ne razmazana, u komadima. Možda što je još kaša od bundeve? Po meni se može ovako kuhati s rižom, ali najčešći je proso.
Ksjuška 71
Hvala Julia, pokušat ćemo nasumce, nešto će uspjeti.
Ksjuška 71
Cure, našla sam recept za pripremu kaše od bisernog ječma, ako sve uspije, onda ću podijeliti s vama ...... išla sam ga staviti.
Larra
Citat: Ksyushka 71
Cure, našla sam recept za pripremu kaše od bisernog ječma, ako sve uspije, onda ću podijeliti s vama ...... išla sam ga staviti.
Čekamo, čekamo ... najvažnije je ne pobjeći)))
Ksjuška 71
Nadajmo se da neće pobjeći dok je ona (biserni ječam) blokirana u Mulechki ..... Čekamo ...
Ksjuška 71
Pa, kaša je spremna, ispalo je__ super, ali sljedeći put ću staviti manje tekućine, kako mi se činilo previše ...i tako, pronašao sam takav recept ___ biserni ječam_1 MC, voda (juha) _ 4 MC, luk_1 kom., mrkva_1 kom., suncokretovo ulje_ 3 žlice. l. Prvo pirjamo povrće u načinu "prženje", zatim dodamo kašu, vodu, sol, začine i u režimu "riža / žitarice" _ 1 sat, a zatim ostavimo na zagrijavanju 1 sat, ali manje je moguće, para izašao sam, Mulechka se otvorila bez problema, ništa nije pobjeglo, poklopac je čist, to je sve. Dobar tek svima !!!
Larra
Ksjuška 71, hvala na receptu, zahvalio sam vam se, inače se nitko nije usudio kuhati ovu "prekomorsku" žitaricu. Ispada da je sve genijalno jednostavno))) Koliko razumijem, isperite krupicu i stavite je bez prethodnog namakanja?
Negdje drugdje na forumu pročitao sam da će omjer žitarica / voda za ječam 1: 3,5 morati isprobati)))
Irunya
Dobra večer svima. Djevojke mi govore kako postaviti vrijeme kuhanja na našem crtiću. Jučer sam pekla svježi sir, pa sam stavila "pečenje", on stavlja 40 minuta, ali meni treba 60 minuta. Pritisnuo sam tipku za odbrojavanje, postavio vrijeme koje mi je trebalo, ali svejedno mi pokazuje početnih 40 minuta. Što radim krivo?
Larra
Citat: Irunya
Djevojke mi govore kako postaviti vrijeme kuhanja na našem crtiću
Irina, odaberite način rada "pečenje", pritisnite timer / kašnjenje jednom i pomoću gumba plus ili minus postavite koliko minuta (ili sati) trebamo i pritisnite "start". Pokušajte ponovo, sve bi trebalo uspjeti)))
Irunya
Larra, Hvala, pokušat ću sutra
Ksjuška 71
Hvala Larochka na zahvalnosti, žitarice se moraju isprati hladnom vodom, bez namakanja .. Također bih htio pitati, djevojke, koji ste kuhali knedle sa svježim sirom u našoj Mulechki ?? i još okruglica ?? sin želi samo par okruglica, kao što je to nekad činila moja svekrva, ali na redovnoj loncu.
Larra
Citat: Ksyushka 71
Volio bih pitati i djevojke, tko je u našoj Mulechki kuhao knedle na pari sa svježim sirom ?? i još okruglica ??
Skuhala sam male mante, i meso i krumpir, a jednom skuhala knedle, s jagodama. Princip je isti ..., nekoliko MC-a u posudi s vodom, podmažite postolje s paricom s malo maslaca i rasporedite knedle (iako ih tamo nema baš puno, još uvijek nema ni kuhalo za plašt) , način rada "dvostrukog kotla" - a vrijeme ovisi o knedli ili mantici, postoje četiri mogućnosti, postoji mnogo izbora)))
Mislim da će za knedle sa svježim sirom (a još više zbog tijesta) biti dovoljno 10 - 12 minuta.
Ksjuška 71
Hvala, Larochka, pokušat ću za vikend, inače je danas sljedeći korak pizza, jedna Mulya (aparat za kruh) umijesi tijesto, a naša se priprema.
irina05021985
Kuha li djevojka multi-kuharica i pod pritiskom i bez? I ne možete odgoditi odbrojavanje vremena?
Larra
Citat: irina05021985
Kuha li djevojka multi-kuharica i pod pritiskom i bez? I ne možete na njemu napraviti odgodu timera?
Da, "multishef" kuha i pod pritiskom i bez njega, ali odgođeni start (nažalost) ne može se instalirati na ovom programu.
irina05021985
Djevojke ovdje biram između ovoga i Polarisa 124, kao što mislite, pitam za savjet!
Larra
Citat: irina05021985
Djevojke ovdje biram između ovoga i Polarisa 124, kao što mislite, pitam za savjet!
Pa, ni ne znam ... čini mi se da je dobro pitati one koji su koristili oboje, ali mislim da ovdje u našem Temku nema toga. Pročitao sam oko 124 kad sam ga odabrao, nije me impresionirao (iako ni najmanje ne umanjujem njegove zasluge), mulinex je nekako pouzdaniji, funkcionalnost je dobra, sve je jednostavno i prikladno, lako se čisti i , ali postoje nijanse u bilo kojem multivarku. Pogledajte kritike, tamo gdje ima više pozitivnih, uzmite tu. Da sam odabrao sada, i dalje bih odabrao Moulinex, stvarno mi se sviđa, nakon šest mjeseci korištenja sve više i više))) Još trebaš odlučiti, oh, ove muke po izboru ... Znam od sebe što je to) ))
nadinadi
Prvi početak. Pripremljena pašteta prema receptu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=390244.0
od svinjske jetre. U načinu rada s više kuhara 120 stupnjeva 10 minuta. Prva serija bila je jako prekuhana. Stavio sam drugo preuzimanje u isti program, ali smanjio vrijeme na 4 minute. Zadovoljan sam rezultatom. Jetra je bila 1kg. Staklenke -400gr.
irina05021985
Djevojke, gdje mogu vidjeti godinu proizvodnje multivarke?
Larra
Citat: irina05021985
Djevojke, gdje mogu vidjeti godinu proizvodnje multivarke?
Godina nije navedena u uputama ili na crtiću, pa, u teoriji, ovo je model iz 2014., što znači da je u njemu proizveden)))
Zhmenulya
Kupio ovaj model. Nakon što se meso kuhalo pod pritiskom, kuhalo se 50 minuta, poklopac se nije otvorio. Prethodno pritisnuto dugme - ručno ispuštanje pare, nije pomoglo. Otključano tek nakon noći. Je li to toliko potrebno ili je to u našem braku. Radujem se savjetu!
Sandy
Zhmenulya, iz uputa:


Problemi
Ne možete okretati "Ručku za otvaranje i zatvaranje", a u skladu s tim ne možete otvoriti poklopac.
Mogući razlozi
Potpuno pritisnite zdjelu
otpušten, ali ventil koji se kreće zaglavljen je jer je jako začepljen i stoga se ne može pomaknuti prema dolje.
Odluka
a. Molimo vas da palicom usmjerite ventil koji se kreće prema dolje.
b. Za sljedeću upotrebu očistite i obrišite ventil koji se pomiče.
Zhmenulya
Hvala ti, Sandy, što si odgovorila. Učinili smo sve, nije pomoglo. Nakon mesa, odlučio sam kuhati repu pod pritiskom, svejedno da ponovno testiram mazgu. Sve je uspjelo! Stvarno ne znam koji je razlog bio.
Sandy
Možda je nešto ušlo u ventil ... ali tijekom noći se smočilo ili tako nešto i dopustilo otvaranje poklopca
Manara
Djevojke, kako kuhate povrće za salate? na duplom kotlu ili samo ulijte vodu i kuhajte povrće? Mislim da napravim vinaigrette i vjerojatno će se sve brzo skuhati.
Florisimo
Djevice, nauči kako kuhati žele od mesa u našem crtiću
Imam pureću prsnu kost na kosti (rebra + greben) i potkoljenicu
Kako što i na kojem programu?
Vasilij K.
Dobar dan svima, hostese! Nedavno ste kupili ovu štednjak pod pritiskom, a samo jedno od prvih kuhanih jela bilo je pureći žele. Recept je preuzet iz priložene knjige, odnosno kuhao se na dinstanju (meso) sat i pol, plus sat vremena potrošeno je na regrutiranje i ublažavanje pritiska
Štednjak sa višespojnim štednjakom Moulinex CE502832 Štednjak sa višespojnim štednjakom Moulinex CE502832 Štednjak sa višespojnim štednjakom Moulinex CE502832
Ispalo je prilično dobro, s obzirom da je to bio debi.
V.S.B.
Citat: Manara
Djevojke, kako kuhate povrće za salate? na duplom kotlu ili samo ulijte vodu i kuhajte povrće?
Na pari sam povrće pripremio za vinaigrette, stavio sve odjednom i na funkciju dvostrukog kotla 15-20 minuta. Sve je uspjelo.
V.S.B.
Citat: Florisimo
naučite kako kuhati žele od mesa u našem crtiću
Kuhala sam i žele meso po receptu iz knjige. Bilo je govedine buldyzhka i goveđe pulpe. Nakon otvaranja poklopca, za svaki slučaj, dodala sam želatinu - izvadila sam malo juhe i otopila želatinu u njoj, a zatim sam želatinu i češnjak dodala u žele meso.
Jula62
A povrće za salate nisam dugo kuhao, sve pečem u pećnici. Dulje u vremenu, ali korisnije.
Larra
Citat: Vasily K.
Ispalo je prilično dobro, s obzirom da je to bio debi.
Izgleda tolikoooo pristojno))) ispala je tako ravna zasićena juha. I skuhala sam je jednom, ispalo je ukusno, ali nije moja, ne volim se petljati s njom (iako se mučim, meso posložite kasnije i zalijte juhom). Općenito, hvala na ovako opisnim fotografijama
Vasilij K.
Citat: Larra

ispala je tako ravna zasićena juha.
Hvala ti, Larochka, na tako laskavom pregledu. Čorbe u loncu pod tlakom doista se ispostavljaju vrlo bogate, i mesne i povrtne. U načinu rada kuhali smo i vegetarijanski boršč Juha 15 minuta. Štednjak sa višespojnim štednjakom Moulinex CE502832... Jako smo zadovoljni rezultatom. Kupus je ispao krckav, kako i treba biti, krumpir nije bio prekuhan. A miris je bio nevjerojatan!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha