☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Kolači Bostonska krem ​​torta

Bostonska krem ​​torta

Bostonska krem ​​torta

Kategorija: Slastičarstvo
Bostonska krem ​​torta

Sastojci

Biskvit:
brašno 125 g
šećer 100 g + 50 g
žumanjke 4 stvari.
bjelančevine 4 stvari.
prašak za pecivo 15 g
sok od limuna 1 žličica
biljno ulje 3 žlice. l.
Krema:
mlijeko 500 ml
jaja 2 kom.
vanilija 1 pakiranje
škrob 30 g
šećer 100 g
maslac 50 g

Način kuhanja

  • Dopustite mi da vas upoznam s prilično jednostavnim i istodobno iznenađujuće nerealno ukusnim kolačem. Skuhala sam čaj kući da ga pijem, u jednom sjedanju.
  • Nisam mislila da će biti tako ukusno.
  • Bostonska krem ​​torta
  • Kažem odmah, skuhala sam doma čaj za piće, pa se nisam zamarala ukrasom - prema express verziji - karamelom.
  • Bostonska krem ​​torta
  • Samo želim podijeliti s vama, ovaj recept može nekome biti koristan. Tako....
  • Biskvit:
  • Da biste to učinili, pomiješajte brašno + prašak za pecivo + 50 g šećera.
  • Istucite žumanjke + limunov sok + biljno ulje.
  • umutiti bjelančevine + šećer (100 g) do vrhunca.
  • Pomiješajte proteinsku masu sa žumanjkom i dodajte suhu smjesu u tri koraka.
  • Peći na 175oko Od 30-40 minuta.
  • Dobivenu tortu ohladite i prerežite uzdužno na 3-4 dijela.
  • Krema:
  • Prokuhajte mlijeko + vanilija,
  • jaja + škrob + šećer istući.
  • U smjesu od jaja cijelo vrijeme ulijevajte mlijeko. ostavite na štednjaku, pustite da zavrije i kuhajte 2 minute.
  • Maknite vrhnje s vatre i umiješajte maslac.
  • Stavite kremu da se ohladi, pokrivajući je filmom.
  • Skupština:
  • Slojite torte kremom.
  • Vrh torte ukrasite čokoladnom glazurom.
  • I ovdje su rezači:
  • Bostonska krem ​​torta
  • Bostonska krem ​​torta

Bilješka

Jednostavno sam oduševljena ovim receptom, ispada da je torta upravo najdelikatnija, natopljena.

Elena Tim
Natasha, torta izgleda strašno i vrlo neobično!
Stvarno ukusno, sudeći po kroju! Ali kakav je ovo karamel? Kako to učiniti? Štoviše, tako da je bila tako žuta?
mur_myau
Lijepa torta. Zbogom dijeta!
Ocjena
I komad za mene !!! Htio sam to učiniti !!! Da, i što se tiče karamele, pitam se zašto tako bogata žuta boja?!
sonyuka
Citat: Elena Tim
Ali kakav je ovo karamel? Kako to učiniti? Štoviše, tako da je bila tako žuta?

Citat: Mar_k
Da, i što se tiče karamele, pitam se zašto tako bogata žuta boja?!

Citat: mur_myau
Lijepa torta.

Hvala vam cure. Torta je zaista ukusna i jednostavna za pripremu.
Karamela običnog pripravka, ne sjećam se ni na kojem sam je mjestu pročitala. U principu, priprema poput klasičnog karamela - šećer + malo vode.
Prokuhao sam ga do željene konzistencije, izlio na pergament i čim se smrznuo (doslovno 2-3 minute), skinuo ga i slomio. A onda je bocnula ostatke na torti.
.... Ali boja ....... boje za hranu pomažu
Ocjena
Citat: sonyuka


.... Ali boja ....... boje za hranu pomažu
a škrinja se tek otvorila
Crtani film
I ispekla sam biskvit i ukuhanu kremu, da) Čekam da se ohladi da se sloji
Biskvit je vrlo prozračan, dobro se dizao. Više od 5 cm u visini i 22 cm u obliku)
sonyuka
Citat: Crtani film
I ispekla sam biskvit i ukuhanu kremu, da) Čekam da se ohladi da se sloji
Biskvit je vrlo prozračan, dobro se dizao. Više od 5 cm u visini i 22 cm u obliku)

Ako imate mlijeko kod kuće, tada još uvijek možete svaki kolač (jedan kad ga režete, ispada malo), natopiti mlijekom sa šećerom ili mlijekom sa kondenziranim mlijekom (mlijeko samo zagrijte da se šećer otopi bolje.
Tada će se kolač općenito topiti na putu do usta

Nadam se da sam imao vremena sa svojim zakašnjelim savjetom Iako će biti ukusno bez impregnacije
sonyuka
Ocjena, Da. Sve genijalno je jednostavno
Crtani film
Ovdje sam))
Trebalo bi to sutra rezati, ali ne mogu odoljeti))

Bostonska krem ​​torta

Bostonska krem ​​torta

Torta je za sebe, tako da je ružna, bez ukrasa)) Namočila sam je po savjetu, ali poprilično, i bez nje bi bila nježna, mislim) I to je samo sat vremena u hladnjaku provedenoj torti) Sutra moj će suprug ocjenjivati)) Puno vrhnja, sad, ako podijelite na 4 kolača (bilo je moguće, bila sam previše lijena), onda bi cijela krema nestala) Ostatak sam pojeo velikom žlicom))

Hvala na receptu! Vrlo jednostavno za kuhanje)
Lera-7
Danas sam napravila ovu tortu. Spužvasti kolač pečen je u Cuckoo-1051, izrezan na četiri kolača i premazan kremom.Vrh i strane su također krem. Nisam mogla odoljeti, već sam probala komad: girl_red: Jako mi se svidio! Natalia, hvala na receptu
sonyuka
Crtani film, kakav sjajan rez! Drago mi je da ti se sviđa
Lera-7, jesti sa zadovoljstvom
Crtani film
Napravila sam tortu za druge kćeri) Svidjela se svima) Pogotovo onima koje nisu masne)

Danas sam u multivarku napravila šarlotu na ovom biskvitu

Bostonska krem ​​torta
(iz nekog razloga nije bilo moguće učitati kroz galeriju foruma) Ne radi

Također se visoko popeo, svidio mi se više od klasičnog recepta, mekši)

još jedno hvala na receptu!
sonyuka
Crtani filmJedite sa zadovoljstvom
Mila_29
Super!!!!
echeva
Citat: sonyuka
Maknite vrhnje s vatre i umiješajte maslac.
Točno sam shvatio da vrućem vrhnju dodamo malo? Ili, kao i obično, čekamo dok se ne ohladi do sobe. t, a zatim dodati rastopljeno ulje?
 

Ostali recepti u odjeljku "Torte"

Božićna torta
Torta "Novogodišnji kreker"
 Torta male princeze
Torta male princeze
 Martinik torta
Torta "Martinik"
 Frizijska lisnata torta
Frizijska lisnata torta
 Torta od bubamara
Torta "Bubamara"
 Voćni kolač
Voćni kolač

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha