Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Recepti za čaj Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa) (stranica 204)

jkzrhjkz
Hvala na temi, još nisam sve proučio. Nužno je to raditi ljeti, kriza je vruća, morate uštedjeti na kineskom čaju. Vrtno lišće je otkriće (eh, pravila "Znanost i život", ali nažalost nisam pročitao ovo izdanje, inače bi bilo davno blatno, sjećam se kako sam sir radio prema časopisu "Uradi sam") ), već smo igrali Ivan čaj, probali.
lappl1
Počeo sam malo padati u nesvijest ... I bolje sam pogledao boce. Pune se čak i brtvenim voskom!
Galina Iv.
kubanochka, Lenochka, draga moja, kad sam vidio slike, zaključio sam da je ovo tvoja lokalna vinarija
Pokažite nam hitno kobasicu !!!
Definitivno me žele dokrajčiti!
Otišla sam u kuhinju, pokazat ću mužu))

Sestro, baš sam ponosna na tebe !!!! Kakva si divna djevojka


lappl1
jkzrhjkz, Olga, za tvoje zdravlje! Dobrodošli u temu! Iako nemamo lišće, ovdje pričamo o svemu ... pa, kao što bi trebalo biti i uz šalicu čaja.
I iskusni ste ... Jednom kad skuhate Ivan čaj. To znači da neće biti teško skuhati čaj od vrtnih biljaka. Princip je isti.
Kakav čaj radite od vatrene trave? Lisnato ili granulirano? A koliko fermentirate? Zanimaju nas čaj i iskustva drugih. Molimo podijelite svoje iskustvo.
Elena Kadiewa
Što je? Je li ovo sve tvoje? Samo ovo, ovaj, svi moramo ići tamo, neću piti toliko ... da
Pio sam samo domaće vino od majke, trešnja, slasno, aaaaa, struja nakon što je bistra, ali noge ne hodaju. Bilo je to ... prije 20-25 godina. Nikad vidio vinski podrum! A ti me, Linočka, nisi pozvao u svoj podrum, nisi li ga iskopao ili tako nešto? Pohlepni čovječe!
jkzrhjkz
Citat: lappl1

Kakav čaj radite od vatrene trave? Lisnato ili granulirano? A koliko fermentirate? Zanimaju nas čaj i iskustva drugih. Molimo podijelite svoje iskustvo.
Nije jak u smislu. Naišli smo na recept u tyrnetu, razmislili o njemu, sakupili ga, osušili, zavrnuli, ostavili pod krpom, osušili, skuhali, svidjeli, hoćemo li više - znači li to list? Granulirani - ako kroz mlin za meso?
Elena Kadiewa
Lena, ni ne zavidim ni ne kompleksim, čvrsto znam da ovo nikada neću imati! Pa čak ni o bocama, naravno, premda ih nikad nisam vidio tako stare, prašnjave, s pečatnim voskom, kao u kinu, ali podrum ... Neka ne bude prazan!
O, Olenka, dobrodošla! Ovdje sam pomalo šokiran, pa nisam napisao. Jako nam je drago što vas vidimo!
kubanochka
Citat: lappl1

A koliko treba grožđa da se zgnječi nogama da se napravi toliko vina!?
Nju, dobro, ne odmah isprazniti, pa čak i s nogama ... Eto, sakupljala se godinama. Pogledajte, vidite, koja je godina napisana na policama?

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Citat: Linadoc

Mamadaragaya-I-I! Umri-ne-ustani .... san .... neostvarivo Ovoliko moram iskopati, pa vodonepropusno, pa betonsko, pa planirati police, a zatim napraviti i jabukovaču ... ... Napit ću se na balkonu

I sve smo to predvidjeli dok smo gradili garažu. Imamo ga tako ... malog ... samo tri automobila, 18x6, samo ... A ispod njega je vinski podrum, a na drugom katu kobasica , samo se šalim, rezervirano kraljevstvo svog supruga. Nešto pilje, kuha, nešto obnavlja. Ali ovo je zasebna priča.
Tu je naša garaža, vinski podrum. Iznijeli su ga iz kuće, daleko od grijeha ...

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

A ovo je unutra, suprotni zid, crtat ću tamo (idem već pet godina). Dvije su mogućnosti. Sazrijevam ...

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

A između polica boca i bačava nalazi se šank. Tako čvrst, kameni ... Ovo sam ja zbog činjenice da ćemo imati na čemu plesati

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Citat: Natalia-65

A vino nikad nismo čuvali u bocama. Uvijek smo je imali u ogromnim drvenim bačvama.

Imamo ga i prvo u bačvama, nekoliko godina, a onda ga moj suprug natoči, začepi, zapečatljivi vosak ... Ne postoje samo domaće stvari, postoji i stara Masandra, ima puno stvari. Dakle, suprug te boce i dalje umotava u film kako se naljepnice ne bi pokvarile.
Citat: elena kadiewa

Što je? Je li ovo sve tvoje? Samo ovo, ovaj, svi moramo ići tamo, neću piti toliko ... da
Pa zovem sve.
jkzrhjkz
Eck, ponijela vas je tema s čajem
Elena Kadiewa
Krnji. Vjerojatno ću se početi spremati, kad moj suprug dođe iz Tomska, otići ću. Baš na vrijeme za vaše lišće, kada počinju? Djevojke, za koga ići?
lappl1
Citat: kubanochka
Nju, dobro, ne odmah isprazniti, pa čak i s nogama ... Eto, sakupljala se godinama. Pogledajte, vidite, koja je godina napisana na policama?
Da, Len, vidio sam. Pa kažem - već imate rijetko vino. 20 godina skoro ...
Citat: kubanochka
Tu je naša garaža, vinski podrum.
A ovo je kontrolni metak! NichëSe, garaža s podrumom! Da, samo nas pustite tamo ... Provest ćemo tjedan dana s cijelim Aparatom za kruh, a neke boce će ostati ...
kubanochka
Citat: jkzrhjkz
Eck, ponijela vas je tema s čajem
Bog djeluje na tajanstvene načine ...
Borisyonok
kubanochka, Helen! Podrum je bio impresivan!
Snovi ... snovi ... ALI - pokušat ćemo!
I možete pitati - molim vas, idite do svog zadnjeg Temka.
lappl1
Len, upravo sam pokazala mužu tvoj podrum! Dugo je razmišljao, zapanjen! Tada me zamolio da prenesem da si ti prava djevojka.
lappl1
Citat: jkzrhjkz

Nije jak u smislu. Naišli smo na recept u tyrnetu, razmislili o njemu, sakupili ga, osušili, zavrnuli, ostavili pod krpom, osušili, skuhali, svidjeli, hoćemo li više - znači li to list? Granulirani - ako kroz mlin za meso?
Da, imate čaj od rastresitog lišća! A nakon što se listovi osuše, granulirano predimo u stroju za mljevenje mesa.
Pa, što nas je dovelo ... Pa, napisao sam da smo tijekom ljetne sezone pisali samo o čaju, podijelili svoje iskustvo, da ne možemo otići na zimu. Stoga pišemo o svemu što možemo, dijelimo svoje iskustvo u drugim pitanjima.
jkzrhjkz
Citat: lappl1

I iskusni ste ... Jednom kad skuhate Ivan čaj. To znači da neće biti teško skuhati čaj od vrtnih biljaka. Princip je isti.
A što se tiče iskustva, još je rano, mi smo početnici, iskustvo iz ljeta 2014. godine.
Uvijek sušeno jednostavno, vrt - ribiz, menta; livada - sapi od jagoda, gospina trava, origano, šipak. A vaše kruške, kupine i posebno javor, nekako zastrašujuće.
Upravo osušene zauzimaju puno prostora, moraju se zgužvati s grana. A vaša metoda rješava problem skladištenja, vaše potpisane staklenke izgledaju vrlo uredno.
Čitat ćemo, proučavati, a zatim s uvrnutim dozama nije jasno.
R. S. Samo je naša regija kemijska, točnije, nije kemijskija, 4 km od cijevi, ima li koristi, iako smo uvijek koristili svoje i koristit ćemo
kubanochka
Citat: lappl1

Len, upravo sam pokazala mužu tvoj podrum! Dugo je razmišljao, zapanjen! Tada me zamolio da prenesem da si ti prava djevojka.
Suprug i ja imamo pravog momka
On to sakuplja i obnavlja. (Ušao sam u radikal i galeriju fotografija vinskog podruma i zapeo tamo. Odlučio sam vam pokazati još fotografija naših hobija)
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Osim Kine, volim kamere. Ovo je nasljedno.
Svi su se u obitelji oduvijek bavili fotografijom. Mnoge kamere mog djeda. Mnogi su fotoaparati već moja kolekcija. Počelo je s činjenicom da sam odlučila sakupljati modele koje je djed imao, ali nisam preživjela. Zatim one o kojima je sanjao. Zatim ... prema modelima, prema vrstama modela ... I odlazimo ... Pa, znate kako se to događa (koliko imamo multivarki?).
Sve su kamere u ispravnom stanju, u bilo koje vrijeme snimite i idite na snimanje.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Čekam u posjet. Imam nešto pokazati, ispričati, iznenaditi ... I uvijek mi je drago sve podijeliti
lappl1
Citat: jkzrhjkz
vaše kruške, kupine i posebno javor, nekako zastrašujuće.
Olga, tijekom fermentacije, biljni listovi gube neka svoja svojstva. I ne radimo ljekovite sirovine, već ukusno piće. U našoj su temi 2 stručnjaka - liječnik i ljekarnik, biljni stručnjaci. Ljeti smo puno razgovarali o prednostima i opasnostima našeg čaja. I ne samo ljeti. Prvo pročitajte temu. Pronaći ćete odgovore na mnoga pitanja.
Inače, isprva sam to doživio na sebi dvije godine, na svojoj rodbini, prijateljima, susjedima. Zatim je podijelila recept na Aparatu za izradu kruha. Sada su mnoge čajanke same testirale fermentirani čaj. Postoje, naravno, iznimke, ali čaj praktički nikome nije naštetio. Gotovo svi su prestali piti kupljeni čaj. To sugerira da je naš fermentirani čaj napitak, a ne lijek.
Citat: jkzrhjkz
Upravo osušene zauzimaju puno prostora, moraju se zgužvati s grana.
Upravo osušeno ne samo da se mora brati s grančica. A grančice ne koristimo za čaj. Morate biti oprezni sa suhim lišćem - tamo vam trebaju određena pravila za sakupljanje, sušenje (ne više od 60 *), doziranje. I puno znanja. Naravno, također neprestano proučavamo teorijske temelje proizvodnje čaja. Mnogo takvih izvora citirao sam u studenom i prosincu.
LenaV07
kubanochka,
Len, ponekad pogledam tvoje fotografije, čitam tvoje priče i razmišljam ... A koliko imaš sati dnevno? A? Ne govorim ni o učinkovitosti.
PS Na temu. Danas sam prvi put kušao čaj od maline, jabuke, trešnje i vrbe. Imela me razmazila. Bože, kako je to ukusno ...
kubanochka
Citat: lappl1
Gotovo svi su prestali piti kupljeni čaj.
I ne samo mi, već i svi koji su s nama probali ovaj čaj. Moj je red da želim biti pomoćnik u pripremi čaja u novoj sezoni. I, vjerujte mi, to su ljudi koji si mogu priuštiti kupnju različitih vrsta čaja. Ovo nije "antikrizni" program i nije supstitucija uvoza, ovdje je ZDRAVLJE I UKUSNO.
marina-mm
kubanochka, Lena, Nebesa !!! nema ograničenja za moje iznenađenje, divljenje ...
lappl1
Citat: kubanochka
Suprug i ja imamo pravog momka
Len, odlučio si nas dokrajčiti? Sad smo suprug i ja gledali vaše nove fotografije! Impresivno - nije prava riječ! Poštovanje! Skupljanje nije samo zanimljivo, toliko je puno posla! Dakle, pogled mog supruga zapeo je za fotografiju br. 5. Samo sam se ja odvukla od kamera i rekao je da će doći k vašem pravom dečku i razgovarati o kolekciji koja skromno viri iza kamera. Zaista poštuje sve vrste konjaka i drugih pića za brutalne muškarce.
I pokušao sam vidjeti posuđe i fotografsku opremu. Len, zašto, reci mi, trebaš li toliko? Jeste li fotoreporter? Nosim svoj fotoaparat uokolo kao ona piletina s kojom znaš. I ne bih se usudio dodirnuti vaše ... gledao bih ih s dahom.
Slušaj, kakav sat! I vau! Prijemnik je spremljen!
Lena! tako si sjajna sa svojim mužem! Ne mogu ni zamisliti što ne radiš. Da razmislim ... Imate li staju? Ako postoji, onda ću te napisati nebesima. Iako bez staje, tamo će im biti dopušteno za 70 godina. Do tada, ostanite s nama. Ne možemo sada bez vas!
lappl1
Citat: jkzrhjkz
Samo je naša regija kemijska, točnije, kemijski ne može biti, 4 km od cijevi, ima li koristi, iako smo uvijek koristili svoje i koristit ćemo
jkzrhjkz, Olga! da, nemate sreće s cijevima. svi se trudimo sakupljati lišće na ekološki čistim mjestima.
paramed1
Lyudochka, a ti nisi vjerovao da tako velik broj ljudi može namjerno glasati! Pogledajte koliko još vaših tema čita! Kakva si ti pametna djevojka, ne zamaram se ponavljati!
Samo im pročitajte naše "čajne razgovore", oh, koliko će to trajati! Rekli smo da tamo ...
paramed1
Olga, i koje cijevi, s čim?
kubanochka
Citat: LenaV07
Koliko sati imate dnevno? A?
Vrijeme je iluzija. Sama sam sebi uništila ovu iluziju. Otišao je. Nije dovoljno, ali jednostavno nije. Odbio sam se pokoriti pritisku vremena, osjećaju njegove prolaznosti. Odbijam živjeti po njegovim pravilima. Za mene to jednostavno ne postoji. Ili bolje rečeno, samo vrijeme nije iluzija.Iluzija je naša percepcija vremena.
lappl1
Citat: LenaV07
Danas sam prvi put kušao čaj od maline, jabuke, trešnje i vrbe. Imela me razmazila. Bože, kako je to ukusno ...
LenaV07, bravo Omela, stavila sam još jednog proizvođača kruha na naš čaj!
Lena, ovako treba kuhati čaj. Sve od čega je Ksenia napravila čaj, trebalo bi rasti s vama. Pa, osim Ivan-čaja. Pa, bez toga možete skuhati ukusni čaj. Dakle, pridružite nam se!
jkzrhjkz
Citat: paramed1

Olga, i koje cijevi, s čim?
S organskim
lappl1
Citat: paramed1
Samo im pročitajte naše "čajne razgovore", oh, koliko će to trajati! Rekli smo da tamo ...
Oh, Veronica, nemoj mi reći ... Normalna osoba se ne može nositi s tim ... Do rujna-listopada nekako smo se držali u svojim granicama. To je tada bilo bez pojasa u nedostatku posla za naše brusilice!
jkzrhjkz
Citat: paramed1

Lyudochka, a ti nisi vjerovao da tako velik broj ljudi može namjerno glasati! Pogledajte koliko još vaših tema čita! Kakva si pametna djevojka, nikad se ne umaram ponavljati!
Samo im pročitajte naše "čajne razgovore", oh, koliko će to trajati! Rekli smo da tamo ...
Da, kad bih barem rano pogledao Znanost i život.
lappl1
Citat: kubanochka
Vrijeme je iluzija.
Helen, da ... Otišao sam shvatiti ... I istovremeno ću pogledati kiselo vrhnje. Uskoro bi trebao biti spreman.
kubanochka
Citat: LenaV07
PS Na temu. Danas sam prvi put kušao čaj od maline, jabuke, trešnje i vrbe. Imela me razmazila. Bože, kako je to ukusno ...
LenaV07Lenuska, možeš li zamisliti, uskoro će doći trenutak kada će ovaj užasni san završiti, ova noćna mora završiti i zajedno ćemo se ne samo okupati u vašoj fontani, već ćemo i piti drugačiji čaj, i ne samo čaj. A u vinskom podrumu plesat ćemo na šanku. I ... Ojo! Dap svi! To će biti vrlo brzo, vrlo brzo čak i na Zemljinom linearnom vremenu. Dajem zub.
kubanochka
Citat: lappl1
Uskoro bi trebao biti spreman.
Luda, ne veži se za vrijeme, ovo je iluzija
Linadoc
kubanochka, Len, svima, pošaljite osobnu točnu adresu. Pokazala sam vašem mužu vaše slike, on već ide. Pokušat ću ga zadržati do ljeta, ali sigurno ga ne mogu tamo zadržati. Hoćete li nam staviti krevetić blizu kamenog pulta? Možete, naravno, i na njemu, ali bit će hladno. Chur I postigao je prva dva tjedna u srpnju. Možda ćemo odatle krenuti cestom do Golubitske na ... nekoliko dana, a zatim opet do ... vas. Len, Kadieva, kad ideš na Kuban?
kubanochka
Citat: lappl1
Imate li štalu?
Nema nikoga našeg ... Ali pored nas ... Mi smo iz kozačke obitelji, kako možemo bez konja ... Imam 4 grane u rodoslovlju od Džingis-kana, tamo, također, nema načina bez konja. A naših nema ... samo kokoši, već patke
kubanochka
Citat: Linadoc
Hoćete li nam staviti krevetić blizu kamenog pulta?
Kakva školjka ?! Imam krevet pod borovima
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Nije daleko od podruma, pa je u redu.

Citat: Linadoc

Pokazala sam vašem mužu vaše slike, on već ide. Pokušat ću ga zadržati do ljeta
Lina, zadrži to do ljeta, jer krevet sada izgleda ovako. Svakako će se smrznuti.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Citat: Linadoc

Chur I postigao je prva dva tjedna u srpnju.
Zameti
Citat: Linadoc

Možda ćemo odatle krenuti cestom do Golubitske na ... nekoliko dana, a zatim opet do ... vas.
Oooh! Golubitskaya! Moj pra-pradjed imao je kuću u Temrjuku. Općenito, sada je u njemu gradska policijska uprava Temryuk. A u Golubitskoj postoji nekoliko kuća koje su mu pripadale, za ribare. Sad moj stric koristi jednog od njih kao daču.
lappl1
Citat: kubanochka
Nema moje ... Ali pored ...
Len, pored njega - gotovo je tvoj! Dakle, imate i staju ... Da pitam više. Ali ne, reći ću vam sam.
Vjerojatno smo rodbina. Također sam iz kozačke obitelji. Djed je Terečki kozak. Baka je donski kozak. Upravo su oni pobjegli od donske represije u Kirgistan 34. godine. U jednoj noći razdvojili smo se s malom djecom - ljubazni čovjek upozorio je da će ujutro doći uhapsiti sve. Za što? Za to su se ljudi trudili. Imali su veliku kuću s krovom kod jedinih u selu. Tako su se nastanili u Kirgistanu. Nitko osim djeda i bake nije znao pravo ime. Djed je izmislio vlastito prezime. Prenijela je na sve potomke. Ni prije nego što je umro, nije rekao. I zabranio je mojoj baki da govori.
Dakle, Lena, da nije tih godina, bila bih vam susjeda.
paramed1
Olga, jesu li cijevi zapečaćene? A vas, očito, nema tamo prve godine? I, vjerojatno, nešto sadite-sijete-konzumirate? Odnosno, ako u okolini postoji nešto što nije previše korisno, onda ste to već dobili. A ako čaj radite od lišća, onda možete pretpostaviti da ste jeli istu mrkvu iz svog vrta. Preporuke da se ne sakupljaju biljke tamo gdje nisu potrebne odnose se na ljude koji negdje idu po njih, na primjer, za travu koja raste uz željezničku prugu kojom idu parne lokomotive. Naravno, ako je moguće, treba pokušati ne konzumirati ništa kontaminirano. Ali ako je to norma, onda ...
Linadoc
Izvrsni kreveti! Uzimamo! Jedva je zadržala muža, griz - i mjesta ima, a vino je već prekriveno prašinom, trebate uštedjeti ... Ali uvijek nismo stigli do Golubitske, okrenuli smo se Lenjingradskoj, Timoševsku ... Ali sada je bit će glavni smjer da vas posjetim
Anatoljevna
kubanochkaHelen, kakvi ste momci vi i vaš suprug! Toliko uzbudljivih aktivnosti.
Elena Kadiewa
Prokletstvo ... ta Lena ... koja je Kubanka ... za nju nema riječi ... satovi, oštro oružje, knjige, kakve knjige postoje! A ja sam za nju još uvijek tako jednostavna: tko ste vi? Lena, nisi li iluzija?
Ovdje opet ponekad čitam "objasni neobjašnjivo", jer neki od njezinih postova fasciniraju!
I u posjetu ... Neću je posjetiti ... pogledati je u usta i slušati, slušati ... zašto mi ovo treba? Povećati moje komplekse? Već ih imam dovoljno. Htio sam joj napisati u osobnoj bilješci, zamoliti je da pročita neke od njezinih rukopisa, ali ne, sada hrabrost nije dovoljna!
Bolje da odem do Line, popijem, pojedem, uzmem klatno.
Galina Iv.
dobro je što cijeli dan ležim u krevetu, ispada da se kombiniram: od prehlade i od fotografija Lene-Kubanočke
Linadoc
U, Galya-kura je postala bolja od jučer. Zdravo! Koji .... čaj .... liječimo li se?
Galina Iv.
Linadoc, ko ko koooo .. da, oklemalas, tempo. ne, ha! Hoćeš li ležati s tobom? prvi put sam pekla raženo-pšenični kruh, Bože moj, kako je ukusna taa .. Liječila me moja draga Ivanuška, ja sam Galina IW
inače, rođen sam u godini Pijetla, od njihovog bliskog rođaka
Elena Kadiewa
Galina Iv.
Često me zovu Galina Ivanovna, ali nisam Ivanovna, već samo Ivanova
Danas sam imao kočiju i malu kolica u slobodno vrijeme, i tako, otišao sam posjetiti Linu)), a toliko je recepata, kakav posao! Neću je pitati gdje ona iskapa vrijeme, sjetila sam se da ono ne postoji i ne živimo u iluzijama
Anatoljevna
Galina Iv., Ovaj cho je po mom receptu, al ne? Pekla je kruh.
kubanochka
Citat: lappl1
Dakle, Lena, da nije tih godina, bila bih vam susjeda.
Oh, Luda, ako ne za te godine ...
Moja malena, dok je bila u školi, počev od 6. razreda, sudjelovala je na znanstvenim skupovima o povijesti među školarcima. Ovo je njezino djelo s kojim je nastupila prije tri godine. To je tako ... pomalo ... Priča u njezino ime.

Listajući staru bilježnicu
Pogubljeni general ...


Riječi iz Talkovljeve pjesme ne puštaju, samo trebate dodirnuti crveni list slova, dnevnika, crteža mojih pra-pra-pradjedova. Tim listovima koje je čuvala moja prabaka Tikhonova Elena Sergeevna. Zadržala ga je unatoč strahu od uvrštavanja na "popise obespravljenih". Da, ona je već bila na tim popisima, zbog toga je 1929. izbačena iz instituta. Zadržala ga je, usprkos građanskom ratu, staljinističkim represijama, fašističkoj okupaciji. Uspjela je sačuvati ove obiteljske relikvije, prenijeti svojim potomcima uspomenu na herojsku prošlost svojih pradjedova.
U našoj obitelji bilo je mnogo poznatih ljudi na Kubanu: kozački časnici Biryukovs, Keleberdinsky, Alkins, Grechishkins, prinčevi Bagration, pjesnik Nikolaj Dorizo, umjetnik Jevgenij Pospolitaki, svećenici, trgovci, službenici ... Ali sada želim reći ne o Heroji Kubana i njihovi podvizi, o njima se već puno zna.
U starom obiteljskom albumu nalaze se fotografije moje pra-prabake - Ane Grigorievne Tihonove-Keleberdinskeje. O njoj, o njenoj teškoj sudbini želim reći.

U Jekaterinodaru, u obitelji starijeg geodete kubanskog regionalnog salona Biryukov Grigorija Ivanoviča, rođena je djevojčica koja se zvala Galochka. Na krštenju u Katedrali Aleksandra Nevskog, zabilježeno je još jedno ime - Anna. Ali za svoju obitelj ostala je krpelj.
"Anna. Rođen 4. svibnja 1885. Krštenje 12. svibnja 1885.
Roditelji: kolegijalni tajnik Grigorij Ivanovič Birjukov i njegova pravna supruga Elena Nazarovna, oboje pravoslavci.
Primatelji: provincijski sekretar Dmitrij Iosifovič Birjukov i kći dvorskog savjetnika, djevojčica Nadežda Nazarovna Ostapenko.


Kvačica je rasla u ozračju ljubavi i brige. Studirala je u ženskoj gimnaziji Catherine Town, dobro je učila, bila marljiva učenica.
Kvačica je lijepo slikala. Stari, otrcani album sadrži neka od njezinih djela od 1904. do 1905. godine. Istina, neke je crteže uništila moja baka u djetinjstvu. Pokušala im je ući u trag, vjerojatno je i ona željela tako crtati.
Učitelj crtanja 1. ženske gimnazije Jekaterinodar Pospolitaki Jevgenij Ivanovič, poznati kubanski umjetnik-učitelj, popularizator likovne umjetnosti, naučio je crtati kvačicu. Evgeny Ivanovič rođen je u gradu Temryuk 1852. godine. Naš obiteljski foto album sadrži fotografiju umjetnikove majke Natalije Jakovljevne Pospolitaka.
Kvačica je jako voljela životinje. U Gelendzhiku su Galochkini roditelji imali daću, a djeca su ljetovala na moru. Do 1975. godine tamo su živjele dvije starice, bile su dvije sestre koje su također provele djetinjstvo u zemlji, a kad su bile potpuno stare, vratile su se u Gelendzhik. Grad ih je podsjetio na one bezbrižne dane kad su bili djeca. Tih su godina bili prijatelji s našom pra-prabakom, prisjećajući se svog djetinjstva, rekli su da im je Galochka često dolazila u posjet s košarom, u kojoj je uvijek bilo nekoliko mačića.
Dača Birjukovih nalazila se preko puta sadašnje gradske plaže, nedaleko od kina Chaika (nekadašnji Kurzal, a danas vodeni park). Ova pješčana plaža danas je obnovljena, a početkom 20. stoljeća obala je tekla mnogo bliže kući. S obale izravno u more dolazile su kupke (drvene platforme s malom svlačionicom na kraju, s ove kabine se spuštalo u more). Ispred kuće posađene su sadnice bora pitsunde i iskopan bunar. S tim je bunarom povezana jedna obiteljska priča iz života Galochke. 1903., za svoj 18. rođendan, majka joj je poklonila zlatni prsten. Ali samo je jedno ljeto ovaj prsten krasio malog krpelja. Skliznuo joj je iz ruke kad je izvadila lubenicu koja se hladila u bunaru. Od tada, četiri generacije djevojčica u našoj obitelji, čuvši ovu priču, s nadom gledaju u tamnu vodu preživjelog zdenca. Što ako na dnu trepće njegovani prsten?
1936. godine daća je oduzeta i prebačena nekom generalu, a tijekom Velikog domovinskog rata bomba je pogodila kuću. Danas se na mjestu daće nalaze biletarnice za pretprodaju željezničkih karata koje su okružene golemim borovima koje je nekad zasadila pra-prabaka, a sačuvan je i zdenac, a donedavno samo stepenice i dio temelja je ostao od kuće.
Mnoge obitelji Jekaterinodara željele bi se vjenčati s obitelji Biryukov. Ali otac se odlučio za dostojniju. 1908. godine Grigorij Ivanovič oženio je Galočku časnikom 1. jekaterinodarske pukovnije - Keleberdinskim Vladimirom Ivanovičem, sinom šefa 1. upravnog odjela Kubanskog regionalnog odbora stvarnog državnog vijećnika Ivana Samoiloviča Keleberdinskog, njegovog starog prijatelja. Tako je Galochka postala Anna Grigorievna Keleberdinskaya.
Poznato je da se brak među Kozacima od pamtivijeka sastojao od ceremonije koja se održavala na Majdanu, gdje se okupljao krug, uz odobrenje predradnika.
U skladu s tom starom tradicijom, Vladimir Ivanovič je u naručju nosio svoju mladenku na časnički sastanak, gdje je, okružen časničkim prijateljima, pitao: "Voli li je?", Nakon potvrdnog odgovora, mladenka je također pitala mladoženja: "Voli li mladoženja?" i, dobivši potvrdan odgovor, naklonio se mladoženji. Na što su policajci, čestitajući mladima, više puta vikali: "Ljubav!" i dobar čas.
“14. siječnja 1908. godine.
Mladoženja: Kornet 1. pukovnije Jekaterinodar Koševoj, ataman Čepegi, Vladimir Ivanovič Keleberdinski, pravoslavac, neoženjen, star 24 godine.
Nevjesta: kći dvorskog savjetnika Anna Grigorievna Biryukova, pravoslavka, djevojaka, 22 godine.
Jamci: Prema mladoženji: Sotnik 1. kubanske kozačke baterije Nikolaj Alekseevič Kravčenko i vojskovoj vodnik Pjotr ​​Afanasievič Kučerov. Od strane mladenke: inženjer tehnolog Ivan Ivanovič Špunar i Khorunzhiy iz 1. jekaterinodarske pukovnije Vsevolod Veniaminovich Zhuravlev.


Dana 1. veljače 1909. Anna i Vladimir dobili su kćer Elenu ili Lyolyu, moju prabaku.
"Elena. Rođen 1. veljače 1909. Krštenje 8. ožujka 1909.
Roditelji: Kornet 1. ekaterinodarske konjičke atamanske pukovnije Chepegi, Vladimir Ivanovič Keleberdinski i njegova zakonita supruga Anna Grigorievna, oboje pravoslavci.
Prijemnici: Sotnik 1. crnomorske pukovnije Boris Grigorievich Biryukov i Esaulova supruga 1. jekaterinodarske pukovnije Anna Nikolaevna Glivenko.


Prema sjećanjima prabake, Božić 1913. godine, posljednje predratne godine, ostavio joj je nezaboravan trag u sjećanju.
Božićni blagdani, ovi divni praznici djetinjstva. Koliko je u njima radosnih, drhtavih iskustava iz djetinjstva! Prosinac 1913. prošao je brzo u pripremama za Božić, očekujući obilni stol, božićno drvce, goste, zabavu i, naravno, božićne darove. Ujutro 25. prosinca 1913. zadovoljstvo je izaći van. Tijekom noći palo je više snijega, sunce je zaiskrilo na nebu bez oblaka. Predivan, očaravajuć prizor. Mir, tišina, zaleđena bajka.
Sotnik Keleberdinsky Vladimir Ivanovič i njegova obitelj zauzeli su udobnu petosobnu kuću u ulici Novokuznechnaya, 4. Kuća je bila dobro zagrijana, a lusteri su gorjeli jako. Navečer su stizali gosti - uglavnom su to bili oficiri sa suprugama i djecom. Mala Lyolya nikada nije vidjela sve te poznate ljude i rodbinu iz djetinjstva, okupljene istog dana.
Vrata blagovaonice su se otvorila. Svečani stol impresionirao je maštu raznim jelima i grickalicama. U kutu dnevne sobe nalazilo se božićno drvce, elegantno pospremljeno prekrasnim staklenim igračkama, lampionima, serpentinama, vezano slatkišima i upaljenim svijećama. Bilo nam je jako zabavno za večerom. Djeca su se igrala u dnevnoj sobi oko stabla, trgala viseće bombone. A onda se dogodila katastrofa, jedno od djece, izvadivši visoko ovješeni slatkiš, srušilo je božićno drvce i ono je istog trenutka planula.
Mala Lyolya stisnula se u kut, držeći božićni poklon - novu lutku. Odrasli su joj bljesnuli pred očima, odvodeći djecu na sigurna mjesta kod kuće, drugi su gasili božićno drvce i blistave zavjese na prozorima.
Požar je brzo ugašen, ali blagdansko raspoloženje je uništeno. Stariji gosti rekli su da ovaj incident nije bio dobar - loš znak za požar na Božić. Sljedeći je dan drvo drugačije, kod ujaka Borisa, pa kod drugog. I tako svi praznici. Posjete, gosti ... Niz ulicu Krasnaya šetnja, vožnja saonicama. Buka, vika, smijeh. Jahači se prevrću, prevrću na bok, smiju se, cvile od zadovoljstva ...
Tko bi tada mogao pomisliti da će se iduće 1914. godine ratni požar rasplamsati po cijeloj Rusiji, Lyolya će izgubiti oca, nevolje će doći u obitelji gostiju i prisutne rodbine. Gosti tada nisu mogli zamisliti što će se dogoditi nakon Božića 1913., posljednje godine mira. I nisu se svjetla zapaljenog božićnog drvca odražavala tada u drevnom kristalu - srpanj četrnaeste godine već je gorio u kalendaru.
O alarmantnim događajima na Balkanu izvještavale su srpanjske novine s naslovima: "Blizu rata", "Uoči rata", "O ratu". Napokon zagrmi grmljavina. Kralj je 16. srpnja potpisao dekret o mobilizaciji trupa. 18. srpnja njegov je tekst objavljen u lokalnom tisku, a sutradan, 19. srpnja 1914., Njemačka je objavila rat Rusiji ...
Kozaci od trenutka nastanka i do 1917. nisu propustili niti jedan rat. Časno je ispunila svoju dužnost tijekom Prvog svjetskog rata. Kuban je već 19. srpnja 1914. pratio prvu mobiliziranu na frontu - to su uglavnom kozaci 2. poltavske i 2. kubanske pukovnije.Nakon 11 dana, kozaci drugog i trećeg reda, kao i niži činovi pričuve, pozivaju se u vojsku. U to je vrijeme primljen velik broj brzojava starijih kozaka sa zahtjevom da ih se pozove u službu u ime poglavnika reda. Prvoga koji ide na front opominje poglavar sam.
Ni vojnici ni oni koji su ih pratili tada nisu znali da početak rata neće samo oduzeti mnoge ljudske živote - on će, zajedno s revolucijama, srušiti i promijeniti samo doba, uništiti opći svjetovni tijek života zemlje i Jekaterinodar, ovaj procvjetali južni grad bit će u epicentru vatrenog uragana. Od kolovoza 1914. započeo je kratki prikaz posljednjih "predrevolucionarnih" godina ...
U srpnju 1914. godine, čak i prije careve uredbe, sastavljen je popis gospode časnika imenovanih na "posebne konjske stotine" u slučaju mobilizacije. (Posebne stotine - formirane tijekom Prvog svjetskog rata od kozaka starije dobi za opsluživanje stožera vojske, leteće pošte, konvoja itd.). Prema ovom popisu, Keleberdinski Vladimir Ivanovič, u slučaju mobilizacije, trebao je biti pozvan u 31. specijalnu konjaničku jedinicu odjela Batalpashinsky. Ali život je napravio svoje prilagodbe. Najvišom zapovijedom 30. kolovoza 1914. stotnik Keleberdinski Vladimir Ivanovič pozvan je u 2. poltavsku pukovniju, koja je prva poslana na front. Poznato je da je 15. rujna 1914. godine 2. poltavska pukovnija bila u aktivnoj vojsci u Lavovu.
U izvješću zapovjednika 2. poltavske pukovnije br. 1686 od 23. listopada 1914. kaže se da je stotnik Keleberdinski Vladimir Ivanovič naveden kao ubijen.
Listajući dosjee Kubanskog kozačkog glasnika za 1914. godinu, pronašao sam članak o smrti mog pra-pradjeda.

NAŠI HEROJI (smrt stotnika V.I.Keleberdinskog)
16. listopada pokopani su stotnik V.I.Keleberdinski i kozak sela Primorsko-Akhtarskaya Trofim Petrenko. Navečer 15. listopada njihovi su lijesovi dovedeni u Stanislavov i smješteni u bolničku kapelu. Po lijes su stigli kozaci od stotine kojima je zapovijedao. Od ponoći nebo je bilo prekriveno oblacima, a do jutra je padala kiša koja je prestala tek popodne, ali nebo je i dalje bilo sivo i negostoljubivo. I tako, čim se crna mrtvačka kola počela pomicati iz kapelice, mnoštvo jednostavnih i inteligentnih ljudi slijedilo je crvene lijesove. Ovaj običaj Zaporoških kozaka prenio se i na Kuban. Lokalni ljudi, nama dragi i u jeziku i u običajima, saznali su koga odvode sahraniti i unatoč bljuzgavici podijelili su našu tugu za mrtvima. Ovdje je groblje. Veliki, stari, prošarani čestim križevima. Nije bilo puno mjesta samo ispod kamenog zida, tamo gdje je grob već bio iskopan. Uklonili su dva kozačka lijesa i odložili ih na zemlju. Nakon nekog vremena, crna, mokra jama prihvatila je naše vitezove. Žene i djevojke plaču i sa suzama bacaju posljednju grudu zemlje na lijesove koji su im strani, ali u osnovi su im i dragi, kao i svoji. Jer negdje se bore i njihovi sinovi, braća, a možda već pokopani. Uobičajena tuga. Pokopali su i postavili dva križa od lijevanog željeza s Kristovim raspećem. Jedna je od žena stavila svježe cvijeće na lijes stotnika. Vratio se kasno. Ostanite zbogom dragi vitezovi. Neka vam je laka strana zemlja.
Okolnosti pod kojima je Vladimir Ivanovič ubijen bile su sljedeće:
Dana 14. listopada naša stotinjak je stražarila u jami. Bilo je od 7 do 8 sati. Bilo je tiho i svi su mislili da se neprijatelj povukao dalje.
Iznenada je Petrenko, nestrpljiv, izašao iz provalije na planinu i nakon nekog vremena vratio se i izvijestio Vladimira Ivanoviča da su Austrijanci iza brda.
- Vidjeli ste ih?
- Ne, iako to nisam vidio, ali siguran sam da postoji: čuo sam nekakav razgovor.
- Idi doznaj!
Petrenko je ponovno izašao na brdo i odmah se okrenuo natrag. Začuo se pucanj i ... pao je.
U malom nizu u grmlju i drveću ležalo je naše. Započela je pucnjava koja je trajala oko sat vremena. Austrijanci, da bi vidjeli naše, morali su se popeti na planinu, a bilo koji njihov smelac pao je s naših metaka.Već leže na planini poput snopova, a kozaci s čestom vatrom ne daju im priliku da pogledaju u jar. Tada nas je neprijatelj odlučio zaobići. Ovu namjeru neprijatelja primijetio je Vladimir Ivanovič i povikao: "Momci, gore u planinu!" To su bile njegove posljednje riječi. Ispod planine, na čistom mjestu, ranjen je. Kozak sela Novomyshastovskaya S. Okhrimenko, koji je pobjegao pored centuriona, primijetio je da se Vladimir Ivanovič postupno naginjao prema zemlji. Isprva se činilo da je sjeo, ali kad mu je glava pala na tlo, S. Okhrimenko je pojurio do svog centuriona i zajedno s Chubom uzeo još uvijek toplo tijelo pod ruke. Mislili su da je ozlijeđen. Nekoliko metara kasnije još jedan metak ranio je S. Okhrimenka u nogu. Tada su položili tijelo, uzeli oružje, mapu, dnevnik i otišli do svojih. Naše su se trupe približile. Zaobilazeći naše trupe prisilio je neprijatelja da se povuče i napusti tri sela u kojima je sjeo.
Tijelo Vladimira Ivanoviča i Petrenka pronađeno je sutradan u seoskoj kapeli na groblju i poneseno sa sobom da ga pokopaju.


Dana 24. studenog 1914. godine Nikolaj II prolazio je kroz Jekaterinodar na putu prema kavkaskoj fronti. Carski vlak stigao je u Jekaterinodar u 1 sat popodne ... Na kolodvoru je Nikolu II dočekao zapovjednik atamana Kubanske kozačke vojske poslanik Babič, šef 1. upravnog odjela kubanske regionalne vlade Keleberdinski. Ivan Samoilovich, deputacije s posjeda. Prihvativši kruh i sol i zahvalivši se na iskazanim osjećajima ljubavi i odanosti, Suvereni car otputovao je otvorenom kočijom, uz zvono zvona svih crkava, do katedrale Aleksandra Nevskog ... Cijelim putem ljudi Suverena oduševljeno su ga dočekivali . Suverenog cara u katedrali Aleksandra Nevskog dočekala je riječ biskupa Ivana iz Jeiska. Nakon što je poslušao kratku molitvu, Njegovo Veličanstvo je uz povike "ura" nastavilo posjećivati ​​ranjene u gradu i vojnim bolnicama. U bolnicama je Suvereni car zaobišao ranjene vojnike, ljubazno se raspitao o njihovom zdravstvenom stanju i okolnostima ozljede, a neke od njih odlikovao je medaljama. Uz to, carev posjet dodijeljen je zajednici Crvenog križa, Institutu za žene Mariinski i Skloništu Sheremetev (Vojno sklonište za djevojčice). Ovdje je Nikola II imao dugi razgovor s ravnateljem sirotišta Ivanom Samoilovičem Keleberdinskim. Prema obiteljskim legendama, tijekom ovog razgovora car je izrazio sućut zbog smrti sina Vladimira i predao ocu Vladimirov orden s mačevima za čuvanje u obitelji preminulog heroja (Sveti Vladimir mu je bio nebeski zaštitnik), koja je Vladimiru Ivanoviču dodijeljena posthumno.
Nikola II se s mojim pra-pra-pradjedom susreo ne samo kao ravnatelj sirotišta, činjenica je da je dan prije dolaska, odnosno 23. studenoga 1914, Nikola II imenovao Ivana Samoiloviča neizostavnim članom Kubana Regionalna prisutnost u vojnoj službi ... O pitanjima mobilizacije razgovarao mu je Nikola II.
Keleberdinski Ivan Samoilovič bio je angažiran u mobilizaciji praktički od prvih dana rata do ožujka 1920., kada su Jekaterinodar okupirali Crveni. Bio je angažiran u mobilizaciji kozaka pod privremenom vladom, a zatim u dobrovoljačku vojsku. Novi su ljudi došli na vlast, a Keleberdinski Ivan Samoilovič, koji uživa veliko poštovanje i povjerenje šefova stanica i starijih, nastavio je sudjelovati u mobilizaciji. Evo izvatka s njegovog formalnog popisa:
„Najvišom naredbom od 23. studenog 1914. br. 50. imenovan je neophodnim članom Kubanske regionalne nazočnosti za regrutaciju.
Naredbom Kubanske regije od 30. prosinca 1914. br. 973, s obzirom na imenovanje neophodnim članom Kubanske regionalne nazočnosti u vojnoj službi, razriješen je dužnosti savjetnika Regionalnog odbora od 1915. 1. siječnja . "

U metričkoj knjizi o rođenju, vjenčanju i smrti katedrale Aleksandra Nevskog za 1915. godinu postoji zapis da je stotnik 2. poltavske pukovnije kubanske kozačke vojske Vladimir Ivanovič Keleberdinski, koji je ubijen u ratu s Austrijom 14. listopada, 1914., pokopan je 1. veljače 1915. na općem groblju grada Jekaterinodara.
Keleberdinski Vladimir Ivanovič dovezen je u Jekaterinodar u cinkovom lijesu. Dana 1. veljače 1915., unatoč jutarnjem mrazu, stanovnici Jekaterinodara okupili su se u središtu grada. Učenici realke škole Aleksandrovsky i gradskih gimnazija stajali su duž ulice Krasnaya. Pogrebna se povorka protezala od kuće Keleberdinskog Ivan Samoilovich duž ulice Krasnaya do katedrale Aleksandra Nevskog. Ispred su bili časnici, a slijedili su ih pjevači, svećenstvo. Lijes su nosili časnici Poltavske i Jekaterinodarske pukovnije. U blizini katedrale nalazi se počasna straža stotine II poltavske pukovnije, kojom zapovijeda Vladimir Ivanovič. Zbor je pjevao u katedrali. Cink lijes s tijelom Vladimira Ivanoviča Keleberdinskog, okružen brojnim vijencima kubanske kozačke vojske, atamana Nakaznog, stanovnika Jekaterinodara, postavljen je usred hrama. Kod lijesa je bila počasna straža, na njoj su ležali sablja i bodež pokojnika, pored nje postavljen je Orden svetog Vladimira, koji je Vladimir Ivanovič odlikovan posthumno. U hram se došao oprostiti od heroja-kubanskog poglavice Babiča, u pratnji savjetnika regionalne vlade i zauzeo njegovo mjesto s obitelji pokojnika. Nakon toga odmah je započela sprovodna liturgija. Dženaza je završila proglašenjem "Vječnog sjećanja". Nakon uklanjanja lijesa iz katedrale, sprovodna povorka preselila se na Presveto groblje.
Vladimir Ivanovič Keleberdinski, nesumnjivo, bio je divan konjički časnik, ponosan i svojeglav čovjek - Kozak. Ali istodobno je bio i veliki grabljivac, više puta je bio pokretač dvoboja, uključujući i pravo samostalnog čuvanja jedne od najljepših djevojaka Jekaterinodara - moje pra-prabake.
U podnošenju "Kubanskog kozačkog glasnika" za 1914. godinu, u kojem sam pronašao članak o smrti Vladimira Keleberdinskog, tiskana je pjesma kozačkog oficira. Kad ga pročitam, uvijek mi se čini da je riječ o našem pradjedu, o našem stotniku Keleberdina ...

U poljskoj bolnici

Noć će prekinuti bolne niti
Malo je vjerojatno da će potrajati do jutra.
Pitam za jedno, napiši,
Napiši tri reda sestra.

Evo adrese moje jadne supruge.
Napišite joj nekoliko riječi,
Da sam ranjen u ruku bezopasno,
Oporavit ću se i biti zdrav.

Napiši tog dječaka Vovi
Ljubim se čim mogu
I austrijska kaciga iz Lavova
Poklon sam mu na kopnu.

I piši ocu odvojeno,
Kako je proslavljen naš galantni puk,
I da sam smrtno ranjen u prsa,
Ispunjavajući svoju vojnu dužnost.
Sergey Kopytin
21. rujna 1914

16. travnja 1915. Anna Grigorievna Keleberdinskaya dobila je sina Igoreka, kojeg njezin pokojni otac nikada nije vidio.
“Igor (u čast velikom knezu, 8. lipnja). Rođen 16. travnja 1915. Krštenje 10. lipnja 1915.
Roditelji: Sotnik 2. poltavske pukovnije Vladimir Ivanovič Keleberdinski i njegova zakonska supruga Anna Grigorievna, oboje pravoslavci.
Primatelji: Podesaul Boris Grigorievich Biryukov i nasljedni plemić Andrej Sergeevič Kitovski, kći dvorskog vijećnika Elena Grigorievna Biryukova i nasljedna plemkinja Nina Sergeevna Lysak. "

Prabaka Anna ostala je sama s dvoje male djece. Nakon revolucije upoznala je mladog časnika. Zvao se Sergej Pavlovič Tihonov.
Sergej Pavlovič rođen je 1893. godine u blizini Moskve u gradu Orehovo-Zuevo. Završio je školu za narednike u Moskvi. Tijekom Prvog svjetskog rata borio se na kavkaskoj fronti. S dijelovima ruske vojske, povučenima s kavkaske fronte 1917. godine, završio je u Jekaterinodaru.Jedan od frontalnih prijatelja (zapovjednik 1. pričuvne plastunske stotine kubanske kozačke vojske Vladimir Vasiljevič Birjukov) predstavio je Sergeja svojoj rođakinji, mladoj udovici Keleberdinskaje Ane.
Krajem veljače 1918. godine uspostavljena je sovjetska vlast na cijelom Kubanu i u Crnomorskom području, a samo je Jekaterinodar ostao u rukama regionalne vlade. Don je pao, boljševičke snage su se približavale Jekaterinodaru. Kad su se odredi Crvene garde izravno približili gradu i začuo se huk granata, vlada je odlučila napustiti Jekaterinodar za naoružane odrede i otići u planine kako ne bi ugrozila gradsko stanovništvo i izbjegla topničko granatiranje grada.
14. ožujka odredi Crvene garde pod zapovjedništvom I. L. Sorokin-a ušli su u Jekaterinodar.
Sredinom ožujka Kornilovljeva dobrovoljačka vojska napala je regiju Kuban. Plan djelovanja Bijelih bio je sljedeći: da poraze odrede Crvene garde južno od Jekaterinodara, iznenadnim udarcem zauzmu selo Elizavetinskaja, pređu Kuban i napadnu grad. Dakle, Jekaterinodar je bio u opasnosti. Nalog za evakuaciju grada već je dobio kad su stigle vijesti da je Kornilov ubijen, a Dobrovoljci odlaze.
Ogorčeni okrutnim gubicima, boljševici su izbacili svoj bijes nad građanskim dijelom stanovništva Jekaterinodara, izvlačeći se na ulicu i ubijajući sve koji su im zapeli za oko. Ova se bakanalija nastavila gotovo tri dana. Tako je Jekaterinodar svjedočio nemilosrdnom, neljudskom linču! "Ludilo nas je pratilo", napisao je Anton Ivanovič Denikin u Esejima o ruskim nevoljama.
Brat Ane Grigorijevne Esaul Birjukov Boris Grigorievič, glavni časnik za zadatke pod vođom Kubanske regije i ataman reda Kubanske kozačke vojske, uspio je odvesti Anu i njezinu djecu iz Jekaterinodara u selo Krymskaya. Vratili su se u Jekaterinodar tek u kolovozu 1918. godine, kada su grad zauzele Denikinove trupe.
Nakon povratka u Jekaterinodar, Anna i Sergej Tihonovi odlučili su se vjenčati.
Život u gradu više nije bio isti. Zatvorene su trgovine i zabavni objekti, uveden je policijski sat. Mlada je obitelj krenula u Orehovo-Zuevo kako bi posjetila Sergejeve roditelje. Kvačica Biryukova postala je Anna Grigorievna Tikhonova-Keleberdinskaya. Djeca Ane Sergeja Pavloviča usvojena.
Sergej Pavlovič sanjao je da uđe u vojnu akademiju. No, građanski je rat otkazao sve planove za budućnost. U gradu Orehovo-Zuevo najavljena je vojna mobilizacija za borbu protiv Bijelih kozaka na jugu Rusije.
17. srpnja 1919. Sergej Pavlovič Tihonov mobiliziran je i poslan na južnu frontu u sastavu 14. pješačke divizije. U Crvenoj armiji obnašao je položaje:
- Pomnashtabriga (pomoćnik načelnika stožera brigade);
- nashtabriga (načelnik stožera brigade);
- zapovjednik brigade (zapovjednik brigade);
- Umjetnost pomnashtadiv (viši pomoćnik načelnika stožera divizije) 14. puške;
- vršitelj dužnosti načelnika stožera 14. pješačke divizije od 6. listopada 1919 .;
- šef divizije (načelnik stožera divizije) 5. konjanice;
- Pomnashtakor (pomoćnik načelnika stožera korpusa) 2. konjanice;
- Pomnashtadiv (pomoćnik načelnika stožera divizije) 22. pješačke divizije za operacije.

Nakon njegove mobilizacije u Crvenu armiju, Anna Grigorievna nije imala drugog izbora nego s djecom otići u Jekaterinodar. Prabaka se prisjetila da im je, kad su ona i majka šetale jednom od moskovskih ulica, prišao umjetnik izražavajući svoje divljenje ljepoti Ane Grigorievne i tražeći dozvolu da naslika njezin portret. Anna Grigorievna, misleći na skori odlazak, prepustila je svoju fotografiju umjetniku. Poslije je naslikani portret poslan u grad Jekaterinodar, ali nije preživio do danas.
Zbog činjenice da je novi zet bio u službi Crvene armije, Grigorij Birjukov napustio je svoju kćer.

17. ožujka 1920. Jekaterinodar su okupirali Crveni.Na zajedničkom sastanku regionalnih i jekaterinodarskih partijskih odbora RCP (b) odlučeno je:
“A) Predložiti Kubcheku da u sljedećih nekoliko dana organizira i izvrši opće pretrage u četvrtima naseljenim masovnom građanskom masom;
b) ako se pronađu neregistrirani bivši časnici bijele garde, nemilosrdno ih uništavaju;
c) široko informirati stanovništvo o odmazdi nad svim kontrarevolucionarnim elementima. "
Takva su se dana 1920. godine u kući Ane Grigorijevne Tihonove-Keleberdinskeje sklonila njena dva brata. Nadali su se da ih neće tražiti u kući crvenog zapovjednika. Ali prevarili su se. Susjedi su, želeći dokazati odanost novoj vladi, izvijestili da se u kući skrivaju bijeli časnici iz vojske u povlačenju generala Denikina. Izvevši dvojicu belogardejaca u dvorište, vojnici Crvene armije sabljama su ih sjekli pred nesretnom mladom ženom. Tikhonov Sergej Pavlovič u to je vrijeme bio u bolnici s ozbiljnom ranom.
Prikupljajući sredstva za diktaturu proletarijata, izvršene su potrage u Krasnodaru, oslobođenom od bijele garde. 21. i 22. studenoga 1920. u gradu je održan „Dan oduzimanja stvari od buržoazije“ ili „Dan ugnjetavanja buržoazije“. Ova je akcija bila dio kampanje za "ekonomsko razoružanje buržoazije". Slijedom direktive centra, 2. studenoga 1920., plenum Kubansko-crnomorskog regionalnog odbora RCP (b) usvojio je rezoluciju: „... nakon registracije urbane buržoazije, hitno je: 1) započeti izvlaštenje imovine buržoazije organiziranim prisvajanjem; 2) nametnuti izvanredni financijski porez buržoaziji; 3) započeti izvlaštenje stanova buržoazije i preseljavanje radnika i sirotišta u njih; 4) započeti radikalno čišćenje sovjetskih institucija od građanskih elemenata. " Od lokalnih organizacija zatraženo je ne samo da slijede upute centra, već i da "pokažu vlastitu inicijativu". Svi su bili podložni rekviziciji - ne samo veliki trgovci i industrijalci, već i mali trgovci, obrtnici i drugi građani koji se iz nekog razloga uklapaju u kategoriju „buržoazije“. Istodobno su oduzete čak i vilice, tave i aluminijske posude.
Jedne večeri došli su u kuću naše pra-prabake. Tihonov je u to vrijeme bio u Novorosijsku, ostavljajući svojoj supruzi mandat da je supruga crvenog zapovjednika. Ali obrazovanje i samopoštovanje nisu dopustili Anna Grigorievna da koristi papir. U hodniku je bio veliki stol za blagovanje, na njega se stavljalo sve što je u kući bilo vrijedno. Prekrasan porculan, srebrni pribor, zlatne stvari ... Anna Grigorievna je ušla u drugu sobu, a prabaka (koja je tada imala 11 godina) izvukla je zlatnu žlicu sa stola i donijela je majci. Anna Grigorievna strogo je pogledala svoju kćer i rekla: "Uzmi to odmah i stavi na stol."
Sutradan se Sergej Pavlovič vratio s poslovnog putovanja. Nakon što je saznao što se dogodilo u kući, otišao je u skladište, gdje su oduzimali zaplijenjenu imovinu iz cijelog grada. Ali stvari koje su pripadale Tihonovima nisu bile tamo.
Nakon ovog incidenta, Anna Grigorievna preselila se živjeti u daču u Gelendzhiku, a djeca Lena i Igorek ostala su kod djeda Grigorija Ivanoviča Biryukova. Sergej Pavlovič s 22. Krasnodarskom divizijom bio je u Novorosijsku.
Djeca su često dolazila k Tihonovu u Novorosijsk. Sergej Pavlovič otpratio ih je uz obalu mora pješice pored Kabardinke do Gelendžika do svoje majke. Put se nije mogao koristiti, jer su ondje bile nadležne bande "zelenih".
Prabaka je pričala (prema memoarima Sergeja Pavloviča Tihonova) o toj posljednjoj bitci za Jekaterinodar, u kojoj je njezin očuh teško ranjen, a zapovjednik 22. divizije Zaharov ubijen. Dogodilo se to 17. ožujka 1920. godine, dijelovi Crvene armije, koji su se sastojali od 22 divizije, tjerali su formacije Bijelih kozaka Dobrovoljačke vojske izvan Jekaterinodara. Bitke su bile teške, s različitim uspjehom. Dobrovoljačka vojska, povlačeći se prema Novorosijsku, pružila je posebno ozbiljan otpor na području gradskog parka, jer.bilo je potrebno, što je duže moguće, odgoditi napredovanje Crvene armije, dok se ne završi prelazak trupa i kolica s rijekama Kuban s kozačkim obiteljima. U sjedištu 22. divizije donesena je odluka: unatoč velikim gubicima u ljudstvu, na sve načine slomiti otpor povlačenja i ne dopustiti preostalim bijelim kozacima da prijeđu Kuban. Na koju su bačene sve rezerve 22. divizije. U prethodnici brzo skupljenih svježih snaga djelovao je stožer divizije na čelu sa zapovjednikom Zaharovom. Očajnički otpor bijelaca nije dopustio trenutni proboj na prijelaz, a 300-400 vojnika crvene konjice sa zapovjedništvom divizije bilo je opkoljeno. Sergej Pavlovič Tihonov rekao je da su neko vrijeme on i Zaharov posjekli neprijatelja koji je pritiskao sa svih strana, no onda je Zaharov s nekoliko desetaka lovaca počeo biti potiskivan natrag u hidropatski pogon. Također je rekao da su željeli doći do okruženog zapovjednika, ali nisu mogli to učiniti. Odmah je zadobio smrtnu ranu u predjelu bubrega i izgubio svijest. Probudio se u vojnoj bolnici, gdje su mu rekli da je njegov zapovjednik umro.
Kada je otpušten iz bolnice, prije svega je uzeo za ruku svoju usvojenu kćer Elenu (našu baku) i odveo je do mjesta smrti zapovjednika divizije Zaharova da položi cvijeće. Sada se na ovom mjestu nalazi spomen-zid. Putem joj je ispričao priču o smrti zapovjednika divizije i njegovoj ozljedi.
Oslobodivši Jekaterinodar, koji je preimenovan u Krasnodar, 22. pješačka divizija Krasnodar krenula je prema Novorosijsku. Nakon bolnice, Sergej Pavlovič Tihonov pridružio se svojoj diviziji u Novorosijsku.
Tikhonov Sergey Pavlovich sudjelovao je u likvidaciji dagestanske pobune, za što je nagrađen zlatnim satom.
U jesen 1922. Sergej Pavlovič primljen je u bolnicu s upalom bubrega, što je pogođena ozljedom koju je zadobio tijekom oslobađanja Krasnodara. 4. studenog 1922. liječnička komisija vojne bolnice Krasnodar prepoznala je Sergeja Pavloviča Tihonova "nesposobnim za vojnu službu s izuzećem iz registra". Sergej Pavlovič podnosi izvještaj načelniku stožera 22. Krasnodarske divizije sa zahtjevom da ga zadrži u službi. Zahtjevu je udovoljeno. Ali u veljači 1923. Tikhonov je ponovno otišao u bolnicu, gdje je 27. veljače umro od upale bubrega.
Građanski rat - narod podijeljen na "bijele" i "crvene", rijeke krvi stvorene mržnjom i smrću. U ovom ratu nije bilo "bijelih" i "crvenih", ali postoji jedan zaraćeni narod koji se uništava u smrtnoj borbi kako bi udovoljio onima koji su ga podijelili i razgraničili.
6. srpnja 1923. Tikhonovoj-Keleberdinskoj Ani Grigorievnoj rođena je kći Svetlana, koju, poput njezina brata Igora, otac nikada nije vidio umrlog od rana.
Previše je toga palo na ženu. Anna Grigorievna počela je oboljeti, a sve češće je imala srčane udare. Umrla je od jednog takvog napada 1926. u 41. godini. Dogodilo se to na dači u gradu Gelendzhik, gdje je pokopana na starom gradskom groblju u ulici Nagornaya. Kažu da će ovo groblje uskoro biti srušeno ...
U našoj kući imamo portret Ane Grigorievne Keleberdinskaje, koji je 1914. godine naslikao umjetnik A. Krylov.

Nedavno sam u romanu Viktora Ivanoviča Lihonosova „Naš mali Pariz“ pronašao sljedeće riječi: „... Ali u svojoj domovini, gdje se među djecom i unucima ne nalazi niti jedno staro kozačko prezime, bio bih još tužniji. Nećete reći: „Jeste li vi sin Keleberdinskog? Kanatov unuk? Kći, unuka, praunuka Ponočevnog? " Kako tragično! ... "
„... Kuće, male kućice, gospodarske zgrade, ljetnikovci s vazama na pedimentu, s trijemovima, s monogramima s uzorkom iznad prozora, dvorišta, zasvođena vrata taksista, lijevane željezne stepenice tvornice Gusnik u trenu su mu vratile dušu u grad djetinjstva. Kuće su se same nazivale imenima svojih bivših vlasnika: Kaleri, Vishnevetsky, Kamiansky, Varenik, Kanatov, Kravchina, Malyshevsky, Kiyashko, Borzik, Rashpil, ... Zhdan-Pushkin, Keleberdinsky, Likhatsky, Gadenko ... Jednom Vrijeme ...
- Po mom mišljenju, u gradu sada ne postoji niti jedno takvo ime - rekao je Debeli. "A nema daljnje rodbine."
Da, takvo prezime ne postoji, ali postoje rođaci, i to ne udaljeni, već izravni. Dakle, nije sva obitelj Keleberdinsky uništena tijekom građanskog rata. Napokon, stare obitelji ne umiru s promjenom prezimena svojih potomaka, već umiru u dušama i srcima nezahvalnih praunuka. Nije ni čudo, prema pravoslavnim zakonima, propisano je da poznajete i sjećate se svoje rodbine do sedme generacije. U stara vremena obiteljske tradicije bile su svetinja. Svi Keleberdinski i Birjukovi precizno su znali svoje srodstvo, podrijetlo i sva djela svojih očeva i djedova. Naše su prabake smatrale grijehom ako su njihovi unuci i praunuci zaboravili na svoje pretke. Tako je svojedobno, a prabaka govorila o svojim precima, pokušavala svoje priče učiniti što dublje utisnutima u sjećanje. Da, ne znam puno o životu i poslovima rodbine - krivo je nemirno vrijeme koje je palo na djetinjstvo i adolescenciju moje prabake: u dobi od 5 godina ostala je bez oca, kad je imala 17 godina, majka joj je umrla, a prabaka ju je morala zamijeniti mlađim bratom i mlađom sestrom. A u kolovozu 1941. u blizini Lenjingrada njezin suprug Mihail Andreevič Kovalev netragom je nestao, a ona je ostala sama sa svojom kćerkicom u naručju. Ono malo što je zadržala u sjećanju svojih roditelja, prabaka je pokušala prenijeti na svoje unuke, ali tada se nije moglo sve ispričati, a dato im je i premalo vremena. Baka je umrla 1973. godine ...
Naš obiteljski album sadrži stare fotografije s prikazima mojih predaka. Gledajući ove fotografije, mislim da ih imam i česticu.



Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa) Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa) Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa) Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Kako kažu, pronađite razlike ...
1915. godine. Elena 6 godina (prabaka)
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

2002 Elena 6 godina (praunuka)
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
kubanochka
Citat: Linadoc
Ali doći do vas sada će biti glavni smjer
Sve uzimam za svjedoka! Nećete biti zamazani
kubanochka
Citat: Galina Iv.
oklemalas, tempo. ne, ha!
Ura! Sestra je zdrava! Izliječeno!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha