Nulti jogurt

Kategorija: Jela od mlijeka i jaja
Nulti jogurt

Sastojci

Mlijeko 0,2% 1 l
biojogurt bez aditiva 0% 150 g
obrano mlijeko u prahu 3 žlice. l. s toboganom

Način kuhanja

  • Dogodilo se da mi je bio potreban jogurt bez ikakvih dodataka i okusa, i to svaki dan u prilično velikim količinama i dugo. I, čudno, popevši se na 4 hipermarketa i oko 7 manjih trgovina, pronašao sam jedan samo u METRO - 2 (!) Malene staklenke od 100 gr. "Ovo neće uspjeti", zaključio sam i počeo plesati oko multivarke, pokušavajući i sam napraviti nemasni jogurt. Nakon tri dana muka i nekoliko kilograma palačinki pečenih od sirutke, kupio sam aparat za jogurt. Nakon što sam pročitao gomilu recepata (uključujući upute za proizvođača jogurta, gdje stoji da ne vidim jogurt na obranom mlijeku, maksimum je kefir) i razbio desetak primjeraka, ipak sam postigao željeni rezultat. Požurim to podijeliti s vama (odjednom netko drugi HITNO mora smršavjeti uz more)
  • Dakle, obrano mlijeko (definitivno pasterizirano, teško možete pronaći drugu nulu), usput, što se također pokazalo kao problem, zagrijati do 38-40 stupnjeva. Imao sam Parmalat 0,2%. Kiselo tijesto (imao sam bio-jogurt jučerašnje proizvodnje, odnosno potpuno svjež. Mislim da će i svima tamo uspjeti), zagrijte ga na sobnu temperaturu, dodajte u njega obrano mlijeko u prahu, temeljito promiješajte. Žlicom malo po malo ulijte mlijeko u predjelo, temeljito promiješajte. Kad masa postane rjeđa, ulijte je u ostatak mlijeka i promiješajte. Ulijte u staklenke proizvođača jogurta (ja imam Tefal) i pokrenite način rada. Upute su govorile da je trebalo 6 sati, moj jogurt je bio gotov za 4 sata. Staklenke stavite u hladnjak preko noći za konačno vrenje.
  • Ujutro imamo vrlo ukusan i prilično gust jogurt.
  • Nulti jogurt

Jelo je dizajnirano za

1,2 litre gotovog proizvoda

Bilješka

Mršavite za zdravlje!

Rada-dms
Kara, Nebesa !!! Uzet ću ga na brod!

A gdje su nestale palačinke! A koliko dugo na jogurt?!

Kara
Najveći prijatelj Bikinija

Gosti su smanjili palačinke i na jogurt do nove godine Ducan, on je tako strog čovjek

Fifanya
Čudno, nisam imao nekih posebnih problema s rečenicom jogurta od 0,5% mlijeka. Toplo mlijeko + bilo koji jogurt s kratkim rokom trajanja + 6 sati u bilo kojoj tvornici jogurta (sada Steba multivarka) + 2 sata u hladnjaku za zrenje = gusti jogurt, čak i ako ste dodali tekući jogurt za piće kad ste ga dodali u mlijeko. A ovaj recept djeluje za sve prijatelje i njihove (sve različite) proizvođače jogurta
Kara
A dobio sam ili kiselo mlijeko ili sirutku Ili sam naišao na takve beživotne jogurte ili na krive ruke
Fifanya
Sve se vrtilo oko jogurta, definitivno! Ruke osobe koja je, unatoč neuspjehu na početku, na kraju postigla svoj cilj, ne mogu biti krive!
Rada-dms
Citat: Fifanya

Sve je bilo u jogurtu, sigurno! Ruke osobe koja je, unatoč neuspjehu na početku, na kraju postigla svoj cilj, ne mogu biti krive!

UNIVERZALNI !!!

Moderni mliječni proizvodi mračni su posao!
Rada-dms
Kara, možete li prijeći na mlijeko od orašastih plodova?!
GuGu
Mlijeko od orašastih plodova, kao i sojino mlijeko moja je ljubav posljednja dva mjeseca .. i osjećam da gubim na njemu kilograme ...
Kara
Duc ne može biti mlijeko od orašastih plodova i sojino mlijeko, fuuuu
GuGu
Citat: Kara
i soja, fuuuu sam

I uzalud ..., ali mislim na svježu "samoizmuzanu" od soje ... Na primjer, ona (soja) itekako nadopunjuje jutarnju kašu od zobenih pahuljica, pa je jednostavno ne pijem, a čaj s ovim mlijekom vrlo je bogat, hranjiv i ukusan ... A mi djevojke 50+ i tako trebamo proizvode od soje kako bismo produljili i održali mladost i ljepotu ...
Kara
Pa, imam samo 30+ godina do sada, ali i ja sam mlada i lijepa! O, djevojke, cijeli moj život je borba! Sjedim na tri dijete odjednom, ne ždrijem ni na jednoj
GuGu
A s 30+ morate početi izgledati 40+ s 50+.
Kara
E, Natalia, sad razumijem da je trebalo početi u 17

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha