Pita od rabarbare s orašastim streuselom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: američki
Pita od rabarbare s orašastim streuselom

Sastojci

Streisel:
Brašno 2 žlice. l
Bademi (isjeckani) 20 gr.
Zobena kaša (brza) 2 žlice. l
Šećer 1/4 čl.
Sol 1/4 žličice
Maslac 2 žlice. l
Tijesto:
Jaja (SB) 2 kom.
Šećer 1 žlica.
Sol 0,5 žličice
Maslac 80 gr.
Brašno 1 žlica.
Prašak za pecivo 1 žličica
Rabarbara (neto težina) 1 žlica. (= 110 gr.)
Čaša 250 ml.

Način kuhanja

  • Za Streisel nož usitnite maslac sa suhim sastojcima u mrvice (ili trljajte rukom)
  • Pita od rabarbare s orašastim streuselom
  • Pita od rabarbare s orašastim streuselom
  • Istucite jaja sa šećerom i solju dok se ne povećaju 3 puta. Umutite bez zaustavljanja, ulijte rastopljeni maslac. Tucite dok se smjesa ne počne zgušnjavati.
  • Pita od rabarbare s orašastim streuselom
  • Postepeno dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo, lagano miješajući lopaticom
  • Pita od rabarbare s orašastim streuselom
  • Pita od rabarbare s orašastim streuselom
  • Stavite tijesto u podmazan oblik (25-26 cm), rasporedite nasjeckanu rabarbaru, odozgo pospite streuselom
  • Pita od rabarbare s orašastim streuselom
  • Pita od rabarbare s orašastim streuselom
  • Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva 50-55 minuta dok se ne osuši
  • Pita od rabarbare s orašastim streuselom
  • Pita od rabarbare s orašastim streuselom

Bilješka

Izvorni recept 🔗

MariS
Tako ukusno Posteljina!
A sada mi rabarbara ne raste ... Nekako s njim nije išlo.
Osjećam da je vrijeme za sadnju novog - ovdje imamo toliko recepata!
Elven
Marina,
Obavezno ga posadite. Čudno, mislim da je tako nepretenciozan. Zaglavili smo ga u slobodnom prostoru, on raste za sebe i raste
Rada-dms
Odmah ću otići, otkinuti i to !!!
Elven
Rada-dms, Pričekat ću dojmove
Tašenka
Još jedan ukusan !!! HVALA VAM!!! Jučer sam donio puno! Ne samo kod kuće, već i kod susjeda. Bit će bačeni u kompostnu jamu kao nepotrebni, a ja sam ga usvojio. Dakle, sada će to biti moguće, a onda
Elven
Tašenka, za zdravlje
Citat: Tashenka
Oni će je, kao nepotrebnu, baciti u jamu za kompost
kako možeš ?! Ljudi ne znaju gdje je nabaviti, ali je bacaju
Veselim se dojmovima. Hmm, uskoro ću morati proširiti vrata
Rada-dms
Elven, gotovo! Posebno ga učinio ravnijim, tako da je bilo više streusela i punjenja (streusel je moja slabost)

Pita od rabarbare s orašastim streuselom

Jako mi se svidjelo! Smanjio sam šećer za 1/4, u nadjev sam dodao nasjeckane listove ribiza i trešnje;) Nježno, prozračno tijesto, mirisni vrh i ugodna kiselost !! Djevojke peku dok je rabarbara mlada !!!
Elven
koja ljepotica!!! Hvala na izvješću. U sljedećem mi se činilo previše šećera. jednom kad odradim Streisel bez njega
Rada-dms
Elven, Ulila sam ga u streusel okom: otprilike, kao u receptu, količinu i svela u tijesto. U testu, to je to! A vrh je sladak, dobro je neutralizirati rabarbarinu kiselinu! Hvala još jednom!!! : prijatelju
Elven
Dobro, u tijesto ću staviti manje šećera. hvala na savjetu
Rada-dms

STRAŽA!!!! PITA VIŠE NIJE !!!! Suprug šeta sa psom, usisava, nagovještava ponavljanje, sutra će morati peći !!!!
Elven
da, moraš!
irysikf
Kakva prozračna pita, njam-njam. Jedva čekam vikend da kupim rabarbaru i ispečem neke pite (bit će jedan malawat) i napravim sladoled od rabarbare
Hvala na receptu!
Elven
Ira, za zdravlje
Citat: irysikf
jedan malawat će
To je sigurno!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha