Palačinka zalogaj kolač

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Palačinka zalogaj kolač

Sastojci

Tijesto za palačinke: jaja 4 stvari.
mlijeko 1 žlica.
brašno 0,5 žlice.
biljno ulje 2 žlice. l.
Za nadjev: gljive 200 g
prženo mljeveno meso 300 g
tvrdi sir 150 g
kuhana jaja 2 kom
mlijeko 1 žlica.
brašno 2 žlice. l.
maslac 2 žlice. l.
sol, papar po ukusu

Način kuhanja

  • Od tijesta ispeći sedam palačinki. Promjer posude je 20-21 cm. Gljive sitno nasjeckajte i pržite dok ne omekšaju, dodajte sol. Na maslacu popržite brašno dok ne porumeni i postupno ulijevajući mlijeko razrijedite gustu "kašu", dodajte gljive, sol i papar. Mljeveno meso pomiješajte sa sitno sjeckanim jajima, solju, paprom. Podmažite palačinke: 1- gljiva nadjev; 2- sloj ribanog sira; 3-sloj mljevenog mesa; 4- sloj nadjeva od gljiva i tako do posljednje palačinke.Posljednju palačinku namažite nadjevom od gljiva, pospite ribanim sirom.Kolač stavite na vruće pećnicu 5-10 minuta. Gotov kolač izrežite i poslužite. Bolje ako je mesni nadjev pomiješan s majonezom, jer je suh i može se izliti pri rezanju. Uvijek napravim više nadjeva nego prema receptu.

Bilješka

Palačinka zalogaj kolač

Merri
Oh, kako ste htjeli, barem trčite u kuhinju!
Olga06
Probajte, nadam se da ćete uživati. Kad sam to učinio prvi put, dobio sam samo mrvice:

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha