Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća

Potpuno se slažem, jer nemaju svi kuhinjski stroj, a ne trebaju ga ni svi. Ali spiralizator bi, mislim, išao kao posebna cjelina

Napravite varivo, dinstajte sve na malo ulja, ulijte rajčice iz staklenke, tamo češnjak i mmmmm bit će ukusno. Danas jesam, dio spirale, tikvice, krumpir, mrkva, često nasjeckani, luk i patlidžan, zaboravio sam staviti kupus, ali bilo je jako ukusno.

Da, slasno! Ali toliko sam usadio da ne bih jeo toliko variva, a moje nestašluke ne bi.
Ali ideja je u kantama. Irin, hvala!

[Kara]

KaraIzvorno sam želio zasebnu iz različitih razloga.

Prilog treba staviti u ladicu, ali ja kategorički nisam želio uređaj u ladici, želio sam ga na dohvat stola. Jer trebam spiralizator, ako ne svaki dan, onda svaki drugi dan. Cjelokupna poanta za mene je povećanje povrća u prehrani, raznolikost, a istovremeno je brzo i lagano. I mogu reći da se nosi s tim zadatkom, moja su očekivanja bila opravdana. Mrkva, koja se uopće nije jela, kao zaseban proizvod, sada je čest gost na stolu, a svaki put je različita zbog načina kuhanja, umaka, začina. Tikvice / tikvice, koje su se voljele samo u inačici palačinki. Cikla je bila voljena, ali je i povećavala njezinu prisutnost. I tako dalje. S uzimanjem / stavljanjem ladice, to ne bi bilo tako, znam sebe.

Osim toga, osobno trebam adapter za svoj automobil, ako je mlaznica, i ne pozdravljam dodatno rame. Pa ipak, da bih se pričvrstio za ovo gnijezdo, moram okrenuti automobil. Ali to su osobni razlozi, jer za druge može stajati drugačije i ne trebaju adapter.

To je ako je izbor između mlaznice i zasebne. Drugi ljudi mogu imati drugačiji izračun, a mlaznica će im biti prikladnija iz vlastitih razloga. No, činjenica da je ruska podružnica odbila zasebnu, pogreška je menadžera. Kupio bi se zaseban. A s obzirom na to da se u istom Kijevu prodaje već više od godinu dana, kada nije bilo posebnog izbora modela, uhvatili bi val interesa za ideju spiralnih proizvoda i uklonili bi blagajnu.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, također možete napraviti tepsiju, uliti nadjev od mlijeka ili vrhnja, tamo dodati kobasice ili kobasice, sir, a djeca će to jesti.
Svi ću napraviti tepsiju od spirala, već sam dobro razmislio, ali dok je moje ruke ne dođu.

Miranda, tako da se u potpunosti slažem, u prehrani ima više povrća, što ga čini puno lakšim. Štoviše, to košta samo gotov uređaj, pa, u ekstremnim slučajevima, izvucite jednu mlaznicu, umetnite drugu i u sve slučajeve stavite povrće i spiralu u sebe.

[Lerele]

Lerele, da, uvijek je spremno, samo promijenite konus i prebrzo ga operite. Pokazalo se da je to vrlo popularan uređaj. Stoga sam i za vertikalu. Prekrasan je, malo je prostora na ravnini ploče, jako dobro pristaje. I što je najvažnije, za ono povrće koje radim savršeno odgovara. Ne treba mi spiralni kupus. Ali ovo je i osobni izbor.

I zakolutala sam usnama nakon Tatjaninih riječi o slobodnom pristupu

Ja sam kriv, Eeeer! Upravo sam koristio Tanninov post da bih tamo objavio kritike o spiralizatorima. I kad sam tražio slike tih jedinica, često sam naišao na ovog Keshku u tyrnetu, pa se činilo da se prodaje svugdje, i nisam se na tome zadržavao. Ispričavam se što sam vas oborio s hlača.

[Miranda]

Miranda, ovdje i ja također ispunjava moje potrebe. Jedino zbog čega žalim što ne mogu pronaći male jabuke.

[Lerele]

Lerele, oprostite, ali imamo ih puno.A čak i jeftiniji zbog veličine, kažu, nitko ih ne treba (ne znaju za spiralizator)

(ne znaju za spiralizator

Sad znaju ...

I konačno sam jučer kupila tikvicu. Pa, ili, najvjerojatnije, squash sitnica. Ali tikvice su jako dobro prošle ispod piletine iz Elementa, u režimu variva. Jako ukusno i zanimljivo!

Kad smo već kod tikvica ... Ne odsječem rep u cijelosti, ostavljam oko 1-1,2 cm, a zatim ostaje na držaču (govorimo o vertikalnom spiralizatoru), a spirale od tikvica gotovo bez ostataka.

[j @ ne]

j @ ne, Evgenija, ohh, to je zanimljivo! Hvala, pokušat ću. A onda, ponekad, držač drobi tikvice.

[j @ ne]

(govorimo o vertikalnom spiralizatoru)

j @ ne, Evgenija, zašto samo okomito? Čini mi se da je ovaj trik prilično primjenjiv za vodoravne crte.

[Ilmira]

Ilmira, jer je na vertikalnom WMF Kult označen, ali ja nemam horizontalnog.

[okomita]

Tehnološke tehnike:
1.

Čini mi se da je ovaj trik prilično primjenjiv za vodoravne crte.

Ilmirushka, mislim da nije! Savršeno je primjenjiv za vodoravne. Rade Tako, kako je opisao j @ ne, na mehaničkoj slani, i to ne samo tikvice, već i svako povrće s "dnom" - mrkva, rotkvica-repa-daikon, krastavac, luk, jabuka (iako ne povrće). Čak i u kupusu ne režem panj (ali ne prodaju se s dugim, s nasjeckanim).
2. Na pitanje

I zašto se spirale ponekad ne odvoje odmah

Spiralno povrće danas (vodoravna mehanika, umetak 3 mm). Dobio sam ovaj rezultat:

Došao sam do zaključka da je preporuka povrće ravnomjerno rezati tako da stoji okomita rezni rub ravnog noža ima smisla. Baš kao izrezati dugo povrće.
U mom slučaju rotkvica je bila široka i niska, recimo - promjer rotkvice bio je veći od dužine (ili visine?). Štoviše, solidan je. Nisam ga mogao točno izrezati. Kao rezultat, otišla je "u valu" u odnosu na rezni uložak - ovdje su nerezane spirale.
Mrkvu sam normalno umetnuo i isprva se savršeno spirala (na lijepljenju "mrkva, početak"). Ali postupno (mrkva je duga), površina u blizini noža opet je "išla u valu", ponovno su započele nerezane spirale ("mrkva, kraj").
Za normalne spirale izvadite povrće, poravnajte površinu (ili oboje) i nastavite.
Ovo je prvo zapažanje, trebate tražiti više za veće samopouzdanje!
3.

Citat: Samopal iz Jučer u 20:04
Jeste li papriku probušili štapićem prije spiraliziranja?
Samopal, Oleg, možeš li to učiniti zajmom? Izvukao sam kutiju sjemena paprike pritiskajući rep, ako je bilo moguće, istresao sam sjeme iz nje, a s tim otvorenim mjestom stavio sam je na zašiljeni disk, pritisnuo blokom noževima i to je to, posao je počeo kipjeti.

Isprobao sam u oba smjera, došao do zaključka da mi je na ovaj način lakše i brže: papriku ne gulim, počinjem tek tako spiralizirati. Sada paprika ima vrlo kratak unutarnji dio sa sjemenkama (mi to imamo), 75-85 posto papra može se umotati do početka sjemena. Zatim uklonim, uklonim sjeme iznutra, ponovno posadim i napuhnem. Nije ništa teško ukloniti sjeme, kao što je Ilmirushka opisala, ali meni se tako činilo lakše i puno puta brže. Spiralno ću popapriti - uslikat ću i donijeti, kako ne bih bio neutemeljen.
Spiraliziranje štapićem činilo mi se nakon video snimka kao božji dar, no nakon što sam ga isprobao, došao sam do zaključka da paprika koja se sada prodaje savršeno spiralizira. A vidjet ćemo na ljeto! ...

Ne udaraj, u redu? Uopće ne uklanjam sjeme s papra. Zavrtim cijelu spiralu, a zatim ih samo istresem (sjemenke) iz gotovih spirala. Pa, par sjemenki će ostati, pa što?

Neću, točno! To ponekad radim i kad sam u žurbi. Ali volio sam manje izdvajati iz spirala nego iz papra. Sad je u papriki vrlo malo sjemenki, pa ...

i moji su se češljevi počeli prevrtati! : yahoo: Oooo drago mi je što se Bella vratila u redove!
Ako netko iznenada ima takav problem, potrebno je otpustiti neke vijke, naravno da je bolje sve to raditi muškim rukama, ni ja sam nikada ne bih pomislio na ovo

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Ura! Vjerovali smo u Belku!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, Da!

Spirale sada mrkva, krumpir i tikvice. Sve sam prelila začinima, na dno kalupa stavila komad smrznute crvene ribe, a povrće i sve u dupli kotao na 25 minuta. Lijeno, ukusno, dijetetski ...

Danas sam pripremila takvu salatu.

Začinjeno povrće "špageti" (Sonadora)


Patlidžan sam izrezala na srednje "ribež". Dugi špageti nisu uspjeli.

Salata za "vruće ljubitelje"!
Zanimljivo je da nikada nisam probala sirovi patlidžan! Međutim, ovdje više nije sirovo, već ukiseljeno ☝🏻!

Djevojke, a tko ima mlaznicu za kuhinju - ovako, ima li recenzija na njoj?
Cijena je vrlo primamljiva, a dostava besplatna. I ne morate razmišljati o naponu i promjeru povrća

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, na američkom Amazonu ima vrlo pristojne zvijezde.

🔗

Požurio sam napisati oduševljenje, ali ovdje se ispostavilo da spiralizator za kuhinju ima nekoliko modela - 5KSM1APC i 5KSM2APC, i, očito je da je jedan od njih kvalitetniji od drugog. Ne znam koliko ovo nije prilagođena recenzija, moramo to shvatiti

🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, puno ti hvala! Ovdje košta 33 dolara, 1633 rubalja, dostava je besplatna. Slika kuhinje kaže Artisan, trebala bi stati.
O njima ću čitati kasnije. Ako je sve točno, onda je za mene ovo najbolja opcija.
Priložen je Artisanu, model 1ARC

Cure! baci mi, pliz, ideju kuhanja batata. S krumpirom u Af? ili kako?

Batat sam prvo malo prokuhao (čini se u loncu sa slanom vodom). zatim je prelio maslacem, limunovim sokom i malo pesta. pomiješana u pećnici.
Ni sama ne volim slatki krumpir i pesto pa sam ga dala kćeri. Jeli su ga s parmezanom kao prilog piletini.

[Mirabel]

Mirabel, Vikaznaš li engleski?

I dalje:

Danas sam pokušao izrezati gomolj komorača. Rezano je prilično dobro, ali ne u spiralama, već u tankim prugama. budući da komorač po strukturi i konzistenciji podsjeća na tvrdi i gusti luk. Odnosno, nosi se s komoračem.
Sjeckani sam ga dao svojoj kćeri. a sa ciklom opet ista priča - ne prereže do kraja.
Evo komorača.

Cure! Možete li prevesti recepte za one koji ne udaraju i ne šiljaju?

Lena, prvi recept (4 porcije)

oko 1 kg batata
2 žlice. l. maslina. ulja
1 velika glava luka, nasjeckana
1 crvena bulga. papar, nasjeckan
2 zuba nasjeckani češnjak.
1 žlica. l. Cajun začin
0,5 žličice sol
1/4 žličice papar
1/3 šalice povrća bujon
4 pržena jaja (po 1 jaje)
2 žlice. l. sitno nasjeckani zeleni luk

Batat narežite na fettuccine. U zagrijanoj tavi popržite luk, bulg. papar, češnjak, začin Cajun, sol i papar, oko 5 minuta ili dok povrće ne omekša. Dodajte rezance od batata i kuhajte još 2 minute. Dodajte juhu i kuhajte 3-4 minute ili dok batat ne omekša. Uklonite tekućinu i kuhajte još nekoliko minuta dok tekućina ne ispari. Podijeliti u 4 tanjura. Prekrijte prženim jajima i pospite zelenim lukom.

[dopleta]

dopleta, Larisa, puno ti hvala! Mislim da će svima recept biti koristan. A Lena Tim će to staviti na 1 stranicu.

[Lingini od batata u azijskom stilu]

I druga, za 6 porcija:

Lingini od batata u azijskom stilu
2 kom. velika batat (oko 1 kg)
2 žlice. l. umak od soje
2 žlice. l. umak od kamenica
1 žlica. l. Ljuti umak Sriracha
2 žličice ocat od crnog vina
1 žličica sezamovo ulje
1/2 žličice Sahara
3 žlice. l. rast. ulja
8 kom. babi bok choy, rezati. u 4 dijela
1 je mali. nasjeckani luk
3 zuba češnjak, nasjeckani.
1 žlica. l. đumbir, nasjeckan.
1/4 žličice svaki sol i papar
vlasac, sitno nasjeckan

Batat narežite na jezičak. Pomiješajte soju, ostrige, 1 žlicu. l. voda, ljuti umak, ocat, sezam. maslac i šećer; Staviti na stranu. Zagrijte rastvor u woku. maslac, pržite bok choy oko 3 minute, stavite na tanjur. Na preostalom ulju minutu pržite luk, češnjak i đumbir. Dodajte batat, pirjajte 1 minutu ili dok batat ne omekša. Kombinirajte s kuhanim umakom, dodajte bok choy, pržite još 1 minutu. Začinite solju i paprom. Pospite lukom. Po želji sjemenke sezama.

[Lisichkalal]

Ja ... ne volim pesto

Oh, zagrijati pesto u pećnici - to uopće ne bi podiglo ruku!
Naprotiv, volim pesto! A neki dan sam kuhala s tikvicama. Tikvice (umetak od 3 mm) kuhane u mikrovalnoj pećnici (još jedna hvala Sveto-Lisichkalal!).Ali uz svu moju ljubav prema tjestenini al dente, tikvice s pestom nisu mi izgledale u ovom stanju. Stoga sam tikvice kuhala sve dok nisu potpuno omekšale 4 '. Začinio pesto. Dobro!
I sutradan je bilo potrebno hitno prigristi - bio je smotan dajkon. Dodao sam mu kupus, malo krastavca i pestoa, kuhanog jučer, i zamotao ga u pita kruh.
Slike je, naravno, smiješno objavljivati ​​- sve su približno u istoj shemi boja, ali neka bude:

Iskreno, u tom procesu me nisu mučile „nejasne sumnje“ u vezi kompatibilnosti pestoa s tim povrćem. Uzalud! Sviđa mi se.
I toliko mi se svidio da sam ga danas ponovio, samo kao dio zelene rotkve, jabuke, krastavca, kineskog kupusa. I pesto! Jabuka daje izvanredno koketnu slatko-kiselu notu koja odaje brutalnost rotkvice i pestoa.

(Potrošnja - oko 1 žličica. Podmažite lavaš i 1 žličicu. Pomiješajte s povrćem).

[dopleta]

dopleta, Larissa! OKO! Ovo je općenito zanimljivo! Ostaje samo saznati što je babi bok choy i gdje ga nabaviti? Pročitao sam ga na internetu, jer je ostalo sve tu. Puno ti hvala!

Mislim na mladi bok-choy kupus (beba)
🔗

[leostrog]

leostrog, Puno ti hvala! Svakako ću čitati o njoj!

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, Elena, prodaje se kod nas! Jedino na što nisam obraćao pažnju bilo je da li imamo bok choy djecu

[dopleta]

dopleta, Larissa! Boom izgled! Idite na vikend napad na supermarket.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, ElenaAko ga ne pronađete, kineski / pekinški kupus dobra je zamjena za njega.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Puno ti hvala! Sad sam o tome pročitao na gornjoj vezi, bojim se da je ovdje neću naći. Ipak nismo glavni grad. Batat ne možete naći svugdje. Stoga ću pokušati, najvjerojatnije, s Pekingom.

Kuhinjska mlaznica

Naletjela sam nekako na to, počeli su gledati što da ga grade. Ja to nemam, ne odgovara.

[gawala]

gawala, Galya, mislim, nisi mogao pronaći odgovarajuće gnijezdo u svojoj kuhinji za nju? Koji model imate?

Mislim, niste mogli pronaći pravo gnijezdo u svojoj kuhinji za nju?

Svjetlo, ne .. Jednostavno nemam kiča .. kad su pogledali ibey-ovu fotografiju, nikako nisu mogli razumjeti, već koji uređaj. Ništa napisano. zatim pronađena. Pa, nemam ga i još ga ne planiram kupiti ..

[gawala]

gawala, Galya, ukloni metalni amblem iz kuhinje, na zaobljenom dijelu, tamo ćeš vidjeti gnijezdo u koje su pričvršćeni svi nastavci - mlin za meso, rezač za tijesto. Postoji li takvo što? Još jedan vijak koji ih popravlja.

Galya, ukloni metalni amblem iz kuhinje, na zaobljenom dijelu, tamo ćeš vidjeti gnijezdo u koje su pričvršćeni svi nastavci - mlin za meso, rezač za tijesto. Postoji li takvo što? Još jedan kotačić koji ih popravlja.

Nadia, da, nemam kuhinje .. Ovako kako sam napisala nije potpuno jasno ..

Oh, nemaš ga

Oh, nemaš ga

Ne. Ali kad sam vidio ovu privrženost, iskreno sam je pokušao mentalno povezati sa svojim Boschom. Dovukla sam ga do njenog muža i kažem, kažu, može se nekako smiriti. nasmijao se i rekao ne. Ovdje nije tako i nema hrane ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, Laročka! Puno ti hvala!