Juha s rezancima na pilećoj juhi "Piletina s jajem" (lonac pod pritiskom marke 6050)

Kategorija: Prvi obrok
Juha s rezancima u pilećoj juhi Piletina s jajetom (lonac pod pritiskom marke 6050)

Sastojci

Pileća prsa ili pola trupa
Krumpir 4 stvari.
Vermicelli "paukova linija" 3 žlice. l.
Sol, papar, lovorov list, svježe začinsko bilje ukus
Suho bilje (celer, peršin, zeleni luk) prstohvatom
Vruća voda 1,5 litre
Tvrdo kuhano jaje servirati

Način kuhanja

  • Danas sam počeo pripremati večeru. Ideja je bila izrezati pileća prsa i skuhati juhu od polovice, skuhati drugu polovicu i staviti je na salatu. Ali dojka nije imala vremena da se pravilno odmrzne preko noći. Odlučeno je kuhati juhu od cijelih pilećih prsa * i ne prljati se.
  • Pa sam ga oprala (dojke), osušila papirnatim ručnikom i bacila ravno onako kako je u posudu lonaca pod pritiskom, prema dolje.
  • Zdjela s maslacem ne podmazan.
  • Uključila sam način Fry-Chicken i zagrijavala dojku 15 minuta. Isključen način prženja.
  • Ulila je 1,5 litre (tako da je cijela dojka bila prekrivena) vruće vode iz termo-lonca. Nije solio!
  • Uključio sam način Juha - 20 minuta (ovo je barem u mojoj kopiji!) I krenuo graditi piramide sa sinom.
  • Nakon signala iz lonca pod pritiskom, ručno ispuštam tlak **.
  • Juha je izašla bogata, čista, nije bilo ni trunke "pjene".
  • Juha s rezancima u pilećoj juhi Piletina s jajetom (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Maknuo sam dojku s juhe, jer mi je salata i dalje trebala.
  • U juhu sam bacio krumpir, izrezan na kockice (na Bernerovom rezanju 10 mm), vermičele i suho bilje + komad lovorovog lista. Posoljena.
  • Juha s rezancima u pilećoj juhi Piletina s jajetom (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Uključio sam način kuhanja kaše / pare - 6 minuta (koristite način SOUP u najnovijim štednjacima pod tlakom).
  • Nakon signala ponovno sam ručno ublažio pritisak.
  • Stavio sam svježe začinsko bilje i zatvorio poklopac na 2 minute - kuhati.
  • Juha s rezancima u pilećoj juhi Piletina s jajetom (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Prilikom posluživanja na tanjur sam dodala malo pilećeg mesa, nasjeckani svježi zeleni luk i kriške kuhanog jaja. Za juhu je umjesto kruha poslužila krutone.
  • Juha s rezancima u pilećoj juhi Piletina s jajetom (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Dobar tek!

Bilješka

* Možete upotrijebiti polovicu pilećeg trupa ako ste previše lijeni, na primjer, da ga režete.

** Kad je pritisak otpušten, mislio sam da će cijeli poklopac biti prekriven juhom, jer je proključao i puknuo u loncu pod pritiskom, hoo. Ali ispostavilo se da je čista
Juha s rezancima u pilećoj juhi Piletina s jajetom (lonac pod pritiskom marke 6050)

Tanyulya
Moji su prijatelji tako večerali. Juhu sam kuhao samo u Orsyushi, pekao mrkvu s lukom u Brandiku, tamo pravio rezance, pržio, natočio juhom i rastavljao meso, prokuhao na Fryu. Isključen, zatvoren poklopac, doslovno 10-15 minuta i juha je spremna. Rekli su: ukusno sam dodala zeleni čaj u tanjure.
Tako da, Ksyusha, ti i ja danas smo svoju obitelj hranili gotovo istim natprirodnim.
Ksyushk @ -Plushk @
OKO, Tan, super!
Admin

Ksyusha, hvala na ideji!

Juha iz serije: jednostavna i ukusna! Volim takve nepretenciozne juhe, brze i hranjive!
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, Hvala vam! Zašto filozofirati? Ipak, osnovno je ukusno i zdravo.

Danas sam lonac izvadio iz hladnjaka prije večere, a juha se smrznula gotovo poput želea.
Tanyulya
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tatjana, Hvala vam! Zašto filozofirati? Ipak, osnovno je ukusno i zdravo.

Danas sam lonac izvadio iz hladnjaka prije večere, a juha se smrznula gotovo poput želea.
Zato vermičelu pržim da drugi dan ne nabubri puno u juhi.
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, ne, vermicelli nije natečen. Tako da ga stavljam zajedno s krumpirom tako da pokupi tekućinu i odmah nabubri tijekom kuhanja. Tada ostaje nepromijenjen.Ova juha toliko je bogata pilećim prsima da je možete čak i nožem izrezati iz hladnjaka.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha