Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832

Djevojke, pomozite mi, tko je stvorio uho u Mulechki ??? i kako pržiti šarane, narezane na dijelove, samo u režimu "prženja" ?? ispada li kao na tavi, ili postoje druge mogućnosti kuhanja ??

Pa, skuhao sam juhu u režimu "juha", samo sam kuhao ribu odvojeno (juha), a zatim izvukao ribu (ako sve skuhate, riba će se raspasti), bacio sve što vam treba i "juhu" "način rada za 12 - 15 minuta, ovisi koliko je krumpir izrezan. Također možete pržiti šarane u režimu "prženja", ispasti će kao u tavi, možete ga malo pržiti da se koža uhvati (2-3 minute sa svake strane), a zatim dodajte kiselo vrhnje, začine, 50 grama vode i stavite "dinstanje" - "riba" 8 -10 minuta, ovisno o težini ribe ili njezinih komada. Možete blatiti umacima za dinstanje, možete i u tijestu ... ukratko, sve je ograničeno samo našom maštom))) Kuhajte za zdravlje)))

Hvala Larochka, ali bilo me je lijeno kuhati ribu odvojeno, pa se raspala i stavila je na 15 minuta i riža je bila prekuhana, morao sam je staviti u 10 ... ali sljedeći put ću biti pametnije. Šarana ću ispržiti sutra i jednostavno, volio bih ga s vrhnjem (prema vašem savjetu), ali trebam nemasno jelo za moju majku .... općenito, veliko hvala Larochki na njenoj reakciji.

Da, Larisa je simpatičan čovječuljak i u mazgi je već puno učinila ...
Laris, pravila sam kruh s lukom. očito sam imao puno luka ... pokazalo se da je 1-1,2 cm niži od raženog.U središtu malo više magarca. U početku nisam čekao da se potpuno ohladi - u principu sam bio pečen, ali luk je bio mokar. možda je luk trebalo rezati još manje? ... Razmislit ću o tome i podnijeti eksperiment s lukom.
i tko je kuhao taj original u polaganom kuhalu?
(inače se moj krug praktički zatvorio na dinstanju krumpira s mesom, ali zahvaljujući Larisi - pečenju kruha). a! počeli smo kuhati i kašu (nikad ih u životu nisam kuhala) tekuću rižu i 4 žitarice. to je sve .....

[Veronika]

Veronika, ako mislite da ste stavili puno luka, onda ste morali pogledati tijesto, najvjerojatnije dodati brašno, naprotiv, ispada 2-3 cm više od raži. Ne odustajte, pokušajte ponovo , ako se kruh slegne, radi se o puno kvasca ili tekućine ... Ne znam kada ću ga sada skuhati u mazgi, dobio sam svoju dugo očekivanu peć, sada samo tamo, i kako sam nekad živio bez nje))) Pa, od originala sam kuhao samo svinjske kotlete s suhe šljive i suhe marelice, francusko meso sa sirom i ananasom (iako se u njemu ne može puno kuhati), pirjani zec u umaku od kiselog vrhnja, i to je sve, pa tako i svakodnevna kuhinja ... boršč, juhe, pilaf, varivo, kaša itd. Pogledajte recepte za druge multivarke i prilagodite se. Mislim da je bilo koji recept moguć pod našim. Obratite nam se, skužit ćemo to zajedno.

Danas sam uzeo zdjelu i silikonski prsten rezervni :-) :-) sad sam općenito naoružan! Zato što kuham i pečem u crtiću ... i klesam jogurt s fermentiranim pečenim mlijekom.

sad sam generalno naoružan!

ako biste se i dalje mogli naoružati zdjelom s neprianjajućim premazom, općenito, sreća bi bila potpuna, uostalom, keramika za prženje nije baš prikladna, s vremenom se počne lijepiti, morate dodati još ulja tako da ne lijepi se, ali sve je samo super)))

Čudno je .. pržim i dinstam i pečem .. i ništa se ne lijepi :-) u režimu svakodnevnog kuhanja. Cupcakes, brownies svaki drugi dan ... tepsija od svježeg sira jednom tjedno .. meso svaki drugi dan ... kaša od bundeve tjedno .. sve osim mliječnih žitarica ... to ne jedemo :-)

Mulechka imam tek drugi tjedan. Lapping u tijeku. Prvo što sam napravio bila je pašteta. Istina, bilo je zastrašujuće i tijekom postupka rodbina je evakuirana iz kuhinje.Kad je meso od mliječa od mladog pijetla počelo gristi, depilirajući se suprug oduševio. A student nije napustio hladnjak više od metra dalje.
Zatim je bila poljska kaša, pilav, krumpir. Keksi i šarlote.
Skuhala sam kašu od kabakova.
Juha mi se jako svidjela.

[Natalija]

Natalija, Jurim ga više od šest mjeseci i na moje veliko žaljenje počeo se lijepiti, uglavnom na prženju kotleta i prženju krumpira, čini se da to nisam primijetio nigdje drugdje))) Ali nekako sam se prilagodio da se izvučem iz situacija, a kvaliteta premaza uopće ne utječe, čaša je kao nova. Ali u starom Panasonicu koji ima već četiri godine, zdjela se ne lijepi i još uvijek nema nikakvih problema, ništa se ne lijepi. Negdje ovdje na forumu pročitao sam da keramika za prženje još uvijek nije vrlo pouzdana i postojana. možda griješim, nisam stručnjak)))

:-) Pa, definitivno ne pržim kotlete .. nekako smo se odmaknuli od prženog ... maksimum koji pržimo je omlet i kajgana .. a u mnoštvu pržim meso prije dinstanja, ako u jednom je komadu ... velik. I koristim ga 5 mjeseci besramno :-) i ne samo ja, već i moj suprug .. i borschik kuhano, dinstano meso, krumpir s mesom i tjesteninom ... i odabere pravi program bez uputa. Iako je vrlo, vrlo sumnjičav prema kuhinjskim uređajima ... ali poštuje mazgu!

[Natalija]

Natalija, pa se sada pokušavam odmaknuti od prženog, najviše ga pržim 2 minute da grabi na dinstanju, ima bolji okus))) I također jako poštujem mulechu i volim ga od srca, ovo je takvo pametna djevojka i asistentica, bez nje nema načina)))

prvi put napravio jogurt u crtiću! Ispalo je gusta i lijepa, ali ne mogu jesti, svježe-masna Kako poboljšati okus jogurta, koristila sam VIVO starter kulturu.

Jogurt sam pravila dva puta.
Prvi put na mlijeku iz vrećice i pijenju jogurta s okusom lubenice bilo je. pokazalo se da je način rada "jogurt" (38 *) tekući, poput kefira.
Drugi put s mlijekom iz kutije s aktimelom u plastičnoj čaši. "multishef" 40 * ispao je pristojno, ali i djelovao je debelo i nije slatko. (djeca su pitala slađe). Donijela sam sljedeći zaključak: radi staklenke ili dvije jogurta možete otići u trgovinu i odabrati različite okuse i dodatke i sadržaj masti, a takav je jogurt pogodan za preljev salata (umjesto moje omiljene majoneze).
do sada sam se zaustavio na ovom mišljenju, ali snaga volje za napuštanjem majoneze još nije, u našoj tvornici masti čine je ukusnom.
općenito, nekako sam na internetu pogledao video o pripremi jogurta. tu je gospođa u zdjelu ulila čak 3 litre mlijeka. Sjećam se da sam dodala žlicu šećera. Neka vrsta jogruta, ne sjećam se. ali izloženo u 40 *, 140 minuta. i kao da je to učinila, složila u čaše, bacila bobice na vrh ..... je li mu dovoljno 140 minuta? probaj nešto ...

Jogurt radim u tvornici jogurta. Trčanje daleko do trgovine, a crtić dugo vremena također nije lov. Ali svakako ću pokušati.
Za dugogodišnju praksu imam svoj recept: Za 1 litru pasteriziranog mlijeka (ne želi izaći iz domaćeg mlijeka).
3 min. Zagrijavam u mikrovalnoj, dodam starter kulturu -Activia bez aditiva. I to 5 sati u aparatu za jogurt, pa sat na stolu i u hladnjaku.
3-4 puta tada koristim svoj starter.
Pokušajte se poigrati s vremenom.

Hvala na savjetu, slušao sam i voila. Vrlo ukusno)) (u blender dodan šećer u prahu i maline). Da vidimo što kaže moja kazyavochka !!)))

Jeo sam ga sa zadovoljstvom, ali trgovina ne jede !!))))

Djevojke mi kažu proporcije riže za prilog, kuhane 1 ms pržene riže i 1,5 ms vode, riža je pržena !!!! A koje su značajke kuhanja juhe od graška? Kako ga kuhate?

[irina05021985]

irina05021985, omjeri za kuhanje riže 1: 2 (žitarice / voda),
Juha od graška:
- Izrežite 1 luk, naribajte 1 malu mrkvu i pržite na "prženju" - 5-6 minuta,
- dodajte nasjeckani (po vašem izboru: kobasice, kuhana ili dimljena kobasica, lovačke kobasice, dimljena pileća prsa ili bilo koje drugo meso ili dimljeno meso, možete napraviti asortiman) + 1 režanj sitno nasjeckanog češnjaka, i pržite još 5 minuta.
- dodajte krumpir narezan na kockice - 2 kom,
- dodajte 2 MC opranoga žutog graška (nemojte namakati), sol, papar,
- ulijte vode oko polovice posude (moja voli da je gušća, ali općenito po vašem ukusu),
- zaključajte poklopac, postavite način rada "multishef" - 105 * - 35 minuta, ostavite na grijanju još 10 minuta.
Već sam ga puno puta kuhao, vrlo ukusno i ništa ne bježi, ventil je čist. Probaj.)))

A da juha od graška može pobjeći, čuo sam da je kaša to jedini način!

A da juha od graška može pobjeći, čuo sam da je kaša to jedini način!

Kako može biti, mnogi se samo zbog toga ne žele s njim miješati. Grašak tijekom kuhanja stvara jaku pjenu, pa pokušava izaći kroz ventil, ali na 105 stupnjeva to se ne događa, pročitao sam savjet negdje ovdje na forumu, zahvaljujući autoru, iako se nažalost ne sjećam gdje Pogledao sam)))

djevojke, pomozite molim vas, kuhani pilav i sad je prošlo pola sata, a poklopac se ne otvara. Ventil je čist, istrljan štapom, nema reakcije. Što uraditi?

[Elena]

Elena, i kako si ga trljao štapom? Trebate ukloniti crni plastični prsten i crni teški plovak na poklopcu, zataknuti čačkalicu tamo, na primjer, i gurnuti kuglu prema dolje, u rupu koja je bliže stražnjem dijelu multi, širokog, i sve će se otvoren. Najvažnije je ne paničariti, i sam sam bio takav, iako sam i u kašici bio prestrašen.

hura, otvoreno je, hvala vam puno na pomoći

[Larra]

Larra, Larissa, htio sam ti napisati "zahvalnost", ali prstom Enter zakačio sam i ostavio jedno slovo tebi, a ovako je planirano "Hvala vam puno na receptu za juhu od graška! Svakako ću skuhati ! "
i evo ga:

Samo sam dodala 3 MS podijeljenog graška i vode dolivene do CUP (max), promijenilo je vrijeme za 40 minuta. juha se ulije, grašak je gotovo prokuhan, konzistencija juhe je dobra, ne tekuća.

Možda će neki od novaka dobro doći (koji nisu spremni ponovno pročitati cijelu Temku):
Kaša "Pahuljice od 4 žitarice" (zob, pšenica, ječam, raž).
Ulijte u posudu lonca za kuhanje pod pritiskom:
1 MC pahuljica
3 MC-a mlijeka
1 MC vode
1/3 žličice soli
1 žlica šećera
1 žlica maslaca
Stavite posudu u štednjak pod pritiskom multivarka. Zatvorite i zaključajte poklopac. Odaberite način rada "dječji izbornik". Prema zadanim postavkama, tamo je programirano vrijeme 20 *. Početak. Ići će set pritiska; trebat će 20 minuta kuhanja; ostaviti na zagrijavanju 12 minuta. Gotovo. I poklopac se lako otvara. Ispada 4-5 porcija.


Napomena: 1) Hranu radije stavljam prvo u posudu, a tek onda u multivark-lonac pod pritiskom, kako slučajno ne bih zaspao i kako ne bih zaprljao sam multivar. 2) Uvijek čekam vrijeme nakon kuhanja u multivarku pod loncem pod pritiskom u načinu grijanja, potrebno je najviše 12-15 minuta. Mislim da je ovo istina. Budući da se jelo ulijeva, trebat će vremena da se pjena spusti, ako je postoji, i tako dalje.

Krompir na pari.
Ogulite 8-10 srednjih krumpira. Prerežite ih uzdužno na polovice. Sol.
U posudu ulijte 2 MC vode. Stavite plastični soparnik. Stavite krumpir na vrh, trebat će 1,5-2 reda. Zatvorite i zaključajte poklopac. Način rada na pari - povrće. Pritisnite tipku "odgoda / odbrojavanje" i postavite "+" na 13 minuta. Početak. Rezultat je izvrstan, a ne kuhani krumpir.

[Veronika]

Veronika, da zdravlju, samo danas sam ga skuhala, preoooo ukusno)))

[n.copoka]

n.copoka,
oh, recite mi molim vas, gdje ste naručili rezervnu zdjelu i prsten? presvukao sve i-ne, nije našao ništa
a onda jogurt nakon mesa i heljde ima strani miris, stvarno želim dodatni potrošni materijal
Hvala vam

Htio sam danas napraviti omlet, ali nisam uspio pronaći recept, iako sam ga negdje vidio, može li mi netko reći recept?

[irina05021985]

irina05021985, ovisno o tome kakav omlet želim, ponekad to radim i za par, kad želim dijetalni: tučem 2 - 3 jaja s mlijekom, soli i ulijem u šalicu (malo podmazanu maslacem) koja je prikladna u veličine, malo duboko, jer se omlet diže), ulijte u posudu s vodom 2 MC, stavite parnu rešetku i šalicu s omletom, postavite vrijeme za "dupli kotao" - "povrće" 5 minuta. Pa, moguće je i na pečenju, ovisno o sastavu omleta, ako je samo bez ičega dovoljno i 5 minuta s zatvorenim poklopcem (bez začepljenja), a ako s nekim nadjevima, onda jednostavno malo povećavamo vrijeme.Možete pripremiti povrće za prženje, na primjer, uliti smjesu tučenog jaja i također staviti pečene proizvode na 5 - 7 - 10 minuta, ovisno o tome što ste koristili kao nadjev. Nešto poput ovog))) Postoji neograničen prostor za maštu)))

Jednostavno ne znam u koji način i koliko se kladiti

[irina05021985]

irina05021985, dobro, napisao sam kao na kojem načinu možete kuhati, ili će vam možda djevojke reći nešto drugo, tko je kako kuhao)))

[Marka 6051]

Molim vas, pomozite mi da odaberem kuhalo pod pritiskom na multivarku! Dva mjeseca sam proučavao sve vrste modela multivarka i multivarka-lonaca pod pritiskom! Ja volim:

Marka 6051, Moulinex7011 Cook 4 me, Moulinex 503132.
Ne mogu se odlučiti jer su svi ovi multivarci nesavršeni. U Marka 6051 posramljen dugim pritiskom i činjenicom da je samo 130 stupnjeva najviša temperatura (iznimka je način prženja, u kojem - 160; u Moulinex7011 Cook 4 me - nedostatak programa multivarke na niskim temperaturama (pirjanje, pirjanje, jogurt, pečenje, mliječna kaša) i gumba za brzo ispuštanje pare, Moulinex 503132 - nedostatak načina za isključivanje automatskog zagrijavanja prije kuhanja (iako još uvijek nisam razumio - je li to toliko bitno?) i činjenica da O-prsten snažno upija mirise nakon kuhanja (usput, u Marka 6051 isti problem!), ne znam da li se ova mana može ukloniti. Pa ipak, zna li netko - postoje li servisni centri tvrtke Marka u Ukrajini, i preciznije, u Odesi? Ove su informacije potrebne i za odlučivanje o izboru multivarke, jer ako u Ukrajini nema servisnih centara, tada je u slučaju kvara multivarke nezgodno i skupo slanje u drugu zemlju na popravak! Zaista se nadam tuđoj pomoći! [/ Lista]

[Olënka]

Olënka,
naručena u internetskoj trgovini 🔗

Dobra večer. Djevojke, tko se sjeća načina pirjanog kupusa?

[lsveta33]

lsveta33,
Kupus je povrće. Stoga je potrebno dinstati kupus u načinu rada "varivo - povrće". Dodatno odaberite teksturu. Pirjam 12 minuta. Ne volim mekanu kašu umjesto kupusa. A najviše je 12 minuta :-)

Stoga je potrebno dinstati kupus u načinu rada "varivo - povrće".

Potpuno potvrđujem Natalijine riječi))), samo što prvo malo pržim luk s mrkvom na prženju, a zatim dodam malo paste od rajčice (ili bez nje, ako je za nadjev), 50 grama vode, sol, papar i varivo "povrće" - 10 - 15 minuta (ovisno o "starosti" kupusa).

[Larra]

Larra,
Larissa, na isti način pržim luk i mrkvu, ali uz dodatak rajčice. Zamijesim kupus sa soli i dodam mljeveni korijander, lovorov list i zrna papra .. Ne dodajem vodu. Isprobala sam - nije mi se svidjelo .. ispada vodenasti kupus .. i tako - i prirodnog soka od kupusa ima dovoljno. I pustio sam da stoji u zatvorenom crtiću nakon kuhanja .. Ne mogu ga odmah izvaditi. Oko sat vremena.

[lsveta33]

lsveta33,
Kupus je povrće. Stoga je potrebno dinstati kupus u načinu rada "varivo - povrće". Dodatno odaberite teksturu. Pirjam 12 minuta. Ne volim mekanu kašu umjesto kupusa. A najviše je 12 minuta :-)

Ja također kuham!)))

[Natalija]

Natalija, Ne bih je ni dodavao, ali jednom sam probao, nisam pokrenuo način gašenja, nakon tekuće isprekidane crte iskače 1 minuta i prelazi na grijanje. Pa sam počeo točiti, a zatim isušim višak tekućine, ako mi ne treba))) Počnete li gašenje bez dodavanja tekućine? Možda pokušajte ponovo

[irina05021985]

irina05021985, ovisno o tome kakav omlet želim, ponekad to radim i za par, kad želim dijetalni: tučem 2 - 3 jaja s mlijekom, soli i ulijem u šalicu (malo podmazanu maslacem) koja je prikladna u veličine, malo duboko, jer se omlet diže), ulijte u posudu s vodom 2 MC, stavite parnu rešetku i šalicu s omletom, postavite vrijeme za "dupli kotao" - "povrće" 5 minuta. Pa, moguće je i na pečenju, ovisno o sastavu omleta, ako je samo bez ičega dovoljno i 5 minuta s zatvorenim poklopcem (bez začepljenja), a ako s nekim nadjevima, onda jednostavno malo povećavamo vrijeme. Možete pripremiti povrće za prženje, na primjer, uliti smjesu tučenog jaja i također staviti pečene proizvode na 5 - 7 - 10 minuta, ovisno o tome što ste koristili kao nadjev. Nešto poput ovog))) Postoji neograničen prostor za maštu)))

Hvala ti, sve sam razumio!

[Larra]

Larra,
Kupus dobro zdrobim solju i dajem sok od rajčice ... i najvjerojatnije je ova tekućina dovoljna za povišenje pritiska ... možete pokušati i uspjet ćete :-)
Također želim podijeliti .. kad kuham meso, nikad ga ne odmrzavam .. odnosno izvadio sam komad iz zamrzivača i stavio u posudu ..Natrljao sam je biljem i solju ... Zalio sam vodom, bacao papar i lovorov list na "meso za dinstanje" i rukom dodajem vrijeme. Otprilike 1,5 sata. ako je komad veći od 1kg .. i sve je kuhano. Teleće meso u jednom komadu, janjetina ili često svinjetina :-)

Hvala vam, tamo imam bijelu mazgu koja se samo gasi. Potrebno je uspoređivati ​​temperature

Danas sam kupio model CE503132, odmah otišao na forum da prelistam recepte. Hvala svima na ovoj temi, inače ne bih pretpostavio da ću napraviti pirjanu tepsiju u načinu Pizza.
Prvo je iskustvo bilo uspješno, sada razmišljam što dalje.

Još uvijek sam imao pitanje u trgovini: moram li prilikom izrade jogurta šalice zatvoriti poklopcima? Jesu li šalice postavljene na dno kuhala za kuhanje ili na rešetku za kuhanje na pari?

Još uvijek sam imao pitanje u trgovini: moram li prilikom izrade jogurta šalice zatvoriti poklopcima? Jesu li šalice postavljene na dno kuhala za kuhanje ili na rešetku za kuhanje na pari?

Staklenke trebate prekriti poklopcima (bez uvijanja), staviti ih izravno na dno posude, iako sam ja stavio platneni ubrus, ili možete staviti silikonsku prostirku, pa, više je opreza da ogrebete posudu, i nije potrebno))), ne punim ga vodom.

["2 u 1. Pirjani kupus s kotletima"]

Hvala djevojke, zaveli smo vas na kupus.
"2 u 1. Pirjani kupus s kotletima"
Luk 1 glava izrezati na kockice
Naribajte mrkvu 1 kom na gruboj ribež
Način prženja 160 * 15 minuta: u posudu ulijte 2 žlice biljnog ulja; ulijte luk s mrkvom, povremeno promiješajte. u ovo doba, kupus narežite i dodajte u posudu za prekuhavanje, to sam učinio tri puta. sol, dodan crni papar, mljeveni korijander, 2 žlice paste od rajčice. sve je to zauzelo volumen zdjele do oznake "6".
Na vrh stavite bijeli dvostruki kotao i na njega stavite 8 kotleta (svinjetina, luk, jaje, mrvica kruha natopljena mlijekom, sol, crni papar). Zatvorite i zaključajte poklopac, varivo-povrće 15 minuta. Grijao se 15 minuta.

Kotleti su sočnog, mekog okusa. Kupus se ne drobi, malo mokar, sa sokom, ali ne i puno. (cijelo domaćinstvo trčalo je za još)

Cure!
pečeni browniji sa svježim sirom i malinama (dao sam ga smrznuti) Evo recepta:
trebamo: 250 gr svježeg sira, 3 jaja, šećer, tamna čokolada 180 gr., maslac 100 gr., brašno 100 gr., esencija vanilije, maline, sol, prašak za pecivo 1/2 žličice.
Prvi korak: Pripremite tijesto od čokolade za pecivo. Otopite maslac i čokoladu u vodenoj kupelji. Dodati 200 gr. granulirani šećer i par kapi esencije vanilije. Zatim dodajte brašno, četvrtinu žličice soli i 1/2 sata. l. prašak za pecivo. U čokoladnu masu dodajte 2 razmućena jaja i 1 protein. Sve temeljito promiješajte.
Druga faza: Pripremite sloj skute. Umutite svježi sir s 1 žumanjkom u blenderu i 60 gr. Sahara.
Treća faza: Multiu u način pečenja. Ulijte polovicu čokoladnog tijesta, a zatim dodajte masu od skute i preostalu čokoladu. Po vrhu pospite smrznutim ili svježim bobicama. Sve to kuhamo 55-60 minuta.
Uživajte u jelu!

[Veronika]

Veronika, Sad sam se u potpunosti prebacio na aparat za izradu kruha, svladavam ga, sve je zanimljivo, čini se da dobro uspijeva. Običnom bijelom kruhu dodam ne više od 50 grama kukuruznog brašna), laneno sjeme još nisam probao, ali mislim da ni njega ne možete staviti puno, sve je teško teško brašno podići ako ga dodajte još, tada moj kvasac mora povećati stopu. Ovdje na forumu postoji mnogo recepata s različitim brašnom, dok vi sve isprobavate. Jednog dana mogu stići tamo. Jeste li pekli u slow štednjaku? I nekako baš ne vjerujem receptima iz paketa, recepte uzimam s foruma, provjereno, barem se možete posavjetovati. Uvijek će vam reći gdje ste zeznuli

["Rahli ječam s mesom"]

"Rahli ječam s mesom"
Isperite biserni ječam 2 MS i potopite preko noći.
Način prženja 160 * 10 minuta: 450-500 g svinjetine, kockice do 1,5 cm i 1 glavica luka, kockice.
Dodajte oprane žitarice, 2 MC vode, sol, crni papar, 1 žlicu maslaca, sve promiješajte. Multi-chef način rada 95 * (ovo je temperatura pirjanja) tijekom 2 sata.

Napomena: Koristio sam prethodno predložene preporuke za pripremu ječma (ali!) Pobrkao sam dva recepta. svi su napisali da je udio 1grupe: 2vode. u jednom od recepata namočeno je 2 ms žitarica, a zatim je dodano još vode, ali zaboravio sam na to i kad sam kuhao, napunio sam samo 2 ms vode.
ali ispalo je - čarobno! mrvičasta krupica, ukusna. meso je mekano. možda je meso i dalje davalo vlagu žitaricama, ali ni naznake da nije izgorjelo. ukusno!

Ovdje nikad nisam sreo takav kruh, ali mogu zamisliti okus, pekao sam i štapiće od lana, doduše već odavno. S kruhom je, naravno, teže, tamo morate stajati i dizati se, a zatim ne otpadati i peći. Dobro je što je ispalo. Je li još nešto bilo u mazgi? Kao s lukom?

["Cupcake s cimetom na kefiru"]

"Cupcake s cimetom na kefiru"

Pomiješajte u velikoj zdjeli:
Prosijte 4 šalice brašna
2 žličice sode bikarbone
1 žličica soli

U drugoj zdjeli pomiješajte:
2 jaja lagano istucite vilicom
0,5 šalice biljnog ulja
1,5 šalice šećera
2 čaše kefira

(samo čaše ikee)

Dodajte tekuću smjesu u smjesu brašna, miješajte dok ne postane glatka, više ne.
Podmažite posudu uljem. Nokautirati pola test. Pomiješajte zasebno 1 šalicu šećera + 1 žlica cimeta, polovicu ove smjese pospite po tijestu u zdjeli, stavite drugu polovicu tijesta na vrh i pospite drugom polovicom šećera i cimeta. Umočite silikonsku lopaticu u tijesto i zavrnite je na nekoliko mjesta kako biste stvorili mramorni efekt (nije obavezno).
Način pečenja 55 minuta. Tijesto u posudi nadopunjuje se do oznake "8". Nakon kuhanja izvadite posudu, ali nemojte vaditi kolač iz kalupa još 10 minuta. Gotova torta visine 7cm.

(isprva sam pecivo stavio 40 minuta - probio ga ražnjem - djelovalo je mokro i dodao još 15 minuta)

[Veronika]

Veronikada, Buzuluk je regija Orenburg, daleko od vas do Sol-Iletska, ali to vrijedi, mislim. Krenimo s pitanjima o kruhu i maslacu na temu Panasonic, toliko je zanimljivih tema, a postoje i provjereni recepti, odatle dobivam samo znanje. I sve uspije, čak sam i pekla pšeničnu raž sa suhim šljivama i suhim marelicama, ispalo je ukusno. Ako imate pitanja o kruhu, napišite osobno, inače je tema o Mulinexu općenito)))