Cirre
Pronašao sam recept na Internetu, baš za spiralu

🔗

SALATA "KOREAN ZABACHOK" ZA ZIMU

SASTOJCI:

tikvice 3 kg
mrkva 500 g

šećer 200 g
biljno ulje 100 g
stolni ocat 9% 100 g
luk 4 glavice
češnjak 12 češnja
sol 2 žlice. l.
začin za korejsku mrkvu 1 pakiranje

RECEPT:

Za pripremu salate tikvice ogulite i posadite te naribajte za korejsku mrkvu. To se odnosi samo na staro voće s tvrdom kožicom i sjemenkama. Ako su tikvice mlade, nije potrebno uklanjati kožicu.

2. Ogulite i naribajte mrkvu poput tikvica, luk narežite na male kockice. Stavite sve pripremljeno povrće u jednu posudu. Pomiješajte začine, protisnuti češnjak, ulje, ocat i dodajte povrću. Salatu složite u sterilne staklenke od pola litre.

3. Za sterilizaciju uzmite visoku lonac i pokrijte dno ručnikom. Staklenke salate stavite na dno posude i u staklenke ulijte vodu do visine salate. Sterilizirajte 30 minuta. Zarolajte i zamotajte salatu od korejskih tikvica za zimu.

marina-mm
šiške, Natasha, meni na tebi, molim te.
Da, kad sam vidio cijenu od 1800, a na mehaničkoj sam već shvatio koja je to bila i trebala mi je, pa sam odmah odlučio
Miranda
Citat: marina-mm
Danas sam probala kosu mrkvu. Dobivaju se komadi od 4-5 cm.

Hvala vam! Tako je zamišljeno, odnosno bilo je teoretski razumljivo. Ali još nitko nije pokazao rezultat iz nagnute cijevi, pa sam želio vidjeti što se točno pokazalo.
Lerele
Cirre, za zimu ne trebam, već samo jesti, tako divna salata !!!!
Cirre
Lerele, evo još jedne slične salate "Krastavci s mrkvom na korejskom jeziku"

Sastojci:
- 2 kg krastavaca,
- 2 mrkve,
- 1 glava češnjaka,
- 125 ml octa 9%
- 80 g šećera
- 100 ml biljnog ulja,
- 2 žličice soli,
- začin za korejsku mrkvu.

🔗

Možete i zimi, ili možete tako jesti
marina-mm
Citat: Miranda
Htio sam vidjeti što točno ispada
Dobro u tome. Promjer je iste spirale, ali kratak, samo u slučaju kada ne želite dugačke.
Zaboravio sam probati spiralu na ravnoj liniji, režući mrkvu. Bit će potrebno usporediti ove metode.
Larisa je rekla da jesti dugačka nije prikladno, a od tada ponekad i kratko režem povrće po kratkim spiralama. Donosim raznolikost.
Cirre, Galina, lijep recept, svijetao. Također ne koristimo praznine, ali jednostavno je napraviti svježu salatu spiralizatorom.
šiške
Citat: marina-mm
pokušajte spiralno izrezati mrkvu uzdužno.

i ja sam, usput rečeno, već pokušao: i mrkvu i tikvice izrezao sam na dva ili tri mjesta,
i uglavnom su ispale kratke "zagrade" ...
marina-mm
šiške, Natasha, tako da također želim usporediti ove zagrade ukoso i naprijed, za eksperiment.
Miranda
Ne volim ošišane.
Vidio sam ga u nekom stranom videu i prije kupnje i odmah probao, kao što sam i kupio - ne taj kaput. Oni su nekako kratki i neravni. Svidio mi se rezultat nagnute cijevi.

Pa neka Travolka ima samo 2 oštrice, ali postoji nagnuta cijev, i tko god ju je kupio za 1800. godinu, apsolutno je cool. Svejedno, najpopularnije oštrice i dvije mogućnosti rezanja s njima. Imam 9 mm. Jedva ga koristim. Uglavnom 2mm. i 4 mm. ovisi o povrću (ja radim tikvice 4 mm., jer kad 2 mm. onda ocijedim više soka, a mrkva 2 mm), i trake.
šiške
Citat: marina-mm
Također želim usporediti ove zagrade ukoso i naprijed, za eksperiment.

Zabavan automobil!

marina-mm-Marina, i na najširem sječivu i na nagnutom, što se događa? "Čips"?




Citat: Miranda
Imam 9 mm. Jedva ga koristim. Uglavnom 2mm. i 4 mm. ovisi o povrću (ja napravim tikvice 4 mm., jer kad 2 mm. onda ocijedim više soka, a mrkva 2 mm), i trake.

Miranda, isto: tikvice za 4 mm, mrkva-repa za 2 mm.

A što se tiče 9 mm, na njemu radim voće za pečenje ... da, i također spiralne krastavce ...
marina-mm
Citat: šiške
marina-mm-Marina, ali na najširoj oštrici i na nagnutom, što se događa? "Čips"?
šiške, Natasha, možda čips, pokušat ću vam reći. Danas sam toliko spirala, a za ručak i večeru nastavit ću eksperimente sutra.
Miranda, Probao sam rez na mehaničkom, nije mi se svidjela mrkva, niti jednolike kovrče, ali pub nije bio loš, bio je cijelog duljine istog promjera i uzeo je debeljuškast primjerak (neće stati u Travolku ), čak su i kovrče izašle.
Pokušao sam izmjeriti veličinu oštrica u Gravoli, a ne 4 mm, više poput 3 mm.
šiške, Natasha, i mlaznica Kenwood na slici u kutiji koje veličine oštrice?
Miranda
Citat: šiške
A što se tiče 9 mm, na njemu radim voće za pečenje ... da, i također spiralne krastavce ...
Evo i voća, da, ali iz nekog razloga još nema puno voća.

marina-mm, Pričekat ću o čipsu
Šteta je što Kenwood nema nagnutu cijev, a definitivno neću kupiti drugu vertikalnu.

šiške
Citat: marina-mm
možda čips, pokušat ću vam reći. Danas sam toliko spirala, a za ručak i večeru nastavit ću eksperimente sutra.

šiške, Natasha i Kenwood mlaznica na slici u kutiji koje veličine oštrice?

marina-mm-Marina, Pričekat ću i nastavak pokusa.

A na toj se slici čini da je 4 mm (najvjerojatnije, kako se pokazalo da je pri ruci (spiralne tikvice)).

A i meni na "ti" ...

Usput, usporedba lopatica (ovdje sam već objavio, ali za svaki slučaj opet): 2 mm (Kenwood) i 3 mm (Gemlux).

Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća
marina-mm
šiške, Natasha, Hvala vam. Sutra ću s ravnalom ponovno pogledati Travolu, nema uputa, nisam ni u papiru našao ništa o veličini, želim razumjeti veličinu oštrica, dok mislim da je 3 mm.
Maša Ivanova
marina-mm, Marina! Pa je možda lakše mjeriti veličinu gotove mrkve-repe?
A koja je druga veličina u Travoli? Potapšao sam nešto ušima.
Miranda
Maša Ivanova, postoji ravna traka.
Koliko je povrće široko, takva je i traka.
Maša Ivanova
Miranda, Miranda, hvala!
marina-mm
Provodim svoje eksperimente s Travolom.
Krumpir na nagnutoj ravnoj oštrici stvarno se pretvorio u "čips", uredan, debljine oko 2 mm, postojao je mali komad deblji od "čipsina", taj je komad odozgo vidljiv nabodenim točkicama. Nagnuti potisnik ima male plastične klasove za držanje povrća bez učvršćivanja.
Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća

Mrkva je prvo izrezana na nagnutom ribežu s uskog kraja povrća, tako da je duljina samo 4 cm, ako uzmete deblje povrće, tada će komadi biti duži, oko 5 cm.
Zatim se ista mrkva jedanput uzdužno rezala i lansirala kroz ravni kanal, a dijelovi su se rezali u duljini jednakoj promjeru povrća. Nije loša opcija ako ne želite duge spirale.
Debljina narezane mrkve manja je od 3 mm, mislim da treba uzeti u obzir da je sama mlaznica u Travoli 3 mm.
Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća
šiške
Citat: marina-mm
Provodim svoje eksperimente s Travolom.

marina-mm-Marina, rezultati ispitivanja eksperimenta!
Dobra oprema: mnoga se pitanja mogu riješiti!
Miranda
marina-mm, Hvala vam.
Imate izvrstan stroj za izvrsnu cijenu!
marina-mm
šiške, Natasha, Miranda, Hvala vam! Zadovoljan sam Travolom. Sviram svaki dan.
Za nagnutu mlaznicu saznao sam kad sam je dobio. Bio sam toliko sretan zbog popusta da sam ga zgrabio bez puno razmišljanja.
Svetlenki
Pa, stigao sam do tikve od butternut-a.

Prvo, puno hvala Larissa dopleta za način čišćenja tikvice od butternut-a čistačem za rajčice. OXO sam sigurno ležao godinu dana u kutiji. Dakle - savršeno je uklonila vanjski tvrdi sloj bundeve. Tada sam skinuo bijelu kako bih došao do narančastog sloja, s običnim sredstvom za čišćenje (ne valovito rebrastom, već ravnom oštricom). Stara berba bundeve, tj gore ne možete zamisliti teži posao.

Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća

Pokušao sam odmah početi spiralizirati s nastavkom "anđeoska kosa", odnosno 1 mm. Nije mi uspjelo, jer je kut bio neizravan. Tada sam se sjetio što sam rekao Elena Postignuće da ako kut nije ravan, to može značajno zakomplicirati postupak. Stavio sam mlaznicu od 3 mm, prevladao "neizravni" kut, promijenio mlaznicu za 1 mm i sve je prošlo poput sata.

Evo izvještaja:

Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voćaSpiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voćaSpiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voćaSpiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća

Navijanje "anđeoske dlake" estetski je užitak
Ilmirushka
Svetlenki, Sweeeeeta, i što onda? Što ste kuhali dalje? Nemam tikve s butternutom, ali odjednom ću ih imati!
Cvetaal
Sin mi je jučer donio Bellu! Izvrstan spiralizator, vrlo zadovoljan!
Prvi pokusi (kupus, paprika i rotkvica):
Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voćaSpiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voćaSpiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voćaSpiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voćaSpiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća
dopleta
Cvetaal, Svetlana, Čestitamo! Jako mi je drago što se i vama svidjelo. Jeste li namjerno nasjeckali kupus i papar na kratke ploške?
Ilmirushka
Citat: Cvetaal
Izvrstan spiralizator
kako se i ja divim svojoj, sve je spirala. Danas špageti-katroshechka u mikronu, a "vinaigrette" od cikle, mrkve, tikvice u mikronu popareni malo i s mesnim ćevapom ...
Cvetaal
Citat: dopleta
Jeste li namjerno nasjeckali kupus i papar na kratke ploške?
Larisochka, prvo, hvala na vezi s ovim čudom, a drugo, kratke kriške ispale su same
dopleta
Prvo, nisam za vezu, već za općenito kopanje, a Svetiashka je već dao poveznicu s europskim modelom, i drugo, mislim da kupus i papriku niste rezali na ravni nož, već na češalj, zar ne? Stoga duge spirale nisu uspjele.
Cvetaal
Lorik, a sad ću uzeti Svetik "hvala". U pravu si, rezala sam češalj)), još nisam isprobala ravnu. Također mi se jako svidjela četka, tako je cool očistiti rezače.
šiške
Citat: Cvetaal
Sin mi je jučer donio Bellu!

Cvetaal-Svetlana, i ja, naravno, čestitam na takvoj kupnji!
Automobil je sigurno stigao u svoj novi dom!
Cvetaal
šiške, Natasha, Puno ti hvala! Da, letjela sam iz Londona preko Helsinkija u Moskvu
Svetlenki
Citat: Ilmirushka
Što ste kuhali dalje? Nemam tikve s butternutom, ali odjednom ću ih imati!

Ilmirushka, još ne prijavljujem, jer sam radio piletinu u kineskom stilu s umakom od crnog graha i češnjaka, tamo se dodaju i zeleni luk i paprika ... Pa, zaključio sam da je buča tako tvrda, star, kao, dopustite mi da ga bacim s paprom ... Pa, nisam ga dobio "na zube", kako volimo, ali varivo ... Sljedeći put ću ga skuhati kako treba i donijeti recept.

I usisala sam anđelovu kosu.

Cvetaal, Svetik, pa, lijepa i pametna Bellochka! Neka domaćica molim. Poznavajući vašu maštu i horizonte u svim kuhinjama svijeta, radujemo se receptima !!!
Irlarsen
Na moju veliku žalost, moji ljudi nisu kupovali spiralno povrće od micre. Ali nisam se predao, sad sam na rubu spiralnog spiraliziranja svega što mi je pri ruci, pomiješam u posudi s biljnim uljem, začinima i malo sojinog umaka i sve to popržim na kontaktnom roštilju. Evo pucaju! A sad ne želim ni meso, krijem se samo na povrću
Postignuće
Irlarsen, Irina, pokaži mi kako izgleda na odlasku!
Elena Tim
Citat: Završetak
pokaži mi kako izgleda na odlasku!
Jeste li sigurni da to želite vidjeti "na odlasku"?
Svetlenki
Elena Tim, aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Otprilike pet minuta zurio sam u tvoju poruku i nisam razumio pitanje

Elena Tim, draga, iskreno ti čestitam rođendan! Hvala vam što ste s nama
Elena Tim
Svetulechek, hvala draga moja!
šiške
Danas sam htio dinstati krumpir s mesom (poput "u loncu" u slojevima: meso, luk, mljeveni papar, mrkva i krumpir, preliti razrijeđenim kefirom, ali u loncu s debelim zidovima) ...
I krumpir i mrkvu provukao sam kroz spiralizator od 4 mm (nisam ga želio rezati nožem).

Sve se dinstalo 40 minuta ...
Naravno, pukle su spirale od krumpira (i od mrkve (trebalo je biti uvijeno 2 mm (kao i obično)),
ali bilo je prikladnije jesti ... vilicom ...

Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća
Ketsal
Elena Tim, sretan rođendan! novi kulinarski podvizi!
Elena Tim
Ketsal, Olenka, puno ti hvala!
šiške
A neki dan sam na konferenciji opet napravio „pitu Tsvetaevsky“ od krušaka.

Pekla sam u GFGril GFA-3500, tako da je kalup (odvojivi) bio promjera 18 cm, visine 6 cm,
stoga su proporcije morali biti smanjeni ...

Spiralne 2 kruške za konferenciju, ali onda sam morao namotati još 2 kruške,
kao rezultat, bilo je gotovo 800 grama krušaka!

Usput, pola sata kasnije, kada je trebalo započeti još jedan ciklus programa "Pečenje",
Pomiješao sam nadjev (da ne zagori) i bilo bi moguće posipati još krušaka,
ali završio (punjenje, pečenje, ispalo).

Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća
OlgaGera
Zaveden ..
Pa sjedim i biram.
Što?
Gemlux, Travola ili ručno izrađeni od Kineza? Dajte vezu na Kineze, molim vas
marina-mm
OlgaGera, Lelka, tako da mi se Travolka jako svidjela, ispostavilo se da postoji kosi dodatak, koji omogućuje rezanje ne samo spiralama, već i komadićima spirala i kriški.
Ali postoje samo dvije mlaznice, 3 mm i ravna. Unatoč tome, spirale mi potpuno odgovaraju i nije potrebna drugačija veličina, a mrkva je čak bolja od mehaničkih rezova, mehanika se ne proreže uvijek, pogotovo suho povrće.
Nakon što sam probao Travolu i mehaniku, često koristim Travolu. Ostavio sam mehaničare ispod kupusa i još nešto ukupno.
Kupio sam mehanički od Kineza, ali više ga nema, pa ne nudim poveznicu.
OlgaGera
Da .. razumijem.
Izbacit će me iz kuće ...
Ilmirushka
Citat: OlgaGera
Zaveden ..
Pa sjedim i biram.
OlgaGera, Lelka, pa smo se potrudili!
I o činjenici da
Citat: OlgaGera
izbačen iz kuće ...
nemoj vjerovati! Nedavno su mog supruga ovdje ukrali zbog roštilja, ali na ulici je Dubarishcha! Kaže: pa, pržite na tavi! Pitam: koji? Bio je toliko zbunjen: mislim na njih, ili što već? Prženo u nekoj vrsti i bilo je ukusno!
Tu je!
Ayac
Na pitanje izbora električara ili mehaničara. Savjetovao sam se, mislio sam ... Kao rezultat toga, svakodnevno se igram s električnim SilverCrestom. Izbor je odredila cijena. U vezi sa sobom, mogu sa sigurnošću reći - koristio bih mehaničku, ali prigodno. Od 3 mlaznice (3,5,9 mm), najviše se traži 5 mm, posebno za naknadno kuhanje. Pokazalo se da je odvojeni prostor za pohranu dodataka vrlo prikladan.
Uređaj mi se jako, jako svidio. Sada se okrećem mehaničkoj opremi po razumnoj cijeni isključivo za svoj omiljeni celer.
Pokazalo se da je za mene spiralizator uređaj iz serije "gdje si bio prije ...".
Još jednom hvala svima na iskustvu, malim tajnama, razvoju koji tako velikodušno dijelite !!!
šiške
Citat: Ayac
Uređaj mi se jako, jako svidio.
Citat: Ayac
Pokazalo se da je za mene spiralizator uređaj iz serije "gdje si bio prije ...".

Točno, i imam iz iste serije, kao i "koliko dugo te tražim."
I usput, moje čestitke: rose: sretna kupnja!
Ayac
Citat: šiške
I usput, čestitamo vam na uspješnoj kupnji!
Hvala vam puno!!!
OlgaGera
Ne, barem biraj na utakmicama ...
Da, i ja volim celer. Ali samo ja. Muž ne može podnijeti duh. Poštujem i pastrnjak




Citat: Ilmirushka
nemoj vjerovati!
)))) Ponovno sam zauzeo drugu kuhinju u mojoj novoj kući, stvarno malu. Zatvorit ću ključ
Kara
Sve ovisi o tome što ćete zavojiti. Ako je većina proizvoda ispravnog oblika (tikvice, krastavac, sitno voće, korijen celera, rotkvica itd.), Onda samo Hemlux. Ako ćete spiralno povrće velikog promjera, onda vodoravno.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha