Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća

Naravno da je zanimljivo! Perzijska kuhinja u studiju!

Zašto PM? Čini mi se da i vi možete doći ovamo!

[leostrog]

leostrog, Vrlo zanimljivo, pošaljite mi osobnu poruku! Ili ga možete smjestiti u temu kako želite, vjerojatno će biti ljudi koji mogu prevoditi.

Tamo ih zovu torši

A u Armeniji - tursha. Tamo se zeleni grah i mladi patlidžani najčešće fermentiraju na ovaj način.

Ljeti letimo za Armeniju, morat ćemo probati
Jučer sam za večeru skuhala krumpir s mlijekom, jajima i sirom. Krumpir sam izrezala na vrpcu. Svidjelo mi se.


I svježa salata od tikvica. Na najmanjoj mlaznici.

Ljeti letimo za Armeniju, morat ćemo probati

Vau! Zavidim! Isprobajte - tamo ga prodaju na tržnici, vrlo je ukusno!

već imamo čitav popis stvari koje bismo trebali isprobati

Djevojčice (i ako postoje, dječaci), recept za Lorikin već je na glavnoj stranici. Dakle, sada nećete izgubiti.

Ovdje sam dodao skenove recepata za kisele krastavce i preserve iz perzijske (iranske) kuhinje.
Uobičajeno povrće. ali set začina je za nas pomalo neobičan. Preporučujem značajno smanjenje količine začina - inače može biti jako začinjeno.

🔗
🔗
🔗
🔗

Kako sam cool za mrkvu na "mrkvi od Elene Tim" za 5 minuta, spirala sam - divno! zaigrano jednostavno!

Hej. Travola na ozonu sada košta 976 rubalja, možda kome treba ovaj spiralizator 😊

Alice, hvala na informacijama.

[AlisaZ]

AlisaZ, vau, generalno super cijena!
Inače, postoji pregled o ozonu

Kupio sam ga samo zbog mlaznice sa širokom trakom, jer postoji Gemlux. ALI: držač je bolji od Gemluxa, postoji posebna mlaznica za rezanje na kratke trake, na primjer, mrkva u juhu potpuno je identična Gemluxu, ali košta upola manje. Kao rezultat toga, uzeo sam mlaznicu iz seta sa širokom vrpcom i za prečice sam je stavio na Gemlux, a samu rende dao majci, ona je također sretna - mlaznica dobro pristaje za tikvice i krastavce.

Odnosno, može se zaključiti da se Hemluxu nije približavao samo konus, već i nagnuta cijev za hranjenje. Vau.

[AlisaZ]

AlisaZ, Alice, hvala na savjetu)) naručeno. Čak i ako mi ne uspije, onda nije šteta za takav novac))

Već 1199₽ na Ozone Travola) očito potražnja utječe na cijenu) ujutro sam je mislio uzeti, staviti u košaricu, sad gledam, cijena je porasla ... razmislit ću o tome)

[Elfa]

Elfa, bilo je to 1800. godine i svi su to smatrali izvrsnom cijenom, mnogi su kupili za ovaj novac. Svako poskupljenje vrijeđa, ali za 223 rubalja. još uvijek prihvatljivo.

Travola je marka ozona. Na Travoli uvijek daju popuste, manje ili više, ovisno o potražnji, razdoblju (tamošnji praznici) itd.

Djevojke, a tko zna nešto o takvom spiralnom rezaču?
#
Spiralizator MOULINEX DJ654110.


Istina vrijedi konja ...

I recite mi, molim vas, ne možete li praviti papar vertikalno?

Za cijenu koju košta ovaj Mulinex (5999), možete kupiti i Gemlux i Travolu, a i dalje će biti jeftiniji. Od Gemluxa se razlikuje samo po prisutnosti prugastog reza (Pappardelle).

Prijatelji, recite mi molim vas, danas je uzeta trava, uputa je vrlo skromna, čemu služi?

Ovdje sam iznad marina-mm napisao - "Travolka mi se jako svidio, ispostavilo se da postoji kosi dodatak, koji omogućuje rezanje ne samo spiralama, već i komadićima spirala i kriški.
Ali postoje samo dvije mlaznice, 3 mm i ravna.Unatoč tome, spirale mi potpuno odgovaraju i nije potrebna nikakva druga veličina, a mrkva se reže čak i bolje od mehaničkih rezova, mehanika se ne proreže uvijek, pogotovo suho povrće.
Nakon što sam probao Travolu i mehaniku, često koristim Travolu. Ostavio sam mehaničare sa kupusom i nečim drugim sveukupno. "

Marina, hvala, inače sam krenula u pretragu s prvih stranica.

I recite mi, molim vas, ne možete li praviti papar vertikalno?

Ne, Natasha.

postoji ovaj Moulinex (

Da, skupo je ...

Djevojke, mi na Khpechki nemamo nekakav SP gdje bismo mogli naručiti Bellu na električni pogon, zar ne?
Vidio sam to na engleskom Amazonu, ali oni nam ih ne šalju i ne znam kako se služiti uvidima, bojim ih se ...

[Miranda]

Miranda, Slažem se, i tako je popust odličan. Još uvijek sumnjam u drugi plan - je li potreban. Pročitao sam granu, ali ne mogu razumjeti (
Pomozite, djevojke, sa stvarnim mišljenjima, o zaposlenoj mami koja ima malo vremena za kuhanje, a ja kuham bez ikakvih ukrasa, treba li mi? Pretjerana ljepota i raznoliko posluživanje - ili zaista ubrzava postupak kuhanja i vrijedi li je uzimati dok jedete s popustom?

Djevojke, mi na Khpechki nemamo nekakav SP gdje bismo mogli naručiti Bellu na električni pogon, zar ne?

Pridružujem se Ksjušinom pitanju.

[Elfa]

Elfa, Elena, ako za rezanje električnog nema ništa slično, uzmi. Inače, radije razmazite. To kažem kao majka koja radi na tri posla. Da, koristim ga za salate, a ponekad i za tikvice. Da, zanimljivo, djeci se to sviđa. Ali mogao sam to učiniti da nisam želio čarobnjaka

[Nathalte]

Nathalte, NatashaPuno vam hvala što ste mi uštedjeli novac. Trebao mi je upravo takav savjet) za veliko rezanje postoji Bosch QC, za male stvari postoji i mali. Dakle, za sada ću samo čitati)

[Elfa]

Elfa, ElenaI ja sam tako počeo, da

[Elfa]

Pomozite, djevojke, sa stvarnim mišljenjima, o zaposlenoj mami koja ima malo vremena za kuhanje, a ja kuham bez ikakvih ukrasa, trebam li ga?

Elfa, Elena, vidite i sami. Imao sam problem - u mojoj prehrani nema dovoljno povrća. Spiralizatorom je postalo bolje, počeli su jesti više tikvica, bundeva. Barem sam mu na tome zahvalan. I da se koristim - minutama. Pranje - otprilike isto, čak i manje.

Ne nagovaram - iznosim činjenicu

I sviđa mi se, jer vrlo brzo možete napraviti prilog, posebno od tikvica, dok se kotleti prže, ja žvačem i začinim, ili ga ugrijem u mikronu, ili u tavi.
Salata je također brza i sjajno ju je oprati, samo je stavite pod vodu i odmah izvadite i to čisto.

Prvo sam kupio mehanički selter, nije me impresionirao, htio sam tanki rez i za svoju sreću kupio sam rabljeni mehanički japanski, pa čak i onaj koji ovdje nema nitko, povrće ne poslužujete rukama , ali ima fiksnu debljinu kriški.
I što...
Volim spirale, jako, jako, jako volim. Ali ja uopće ne volim vrtenje i sadnju.
Stoga neću svima preporučiti mehaničku. I dalje to češće radim na električaru.

[fffuntic]

fffuntic, pokažite fotografiju ovog japanskog čuda, molim vas

[Larisochka!]

I ja sam dugo patila .. trebala ili ne?! Danas sam kupio Travolu i odmah ga isprobao .. Svidjeli su mi se tikvice
naspiralila i u AG-u i u mikro-madeu, svidjelo mi se i tamo i tamo, ali u AG-u je više .. Tamo sam ih kuhala sa sirom. Mislim da je ova "igračka" itekako potrebna!
Uputa je potpuna! Vrlo praktična druga kapa za prečice. Plastika je jednostavno izvrsna
Stvar je, naravno, osobna .. ali preporučujem, jest ću više povrća, i to vrlo povoljno i brzo. Ideja je već puno ... posebno s tikvicama i krumpirom
Larisochka! Hvala na povrću, odigrali su presudnu ulogu



Ne razumijem ,,, zašto je tekst tako praznina ??

[fffuntic]

fffuntic, pokažite fotografiju ovog japanskog čuda, molim vas

Evo ga
spirala za zavrtanje vijka

🔗

daleko je od idealnog, vidio sam sličnog građanskog, puno hladnijeg i najvjerojatnije prikladnijeg. Ali na bezrybe i ovu ribu zbog noža s finim kriškama.Što se tiče pužnog vijka, nisam bio izravno oduševljen, moguće je s ručkama. Ali veličina kriški mi je bitna.

Pretpostavljam da sam jako lijena. Ali ne volim nikakvu mehaniku. Tužan je zaokret rukama.

Ja sam negdje na fotografiji vidio japanski spiralizator, gdje se ovaj vijak s navojem nalazi na dnu i uz njega se pomiče dio s ručkom. Stoga je debljina svih spirala jednaka, ona ovisi samo o koraku navoja, a ne i o našem pritisku na ručku.

Evo ga
spirala za zavrtanje vijka

Oooh, kako brutalno!
Da, što se tiče ruku, da, je. Imam priručnik Gefu, zavrnuo sam ga nekoliko puta i napustio ga, iako je dobar za "gusto" povrće!
Trava na ozonu mami, cijena je izvrsna, ali svejedno želim Kenwooda

[vijak mehanički spiralizator.]

Evo i mene. Zapravo je Bell najatraktivniji. Ali previše je turobno to stjecati. A oni vertikalni naglašavaju da opet postoje određeni problemi u vidu branja povrća po visokoj cijeni. Travolka ima mali izbor veličina, dok ostale imaju visoku cijenu.
Sjedim poput mudrog kladionice i čekam: sve dok cijene ne padnu ili se nešto drugo smisli s boljim izborom rezanja. Spustili su cijenu na travu))))
Nadam se da me šef neće izbaciti zbog poveznice sofisticiranijeg vijak mehanički spiralizator. Čini mi se da je ovdje, što je puno bolje od mog: pričvršćivanje povrća je bolje, drška je prikladnija.

Vijčajte mehanički spiralizator bez ručnog pritiska na povrće
🔗

ali za mene .. pa je barem neki dehidrirani mehanički gori od električnog.

ali za mene .. pa je barem neki dehidrirani mehanički gori od električnog.

Slažem se, pa ćemo uskoro kupiti električne)

vertikalno naprezanje, to opet neki problemi u obliku odabira povrća

Ali u vodoravnom položaju također je potrebno odabrati duž duljine, a nije baš prikladno spiralizirati vrlo velike

Ali u vodoravnom položaju također je potrebno odabrati duž duljine, a nije baš prikladno spiralizirati vrlo velike

Dakle, jedno je podijeliti dugo povrće na pola dužine (nikad nisam imao takvu potrebu), a sasvim drugo je rezati sa svih strana kako bismo ga smjestili u usku rupu.
Vjerojatno je najispravniji skup vodoravnih i okomitih, kao što su mnogi već primijetili.

vodoravno također treba odabrati duljinu

Uvijek možete rezati duž duljine (iako je tamo duljina sasvim dovoljna). Ali za kupus ne možete smanjiti promjer za vertikalni.
Anya!

Anya!

Larissa, još jednom, i smiješno isto)))

smiješno

Stoga, hihoćući emotikon. Ali ozbiljan sam: jer imam i vertikalno i vodoravno (govorim o električnom), više volim vodoravno. Definitivno. Istina, ne mogu usporediti sve vertikalne - imam Travolu. Priznajem da su drugi bolji. Ali ne volim Travolu. Ni upotreba kosog ulaza nije me zadovoljila.

[dopleta]

dopleta, Larissa! Ne sviđa ti se što?

vrlo velik nije baš prikladan za spiraliziranje

Vjerojatno vrlo velik, da po mom razumijevanju, na primjer, zamah kupusa od 2-3 kilograma neće biti prikladan za rezanje na bilo kojem uređaju - čak i ako je električni ili mehanički.

[Lena]

Lena, prvo, napor na plodu nije manji od napora koji se koristi konvencionalnim mehaničkim, a brzina rezanja je gotovo ista. Drugo, otpad je puno značajniji. Treće, operite - uopće ne isperite pod slavinom, kako kažu. Iz okomitih čunjeva koji režu špagete, ostatke povrća morate odabrati vrlo pažljivo, četkama i čačkalicama. Nagnuta cijev reže neravnomjerno. Šteta je što nisam slikao - želio sam mrkvu za pilav izrezati na uredne kolutiće, ali pokazalo se da su to duge, ponekad vrlo kratke, neuredne grudice (mrkva nove berbe, jaka i ne gusta) . Ali, ponavljam - možda se ovo odnosi samo na Travolu.

žohar od kupusa kilogram za 2-3

Ali na vodoravnom položaju možete uzeti dvije glavice kupusa, po 1 kg.

[dopleta]

dopleta, Larissa, Nešto sam propustio, a ti si dobio Travolu?

Kakav je opći dojam? Je li ovo vaša prva vertikala? Ili je već bilo iskustva? Hoćete li to prepustiti sebi?

Ali na vodoravnom položaju možete uzeti dvije glavice kupusa, po 1 kg

Da, to je razumljivo, rekao sam na činjenicu da će veliko povrće, ne samo za spiralizator, biti teško obraditi. A 1 kg bicikla je lako, jednoznačno.

[Svetlenki]

bilo električni bilo mehanički.

Svetlenki, otkrivamo razliku između horizontalnog i vertikalnog uglavnom. I vertikalno - svi su električni.

Nešto sam propustio, a ti si dobio Travolu?

Da, Sveta, u svibnju, tako sam i napisao Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća # 2442

Volio bih da sam se slikao

Evo, izrezao sam jedan mladi krumpir na nagnutom umetku. Gotovo polovica - na otpad (mislim na ostatak), ostalo je izrezano ovako:

Koristim vertikalni Gemlux i vodoravni Salter. Svaka ima svoje prednosti i nedostatke, Salterov minus, za mene je taj što ne prereže uvijek spirale, na primjer, u mrkvi, plus što nije potrebno odabrati veličinu. Loša strana Gemluxa je što povrće mora biti odabrano prema veličini, a mora biti gusto i čvrsto. Nije teško oprati četkom i jedno i drugo. Ali, usput, često koristim vodoravno, ako je potrebno nagovarati različito povrće, a ako samo krastavac ili mrkva, onda u radu Gemluxa)))