Mac i sir (Mac i sir)

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: američki
Mac i sir (Mac i sir)

Sastojci

Tjestenina 300 g
Mlijeko 1,5 šalice
Brašno 1,5 žlica
Naribani sir 1,5 šalice
Maslac 100 g
Sol 1,5 h l

Način kuhanja

  • Iako se ovo jelo naziva "makaroni i sir", to su obično rogovi ili kutovi. Koristio sam spirale (fusilli).
  • Jako volim ovo jelo. Volim sir i tjesteninu. A ovo jelo kombinira kremastost i pikantnost sira. Bolje uzeti sir cheddar.
  • Kuhajte pastu do stanja "aldente", bacite u cjedilo i stavite na stranu. Stavite maslac u lonac s debelim dnom, dodajte brašno i zagrijte, neprestano miješajući dok grudice ne nestanu. Dodajte mlijeko. Uz stalno miješanje pustite da zavrije. Smanjite toplinu na minimum. Kad se smjesa počne zgušnjavati, dodajte sir i sol. Promiješajte i stavite pastu u ovu smjesu. Zagrijte uz miješanje. Svi!
  • Kad sam ušao u američke supermarkete, uvijek sam bio zapanjen raznolikošću kutija i vrećica s natpisom "Mac & Cheese". Čini mi se da je ovo jedno od omiljenih tamošnjih jela. I uvijek se zapita zašto većina Amerikanaca ovo izrađuje iz torbe ili kutije. Da Lako. Da, bez gnjavaže. Samo dodaj voda mlijeko!
  • Ali ima bolji okus bez konzervansa i poboljšača! A apsolutno nije teško kuhati!


lana19
Tanečka ! Svakako ću pokušati skuhati tjesteninu po ovom receptu u Kukeru!
N @ dezhd @
Tatyana, ne znam američke metode kuhanja tjestenine, ali tjesteninu kuham na isti način kao i vi. Potvrđujem, za one koji vole makaros i sir ovo je vrlo, vrlo ukusno. Vrlo dobar recept ponekad pomogne kad vam zatreba brzo i ukusno
Babuška
Sveta, Mislim da će štednjak biti savršen. Već želim šporet!
Babuška
Nada, Amerikanci ovo jelo pripremaju u dva oblika: na štednjaku (kao što sam ja to radio) ili pečeno u pećnici, posuto mrvicama ili slaninom ili nečim drugim. Postoji mnogo recepata. To sam radila cijelo vrijeme na oko, ali ovaj put sam odlučila izmjeriti / izvagati .. i podijeliti recept.
N @ dezhd @
Tanečka, evo ideje o pijenju u pećnici i sa slaninom baš na vrijeme! Svakako ću probati, jer volim svakakve tepsije od tjestenine. Hvala vam
* kolyma *
Hvala vam, Tatjana, slasno, moj sin je već mrmljao od zadovoljstva, svakako ću probati u pećnici.
Babuška
Tanja, za tvoje zdravlje! Sviđaju mi ​​se obje opcije.
Vasilica
TatjanaPuno vam hvala na receptu! Danas sam kuhala za ručak - vkuusnooo, ali iz nekog razloga sam ga jako ugojila. Sljedeći put ću ga pokušati smanjiti. Možda to ovisi o siru? Imao sam klasičnog Brest-Litovskog 45%. Mogu li dodati još sira?

Prenosim to od svog muža! I docha je rekla da su ove tjestenine kao iz filma o blizancima. Kamo su ih sve bacili u logor.
Babuška
Vasilica, Jako mi je drago što mi se svidio recept! Možete smanjiti količinu ulja i uzimati mlijeko s malo masnoće. Možete uzeti koliko god želite sira - stvar ukusa! I nahrani svog muža!
Vasilica
Oh hvala! Dakle, korak ulijevo, korak udesno - neće biti izvršenja? Hvala na mlijeku, imala sam savršeno.

Da, nahranit ću svog supruga, vrlo laganim, brzim i najvažnije ukusnim receptom.
Strašilo
Citat: Vasilica

TatjanaPuno vam hvala na receptu! Danas sam kuhala za ručak - vkuusnooo, ali iz nekog razloga sam ga jako ugojila. Sljedeći put ću ga pokušati smanjiti. Možda to ovisi o siru? Imao sam klasičnog Brest-Litovskog 45%. Mogu li dodati još sira?

Naslikao sam za vas kako radim tako da sadržaj masti bude manji. Ali onda sam to svejedno prenio na svoju temu, kako ne bih ulazio u tuđe s cjelovitim i bitno drugačijim receptom.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0
Babuška
Nata, Hvala vam! Vrlo korisno!
Duffy
Puno vam hvala na receptu !!!
Tražila sam jednostavno i ukusno jelo s tjesteninom - a vaš recept je upravo takav! Odnio sam ga u oznake, sad ću ga redovito kuhati.

Galijon-6
Babuška
Duffy, Hvala vam!

Galijon-6, Elena,
Marysya27
Pozdrav svima
Svima najdraži Babuška, Tanjuša veliko hvala na receptu koji sam kuhala više puta, ali danas će uspjeti i pohvaliti se
Umak:
Mac i sir (Mac i sir)
Makaroshiki iz Slona Fili:
Mac i sir (Mac i sir)
Mac i sir (Mac i sir)
I a la julienne:
Mac i sir (Mac i sir)
Ukusno
Marysya27
Hvala vam na receptu
Mac i sir (Mac i sir)
Vrlo ukusna

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha